ስለሚመስል, ሽሪምፕ አዘገጃጀት ጋር አንድ ሰላጣ

ሽሪምፕ ንጥረ ከፍተኛ-መጨረሻ ምግብ ይቆጠራሉ. ቻይና ውስጥ, ሽሪምፕ ወንድ ኃይል በጣም አስፈላጊ ማዕከላት እንደሆነ ያምናሉ - ጥር ባህላዊ ምግብ ሽሪምፕ ውስጥ መከታተያ ክፍሎች ውስጥ ምግብ ሀብታም እንደሆኑ ይቆጠራሉ. እነሱም በጣም ላይ አዮዲን, ማግኒዥየም, ኮፐር, ዚንክ እና በሚከተለው መከታተያ ክፍሎች ውስጥ ሀብታም ናቸው. N. በጣም የሚስብ ነገር ጋር አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት ነው ሽሪምፕ አዘገጃጀት, ማንኛውም ልዩ ክህሎት አያስፈልጋቸውም አስቸጋሪ አይደለም ነው. የገበያ መደርደሪያዎች ላይ, እርስዎን እንዲያገኙ እና እነሱን ጥሬ ወይም በታሰሩ መግዛት ይችላሉ.

15-20 ደቂቃዎች ያህል ዝቅ አቅልለን ይቀመማልና ውሃ አስቀድሞ ከፈላ ውሃ ውስጥ ለማዘጋጀት እንዲቻል. በቀላሉ Itrernete ወይም መጽሔት ውስጥ ሊገኝ የሚችል ማንኛውም ሽሪምፕ ሰላጣ አዘገጃጀት, አንተ አዝናኝ ብዙ ይሰጠዋል.

ኮክቴል ሽሪምፕ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በጣም ሰላጣ ቀላል ለማድረግ, ስለዚህ ለጀማሪዎች እመቤቶች ተስማሚ ነው. እርስዎ ሽሪምፕ የታሸገ ከገዙ, እነሱ ማብሰል ዝግጁ ናቸው እነርሱም አያስፈልጋቸውም; ነገር ግን ጥሬ ከሆነ, ታስሯል, ከዚያም እነርሱ 15-20 ደቂቃዎች አቅልለን ይቀመማልና ከፈላ ውሃ ውስጥ የሚፈላ ይኖርብናል. እኛም ሽሪምፕ የበሰለ ደግሞ ጅማት ለማስወገድ እና አንገት ነጻ ይኖርብናል. ለጌጥና እንደ መላው ላይ ጥቂት ሽሪምፕ ትቶ, የቀሩት በደቃቁ ሲያስተጋባበት ያስፈልገናል. የ የተከተፈ ሽሪምፕ, በደቃቁ የተከተፈ ፖም, ኪያር እና ካሮት ለማከል. ፖም እነሱ አጨልማለሁ አይደለም, ስለዚህ የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል እርግጠኛ ናቸው. ይህ ሰላጣ ሁሉም የሚያጎሉ አንድ የወይን ብርጭቆ ሽፋናቸውን መግጠሙን ነው አናት ላይ ሎሚ አንድ ቁራጭ እና ለምለም የሆነ sprig ጋር በሙሉ ሽሪምፕ ጋር ማዮኒዝ ስለምታስጌጡና አፍስሰው ይችላሉ.

ነጭ ሽንኩርት መረቅ አዘገጃጀት ውስጥ ሽሪምፕ

ይህ ዲሽ በገጠር ውስጥ ሽርሽር የሚሆን ፍጹም ነው. ስጋ በ እንዲመደብላቸው ላይ ማብሰል ወይም ከእነርሱ skewers ለማድረግ ጭራሮ ላይ strung እንደ ሽሪምፕ, እንዲሁም ሊሆን ይችላል. ሁሉም ድምቀት marinade, በውስጧ ቅድመ-የራሰውን ሽሪምፕ ነው.

የ marinade ለማዘጋጀት የ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ቃሪያዎች በርበሬ 1 አይቆርጡም ይኖርብዎታል. ከዚያም በውጤቱም ጅምላ paprika, ድንብላል, ዝንጅብል, turmeric ታክሏል ነው. ይህ የተለቆጠ አንድ መጥበሻ ላይ እየተስፋፋ እና 3 የሾርባ መካከል በተጨማሪ ጋር ለ 5 ደቂቃዎች ዘገምተኛ እሳት ላይ የተጠበሰ ነው. የወይራ ዘይት ማንኪያ. ከዚያም, አንድ ብርጭቆ ውኃ ውስጥ ድስቱን ታክሏል ነው, አንድ በሎረል ቅጠል በርበሬ 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር, በርበሬ እና ጨው. እኛም ሌላ ለ 5 ደቂቃዎች ተዳፍነው ይቀጥላሉ. ይህን መረቅ እንዲያቀዘቅዝልኝ ይኖርብናል በኋላ, 1 tbsp ያክሉ. ቸ. የወይራ ዘይትና የሎሚ ጭማቂ. እና (0.5 ኪሎ ግራም ንጉሣዊ ወይም ነብር) 40 ደቂቃዎች ሽሪምፕ በውስጧ ቀጠለ. አንዴ በተጠበቀ እንዲመደብላቸው ላይ ፍራይ ወይም 5-7 ደቂቃ ባርቤኪው ማድረግ ይችላሉ.

ሽሪምፕ አዘገጃጀት ጋር ዡልየን

2 servings ይህን ሳህን ለማዘጋጀት እናንተ የታሰሩ ሽሪምፕ 400 ግራም መውሰድ ይኖርብናል. ውኃ ማፍሰስ ያለ የአንድ የታሰረ ሁኔታ ውስጥ ማሰሮው ግርጌ ላይ ያረፈው, በርበሬ ቤይ ቅጠል, ጨው, መሬት ጥቁር prerets ዓሣ እና እንዲቀምሱ ቅመም መጨመር. እሳት ማንፏቀቅ ልበሱ, የ ቀለጠ በረዶ ከ መፍላት ውኃ ይጠብቁ. በኋላ ለማቀዝቀዝ እና ሽሪምፕ ማጽዳት አለብን. ቀጥሎም, ትልቅ አምፖል መውሰድ, እና በብሌንደር የመፍጨት የሚፈለግ ነው. እንዲሁም እሷን 1 ኛ ላይ, በአንድ ሞቃት መጥበሻ ላይ ቅድመ-ይቀልጣል paprika ጋር ረጨ ያለውን የተከተፈ ሽንኩርት, አስቀመጠ. ቸ. ቅቤ. እንዲሁም ሽንኩርት አንድ ወርቃማ ቀለም መውሰድ ድረስ ሽሪምፕ ለማከል እና በደንብ ቀላቅሉባት ጠብቋል.

ቀለጠ ቅቤ ውስጥ በሁለተኛው መጋገሪያ ውስጥ, 2 tbsp አንድ spoonful ያክሉ. ቸ. ዱቄትና ያለማቋረጥ ቀስቃሽ, 3-5 ደቂቃ ያህል ፍራይ. ምግብ ብርሃን ያገኛል ጊዜ ከዚያም, ወርቃማ ቀለም, ይህ ኩባያ ወተት ¾ አፈሳለሁ. የ ዱቄት መጎርበጥ ቅርጽ የማያደርግ ጥንቃቄ ይውሰዱ. በተጨማሪም 1/3 ኩባያ ደረቅ ነጭ ወይን ያክሉ.

ተጨማሪ ወንዞችህንም ጠጅ ጨው, በርበሬ, እና nutmeg አንድ በቁንጥጫ በማከል, 3-4 ደቂቃ እስኪረጋጉ.

ከዚያም ምክንያት መረቅ ውስጥ ረጋ ሽንኩርት ጋር ሽሪምፕ አኖራለሁ. ወደ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ, cocotte ውስጥ ተስፋፍቷል እና grated አይብ ጋር እያሹ ሁሉንም አስፈላጊ በኋላ 200 እንደተራቸው ሐ አንድ ሙቀት 10-15 ደቂቃዎች ጋገሩ

እርስዎ ሽሪምፕ ወይም የብርሃን ማንኛውም ሳህን ለማዘጋጀት ሲሉ ማየት ይችላሉ አመጋገብ ሰላጣ ሽሪምፕ አዘገጃጀት ጋር ናቸው, እና እነሱ ለማዘጋጀት በጣም አስቸጋሪ ናቸው. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.