ሽሪምፕ እና የስኩዊድ ጋር ሰላጣ "የባህር የኮክቴል". እንዴት ሰላጣ "የባህር የኮክቴል" ለማዘጋጀት

የ ሰላጣ "ኦሊቨር" እና ታስታውሳለህ "አንድ ፀጉር ኮት ሥር ሄሪንግ?" "እንዴት ያለ እንግዳ ጥያቄ! አዎ, እኛም እነሱን በቅርቡ አዘጋጅተናል "-! ትል ይሆናል. እርግጥ ነው, ጠረጴዛዎች ላይ በሙሉ በዓላት እነዚህ ባህላዊ እና ጣፋጭ ሰላጣ ብቅ ጊዜ, ከመቼውም ጊዜ ማለፍ አይደለም. ነገር ግን በዓል ሰንጠረዥ ስብጥር አሁንም ይበልጥ ጠቃሚ እና ብርሃን ምግቦች ሊሆን ይችላል. ከእነዚህ መካከል አንዱ - ትርጓሜ የተለያዩ እና በቀላሉ የሚገኙ ምርቶች መካከል ትልቅ በተለያየ የተዘጋጀ ነው ሰላጣ "የባህር የኮክቴል". ይህ ዲሽ, ቁርሳቸውን እና ውብ ምክንያት በውስጡ ያለውን ይዘት ብቻ ሳይሆን ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች በርካታ ቁጥር ያለን አካል የሚሆን ጠቃሚ ነው, ነገር ግን ደግሞ በጣም ጣፋጭ. ስለዚህ ብእሮች ቢያገኙት እና የምግብ አዘገጃጀት ሰላጣ የባህር ይጻፉ.

ሸርጣን እና ስኩዊድ ጋር ሰላጣ "የባህር የኮክቴል"

ይህ በሳንፍራንሲስኮ ምሽቶች የሚሆን: ነገር ግን ደግሞ ከጓደኞች ጋር በየጊዜው ማግኘት ተሰባስበን ብቻ ተስማሚ ነው በጣም አርኪ እና ጣፋጭ ዲሽ ነው. ስለዚህ, በውስጡ ዝግጅት ስለ እኛ ያስፈልግዎታል:

• ስኩዊድ - 150 ግ;
• ሽሪምፕ - 150 ግ;
• መስል - 150 ግ;
• Rapana - 150 ግ;
• ኦክቶፐስ - 150 ግ;
• ኮላይ ጐርምጥ - 150 ግ;
• ትኩስ ኪያር - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• የወይራ ለመዋጋት - polbanochki;
• ደወል በርበሬ (ቀይ, ቢጫ, አረንጓዴ) - 3 ተኮዎች.
• የወይራ ዘይት;
• ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም:
• የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ቸ.
• ጨው.

ባሕር ልዩልዩ ስለ አንድ ትንሽ

አንተ በተናጠል ለእያንዳንዱ ንጥረ ነገሮች መግዛት የማይፈልጉ ከሆነ, ሁሉንም ምርቶች አስቀድመው, ታጥበን መሆናቸውን ነው አንድ ባህሪ ይህም, ልዩልዩ "የባህር የኮክቴል" መግዛት እና እስከ መቁረጥ ይችላሉ. እንደ ደንብ ሆኖ, ይህ ኮክቴል ክላም, ሽሪምፕ, መስል, ስኩዊድ, brine, ኦክቶፐስ እና ሌሎች በርካታ የባሕር ፍጥረታት ያካትታል. ስለዚህ ይህ የ ጊዜ ማስቀመጥ አለብዎት ነገር ነው. እናንተ ደረቅ ምርቶችን ለመግዛት ከወሰኑ ከሆነ, አንዳንድ የምትሠሩት ሥራ ሊኖር ይገባል.

ዝግጅት ሂደት

እንደሚከተለው ሰላጣ ሸርጣኖች እና ስኩዊድ ጋር "የባህር የኮክቴል" "ዝግጁ ነው. ይቀመማልና ውሃ እና ጥቂት በፈላ ውስጥ የባህር ኩክ ሁሉ ጋር መጀመር. ሁሉም የባህር ዝቅተኛ ሙቀት ህክምና ሳይሆን ከ 2-3 ደቂቃ ተገዢ መሆን እንዳለባቸው ልብ ይበሉ አለበለዚያ እነርሱ አንገተ ይሆናሉ ሁሉ በውስጡ ጠቃሚ ንብረቶች ያጣሉ. ስለዚህ, ውሃው የእኛ የበሰለ ስኩዊድ, መስል, ሽሪምፕ, rapanov, ኦክቶፐስ ደርቆ እና እነሱን አሪፍ ነው. ይህ በእንዲህ እንዳለ, የእኛን አስደናቂ ሰላጣ ለማግኘት ከሌሎች ቅመሞች ያዘጋጃል. ይህን ለማድረግ, ጐርምጥ ጭራሮ ቀለበቶች, ዱባ እና የተላጠ ቃሪያ - - ትንሽ ግርፋት እየቆረጡ, የወይራ ወደ ቈረጠ. የበዛ በደቃቁ የተከተፈ ታማኝነትንም ጋር ይረጫል, የወይራ ዘይትና የሎሚ ጭማቂ ጋር አለባበስ ጨው ሁሉ ቅመሞች, ቀላቅሉባት. ሁሉም የእኛን ሰላጣ ሸርጣኖች ጋር "የባህር የኮክቴል" እና ዝግጁ ስኩዊድ. appetit ቀየረ!

ስኩዊድ ሰላጣ "የሚጣፍጥ kalmarchik"

ቀጣይ ስኩዊድ ዲሽ በሚያስደንቅ, ጣፋጭ ጠቃሚ እና ውብ ነው. በውስጡ ዝግጅት ስለ እኛ ያስፈልግዎታል:

• ስኩዊድ - 400 ግ;
• ኮላይ ጐርምጥ - 300 ግ;
• የታሸገ በቆሎ - 1 ድስት;
• ትኩስ ዱባ - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቀይ, ቢጫ, አረንጓዴ በርበሬ;
• የወይራ, ለመዋጋት;
• ሰላጣ - 1 የፈኩ;
• ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት, አረንጓዴ ሽንኩርቶች;
• የወይራ ዘይት;
• የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. ቸ.
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ;
• ጨው.

ዝግጅት ሂደት

የስኩዊዱ "የሚጣፍጥ kalmarchik" መካከል አዘገጃጀት ሰላጣ ከእንግዲህ ወዲህ, በድስት ውስጥ ለመጀመር ጥቂት ውኃ አፍስሰው, ለማከል አንዳንድ ጨው ፍል በመጠበቅ ወደ ኋላ የተላጠ የባሕር ማስቀመጥ እና 3 ደቂቃዎች ምግብ, በጣም ቀላል ነው. ተወግዷል የደረቁ. ዡልየን, የወይራ - - ቀለበቶች የክራብ ጭራሮ ገባዎች, ዱባ እና በርበሬ ወደ ይቆረጣል. አረንጓዴ ሰላጣ rvom, ሽንኩርት አንድ ሽንኩርት masher በኩል አለፉ. የስኩዊድ, ጐርምጥ ጭራሮ, ኪያር, ቃሪያ, ወይራን ያቀላቅሉ. መሙላትን ማዘጋጀት. ይህን ለማድረግ, የወይራ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ, ሽንኩርት ቀላቅሉባት እና የእኛን ምግብ ጋር ለብሰው. በልግስና ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል የላይ. እናንተ ስኩዊድ, የ አዘገጃጀት ሰላጣ "የሚጣፍጥ kalmarchik" በጣም ቀላል ማየት ይችላሉ. appetit ቀየረ!

ማዮኒዝ ጋር ሰላጣ "የባህር የኮክቴል" ለማዘጋጀት እንዴት

እንኳ pickiest ብስኩትና ደስ መሆኑን ሌላው ታላቅ አማራጭ የባህር ምግቦች. በውስጡ ዝግጅት ስለ እኛ ያስፈልግዎታል:

• ስኩዊድ - 150 ግ;
• መስል - 150 ግ;
• Rapana - 150 ግ;
• ሽሪምፕ - 150 ግ;
• ኮላይ ጐርምጥ - 150 ግ;
• እንቁላል - 4 ኮምፒዩተሮችን;
• ማዮኒዝ;
• የታሸገ እንደሰመጠ - 150 ግ;
• ቅጠል.

ዝግጅት ሂደት

አንድ ለትንሽ ውስጥ ጥቂት ውኃ አፍስሰው እና አንዳንድ ጨው, መፍላት ማከል እና እኛም በዚያ ያለንን የባህር ቦታ ድረስ ይጠብቁ. ከ2-3 ደቂቃ ማብሰል. , ተወግዷል እጥበት, ይቆረጣል የደረቁ. ኩክ እንቁላል እና ትናንሽ ምግቦች ውስጥ ቈረጠ. crabsticks ጋር በተመሳሳይ መልኩ መቀጠል. እኛ ጐርምጥ ጭራሮ, እንቁላል, ጋር ያለንን የባሕር ቀላቅሉባት ጭቃና, , ማዮኒዝ ምርር አናት ላይ ቅጠላ ጋር ይረጨዋል. እዚህ ሌላ "የባህር የኮክቴል" አላቸው. ሰላጣ ማዮኒዝ የባህር ዝግጁ. appetit ቀየረ!

ቼሪ ቲማቲም ጋር ሰላጣ "የባህር የኮክቴል"

በዚህ ሳህን ውስጥ ዋና ቅመም እንደ ባሕር የወጭቱን እርምጃ ይወስዳል. ስለዚህ, በውስጡ ዝግጅት ስለ እኛ ያስፈልግዎታል:

• የባሕር በወጭት (ስኩዊድ, brine, መስል, ሽሪምፕ, ኦክቶፐስ);
• አረንጓዴ ሰላጣ;
• ከባድ አይብ ክፍል - 200 ግ;
• ቼሪ ቲማቲም - 5 ኮምፒዩተሮችን;.
• የወይራ ለመዋጋት - 1 የባንክ;
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ቅርንፉድ ነው;
• ማዮኒዝ;
• አኩሪ አተር መረቅ;
• ቅጠል.

ዝግጅት ሂደት

, የባህር ጋር እና defrosting ያለ ማሸጊያዎች ይፋ የወይራ ዘይት ጋር drizzled ማሰሮው ያስደነግጣቸዋል. 4-5 ደቂቃ ፍራይ. , ሲደርቅ ውጭ ይውሰዱ. 2 ቁርጥራጭ, በአማካይ ላይ አይብ ድኩላ መጠራረጊያ ወደ ይቆረጣል ቲማቲም, የወይራ ቀለበቶች, ሰላጣ rvom ቈረጠው. ነጭ ሽንኩርት ይህ ትንሽ አኩሪ አተር ወጥ እና ማዮኒዝ, ሁከት ለማከል, አንድ ነጭ ሽንኩርት masher በኩል አለፉ. አሁን ያለንን የደስ ደስ ምግብ ቤት ውጭ ማድረግ. መጀመሪያ ላይ, እኛ, አነጠፉ ወጥ አፍስሰው, ተቀደደ ሰላጣ, ከዚያም የደረቀ የባህር አንድ ጠፍጣፋ ቦታ ቼሪ ቲማቲም , እንደገና ወደ ደብረ ወጥ አፈሳለሁ, አይብ እና ቅጠላ ጋር ይረጨዋል. ይህ ሸርጣን ጋር ሁሉ የእኛ ሰላጣ "የባህር የኮክቴል" ነው እና ዝግጁ ስኩዊድ. appetit ቀየረ!

ስኩዊድ እና የተቃጠለ አትክልቶች ጋር ሙቅ ሰላጣ

ይህ ጣፋጭ ስኩዊድ ሰላጣ, እናንተ ከታች ይማራሉ ይህም አንድ ፎቶ, የ ይረብሻል በዓል ምክንያት: ነገር ግን ደግሞ በአንድነት የፍቅር እራት ብቻ ተስማሚ ነው. በውስጡ ዝግጅት ስለ እኛ ያስፈልግዎታል:

• 200 ግ ስኩዊድ;
• zucchini - 150 ግ;
• ቲማቲም - 150 ግ;
• ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.
• ቡልጋሪያኛ በርበሬ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ወደ የሚደበድቡት ወደ እንቁላል - 1 ፒሲ.
• አረንጓዴ እና ቀይ lettuces;
• የወይራ ዘይት;
• ቅጠል.

ዝግጅት ሂደት

እንቁላሉ የሚደበድቡት ውስጥ 4-5 ደቂቃዎች ቀለበትና ፍራይ ወደ ይቆረጣል ንጹሕ ስኩዊድ. , ሲደርቅ ውጭ ይውሰዱ. የእኔ አትክልትና ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል. , ዘይት እንዲያፈስ ፎይል ውስጥ አጡዞ 20 ደቂቃ የሚሆን ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ, አንዳንድ ጨው ያክሉ. አንድ ሳህን ቅድመ-ታጠበ እና የደረቀ ቀይ እና አረንጓዴ ሰላጣ ላይ አነጠፉ; ከዚያም የተጠበሰ የቴምፑራ ስኩዊድ, እና እንዲቀዘቅዝ አትክልቶችን አናት ላይ. ቅቤ አፍስስ እና ቅጠላ ጋር ይረጨዋል. ይህ ሁሉ ነው, የእኛ ስኩዊድ ሰላጣ ዝግጁ ነው. appetit ቀየረ!

ሊታይ የሚችለው እንደ "የባህር የኮክቴል" የተለያዩ አማራጮች ግዙፍ ቁጥር አለው. በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, በጣም ሳይጠበቅ መጣ, እንግዶች ምግብ ያለ መሄድ አይችሉም, በቀላሉ የሚገኙ ምርቶች እና አሳልፈዋል አነስተኛ ጊዜ ጋር ነው. ከጓደኞችህ ጋር እረፍት ወዲያ ይደሰቱ!