ምግብ እና መጠጥ, ወይኖች እና መናፍስት
"Dzhek Deniels" - ብራንዲ? አይ, ውስኪ! "Dzhek Deniels": ፎቶዎች, እንዴት ያለ የውሸት ከ የመጀመሪያውን ለመለየት
አብዛኞቹ ሰዎች በጭንቅ ብራንዲ እና ውስኪ እንደ መጠጦች መካከል ያለውን ልዩነት ማየት. እነዚህ ቀለም እና ጥንካሬ ውስጥ ተመሳሳይ ናቸው. እንዲያውም ጉዳዩ አይደለም, እና በእነሱ መካከል ያለው ልዩነት በጣም ግዙፍ ነው. ጥቅም ላይ ጥሬ ዕቃዎች ውስጥ ልዩነት, እንዲሁም ምርት ውስጥ አሉ. ስለዚህ, አሜሪካ ሊካድ ኩራት ውስኪ "Dzhek Deniels" ነው. እኛ እናውቃለን እንደ ቡናማ ፈረንሳይ የተፈለሰፈው ነው, እሱ ተመሳሳይ ስም አውራጃ የመጡ, ተወለደ. ነገር ግን ይህ ልዩነት አለ አያልቅም. ከጊዜ በኋላ ርዕስ ውስጥ እኛ ሁሉንም ዝርዝር ያብራራል. እና ገና ...
አንድ ትንሽ ታሪክ
ሰው, በአምላክ ዘንድ በጣም ያደሩ, ግን ቢያንስ የአልኮል መጠጥ በጣም ጠንካራ ፍቅር አላቸው - denn Koll - እሱ አንድ ካህን ነበረ; ከዚያም ልጁ ዳንኤል ጃስፐር ቀጠረ የራሱን distillery, ነበረው. ጠቦት ከሰባት ዓመት በላይ ሳይሆን በዕድሜ አልነበረም: ነገር ግን በእርሱ የማሰብ እና ትጋት አይቶ, መንፈስ ቅዱስ አብ እርሱ ራሱ አውቆ ሁሉንም ነገር ያስተምራቸው ጀመር. ልጁ አድጎ እና በቅርቡ አሮጌ ካህን እውነተኛ አጋር ሆኗል. ከአስራ ሶስት ዓመት ጊዜ: እርሱ distillery ውስጥ ርስት ተቀብለዋል እና ከባድ የአልኮል የንግድ እንደ እንዲህ ያለ ሁኔታ የተቋቋመችበት መሆኑን አሳይቷል. ይህ ጃስፐር እና የምርት ስም ጃክ Daniels ስር ዓለም ዝነኛ ምርት ፈጣሪ ሆኗል. ቡናማ ተፈላጊነት በመላው ዓለም, ነገር ግን ይበልጥ ውስብስብ በአጠቃላይ እንደ ለማድረግ. ይህ ትክክለኛ ቅመሞች ጥንቃቄ ምርጫ ይጠይቃል. በርሜል ውስጥ በተመሳሳይ እርጅናን ላይ, ፈረንሳይኛ መጠጥ የበለጠ ውድ ነው, ነገር ግን ውስኪ "Dzhek Deniels» ጋር ማወዳደር ከሆነ አብዛኛውን ጊዜ አይሰራም. በተመሳሳይ ጊዜ መዘግየት, እና እንዲያውም በጣም ታዋቂ አምራች ጋር ቡናማ ዋጋ ውስጥ ወደ እሱ መንገድ ይሰጣል.
የምርት ልማት
ቀስ በቀስ distillery አንድ አነስተኛ መጠን ወደ ተለወጠ, ነገር ግን ተክል በሚገባ-ተግባሩን. 1866 ላይ, ጃክ በይፋ የውስኪ ያላቸውን ልዩ ምርት መመዝገብ የመጀመሪያው ሰው ሆነ. እኛ መለያው ላይ ማየት ይህን ቀን, "Dzhek Deniels" ማግኘት. ምርቱ በጥራት ካርቦን ስኳር የሜፕል በኩል ተጣርቶ እና ትክክለኛ ውሃ በመጠቀም ነበር. እና Jack ለ ከተማ Liksburga አቅራቢያ መሬት ሴራ ገዝተዋል ነበር. ይህ እርሱ ንጹሕ ጣፋጭ እና ለስላሳ የውኃ ምንጭ የተገኘ እንደሆነ እዚህ ነበር. የምርት ተዘርግቷል እና የተሻሻሉ ነበር. መደበኛ ከአስራ ሶስት ዓመት ልጅ ታዋቂ ዓለም አቀፍ አልኮል የምርት ስም ባለቤት ሆነ. ጃክ ሁሉ እያለ ትክክለኛውን የገበያ ይንቀሳቀሳል እያደረጉ, ስለንግድ በማደግ ላይ, መሬት ላይ ተቀመጠ. ለምሳሌ ያህል, 1892 ውስጥ, ይህ የመጀመሪያ ሲልቨር የእንቢልታውን: ባንድ የሚባል ቡድን, ተመሠረተ የየዕለት አሥራ ሦስት ሠራተኞች በፍጥነት ክልል ውስጥ ታዋቂ ሆነዋል. የምርት ምርቶች ይበልጥ ገበያ አድርጎ እንዲህ በሕዝብ ዘንድ ሊገታ.
እኛም ታዋቂ ዓለም አቀፍ መጠጥ መካከል ያለውን ልዩነት ማጥናት ይቀጥላሉ.
ጠርሙሱ ውስጥ ገጽታ
ልዩ ኮከብ ጋር አንድ ትልቅ የመስታወት ጠርሙስ ውስጥ ምልክት ምርት እና አሁንም ምርት ብራንዲ የመጀመሪያ ቀናት ጀምሮ, በውስጡ እርጅና ጊዜ የሚያመለክት. "Dzhek Deniels" መጀመሪያ ላይ ተንጠልጥሎ የሚያስቆሙ ጋር የሸክላ ጠርሙስ ውስጥ የተሸጡ (አሮጌ ምርት ምስሎች አሁንም ኢንተርኔት ቦታዎች ውስጥ ማግኘት ይቻላል). ጠርሙሶች ራሳቸውን ብቻ ብዛት አንድ ጉዳይ, እና ዋጋ ሰማይ-ከፍተኛ ነው. ትራፊክ ላይ ሸቀጦች ጥራት ያመለክታል: "ሚስተር ጃክ" በፊደላት ነበር. በኢሊኖይ የመጣ አንድ ነጋዴ ሙሉ በሙሉ አዲስ, ያልተለመደ ቅርፅ ጠርሙስ ያቀረበው ይህ ጥቅል ብቻ 1895 አዲስ ተተክቷል ነበር, ያላቸውን የዝግጅት ሁሉ በተቻለ ግትርነት ይሰብራል. እሷ ለማጓጓዝ ቀላል ካሬ የሆነ ቦረቦረ መሰኪያ ጋር ነበረ እና ጃክ እርሱም እንዲህ ያለ ዕቃ ውስጥ ነበር, "Dzhek Deniels" መሸጥ እንዳለባቸው ተገነዘቡ በጣም አስገረመኝ.
ይህ ውስኪ ወይም ኮኛክ?
ለጥቂት ደቂቃዎች አንድ ዐዋቂ ሰው እንዲህ ያለ ጥያቄ ጉቶ ይችላሉ. እነዚህ የአልኮል መጠጥ ሁለቱም በአድባሩ በርሜል ውስጥ እድሚያቸው ናቸው, ነገር ግን ተመሳሳይነት አለ ያበቃል. ውስኪ ለ ጥሬ ቁሳዊ ጥራጥሬ (ሩዝ, ዘንጋዳ, ስንዴ, በቆሎ, buckwheat, አጃ ወይም ገብስ) አይነቶች መካከል አንዱ ነው እንደ ቡናማ, አንዳንድ ዝርያዎች ነጭ ወይን ከ ብቻ ነው. ይህ ነው; ሁለቱም መጠጥ ሙሉ በሙሉ የተለየ ጣዕም እና መዓዛ አላቸው. እና, እርግጥ ነው, ቴክኖሎጂ ማምረቻ ላይ አንዳንድ ልዩነቶች አሉ. እናንተ የድምፁን የሚፈልጉ ከሆነ በመሆኑም በመጀመሪያ "Dzhek Deniels" ነው እንዴት እንደሆነ ለማወቅ አለን. ብራንዲ ወይም ፊት ለፊት ውስኪ - ከዚያ ለይቶ ለማወቅ አስቸጋሪ አይደለም.
ምርት ውስጥ ያለው ልዩነት
ብራንዲ ውስጥ መንዳት alambik ጥቅም ለማግኘት - ክላሲክ ኩብ መዳብ ሠራ; ነገር ግን ሁለት መሣሪያዎች የውስኪ ያለውን distillation ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. እና ሳቢ እንዲያውም በአንዳንድ ምክንያት ከእነርሱ አንዱ ካልተሳካ ጊዜ ይህ ጠገነ አይደለም, እና እንዲያውም አካል ላይ ተመሳሳይ ጉድለት ጋር, በትክክል ተመሳሳይ ገዛሁ መሆኑን ነው. አምራቹ የራሱ ቴክኖሎጂ ማንኛውም ለውጦች አያካትትም እና ጣዕም ውስጥ ያለውን ምቹ ጀምሮ እንኳ ቅንጣት ልዩነቶች አትፍራ ነው, ስለዚህ "Dzhek Deniels" እንደ የተሳካ እና ዓለም ታዋቂ የምርት ስም ተጽዕኖ ነበር. ቡናማ ውስኪ ብዙውን ጊዜ ብቻ ሳይሆን ሁለት ሳይሆን ሦስት ጊዜ, distilled ነው, ለማምረት ቀላል ነው እና አንድ ነጠላ በያዘ ጊዜ ይጠይቃል.
1904 ጀምሮ ጃክ Daniels መጠጥ በዓለም ዙሪያ ዝና ማትረፍ ቆይቷል. በመጀመሪያ, ወደ ሴንት ሉዊስ ውስጥ አንድ የወርቅ ሜዳሊያ ተሸላሚ ሲሆን በቀጣዩ ዓመት እንደገና በተደጋጋሚ ይሆናል. ዓለም አቀፍ የወርቅ ሜዳሊያ ቤልጅየም ውስጥ መጠጥ ተሸልሟል; ከዚያም በሌሎች አገሮች ከፍተኛ ጥራት ያለውን ውስኪ ሽልማቶችን እና ሜዳሊያ ሽልማት ጀመረ. በ 1911, ኩባንያው ምክንያት የደም መመረዝ ጋር በድንገት ሞተ ማን በውስጡ መሥራች, አጥተዋል. ወደ ምርት እና እንዲሁ ፍጹም ማስተካከያ ተደርጓል ምክንያቱም እና ንብረት ተክል ርስት, ምንም ነገር ለመለወጥ ወሰነ ሰው የወንድሙን ልጅ Lem Motl, ተቀላቅለዋል እና መጠጥ ጣዕም ሁሉ ለየት ይቆጠራል. ኩባንያው ራስ ጃክ Reyr እንዲህ አላደረገም ሳለ ምንም ለውጥ, 1988 ድረስ ተደርገዋል. ተራ ከሰል መጠቀም ለመጀመር ለማጣራት, ነገር ግን አሁን ውስኪ ሁለት ጊዜ ነጽተው ነበር. በመጀመሪያ, እንደ በፊቱ, በርሜሎች, በአራተኛው ዓመት ላይ የተደረጉ ሁለተኛ መጋለጥ ውስጥ ስለማስቀመጥ በፊት ተሸክመው አወጡ. ወደ መጠጥ በአንድ ጊዜ ይበልጥ ሰላምም ጣዕም, የዋህ እና ለስለስ ያለ ሆኗል.
ኮኛክ ፍጥረት ቴክኖሎጂ የለም ያነሰ ትኩረት የሚስብ ነው. የ ቡናማ ክልል ከ ወይን ሰባት ዲግሪ ውስጥ ምሽግ መብለጥ, እና በጣም ለረጅም ጊዜ ቀጠለ አይደለም. በቅርቡ ኖርማኖች እና ሳክሰናውያንን በውስጡ ግዢ ትተው ጀመረ. ምርቱ winemakers አሳዶ ወደ ቀርበው በአድባሩ ዛፍ በርሜል ውስጥ ገዢ መጠበቅ ግራ ለማቆየት. ብዙውን ጊዜ ማከማቻ ለበርካታ ዓመታት እና ተጨማሪ ወሰደ: የመጀመሪያው መዓዛ ብራንዲ ነበር.
"Dzhek Deniels": በጨረፍታ የሐሰት ከ የመጀመሪያውን መለየት እንደሚቻል
እውነተኛ ቅጽ ላይ ጡጦ አንድ በትንሹ ወደ አንገቱ ጠርዞች እና ፍጹም ለስላሳ ጠርዝ ጋር እንኳ ሳጥን ነው. የዚህ ውጤት ያለው የሐሰት ምርት ለማሳካት አስቸጋሪ ነው; በቋፍ ይዘጋጃል, የተጠጋጋ አገኘሁ.
አሁን መንደፍ ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው. Embossed የሚጻፉት እና ጡጦ ያለውን ዝቅተኛ እና በላይኛው ጎኖች ላይ ቅርጽ - የመጀመሪያው ያለውን መለያ ነው. ከእነርሱ ትንሽ ከባድ ማጽዳት አድርግ; እነርሱም እንዲደበዝዝ ይሆናል አንድ ርካሽ ውሸት የሆኑ ስሪት ውስጥ, ለስላሳ. አንተ አሁንም የውሸት መለየት ካልቻሉ, እኛ መሰየሚያ መመልከት ይኖርብናል. ኦፊሴላዊ ድር ጣቢያ የራሱ ንድፍ አዘምኗል. እኛ ጥርጥር ብቅ አይደለም ከሆነ, ወደ ጠርሙስ ወደ መሰየሚያ መጠገን ትኩረት መስጠት አለበት ... ከዚያም ሁሉም ነገር ትክክል ቅርጸ ቁምፊ, መጠን, ቀለም የሚጻፉት እና እንመልከት. ሁሉ የመጀመሪያው የነጫጭ ነውና ላይ, የሐሰት ምርቶችን ተጠባቂ ዝቃጭ እና ለተንኮል አንድ እጥረት ባሕርይ ነው.
ቡናማ የዳግስታን ወይም አርመንኛ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ብቻ ፈረንሳይ ወደ ምርት በሙሉ ሕጋዊ መብት ያለው ሲሆን በጥብቅ የምርቱን ጥራት ይከታተላል, ስለዚህ ስያሜ የያዘ ከሆነ ሌላኛው አምራች አገሮች ብራንዲ ምድብ ንብረት ለመጠጣት አይቀርም ናቸው. ወይስ ብቻ የውሸት ሳይሆን ብራንዲ ነው.
"Dzhek Deniels" (የውስኪ 0.5-ሊትር ጠርሙስ) በስያሜ እና ማሸጊያ ጥግ ላይ በሚገኘው ልዩ እና ei-ኮድ ፊት ባሕርይ ነው ቀን እና አፈሙዝ ክፍል ማለት ነው.
እኛ ወደ ጥልቁ እንዲገቡ
አሁን ቡሽ እና ንድፍ እንመልከት. የመጀመሪያው ውስጥ አንድ ለስላሳ ክፍል ጋር አንድ ፊልም ላይ በሚለጠፉ ጥቁር ቀለም ጋር የተሸፈነ, ከፍተኛ ጥራት ፕላስቲክ የተሠራ ነው. የሐሰት ላይ ፊልም አብዛኛውን ጊዜ የሚቀር ሲሆን ክዳኑ ብረት የተሰራ ነው. እኛ ወደ ታች መንቀሳቀስ. ከላይ እንደተጠቀሰው, አንድ ፍጹም ሹል ጠርዞች እና ለሸማቹ ሁሉንም አስፈላጊ መረጃዎች ጋር አንድ ካሬ ነው. እዚህ የአጭበርባሪ አንድ ምልክት ብቻ ሊሆን አይችልም የመጀመሪያው ጉድለት ጋር ተመሳሳይ አሣሣቢ ማሽን ከ የህትመት ክልል ፊት, ሊሆን ይችላል. እንዲሁም እርግጥ ነው, ዋጋ: አንድ መደበኛ 0.5 ሊትር መካከል አቁማዳ ሳይሆን ከ 1700 ሩብል ያህል ስለ ሺህ ሩብልስ. ሊትር በቀን - ዋጋ መለያ መሆኑን ከእናንተ ፊት እውነተኛ "Dzhek Deniels" ውስጥ ይጠቁማል.
ብራንዲ 40-60 ዲግሪ የሆነ መጠጥ ጥንካሬ ነው. ይህም ለ ጥሬ ወደ ነጭ ወይን ናቸው. ክላሲክ ስሪት ውስጥ የፕሬስ በመጫን ላይ ይውላል. ስኳር ታክሏል አይደለም, እና ጭማቂ ወዲያውኑ ሊጡ ነው. ውጤቱም አንድ ደረቅ ጠጅ ነው. በርካታ ተደጋጋሚ distillations እና ቢያንስ ለሁለት ዓመት በርሜል ውስጥ እርጅና በኋላ ምክንያት አልኮል ኮኛክ ብራንዲ ተብሎ ሊጠራ ይችላል.
ተገቢ መጠጥ የቅምሻ
በአግባቡ በልቼ ቢሆን እንኳ በጣም ጣፋጭና ከፍተኛ-ጥራት መጠጥ በቀላሉ ይበዘብዛል ይችላሉ. እንዲሁም የመጀመሪያውን ጣዕም ማድነቅ, እናንተ እንዲቀምሱ እንዴት መማር ያስፈልገናል. በእኛ አገር ውስጥ, በጣም ጥቂት ሰዎች በተመለከተ ግልጽ የሆነ ሀሳብ አላቸው. መልካም መናፍስት ቀስ በቀስ እናጣጥም ይመከራል ጊዜ ብዙ መናፍስት በአንድ በሚቆየው, ውስጥ መጠጣት ትልልቆች ናቸው. እንኳን የተሻለ, ሙሉ በሙሉ መጠጣት ያለውን ሥርዓት ላይ ማተኮር እና ተለይተን እውነተኛ ደስታ ያገኛሉ ይህም መደብዘዝ ተቆጣጥሮ ብርሃን እና ፀጥ ከባቢ ጋር በአንድ ክፍል ውስጥ ይሆናሉ. የ ጡጦ የግድ ቀዝቃዛ መሆን አለበት. እና አንድ ሰዓት በፊት ግማሽ ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ የቅምሻ. አገልግሏል መጠጥ ብቻ እግር ላይ ጥልቅ ውስጥ መነፅር, ይዘቶችን ይናወጣሉ. ሦስተኛ ወደ መነጽር ሙላ: ከእንግዲህ ወዲህ - ይህም ጨዋታ ጨዋታ እና ውብ አምበር ቀለም ጋር መጠጥ ቀለም ለመመልከት የበለጠ ምቹ ነው. ይህ "Dzhek Deniels" ውስኪ ለመጠጣት መንገድ ነው.
ቡናማ (ግምገማዎች - ቀጥታ ማስረጃ) በእጁ ያለውን መስታወት በመያዝ እና ለማሞቅ በማድረግ ትንሽ ይጠጣሉ. አንድ ትንሽ SIP ባለሙያዎች በውስጡ መዓዛ ለመደሰት ያስፈልጋል እንመክራለን በፊት, አንድ ትንሽ Tart እና ጣፋጭ ሽታ.
ይህ በጥብቅ የተከለከለ ነው:
1. አልኮል ከሌላ ዓይነት ጋር መጠጥ ይቀላቅሉ ወይም በኋላ ይጠጣሉ.
2. ታጠብ ወደታች ጭማቂ, ውሃ እና የመሳሰሉትን. መ
3. በፍጥነት ሩጫውን በመጠባበቅ ላይ ያለ, በአንድ ጊዜ አንድ መክሰስ ጠጥተው.
4. ጽዋ, ገለባ ማንኛውም ማስጌጫዎችን ይጠቀሙ. እና ብራንዲ, እና ውስኪ - በእውነት ተባዕታይ መጠጦች, እና እንደ ህክምና, እነሱ በቀላሉ ለመቀበል አይደለም.
ጤናማ ምን ይጠጣሉ
እኛ የጤና ጥቅሞች ለማግኘት መጠጦች ማወዳደር ከሆነ እርግጥ ነው, አሸናፊ ይሆናል ጥሩ ኮኛክ. ውስኪ በተለየ መልኩ, ይህ esters እና fusel ዘይቶች አልያዘም በሰው አካል ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ አለው. ነገር ግን ከፍተኛ-ጥራት ብቅል ውስኪ ደግሞ ጠቃሚ ነው. ይህም ጠጅ ይልቅ ellagic አሲድ አለው. ይህ antioxidant በካንሰር pathologies ልማት ይቃወሙ ዘንድ አልቻሉም ነው ልብ ይረዳል. ጎምዛዛ እና ጣፋጭ የሆነ እውነተኛ አሜሪካዊ ውስኪ, በጥብቅ በዓለም ውስጥ ያላትን ስፍራ አሸንፏል. ይህ caramel, ቼሪ እና ቀላል ጤዛ ዓይነቶችም ማስታወሻዎችን ይዟል. እና በመጨረሻ አስፈላጊ የጥራት የምስክር ወረቀት ጋር ብቻ ልዩ መደብሮች ውስጥ መሆን አለበት ሲገዙ, በምርቱ ትክክለኛነት እርግጠኛ መሆን.
Similar articles
Trending Now