የቻይና ጎመን ሰላጣ እንደ ቅንጦት አይደለም

የቻይና ጎመን - ከአሁን በኋላ የማይገኙ ናቸው. ይህም ሐቅ ነው. የቻይና ጎመን ለረጅም በደቡብ ምሥራቅ እስያ ውስጥ አድጓል ተደርጓል እና ምግቦች በተለያዩ በዚያ የወጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ይሁን እንጂ ሩሲያ እና በአጎራባች አገሮች ውስጥ, ይህ በአንጻራዊነት በቅርብ ጊዜ ታየ እና ወዲያውኑ የአካባቢው ነዋሪዎች እናቀምሰዋለን መጣ. የ ቀደም ሲል የቻይና ጎመን በሩሲያ ውስጥ አድገው ከእስያ የመጡ እውነታ. በዚህ ምክንያት, በውስጡ ወጪ ከፍተኛ ነበር, እና እያንዳንዱ በአማካይ ሰው እንዲህ ያለ ግዢ አቅም ይችላል. ቻይንኛ ጎመን ማደግ ጀመረ ጊዜ አሁን ግን በአውሮፓ አገሮች ውስጥ, ይህ በጽኑ አመጋገብ የተቋቋመ ነው.

ቤጂንግ ወይም ጎመን?

ወጥ ቤት pekinka ጎመን ለመተካት ሙሉ ብቃት ነው, ነገር ግን አሁንም ተጨማሪ የዋህ ነው እና መበደል ጎመን ገንዘቡም ሽታ ሊያወጣ አይደለም. በውስጡ በቋፍ ጣዕም ያለውን ሰላጣ በሥልጣናችን ያታለለበትን ነው. እንዲሁም ደግሞ ስለ የቻይና ጎመን ያለውን ጠቃሚ ንብረቶች ቀድሞውኑ ያላቸውን ስብነት ውስጥ መጠቀም የማይቻል መሆኑን በጣም ብዙ አውቃለሁ.

የቻይና ጎመን ብዙ የተለያዩ ምግቦች መብሰል ይችላል, ነገር ግን አብዛኞቹ ምርጫ ሰላጣ ውስጥ ተሰጥቷል. ይህ ንጥረ ቅመም አብዛኞቹ ጋር በደንብ ይሄዳል. የቻይና ጎመን አንድ ሰላጣ ውስጥ የአኩሪ መረቅ የምሥራቃውያን ከነበረችው, የተሰበረንና ባሲል, እርድ ወይም መሬት ድንብላል ያለውን በተጨማሪም ይህ የማይገኙ ውበት ቅመሱ ይሰጣል. ከዚህም በላይ አንድ ውብ ጌጥ እንደ ቀዝቃዛ ምግቦች, ሰላጣ, እና ሌሎች ምግቦችን ማገልገል ይችላሉ. የቻይና ጎመን ቅጠል እንዲሁም ጎመን, እናንተ marinate እና ጨው ይችላሉ.

ለእያንዳንዱ አጋጣሚ የሚሆን የቻይና ጎመን ሰላጣ

የቻይና ጎመን ሰላጣ - አንድ በዓል ተዕለት ጠረጴዛ እንደ ጣፋጭ እና ጤናማ ዲሽ. ሰላጣ አዘገጃጀት አንድ ግዙፍ የተለያዩ አንተ በጣም ተገቢ ወቅት ሳህን ለመምረጥ ያስችልዎታል. በመሆኑም ማዘጋጀት ይቻላል በዓላት የሚሆን አንድ ሀብታም ሰላጣ አጨስ መብል, ብስኩቶች, አይብ እና ማዮኒዝ ያለውን በተጨማሪም ጋር የቻይና ጎመን. እና አመጋገብ ተስማሚ የሚከተሉ ሰዎች ብርሃን ሰላጣ ቲማቲም, እንዲያፈራ ያጠራዋል, አተር መረቅ ጋር የቻይና ጎመን. ጾማቸው ሰዎች አቀረበ meatless ሰላጣ ቻይንኛ ጎመን, ፖም, ለውዝ, አናናስ እና የወይራ ዘይት.

የቻይና ጎመን ጋር ሰላጣ "ቄሳር"

ንጥረ ነገሮች: የቻይና ጎመን 800 ግራም, ብስኩቶች 200 ግራም 300 ግራም ቤከን, 4 tbsp አጨስ ነበር. ቸ. ማዮኒዝ, የወይራ ዘይት, ሎሚ-ፎቅ ተመሳሳይ መጠን, አይብ "Parmesan", ጨው 300 ግራም.

የቻይና ጎመን ደረቅ, ከታጠበ እንዲሁም ቅጠሎች ላይ መፈታታት. ከዚያም, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል እርስ አናት ላይ ያለውን ቅጠል አጣጥፎ. አንድ ደረቅ መጥበሻ ውስጥ ቤከን እና ፍራይ መካከል ቁረጥ ቁራጮች በወጭት ላይ ለማስቀመጥ ቀላል እና አንድ የዳቦ ለማቋቋም. እስከ መረቅ ለስላሳ ድረስ ማዮኒዝ, የሎሚ ጭማቂ እና ዘይት ቀላቅሉባት ነበርና. የ ጎመን እና ቤከን croutons ያክሉ እና ሰሌዳዎች ላይ ማመቻቸት. grated አይብ ጋር ወጥ እና ረጪ ጋር ካፊያ.

እንዲያፈራ ጋር ቻይንኛ ጎመን ሰላጣ

የማቅረቡ በአንድ ቅመሞች: ጎመን - 100 ግራም, ቲማቲም - 50 ግራም, እንዲያፈራ ያጠራዋል - አተር መረቅ 20 ግራም.

የቻይና ጎመን ታጠበ ቅጠሎች ትንንሽ ቁርጥራጮች ላይ እጁን ከየቤታቸው እና ጠፍጣፋ የወጭቱን መላውን መሬት ላይ ማስቀመጥ. መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ ወደ ቲማቲምና የሰላጣ መሃል ላይ አኖረው. ከዚያም, ቲማቲም መካከል ሰሌዳዎች ጠርዝ ላይ የተከተፈ ጥሩ ዡልየን ፕሪሞቹ አስቀመጠ እና አኩሪ አፍስሰው.

ፍሬ ጋር ቻይንኛ ጎመን ሰላጣ

አንድ ክፍል ለ ቅመሞች: ጎመን - 80 ግራም አናናስ - 50 ግራም, አንድ አነስተኛ ፖም, የወይራ ዘይት, ለውዝ 20 ግራም.

ጎመን ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ እጁን ለመላቀቅ እና በወጭት ላይ ማስቀመጥ. አፕል, የተላጠ cored እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. አናናስ ወደ የአፕል ፕላኔቱ ይልቅ በመጠኑ ያነሰ ወደ ይቆረጣል. ፖም, አናናስ እና ለውዝ ያቀላቅሉ እና የቻይና ጎመን ላይ ይህን ሸክም አልጭንባችሁም. የወይራ ዘይት ጋር ትዕይንት.