Cake "Pavlova" - ብርሃን የሚያስገባ

ቢያንስ አንድ ጊዜ ሕይወት ውስጥ ለመሞከር እርግጠኛ አስር ምግቦች ያስፈልገናል ምን ጥያቄ ምላሽ ሰዎች አንድ ትልቅ ቁጥር, በኦሽንያ አንድ ጣፋጭ ነው እና በዓለም ላይ ምርጥ ምግብ ቤቶች መካከል መለያ የሆነው ገለልተኛ ኬክ "Pavlova". ፍቅር ጣፋጭነት ያለውን አገራቸው እና "ገብኝዎችም" ተብሎ ይጠራል. እሱም ከእሷ ዝግጅት ውስጥ መዝገቦች ለማዘጋጀት ትኩረት የሚስብ ነው. ለምሳሌ ያህል, ዌሊንግተን ውስጥ እኔ ርዝመት በ አርባ አምስት ሜትር ውስጥ ማጣጣሚያ ispechon ነበር, እና ጭልፊት-Beye - ስድሳ አራት ሜትር.

Cake "አና Pavlova" meringue ሦስት ንብርብሮች ያካተተ ሲሆን ክሬም እና ትኩስ ፍሬ ጋር ያጌጠ ነው.

የመጀመሪያው ንብርብር አንድ ጠንካራ አረፋ ውስጥ ተገርፏል እንቁላል ነጮች, ጠጅ ኮምጣጤ, vanillin, እና ጠፍጣፋ ኬክ ጥርት ላይ እንደሚታይ ይህም በ በቆሎ ስታርችና ከ የተጋገረ ነው ይህም አንድ ኬክ የያዘ ነው, እና አስገባት ለስላሳ ይቆያል.

ሁለተኛው ንብርብር አንድ ደመና እንዲመስል ስለዚህ አየር ይሆናሉ ይህም ዝቅተኛ ስብ, ተገርፏል ክሬም, ያቀፈ ነው.

ሦስተኛው ንብርብር የቤሪ እና ፍሬ (እንጆሪ, ሙዝ, peaches, ሽንኩርትና እና t. መ) ያካትታል.

ይህም ፍራፍሬዎች እና ክሬም በማገልገል በፊት ታክሏል እንደሆነ መታወቅ አለበት. ኬኮች በአንድ ጊዜ በቅድሚያ ላይ የተጋገረ እንጂ ማቀዝቀዣ ውስጥ, ምድጃ ውስጥ ይቀመጣሉ. ጣዕሙም ማጣት ሳይሆን እንደ ስለዚህ ማጣጣሚያ, መግዣም መሆን የለበትም.

ይህ ኬክ "Pavlova" ይህም የሩሲያ የባለይ ተጫዋጭ ክብር የሚባል ነው ለዚህ ነው አንድ ዳንሰኛ ንቅናቄ, እንደ የሚያስገባ እና ብርሃን መሆን አለበት መታወስ አለበት.

ይህ ጣፋጭ ማዘጋጀት የተሻለ ነው የት ክርክር, አሁን ድረስ ማቆም አይደለም. በዚህ ወቅት እንኳ በኒው ዚላንድ ውስጥ ሰምተው ሊሆን የሚችል አንድ አባባል አለ: ". ምርጥ ኬክ እናቴ እና አባት እና አክስቴ ፓት ማብሰል"

እና እንዴት ከእኛ ጋር የበሰለ ነው? ተጨማሪ ዝርዝር ውስጥ ይህን ጥያቄ እንመልከት.

ስለዚህ, ኬክ "Pavlova" ያዘጋጃል.

ንጥረ ነገሮች

የ ኬክ ያህል: አራት ፕሮቲኖች, ስኳር አንድ ኩባያ, cornstarch, ጨው ሦስት የሾርባ, ግማሽ ማንኪያ, የሎሚ ጭማቂ አንድ ማንኪያ, አንድ tablespoon ጠጅ ሆምጣጤ, አሥር ግራም ቫኒላ ስኳር.

ክሬም ሁለት መቶ አምሳ ግራም, በዱቄት ስኳር, የተለያዩ ፍራፍሬዎች እና የቤሪ ሁለት የሾርባ: ወደ ክሬም ለ.

የተከደነ ለመጋገር የብራና ይህም ላይ አንድ ክበብ መሳል.

ቫኒላ እና እንቅማለን ስኳር ወደ ግልጽ ስኳር መሬት, ሦስት ማንኪያ ይወሰዳል, እና የተቀረው ስታርችና ጋር ተደባልቆ ነው. የሎሚ ጭማቂ ቀላቃይ ጋር ፕሮቲኖች ቀስ ስኳር በማከል, አንድ ካስገረፈው ለስላሳ አረፋ ለማቋቋም. ከዚያ በኋላ, በተራው ሕዝብ ቀዝቃዛ አረፋ ድረስ ድረስ ወደራሳቸው ይቀጥላል.

የፕሮቲን የጅምላ በምድሪቱ ላይ የጅምላ ቀስ አወኩ እና ለመጋገር ወረቀት መጠን ትልቅ ክብ ላይ አነጠፉ, ኮምጣጤ እንደ የድንች ዱቄት እና ስኳር ድብልቅ አፈሰሰ ነው. የተቃጠለ ኬክ እና ነገም አውጥተውታል ያለ, (አንድ crispy ንጣፍ የተሸፈነ አለበት ይህም ጊዜ) ተኩል ሰዓት, ታች ይቀዘቅዛል እናድርግ.

Cake "Pavlova" ይህም ክሬም መዘጋጀት ብቻ ይኖራል, ለማለት ዝግጁ ነው. ይህን ክሬም ለማቀዝቀዝ አንድ ወፍራም የጅምላ ድረስ በዱቄት ስኳር እና ምት ጋር የተቀላቀለ ነው. የቤሪ እና ፍራፍሬዎች ከታጠበ obsushivayut ናቸው.

ከላይ ትኩስ ፍሬ እና የቤሪ ጋር ያጌጡ አጋማሽ መስፋፋት ክሬም ውስጥ አንድ ሳህን ውስጥ Korzh ፈረቃ,.

በመሆኑም ይህ ጣፋጭ የጥላሁን የሩሲያ ዳንሰኛ አና Pavlova ክብር ተፈጥሯል. አዲሱን አመት ቂጣ ማዘጋጀት ይችላሉ ነገር በተመለከተ ጥያቄ ካለ, መልሱ ግልጽ ነው - ቅሌትን እና airiness ጎልተው ወደ ኬክ "Pavlova".