ምን? እራት ለመብሰል በጣም ፈጣን እና ጣፋጭነት ከእውነታው የራቀ ነውን? የማይቻል ነው!

እና ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት ርዕስ እንወያይ. ይህ ርዕስ "ለቤተሰብዎ ወይም ለጓደኞችዎ ምግብ ለማብሰል ፈጣን እና ጣቢያው ምንድነው?" በሚሉት ጥያቄዎች ግራ መጋባት ለሚፈሉ ሰዎች ብቻ ነው?

ታዋቂ እና ድንግል የምግብ ፍላጎት ድራኪኪ

እኔ ይህን ምግብ እንደወደድኩት ሁሉ እኔም ይህን ርዕሰ ጉዳይ ለፓንኮክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመጀመር ወስኜ ነበር. እና በፍጥነት, ጣፋጭ እና ርካሽ የቤላሩክ ፓንኬኮች ለማብሰል በጣም ቀላሉ መንገድ እዚህ አንዱ ነው. በትላልቅ ትሬስቶካዎች ውስጥ 3 የማይችሉ ትልቅ ድንች, ንጹሕ, መታጠቢያ እና ናቲማትን መውሰድ. አሁን በ 2 የዶሮ እንቁላል (ጥሬ! ለመወደም ትንሽ ጥቁር ፔገ እና ጨው ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን እና ምድጃውን ላይ የተጣደፈ ድስ ላይ እናደርጋለን. የእኛ ድሪኪኪ በተጠበሰ በሾሊው ዘይት ውስጥ እንሞላለን. በብርድ ጉድጓዱ ውስጥ በደንብ ካሞቁ በኋላ የድንች ክፍሎችን ከታች ከጠረጴዛው ላይ ይጫኑትና ወደ ጥቁር ወርቅ ጥቁር ጥቁር ይለውጡት. በሌላ በኩል የፓንኩኬኖችን ማጨስ አትርሳ! ኩኪዎችን በአንድ ኩባያ ውስጥ አስቀምጡት እና በአክርት ክሬም ያገለግሉ. መልካም የምግብ ፍላጎት!

Juicy Mushroom Salad

በጣም ስኬታማው በሚጣፍጥ የዲራኒኪ የእንጉዳይ ሰላጣ የማምለጥ ሀሳብ ይሆናል. ስለዚህ እራት ፈጣን እና ጣፋጭ ምግብ ማብሰል እንችላለን! በመጀመሪያ ደረጃ ለ 30 ሰከንዶች በጣም በጣም የተቀቀለ ሽንኩርት እንጨምራለን. ከዚያም እንጉዳዮቹን ወደ ድስ ዳቦ እንልካለን. እስኪጨርስ ድረስ ይያዙ. እንጉዳዮቹን በሳባ ሳህን ውስጥ እናስቀምጠው እና ከተቆራረጠው ዱባ ጋር ቀላቅለን. ለመሥዋዕትነት, ለመጥመጃዎች እና ለኦፕዮኒስ ከተሰሩ በኋላ የተከተፉ ዕፅዋቶችን ቅጠላ ቅጠሎች እንሞላለን. ሰላጣ በሞቀ ቅርጽና በተቀዘቀዘ ጥሩ ጣዕም አለው.

በፍጥነት የሚመገቡ ሾርባዎችን ማብሰል

ስለዚህ ለመጀመሪያው ነገር በፍጥነት እና ጣፋጭ ምግቦች ለመዘጋጀት ወደ ጥያቄው ደረስን. እርግጥ ነው, ስለ ፈሳሽ ምግብ ጥቅሞች ያውቃሉ. ስለዚህ ጣፋጭ ሾርባ እንሰራል. መካከለኛውን አምፖል ውስጡን ሾርባ ማብሰል, ሙቀቱን ቀዝቃዛና ቀይ ሽንኩርት እና ካሮትን ቀዝቃዛ ቡና. በመቀጠልም 3-4 የተጣሩ ድንቾችን ወደ ምግቦች ውስጥ ያስቀምጡ. ምርቱን በ 2 ቀን ውስጥ በቡና ውስጥ በማብሰል ከተፈጠጠ በኋላ የሚፈስስ ውሃ ማፍሰስ ይችላሉ. ጨውና አንድ የሎረል ቅጠሎችን ጨምሩ. 2-3 ጥቁር ፔሮዎችን መጣል ይችላሉ. የውኃው መጠን የሚወሰነው ምን ያህል ወፍራም ወይም ፈሳሽ ሳር ለመያዝ እንደፈለጉ ነው. ለ 10 ደቂቃዎች መካከለኛ ሙቀትን (ወይም ደካማ) ያብሱ. አሁን ፓስታ እና የተከተፈ ዱቄት ወይም ጥራጥሬን እንሰቅላለን. እንሞክር እና አስፈላጊም ከሆነ ጨውና ቅመማ ቅመሞችን (ለምሳሌ ዚረስ እና ሙዝ) ይጨምሩ. ለ 6-7 ደቂቃዎች ሾፑን በትንሽ እሳት ላይ ይጣሉ. ከዚያም ዳግመኛ እናከብራለን እና ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ እራት እንበላለን!

በጣም ጣፋጭ ፓስታዎች

ለሻይ በፍጥነትና ጣፋጭነት ለማዘጋጀት ምን ማለት ነው? ይህ ጥያቄ በጣም ቀላል ነው. ጣፋጭ ኩባያ ለማዘጋጀት, የዶሮዎችን 2-3 እንቁላልዎች በመደፍለጥ በተቀላቀላት ዱቄት (1-1.5 ኩብ). በብርድ ድስ ውስጥ 50-70 ግራም ቅቤ እንሰርጥ እና ከዱቄት ጋር ይቀላቅለን. አንድ ስኳር (ወይም ከዚህ ያነሰ) አንድ ብርጭቆ ይጨምሩ. 0.5 የሻይ ማንኪያ ስኳር ኮምጣጤን በሶዳ (ቮይስ) አክል እና ሊጡ ምድጃው በ 180 ዲግሪ በርቷል. ጥልቀት ያለው የበሰለ ድስት ወይም መጋገሪያ ምግብ ከፀሓይዙ ዘይት ጋር ተቀናጅተው እና ከተዘጋጀው ሉክ ውስጥ ይንጠለጠላል. በንድፍ ላይ, ፖምፖችን እና ቡናዎች ቀለል ያሉ ክበቦችን መቁረጥ ይችላሉ. ኬክን ለ 20-25 ደቂቃዎች እናዘጋጃለን, በመጋገሪያው የላይኛው ክፍል ላይ እናስቀምጠዋለን. የተዘጋጀ ዱቄት በዱቄት ስኳር መከርከም ይችላሉ.

ከቃል በኋላ ...

እዚህ ላይ እንዲህ ያሉ ውስብስብ ምግቦች አሉን. አሁን ሙሉ እራት ለማብሰል ፈጣን እና ጣፋጭ መሆኑን እናውቃለን!