ምግብ እና መጠጥ, ዋና ኮርስ
ምርቱን የኬሚካል ስብጥር: የጥቃቅንና ማክሮ ክፍሎች
የሚታወቅ ነው እንደ ምግብ የኬሚካል አካሎች እጅግ የተለያዩ ናቸው. እነርሱ ሊመደብ የሚገባው ለዚህ ነው. microcomponents እና ማክሮ ክፍሎች: የ ምደባ አሁን ብቻ ሁለት ቡድኖች ያካትታል. እኛ እነርሱ እንዴት እንደሚለያዩ ለመዳሰስ እንሞክራለን.
በ ማክሮ ክፍሎች ምንድን ነው?
እነዚህ ክፍሎች ማንኛውንም ዓይነት ምርት ክፍል ናቸው. እኛ ብዙውን ጊዜ ተራ ምግብ በመጠቀም, በ ማክሮ ክፍሎች ጋር ለመገናኘት. የአምላክ ማክሮ ምድብ ጋር የተያያዙ ናቸው ንጥረ ነገሮች ዝርዝር መዘርዘር እንመልከት.
በመጀመሪያ, ይህ ፕሮቲኖች ነው. እነዚህ ከፍተኛ-ሞለኪውላዊ ንጥረ ናቸው የሆነውን ፕሮቲን, ያካትታሉ. የእነሱ የኬሚካል በመሠረቱ አሚኖ አሲዶች ፖሊመሮች እንደ ይገለጻል. ፕሮቲኖች ለ peptides እና ነጻ መሸከም.
በሁለተኛ ደረጃ: ካርቦሃይድሬት ነው. እነዚህ polymeric እና oligomeric ሊሆን ይችላል. እነዚህ mono- እና di-saccharides ያካትታሉ. ፍሩክቶስ እና ግሉኮስ - በኋለኛው ዘ ደማቅ ተወካዮች.
ሦስተኛው ይህ ስብ ነው. እነሱም የሚወክሉት esters የሰባ አሲዶች ቦታ ጋር በተያያዘ የተለያዩ ጥንቅር ሊሆን ይችላል glycerol የተነሳ.
ይህ ከማንኛውም ምንጭ ምርት ውስጥ ተራ ውኃ ያካተተ ምንም ምስጢር ነው. ብዙ ፋርማሲዎች ደግሞ macrocomponents ወደ ውሃ ናቸው. ነገር ግን ስለ በውስጡ ተግባሮች, ይህም, በቅደም, የራሱ ባሕርይ ያላቸው, የተለየ, ልዩ ሁኔታ ተደርገው ነው.
microcomponents ምንድን ነው?
በመጀመሪያ ደረጃ ይህ ከባዮሎጂ ንቁ ውህዶች ያመለክታል. እነዚህ የተለያዩ የሚወክሉት የአመጋገብ ክሮች , እና ቫይታሚኖች. እነዚህ የኦርጋኒክ አሲዶች እንደ ሊቀመጡ ይችላሉ.
ከዚህም መከታተያ ክፍሎች እንደ ፖታሲየም, ማግኒዥየም, እንደ የማዕድን ንጥረ ያካትታሉ ሶዲየም, ፎስፈረስ, ብረት, ዚንክ, ካልሲየም እና ሌሎችም.
የ ክፍሎች ምን ዓይነት ዓላማ ነው?
በምርቱ ቅንብር የተወሰኑ ተግባራት ተጠያቂ የተለያዩ ክፍሎች ፊት ያስባል. ቀደም ሲል ከተዘረዘሩት ቡድኖች እያንዳንዱ ተወካይ የሆነ ግለሰብ ቀጠሮ አለው.
ስብ እና ካርቦሃይድሬት macrocomponents ጋር የተያያዙ ናቸው የሰው አካል በአንድ በተወሰነ ጊዜ ወቅት የሚያሳልፈው የኃይል ሙሉአት ያስችላቸዋል. በዚህ ረገድ አንድ በጣም አነስተኛ ሚና ፕሮቲን የተሰጠው ነው. ይህ ፕሮቲን, እንዲሁ መናገር, የአካል ግንባታ የተመሠረተ ነው ላይ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች መካከል አንዱ ነው ደግሞ መታወቅ አለበት. እኛ ግንባታ ጋር አንድ ምስያ መሳል ከሆነ, ፕሮቲን የግድ ሕንጻ ቁሳዊ ተብሎ ሊጠራ ይችላል.
Microcomponents የመጠቁ ምላሽ በተሳካ ሁኔታ ተግባራዊ ለማድረግ ኃላፊነት አለባቸው. አብዛኛውን ጊዜ, ይህ ተግባር በቀጥታ ማዕድናት እና በቫይታሚን ጀርባ የተወሰነ ነው. ያላቸውን የኤሌክትሪክ እምቅ - ማዕድናት ትክክለኛ መሆን, የሞባይል ሽፋን ምስረታ የሚሳተፉ ናቸው. ኑክሊዮታይድ መረጃ ለማስተላለፍ ሲሉ ሰውነታችን ውስጥ በአሁኑ ናቸው.
ምርቶች ኬሚካላዊ ስብጥር ምንድን ነው?
ንጥረ - ሰፊ በቂ ጽንሰ. ይህም መስፈርት እና ምክንያቶች ብዙ ያካትታል. ዋና አንዱ ካሎሪ ነው. ስለ እሷ, እርግጥ ነው, ሁሉም ሰምቷል. አለበለዚያ, የሃይል ዋጋ ይባላል.
ይህ ግቤት እርስዎ ይበላ ዘንድ ምርት ለውህደት ሂደት በኋላ ይለቀቃል መሆኑን የኃይል ባሕርይ. አካል ውስጥ የሚፈጠረውን ሂደቶች መካከል ብዙዎቹ, በውስጡ ፍጆታ የሚጠይቁ ምክንያቱም እኛ ኃይል በአንድ በተወሰነ መጠን የሚያስፈልገው ውስጥ ዘወትር ናቸው. ይህ ኃይል ክልል ውስጥ በጥብቅ ይወድቃሉ አለበት መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. ይህ መሆን አለበት ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ እንዳላቸው ያነሰ, ከእንግዲህ ወዲህ, በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንደ ሥጋ መደበኛ ሥራውን ተሰበረ የለም.
ምርት የኬሚካል ስብጥር microcomponents እና macrocomponents ሁለቱንም ያካትታል. እነዚህ በሰው አካል ፍላጐት እኩል ናቸው.
ማንኛውም "ፍጹም" ምርቶች አሉ?
በአሁኑ ጊዜ, ይህ ተስማሚ ነው, ግነት ያለ ምግብ ስብጥር ሊሆን ይችላል ብለው የሚያምኑ ሰዎች ብዙ ማግኘት ይችላሉ. እዚህ ሁሉ ለማሟላት: ሁሉ ሌሎችን ለመተካት ጥቅም (ወይም በአብዛኛው) የሰው አካል ፍላጎት ጊዜ ነጠላ ምርት ሊሆን ይችላል የሚለውን ሐሳብ ያመለክታል. ስለዚህ, እነዚህን የተፈጥሮ ተአምራት አልነበረም, እና ፈጽሞ, ምናልባትም, አይደለም. የምግብ ስብጥር በእያንዳንዱ ምርት ባዮሎጂያዊ አኳያ የራሱ ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት, ፍጹም ሆኖ አያውቅም.
እርግጥ ነው ለመጠቆም ለየት ያሉ አሉ. ይሁን እንጂ, እነዚህ እጅግ በጣም አናሳ ነው እና ስፋት በጣም ሰፊ ነው. እናንተ በእንጨት ላይ ምን መረዳት ለማገዝ, አንድ ምሳሌ መስጠት; የእናት ወተት. ይህ ግን ብቻ አንድ ሕፃን ያህል, አንድ አስፈላጊ ምግብ ነው. ይህም 100% የእርሱ ፍላጎት ማርካት ነው. ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ይሁን እንጂ, እንዲህ ያሉ ምርቶች ማመልከቻ አድማስ ውሱን ነው. በተጨማሪም ይበልጥ የልጁ አካል እየገሰገሰ: የሚበዙቱ የእርሱ ፍላጎት ናቸው. እዚህ ላይ ጥራት ብቻ ሳይሆን በብዛት ላይ አንድ ጥገኛ ነው.
መደምደሚያ
የተኳኋኝነት ሠንጠረዥ ትርዒት እንዴት እነዚህ ወይም ሌሎች ተኳሃኝ ምርቶች: X - በከፍተኛ ተኳሃኝ, ሐ - ተኳሃኝ, ሸ - አይጣጣምም.
ምርት | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
1. ስጋ, አሳ | 0 | H | H | H | H | H | H | H | H | H | X | ሲ | H | H | H | H | H |
2. የጥራጥሬ | H | 0 | ሲ | X | X | H | ሲ | H | H | H | X | X | H | H | H | H | ሲ |
3. ቅቤ, ክሬም | H | ሲ | 0 | ሲ | H | H | X | X | ሲ | H | H | H | H | H | ሲ | H | H |
4. የኮመጠጠ ክሬም | H | X | ሲ | 0 | ሲ | H | X | X | X | ሲ | X | X | H | X | ሲ | ሲ | H |
5. የአታክልት ዘይት | H | X | H | ሲ | 0 | H | X | X | ሲ | ሲ | X | X | H | H | H | H | X |
6. ስኳር ጣፋጭ | H | H | H | H | H | 0 | H | H | H | H | X | H | H | H | H | H | H |
7. ዳቦ, ጥራጥሬ, ድንች | H | ሲ | X | X | X | H | 0 | H | H | H | X | X | H | H | ሲ | H | ሲ |
8. አሲዳማ ፍራፍሬዎች, ቲማቲም | H | H | X | X | X | H | H | 0 | X | ሲ | X | ሲ | H | ሲ | X | H | X |
9. የ ከፊል-አሲድ ፍሬዎች | H | H | ሲ | X | ሲ | H | H | X | 0 | X | X | ሲ | ሲ | X | ሲ | H | X |
10. ጣፋጭ ፍሬ, የደረቀ ፍሬ | H | H | H | ሲ | ሲ | H | H | ሲ | X | 0 | X | ሲ | ሲ | X | H | H | ሲ |
11. የ አረንጓዴ አትክልቶች, ያልሆኑ ግሉኮስነት | X | X | H | X | X | X | X | X | X | X | 0 | X | H | X | X | X | X |
12. ግሉኮስነት አትክልቶችን | ሲ | X | H | X | X | H | X | ሲ | ሲ | ሲ | X | 0 | ሲ | X | X | ሲ | X |
13. ወተት | H | H | H | H | H | H | H | H | ሲ | ሲ | H | ሲ | 0 | H | H | H | H |
14. ቺዝ, የወተት ምርቶች | H | H | H | X | H | H | H | ሲ | X | X | X | X | H | 0 | X | H | X |
15. አይብ, ፈታ | H | H | ሲ | ሲ | H | H | ሲ | X | ሲ | H | X | X | H | X | 0 | H | ሲ |
16. እንቁላሎች | H | H | H | ሲ | H | H | H | H | H | H | X | ሲ | H | H | H | 0 | H |
17. እነዚህ ለማመሳሰል | H | ሲ | H | H | X | H | ሲ | X | X | ሲ |
X | X | ሸ | X | ሸ | ሸ | 0 |
ብዙ የምርቶች ስብጥር ሊነግረን ይችላል. ለምሳሌ, የቪታሚኖች, የተለያየ ቡድን አባልነት, ምግብን ከመመገብ ምን ሊመጣ እንደሚችል ማወቅ ይችላሉ. እጅግ ወሳኙ ምሳሌ ደግሞ ወታደሮች ያደረጉትን የደረቁ የደረጃዎች ስብስብ ሊሆን ይችላል. ግዛቶች የተለያዩ እና ዩኒፎርም የተለያዩ ናቸው; ነገር ግን ሁሉም ነገር የተለያዩ ናቸው, ነገር ግን በማናቸውም ግዛት ውስጥ አንድ ሰራተኛ ደረቅ መጠን ቢያንስ 5 አካላት ያካተተ ይሆናል.
ሙያዊ አትሌቶች (እና አብዛኛዎቹ አድናቂዎችም) ለምርቶች ስብስብ ልዩ ትኩረት ይስጡ. ሰንጠረዡ ልዩ ስብስብን በመጠቀም በሰውነት ምግብ ውስጥ ያለውን ጭነት በትክክል ለማሰራጨት ይረዳል.
Similar articles
Trending Now