ሳልሳ: በሐኪም. የኡናጊ እና የባርበኪዩ - የእርስዎ በዓል ድምቀት

ሁሉም, ለየት ያለ, እሳታማ, ብስጩ ዳንስ ሳልሳ ያውቃል. በዚሁ ተመሳሳይ ስም ጋር ብስጩ እና መረቅ ነው. ሳልሳ - የተለመደው የሜክሲኮ ምግቦችን ነው. ይህ በደቃቁ የተከተፈ ቲማቲም የተሰራ ነው. በተጨማሪም ይህ Physalis መካከል ዓይነቶች መካከል አንዱ ነው, tomatilo መጠቀም ይችላሉ.

የ ሳልሳ በማዘጋጀት ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ጊዜ ቃሪያዎች, pepperoni, ሽንኩርት, ሽንኩርት, ጥቁር በርበሬ - አጭር ውስጥ, ይረዳዎታል ሁሉ ነገሮች ወደ ወጥ ቅመም እና ጣፋጭ ለማድረግ.

: በሚያሳዝን መንገድ: ተብሎ አይችልም በየቀኑ የሚጠቀም እነዚህን ምግቦች አሉ. ይህ ልዩ የእይታ መረቅ ለማካፈል ቀስት ጋር ተደባልቆ ነው ይህም አንድ የማይረግፍ feijoa, ሊሆን ይችላል.

ሳልሳ, በተለይ እንደ ቂጣ እና ታኮዎችህን እንደ ምግብ ማሟያ ሆኖ ያገለግላል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, መረቅ "ወፍራም" ማለት ነው ይህም ማጥለቅ, ስም ያገኛል. ይህ ቺፕስ, አትክልት, መብል, የባህር እና እንኳ አትክልት ነክሮ ይቻላል. ብቻ መረቅ "Pico ዴ ጋሎ" (ሳልሳ አይነት) አንድ የተለየ ዲሽ ነው. ሁሉም ክፍሎቹ ጥሬ መልክ የተቀላቀለ ሲሆን ወዲያውኑ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል ናቸው.

እርስዎ ሳልሳ አዘገጃጀት ማብሰል ከወሰኑ በእናንተ ውስጥ ማለት ይቻላል ማንኛውም አቀፍ Cookbook ማግኘት ይችላሉ. አንተ ግልጽ, አንድ ግዙፍ የተለያዩ ጋር በእነርሱ ላይ አንድ ነገር ብቻ አይወረውርባትም: አንተ ሳልሳ ባዘጋጅላችሁ: አንተ በእርግጥ ቤተሰቡ እና ጓደኞች ሊያስገርመን ይችላል.

እርስዎ ሳልሳ አዘገጃጀት በቂ ቀላል ነው ማብሰል ከሆነ, ታዲያ, ከሁሉ አስቀድሞ, አንተ የበሰለ ፈሳሽ ቲማቲም ማከል አለብዎት. ይህ ትንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ ቆዳ, ከእነርሱ ቅድሚያ ለማጽዳት የሚፈለግ ነው.

አንተ ለማከል እና እንደ የአታክልት ዓይነት, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ከአዝሙድና ወይም cilantro እንደ ደካማው አለበት. በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል የሎሚ ጭማቂ, ኖራ, ኮምጣጤ አላቸው. በእርስዎ አስተያየት ውስጥ, ይህ ሳህን ልዩ ጣዕም መስጠት የሚችል, ትኩስ አትክልትና ፍራፍሬ, መጠቀም ይችላሉ.

እርስዎ ሳልሳ አዘገጃጀት ማብሰል ከወሰኑ አንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ከማድረጉም በላይ ይጠይቃል. ቀን ግን እንዲተገበር ብዙ እመቤቶች. ይህ ሁሉ ቅመሞች የሚሰነፍጥ ሽታ የራሰውን ነበር መሆኑን ማረጋገጥ ነው. ይህ ዝግጁ ነው አንዴ ዓሣ ሰሃን, ስጋ, ዶሮ, እንቁላል, ወይም ባቄላ አንድ ማጣፈጫዎች ሆኖ ማገልገል ይችላል.

የእኛ ጋባዧ በጣም ብዙ ጊዜ ግን በጣም የተለመደ አሰጣጦች ውስጥ ክርክር የሌለባቸው አመራር አንድ ቦታ ቢይዝም, ሳልሳ የምግብ አሰራር ነው ዝግጁ አይደለም. ይህ የማንጎ እና ፓፓያ መካከል ሳልሳ እንደ ከንቱ ነው.

ዝግጅት እርስዎ አንድ ወይም ፓፓያ ሁለት, የበሰለ መካከለኛ መጠን ያላቸው ማንጎ, ያስፈልግዎታል ቀይ ሽንኩርት, ሎሚ, chilli, መክተፍ ድንብላል, ይበልጥ ትክክለኛ, ቀንበጦቿም, እና ጨው እና በርበሬ - አንተ ሊያሲዙት እነሱን ማከል ይችላሉ.

ፓፓያ መጀመሪያ የተላጠ, ታንሳለች ነፃ ነው. ሥጋ ቈረጠ: ዘሮችን ለማስወገድ, ንጹሕ ማንጎ. ፍራፍሬዎች አነስተኛ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል የተከተፈ ሽንኩርት ጋር ቀላቅሉባት አለበት. ከዚያ በኋላ እነሱም ሎሚ ጭማቂ በመጭመቅ ይኖርብናል.

ሁሉም ምግቦች የተከፈለ chilli እና ድንብላል, ጨው እና በርበሬ የተቀመመ ናቸው. እነዚህ ሁሉ ሂደቶች በኋላ መረቅ ለሁለት ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀራል መሆን አለበት.

በተገለጸው መገንጸል እና በ የኡናጊ መረቅ, ይህም መካከል አዘገጃጀት የራሱ ቀላልነት ጋር ትገረም ይሆናል.

ይህ መረቅ እነዚህ ምግቦች ጥቅም ላይ የሚውለው ውስጥ ያለውን ታቅዶ ተገኝነት አጨስ ኢል. ይህ አኩሪ አተር, ስኳር, ቀይ ወይን ጠጅ እና ማሳለፉ አስፈላጊ ነው ዓሣ የአክሲዮን. የ ወጥ ተነነ, እና እሱ በአማካይ መጠጋጋት የተቀበለው መሆኑን ለማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.

የዓለም ምርጥ ሼፍ እርስዎ እና መረቅ ማቅረብ ይችላሉ ባርቤኪው አዘገጃጀት ምናልባትም በቀር ደስ ሊያሰኙት አይችሉም የምበላው አይወድም አንድ ሰው.

ፍሬ, አተር እና "ዎርሴስተርና": ይህን ወጥ ሽንኩርት, ቀይ ሽንኩርት አንዱ በደቃቁ የተከተፈ ቅርንፉድ, የታሸገ ቲማቲም, ቲማቲም ኬትጪፕ, ፈረንሳይኛ የሰናፍጭ, ወጦች እና አንድ ምርጫ አንድ ትንሽ ማዘጋጀት ይኖርብዎታል. የ የበሬ ሥጋ መረቅ ፕላኔቱ እና የተለያዩ ማጣፈጫዎችን ለማከል አይርሱ.

ስለዚህ, ከዚያ ኬትጪፕ, የሰናፍጭ እና ወጦች ከላይ ሁሉ ለማከል, አቅልለን እነሱን ጠበሰ, አንድ ማሰሮ, ቲማቲም, ቀይ ሽንኩርት ውስጥ ሽንኩርት ለማዳረስ. Bouillon ኪዩብ ውሃ ይቀልጣሉ አለበት, እና ሞቃት, ማሰሮው ለማከል.

ሁሉም ምግቦች አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ለማግኘት እና እንዲቀምሱ ማጣፈጫዎች ለማከል አንድ ቀላቃይ ጋር ቀስቃሽ, ለአምስት ደቂቃ ያህል stewed ናቸው.