እንጉዳዮች ጋር ድንች ግልበጣዎችን

እኛ ድንች ስለ መነጋገር ከሆነ, ይህ የአትክልት ያለውን ሳህን ብቻ ያለው ልዩነት ደስ. ነገር ግን እኛ ሁሉንም መዘርዘር, ነገር ግን የአምላክ እንጉዳዮች ጋር አንድ ድንች ጥቅልል ማብሰል እንዴት መነጋገር አይፈቅድም. በአንድ በኩል, ይህ ዲሽ የሚያምር ተብሎ ሊጠራ አይችልም. በሌላ ላይ - ጊዜ የሚክስ, ማብሰሉን ላይ አሳልፈዋል. ለማዳ እንስሳት ገጥመን ግዙፍ የምግብ ፍላጎት ናቸው ድንች roulade የ ስኮሊርሽፕ በማወደስ ሳለ, እንጉዳይ ጋር.

ስለዚህ, ድንች መካከል ጥቅልል ለማዘጋጀት ሲሉ, እናንተ አስቀምጣቸው በላይ ከሦስት መቶ ግራም አይደሉም ያስፈልግዎታል. እነዚህ ዓላማዎች, እናንተ እንጉዳይ ወይም Oyster እንጉዳይ መጠቀም ይችላሉ. ምንም ጉልህ ልዩነት. አንተም በእነርሱ ጣዕም የተሻለ ተስማሚ የሆኑ ሰዎች እንጉዳይ ምረጥ. በተጨማሪም ይህን አክሲዮን ወዲያውኑ የኦዲዮ ሽንኩርት, አንድ እንቁላል እና የአትክልት ዘይት. ጨው እና ዱቄት አትርሳ. እንዲቀምሱ ጨው, ማከል እና ሊጥ ለማዘጋጀት የሚያስፈልገው ዱቄት. ደህና, እርግጥ, ራሱ ድንች. አንድ ትልቅ ሥር መውሰድ ከሆነ ብቻ አራት ብር ሆኖ በቂ ነው.

አሁን እንጉዳዮች ጋር ድንች roulade ማዘጋጀት. መጀመሪያ ላይ, ድንች ያዘጋጃል. ይህ እጠበኝ ንጹሕ እና የጋዝ ምድጃ ላይ ምግብ ማብሰል ይገደል. ሂደቱን ለማፋጠን, ሥሮች በርካታ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ይቻላል. ድንቹን ዝግጁ ናቸው አንዴ, ከዚያም ለማቀዝቀዝ መፍቀድ, ውሃው, ጨው ጠፍቷል አፍስሱ እና ተፈጭተው ማብሰል.

እና መሙላት ድረስ ሂድ; ጊዜ ማባከን አይደለም. እናንተ እንጉዳይ የመረጠው ከሆነ, ከዚያም እነርሱ የተሻለ እጥበት ናቸው, ያም ማለት, የቆዳ አናት ከ ቆብ ማስወገድ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ጣዕሙን ሊያጣ አይችልም. እንኳን በተቃራኒው ላይ, ተጨማሪ መዓዛ ይሆናል. Oyster በቀላሉ በምንጭ ውኃ ስር በደንብ ይታጠቡ. አሁን እንደ የተፈጨ በተቻለ እንደ እንጉዳይ አይቆርጡም, እና በቅድሚያ ይጠፈጥፉና skillet ውስጥ ማስቀመጥ. ፍራይ ወደ እንጉዳዮች እስኪረጋጉ መሆን አለበት.

በዚህ ጊዜ, አንድ ሽንኩርት በማረድ ማጽዳት እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. አምስት ደቂቃዎች በኋላ እንጉዳይ ጋር fryer ወደ ሽንኩርት ማከል እና አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, ወደ ምክንያት የአትክልት ድብልቅ ፍራይ ይቀጥላሉ.

ቀደም ሲል ለእኛ ወደሚፈልጉት የሙቀት ለማሳካት የሚተዳደር ሆኗል ይህም የእኛ የተፈጨ ድንች, እንደገና መመለስ. አንድ እንቁላል ወደ ስንጠቃ, ዱቄት ሶስት ወይም አራት የሾርባ አኖረ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. እነዚህ እርምጃዎች, አንድ ጥቅጥቅ ሊጥ አንድ ምክንያት.

ምድጃ ላይ አብራ እና አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ እስከ ለማሞቅ ያስችላቸዋል. አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ, ፎይል አንድ ቁራጭ, በትንሹ የላቀ የሱን መጠን ያስቀምጣሉ. የእኛን ድንች ሊጥ አናት ላይ ያስቀምጡት እና መጀመሪያ ውሃ ጋር ረጨ አለበት ይህም ፎይል, እንከፋፍል ዘረጋው. አለበለዚያ, የተፈጨ የድንች አክብሮ አንድ ጥቅልል ስኬታማ አይሆንም ይመሠርታሉ. ተመሳሳይ ዓላማ ጋር ውሃ እና እጅ ውስጥ ዘፈዘፈ.

ዝግጁ በስብሶና በዉስጥ የሚገኝ የእኛ ድንች ሬክታንግል እስከሚያስገባው ዙሪያ አኖረው. በአንድ በኩል, ከአምስት ሴንቲሜትር የሆነ ክፍተት መተው. አለበለዚያ እንጉዳይ ወደ ውጭ ወጥቶ መጥተው የተፈጨ የድንች አንድ ጥቅልል እንደ በዚህ አስደናቂ የጽዋውንና የወጭቱን በሙሉ መልክ, ያበላሻል.

በጣም ጥቂት ናቸው. ቅርጽ እና ተደብድቦ ከእንቁላል አስኳል ጋር አናት ላይ የብሩሽ ጥቅልል ነው. አርባ ሃምሳ ደቂቃ ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ አኖረው. ይህ በእንዲህ እንዳለ, እኛም እንጉዳዮች ጋር ድንች ጥቅልል ያዘጋጃል, እኛ ጠረጴዛ ደግመን መጀመር ይችላሉ.

መንገድ በማድረግ, ይህ ዲሽ ማስገባት ይቻላል ጎምዛዛ ክሬም መረቅ, ፍጹም አስቸጋሪ አይደለም ነው ኩክ. አንተ የኮመጠጠ ክሬም መካከል ግማሽ ኩባያ, ዱቄት አንድ tablespoon, አትክልት ወይም ሥጋ መረቅ አንድ ጽዋ እንዲቀምሱ ቅቤ, በርበሬና ጨው አንድ tablespoon ያስፈልግዎታል.

ከዚያም መጥበሻ ፍራይ መረቅ, የኮመጠጠ ክሬም ለማከል እና ሰባት ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ድብልቅ ማብሰል ዘይት ጋር አብረው ዱቄት. ጨው እና በርበሬ የመጨረሻ ደረጃ ላይ ክሬም መረቅ. አንተ ትንሽ የሚበቃው ማከል ይችላሉ. ነገር ግን ይህ አማተር ነው.

ይህም, ነገም ከ የእኛን ድንች ግልበጣዎችን ለማግኘት ክፍሎች በየብልቱ: ክሬም መረቅ አፍስሱ በዚህ የጽዋውንና የወጭቱን ታላቅ ጣዕም ለመደሰት ጊዜ ነው!