ምግብ እና መጠጥ, ሰላጣ
ያሽጉታል ኪያር ጋር ሰላጣ
ሰላጣ pickles አንድ ማስጀመሪያ እንደ ዋና ዲሽ ሆኖ ሁለቱንም እርምጃ ይችላሉ. እነዚህ ሰላጣ ያለውን የበዓል ጠረጴዛ በመዘጋጀት, ወይም ተዕለት ፍጆታ ለማግኘት ነው. የሚከተሉት አዘገጃጀት ከእናንተ የተሻለ እያንዳንዱ ጣዕም ምርጫዎች ሊያሟላ የሚችለውን አንዱን እንዲመርጡ ይረዳዎታል. በመሆኑም, እኛ በጣም ጠቃሚ ጣፋጭ እና ቀላል ሰዎች ከግምት.
የዓሳ ሰላጣ ጋር ያሽጉታል ዱባ እና ጎመን
የማብሰያ ለ ቅመሞች:
- በቆልት - 300-400 g;
- የታሸገ ዓሣ - 300 ግ;
- ያሽጉታል በዱባ - ከጥቂት ቁርጥራጮች;
- እንቁላል - ከጥቂት ቁርጥራጮች;
- ድንች - ድንች 5;
- ቅጠል;
- ካሮት - ከጥቂት ቁርጥራጮች;
- ማዮኒዝ;
- በርበሬ, ጨው.
በመጀመሪያ እኛ ፕላኔቱ ኪያር ወደ ይቆረጣል የታሸገ ዓሣ, እፈልጣለሁ ያስፈልገናል. እንቁላል እና ሲያስተጋባበት ቀቀሉ. ድንች እና ካሮት ደግሞ ከዚያ ይቆረጣል, የሚፈላ ይገባል. ሁሉም ምርቶች ያቀላቅሉ እና ጨው መጨመር. ከዚያ በኋላ ስለ ሌላ ቅመሞች ጋር ማደባለቅ እና ማዮኒዝ ጋር ሰላጣ ላይ አፍስሰው ይኖርብናል. ለመከላከል እና ቅጠል ጫፍ ስለምታስጌጡና.
pickles እና ጥብስ ተዘፍቀህ ጋር ሰላጣ
ጥቂት servings (ገደማ 2-3) ለ ቅመሞች:
- ተዘፍቀህ fillets - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
- ጎመን - ራስ መካከል chvert;
- እንቁላል - ከጥቂት ቁርጥራጮች;
- ማዮኒዝ;
- ያሽጉታል በዱባ - ከጥቂት ቁርጥራጮች;
- ጨው.
ለመከታተፍ ጎመን. ከዚያም እንቁላል ቀቀሉ እና በደቃቁ አይቆርጡም. ዱባ ጭራሮ ወደ ይቆረጣል. የ ቈረጠ ዓሣ fillets እና ፍራይ. ከዚያም ሁሉም ምርቶች ቀላቅሉባት እና ጨው መጨመር. ከዚያ በኋላ, ወደ ማዮኒዝ አፍስሰው አንድ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት እና ቦታ.
pickles እና ሄሪንግ ጋር ሰላጣ
ንጥረ ነገሮች:
- ድንች - ከጥቂት ቁርጥራጮች;
- ያሽጉታል በዱባ - ከጥቂት ቁርጥራጮች;
- ሄሪንግ - 1 ፒሲ;.
- ቅጠል;
- ሽንኩርት - ከጥቂት ቁርጥራጮች;
- ጣፋጭ በርበሬ (የታሸገ መጠቀም ይችላሉ;
- ካሮት - 1 ፒሲ;.
- የታሸገ አተር - 3 tablespoon;
- እንቁላል - ከጥቂት ቁርጥራጮች;
- የኮመጠጠ ክሬም;
- ማዮኒዝ.
ድንች ቀቀሉ እና ቀዝቀዝ, ከዚያም እየቆረጡ መቁረጥ ይኖርብናል. ዱባ እና ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, ሽንኩርት - ግማሽ ቀለበቶችን, ካሮት, የተቀቀለ እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. በርበሬ ጭራሮ, የተቀቀለ እንቁላል እና ሲያስተጋባበት አይቆርጡም. የ ነርስ ልጣጭ እና አነስተኛ መጠን ንጹሕና ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ሁሉም ምግቦች አተር ጨምሮ, የተቀላቀለ, እና አረንጓዴ ሽንኩርት, በደቃቁ የተከተፈ ማከል ናቸው. ማዮኒዝ አፍስስ የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ spoonfuls አንድ ሁለት ያክሉ. ከዚያም ጨው ለማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ሽንኩርት, ተሰንጥቆ ካሮት እና ሄሪንግ ሊሆን ይችላል ሰላጣ ማጌጫ ከፍተኛ.
ያሽጉታል ኪያር ጋር ሰላጣ "የገና»
ንጥረ ነገሮች:
- ድንች - 5 ትናንሽ ቁርጥራጮች;
- የታሸገ አተር - ግማሽ ቆርቆሮ;
- ያሽጉታል በዱባ - ከጥቂት ቁርጥራጮች;
- ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.
- ጨው;
- አደይ አበባ ዘይት.
የ ልጣጭ በማስወገድ ያለ, ድንቹን ይጠብ; ቀቀሉ. ከዚያም ቀዝቀዝ, ለማጽዳት ቀላል ቁሩ. ከዚያም በጥንቃቄ መጽዳት እና ቀለበቶች ወይም ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል. ዱባ ደግሞ ገባዎች, እና ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል. የታሸገ አተር የሚያልቅ ሲሆን ሁሉም ምግቦች ጋር ያዋህዳል. ጨው ያክሉ. ከዚያ በኋላ ይመረጣል ጽሑፋቸውም, ሰላጣ አደይ አበባ ዘይት ሙላ.
ጋር ሰላጣ ያሽጉታል ዱባ ዶሮ ጋር
ንጥረ ነገሮች:
- ድንች - 4 ቁርጥራጮች;
- እንቁላል - 4-5 ኮምፒዩተሮችን;.
- ካሮት - ከጥቂት ቁርጥራጮች;
- አተር (በታሰሩ መጠቀም ይችላሉ) - 400 ግ;
- የዶሮ በጡት (እርስዎ የዶሮ መጠቀም ይችላሉ) - 1 ፒሲ;.
- ማዮኒዝ;
- ያሽጉታል በዱባ - ከጥቂት ቁርጥራጮች;
- በርበሬ, ጨው.
ቆዳዎቻቸውም, ከዚያም አሪፍ እና ንጹህ ውስጥ አትክልቶችን የሚፈላ. ይህም በኋላ ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. በተናጠል ያለውን እንቁላል ቀቅለው; ይበልጥ በቀላሉ መጽዳት ወደ እነርሱ አሪፍ, እንዲሁም ደግሞ ፕላኔቱ ወደ አይቆርጡም. ተመሳሳይ ቁርጥራጮች መካከል ዶሮ በጡት ወይም fillet ቁረጥ. ገደማ 3 ደቂቃ ያህል ቀጥ እንዲል gorshek መፍላት ከዚያ እንዲቀዘቅዝ. ሁሉም ክፍሎች በአንድ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት እና ማዮኒዝ አፍስሰው. ቅመሱ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ (አንድ ሰዓት ገደማ) አንዳንድ ጊዜ እንቁም ወደ በርበሬ ያክሉ.
በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ 1 አንድ ሬሾ ውስጥ ጥቅም ላይ የኮመጠጠ ክሬም እና ማዮኒዝ ለ ማዮኒዝ ወይም ክሬም ሊተካ ይችላል: 1. ከዚያም ሰላጣ ቀላል እና ያነሰ የተመጣጠነ ይሆናል.
ከዚህ ማየት እንደምትችለው, pickles ጋር የበጋ ሰላጣ አዘገጃጀት በጣም የተለያዩ ናቸው. ከእነርሱ ግን አንዳንዶቹ ምግብ, ይህም በእናንተ ፈንታ ነው. appetit ቀየረ!
Similar articles
Trending Now