ለእራት አቮካዶ እና የቻይና ጎመን ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣ ማብሰል

አቮካዶ - አንድ ጣፋጭ እና ጤናማ ፍሬ አንድ ልጣጭ ጋር ሙዝ-ቅርጽ ነው መረግድ. በውስጡ ሥጋ ብዙውን ጊዜ ብርሃን አረንጓዴ ቅልም ነው, እና አንድ Tart Nutty እሬት እሬት ጋር ጣፋጭ, ረጋ ክሬም እንደ ለሚጠጡት. ፍሬ መሃል ላይ ጠንካራ ትልቅ የአጥንት ቡናማ ቀለም ነው. ይህ ጠቃሚ ፍሬ ከአውሮፓና በደቡብ እና በማዕከላዊ አሜሪካ እና በካሪቢያን መካከል ሰፊ በሞቃታማ አካባቢዎች ይቆጠራሉ. አሁን በአደገች እና የአውሮፓ አንዳንድ በደቡብ ክልሎች ውስጥ ነው.

አቮካዶ በውስጡ ጥንቅር ሞኖአንሳቹሬትድ ናቸው አንዳንዶቹ ከፍተኛ ስብ (10%), እንዳለው ውስጥ ጠቃሚ ነው. በተጨማሪም, ፍሬ በቫይታሚን ቢ, ለታችኛው እና እንደ ካልሺየም, ፎስፈረስ, ዚንክ, ፖታሲየም, ማግኒዥየም እና ብረት እንደ macroelements, የሆነ ውስብስብ ይዟል. በተለይ የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት በሽታዎችን, እንዲሁም ወፍራም ጋር ሰዎች ምግብ ላይ መጠቀም ይመከራል. ካሎሪ ፍሬ ብቻ 208 እኩል 100 g በአንድ kcal ነው

አቮካዶ ምን ነው?

ይህ ጠቃሚ ምርት ሾርባ, ወጦች, ሰላጣ, ሳንድዊች, የተለያዩ ቀዝቃዛ መክሰስ ጨምሮ ምግቦች, የተለያዩ ማብሰል. የቬጀቴሪያን ምግብ ግን ስጋ እና እንቁላሎች ምትክ ነው, እና ደግሞ በስፋት ሱሺ toppings ለማድረግ ያገለግላል. ግማሽ ላይ ያለውን ፍሬ መቁረጥ እና የአጥንት በመለያየት በማድረግ, አቦካዶ እና ጥሬ ይጠቀሙ. ዋናው ነገር - ምግብ ብቻ የበሰለ ለስላሳ ፍሬ መጠቀም.

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ እንዴት አቮካዶ, እና የቻይና ጎመን ጋር አንድ ጣፋጭ ሰላጣ ማብሰል እናሳይዎታለን. እና, በተጨማሪ, ይህ ጠቃሚ ማዶ ፍሬ ጋር appetizers ተጨማሪ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ለማጋራት.

አንድ ጣፋጭ አቮካዶ ጋር ሰላጣ እና የቻይና ጎመን

ስለዚህ, ዎቹ በየቀኑ ላይ ፍጆታ ሊሆን የሚችል ድንቅ, ብርሃን እና ጤናማ መክሰስ, ቅርጽ ውስጥ በስእል እንዲኖረው ለማድረግ የሚፈልጉ እንኳ ሰዎች መዘጋጀት እናድርግ. በዚህ ሳህን ለመፍጠር, የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• አቮካዶ - 1 ፒሲ;.
• NAPA ጎመን - 0.5 ኪሎ ግራም;
• ቼሪ ቲማቲም - 6 ኮምፒዩተሮችን;.
• ኪያር - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• የሎሚ ጭማቂ - አንቀጽ 1.5. ቸ.
• የወይራ ዘይት - 2-3 tbsp. ቸ.
• ጨው;
• Provencal ደካማው.

እንደሚከተለው አቮካዶ እና ቻይንኛ ጎመን ጋር ሰላጣ የተዘጋጀ ነው. ኪያር እንጨቶችን ወደ ይቆረጣል. በውጭ አገር ፍሬ ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል, የተላጠ ነው. አጥንት ተወግዷል ነው. ሥጋና በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል. የ ጎመን ቅንጣትም. አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ረጋ ቅመሞች የተዘጋጀ. ሰላጣ በመሙላት የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት የተሠሩ. አቮካዶ እና የቻይና ጎመን ጋር ያለው ሰላጣ ጨው እና ለማከል የወይራ ደካማው እናቀምሰዋለን. ስለ ግማሾችን ጋር አጊጦም የወጭቱን ለማገልገል ቼሪ ቲማቲም. በጣም ብሩህ እና ለመብላት ይመስላል!

ሌላው ጠቃሚ ቀዝቃዛ appetizer

እርስዎ የምግብ posytnee ፍቅር ከሆነ, እርስዎ የሚባል አንድ ሳህን ለማዘጋጀት እርግጠኞች ነን "አቮካዶ እና የቻይና ጎመን ጋር ሰላጣ." እነዚህን ምግቦች ያስፈልግዎታል:

• የዶሮ ጉበት - 600 ግ;
• አቮካዶ - 1 ፒሲ;.
• ጎመን - 600 ግ;
• የተቀቀለ እንቁላል - 6 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቲማቲም - 6 ኮምፒዩተሮችን;.
• የሎሚ ጭማቂ.

Refilling ዝቅተኛ ስብ እርጎ (6 ቁ. ኤል), ኬትጪፕ (2 tbsp. L.) የያዘ ይሆናል, ጨው እና በርበሬ እናቀምሳቸዋለን. እና መረቅ ውስጥ ጣዕም ለማግኘት ብራንዲ ጠብታ ያክሉ. ቀላል ማዘጋጀት የቻይና ጎመን ሰላጣ እንደሚከተለው. ትናንሽ ቁርጥራጮች, ጨው እና በርበሬና ወደ ይቆረጣል; ከዚያም አንድ ጠንካራ እሳት በማድረግ, 4 ወይም 5 ደቂቃ አደይ አበባ ወይም የወይራ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ, ከታጠበ - በመጀመሪያ አንድ ዶሮ ጉበት ጋር መታከም ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ሁለተኛ ምርት ዘወትር እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. ጉበት መቃጠልም በኋላ አንድ ሳህን ወደ ፈረቃ እና በትንሹ ለማቀዝቀዝ ያስችላቸዋል.

አቮካዶ ውስጥ ጣፋጭ እና በርኅራኄ appetizer ማብሰል ይቀጥሉ

ቀጥሎም, መታጠብ እና ቁራጮች ወደ የቻይና ጎመን አንድ ወረቀት ወደ ቈረጠ. አቮካዶ ዘሮች ያስወግዳል. እየቆረጡ ፍሬ ማወራረድ. የጽዋውንና የወጭቱን ላይ አናት ላይ ቁራጮች ጎመን እና አቮካዶ ተኛ እና የሎሚ ጭማቂ ጋር የሚያስፈልጉትን ነገሮች አፍስሰው. ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል እንቁላልና ቲማቲም Pre-የበሰለ እና የተላጠ. ጉበት ለ ትንሽ ቦታ በመተው መሃል ላይ አቮካዶ አናት ላይ ያለውን ቅመሞች ውጭ ተኛ. ከዚያም ሁለተኛ ምርት አክለዋል. የ ምግብ የሚያበስለው መጨረሻ እና በ ጣዕም እሷ ሰላጣ በመልበስ. የቻይና ጎመን, አቮካዶ, የዶሮ ጉበት ብቻ ጥሩ ያዋህዳል. ይህ ዲሽ ግድ ሰው አይተዉም. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.

አቮካዶ እና የቻይና ጎመን ጋር, እንዲሁም የብርቱካን ጋር ዋናውን እና ጣዕም ሰላጣ

ወደ ቤት ምናሌ ላይ የተለያዩ ማከል የሚፈልጉ ከሆነ, ይህ ጣፋጭ ዉሃ የሞላበት, የጨረታ እና ቀላል ዲሽ ማብሰል ይሞክሩ. እነዚህን ምግቦች ያስፈልግዎታል:

• ጎመን - 500 ግ;
• ብርቱካናማ - 1 ፒሲ;.
• አቮካዶ - 1 ፒሲ;.
• የሎሚ - 1 ፒሲ;.
• ቡናማ ስኳር - 2 ሰዓት; L..
• ጨው;
• የተቀመሙ (ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት) እንዲቀምሱ;
• የአትክልት ዘይት (የወይራ ዘይት) - 2 tbsp. ቸ.
• መሬት ጥቁር በርበሬ;
• እንዲቆዩኝ ለውዝ - 50 ግ

በዚህ የወጭቱን ዝግጅት ያለው ቴክኖሎጂ ነው. ሁሉም ንጥረ ነገሮች: (የቆዳ ያለ) ጎመን, አቦካዶ, ብርቱካንማ - ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. የተፈጨ ቅጠል የተከተፈ. የተለየ ሳህን ውስጥ የወይራ ዘይት, ጨው, ቡናማ ስኳር, የሎሚ ጭማቂ, ጥቁር በርበሬ, መሬት ቀላቅሉባት. ተሰንጥቆ ፍሬዎች አንድ ሳህን ላይ ጭነው መረቅ አፍስሰው. የተከተፈ እንዲቆዩኝ ለውዝ ወደ ሰላጣ አናት ላይ አኖሩት ናቸው. የ ዲሽ የተከተፈ ቅጠላ እና በርበሬ ጣዕም ጋር ያጌጠ ነው. አቮካዶ ጋር ይህ መዓዛ ጤናማ እና ጣፋጭ ሰላጣ እንኳ ብስኩትና ለማሟላት ይሆናል. , መክሰስ ውስጥ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና አረንጓዴ ሽንኩርት, ነገር ግን cilantro እና ሰላጣ ብቻ አይደለም ለማከል - አንተ መሞከር ይችላሉ. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.