ጽዋ ምንድን ነው? አንድ መደበኛ እና ለስላሳ መጠጥ አዘገጃጀት, ምግብ ማዕረጎችና

ዋንጫ, ስለዚህ እኛ መብላት ምን ያህል እና መጠጥ ዛሬ እንደ የፈረንሳይ በ ፈለሰፈ. ቃል ያለውን ትርጉም ውስጥ «cruchon» «ጆግ" ማለት ነው - ይህ ረጅም መጠጥ አፍስሱ ተወስዶ ነበር ይህም tableware ነው. ይህ ጆግ አንድ ሰፊ አንገት እንዲኖረው መስሎአቸው ነበር. በእርግጥም, አንድ መደበኛ ጽዋ አዘገጃጀት ውስጥ ፍሬ (ባብዛኛው Cherries) ማለፍን ይጠይቃል. ጠረጴዛው ላይ ዘመናዊ መጠጥ አቅርቦት ማዕረጎችና ከመጀመሪያው ጀምሮ በተወሰነ የተለየ ነው. razlivatelnym መጫሪያዎቹንም ጋር ሰፊ እና ጥልቅ ጽዋዎች - አሁን ልዩ ክሪስታል jorum አሉ.

ጽዋ (በውስጡ ፍጥረት በኋላ ጀርመናውያን ንብረት) ተመሳሳይ ጡጫ (ሌላ የፈረንሳይ ግኝት) ወይም mulled ጠጅ የተለየ ነው? እውነታ ወደ መጠጥ አንድ ቅድመ አቅርቦት መሆኑን - ቅድመ-መቀዝቀዝ. ወደ ፈሳሽ ሙቀት 10 ° ሴ መብለጥ የለበትም, ስለዚህ ከእሷ ጭጋጋማ ጋር ሳህን ዘንድ ተወዳጅ ነው. የ መጠጥ ማጣጣሚያ ለ አገልግሏል ነው. ክላሲክ ኩባያ አዘገጃጀት ፍሬ ጭማቂ ወይም ሽሮፕ ጋር የወይን እና ብራንዲ ያካትታል, በጣም የተወሳሰበ አይደለም. ብቻ ቅመሞች እና refrigerate ቀላቅሉባት - ማየት ይችላሉ እንደመሆኑ, ምንም marinate, ምግብ ማብሰል እና አስፈላጊ አይደለም ሽንጣቸውን ገትረው ዘንድ.

ወደ መጠጥ ማዘጋጀት ዘዴዎች, ብዙዎች ናቸው, እናም አንድ አዲስ ሰው ጋር ለመምጣት ይቻላል. ስለዚህ ወደ ምግቦች አዘገጃጀት ማብሰል በኋላ ሰፊ ሳህን እና refrigerate የሚያቀርብ ቀላቅሉባት; ይኸውም ጽዋ አንድ ኮክቴል, አልነበረም. ይህ ሁሉንም ክፍሎች እርስ በርስ ለመገናኘት እድል እንዳላቸው ለማረጋገጥ ነው. ብቸኛው የተለየ በሻምፓኝ ነው. በ ጡጦ በረዶ ላይ ይመደባሉ እና ተሰወረ እንጂ በአረፋ መጫወት በቀጥታ ምግብ እየቀረበላቸው በፊት ቅልቅል ወደ በተናጠል መፍሰስ ሊሆን ይችላል.

(ኮኛክ መካከል 40-60 ሚሊ, ነጭ ጠረጴዛ ጠጅ, ፍሬ ጭማቂ ግማሽ ኩባያ አንድ ጠርሙስ, አንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ, ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ፍራፍሬዎች (ለምሳሌ, የታሸገ peaches, 8 ቁርጥራጮች) ስኳር መስታወት ይረጨዋል አፈሳለሁ; በመሆኑም ክላሲካል ጽዋ አዘገጃጀት ቀመር ማድረግ ይጥሊሌ ለምሳሌ ያህል), ብርቱካንማ ወይም ሎሚ. ከዚያም ሁለት ሰዓት ያህል እንቁም. ከዚያም ነጭ ወይን, ሁከት አንድ ተጨማሪ አቁማዳ አፈሳለሁ; ቀዝቀዝ አስቀመጠ. ማገልገል በፊት cider መካከል በስብሶና ጡጦ አንድ ሳህን ውስጥ አፈሳለሁ.

ተመሳሳይ መርህ እንዳደረገ እና ሌሎች ጽዋ ነው. በሻምፓኝ ጋር አዘገጃጀት ወደ በመተካት ያካትታል የፖም cider የወይን የሚያብለጨልጭ ጠጅ. በተጨማሪም ካታላንኛ cava, የጣሊያን prosecco, ጀርመንኛ Lieblich መጠቀም ይችላሉ. ልጆቹ በዓላት ጭማቂ, ትሪቲስ እና ሕፃን ለስለስ በሻምፓኝ ጋር የተሞላ ውብ ፍሬ ሳህን, ማመልከት ይችላሉ ላይ. በሌላ ጽዋ "ብቅ" ውስጥ መልካም እነሆ, "Fanta", "ኮካ ኮላ" የተለመዱትን sodas.

የለም, ስለዚህ, አንድ ብቻ ነው, ነገር ግን በማይለወጥ አገዛዝ: እነርሱም "ሰካራም" እንዲሆኑ ዘንድ ፍሬ አቅልለን, ስኳር ሽሮፕ ጋር የአልኮል ውስጥ ዕድሜያቸው; ከዚያም ጭማቂ ወይም ውኃ ጋር ተሞልቶ. የ ድብልቅ የቀዘቀዘ እና በሻምፓኝ, cider ወይም ጣፋጭ carbonated በፊት ነበር "ብቅ." ብቻ ይህን መጠጥ "ጽዋ" ተብሎ ሊሆን ይችላል. የ አዘገጃጀት ለስላሳ ወይም ኮክቴል ስብስብ ጋር ቤሪ (ሽንኩርትና, እንጆሪ, እንጆሪዎች), ወይም አጠቃቀም ጋኖች ለመውሰድ ለስላሳ (Cherries, peaches, አናናስ, tangerines, cantaloupe) ይመክራል. በጣም የሚስብ የፍሬ ዓይነት ጽዋ. አንድ ትንሽ ሻይ ቅጠል ማከል ይችላሉ መጠጥ astringency ለመስጠት.