ዋልኑት መረቅ. የማብሰያ ባህሪያት

ለውዝ ጥቅሞች በሙሉ እንዲሁም ከጥንት ጀምሮ የታወቀ ነው. ይህ ምርት በሁሉም የዕድሜ ክልል ውስጥ ለሚገኙ ሰዎች እና ጥሩ ምክንያት ትመርጣለህ. ለማነጻጸር ነገር ጋር ፕሮቲን, ቫይታሚኖች እና ሌሎች የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ነት ዝቅተኛ መጠን መሠረት. ነገር ግን ሁልጊዜ እንደ ወደር ጸጋ ቢሆንም, ይህ ወጥመድ አንዳንድ ዓይነት መሆን አለበት. በእርግጥም, ለውዝ ትልቅ ፍጆታ በጣም ጉበት ይጭናል ነው. በጣም አስፈላጊ ነገር ነው - የተለመደ. አይደለም ከ 100 ግ (ትንሽ እፍኝ) አንድ ጊዜ መጠቀም አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም, ለውዝ በደንብ አካል በማድረግ ፈጣን ለመምጥ ማኘክ ወይም (ፈጪ) የመፍጨት ያስፈልጋል ናቸው. በዱቄት ስሪት ላይ እኛ መነጋገር, ነገር ግን ልክ ለዉዝ መረቅ ማብሰል እንዴት ማወቅ ይኖርብዎታል.

በዋናነት, ለዉዝ መረቅ ለዉዝ የተሰራ ነው. አዘገጃጀቶች ብቻ ነው አላገኘንም ምግብ ማብሰል, እና ይህ የሚያስገርም አይደለም. እያንዳንዱ አገር, ምርቱ ተወዳጅ ምግቦች ልዩ አቅራቢያዎች ማብሰል የራሱን ግለሰብ መንገድ ያለው ምልክት ውስጥ. እነዚህ ስጋ, አሳ, አትክልትና እና ተጨማሪ ጋር ይሙሉ. ዋልኑት መረቅ - ማንኛውም ምግብ አንድ በማይታመን ሁለገብ በተጨማሪም, እናንተ በትክክል ማብሰል እንዴት እናውቃለን ከሆነ.

ብሔራዊ ለዉዝ ዕቃ ማሟያ ማብሰል መካከል የሚራባበት ስለ መናገር, እናንተ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ከግምት ይችላል. የምታደርጉትን በተለያዩ የተቀመመ ይህም የጣሊያን ለዉዝ መረቅ, ማድረግ እንደሚችሉ ይወቁ ነዋሪም. ዝግጅት እኛ ያስፈልግዎታል:

• walnuts - 1 ኩባያ;
• ክሬም - 400 ግ;
• ዱቄት - 30 ግ;
• ውሃ - 400 ሚሊ.

ለውዝ mince እና የኮመጠጠ ክሬም ጋር ድብልቅ. የጦፈ. ሙቅ ውሃ ውስጥ ዱቄት ላለማስከፋት እና ነት ለጥፍ እና ፈሳሽ ክሬም አንድ ኩባያ ውስጥ አፈሳለሁ. የ ለጥፍ ሊጋባ ከፈላ ድረስ በተቻለ የጓጎሉ እና ሙቀት ማስወገድ ነው.

አጣዳፊ ጠቃሚ መካከል ደጋፊዎች ለዉዝ ማብሰል እንዴት ማወቅ የሜክሲኮ ውስጥ መረቅ የእኛን ምርቶች. እኛ ያስፈልግዎታል:

• ለዉዝ -250 ግ;
• የሳሮን -5 ግ;
• ቀይ በርበሬ - 2 ግ;
• ጨው - 10 ግ;
• ነጭ ሽንኩርት - 10 ግ

ለውዝ የተሻለ ሁለት mince, እና ይገባል. ነጭ ሽንኩርት (የተቀጠቀጠውን ወይም ይጨመቃል), ጨው, paprika, የሳሮን በማከል. Mesim ብሎን ዘይት እና አሳሳቢ, ከዚያም ሞቅ ያለ ውሃ 500 ሚሊ ለማከል እና ለስላሳ ድረስ እየተሸጠላቸው. ስለ ስጋ ወይም አሳ (ማገልገል) መረቅ የተዘጋጀ አንድ ወይም ከሁለት ማንኪያ ልባስ በማድረግ ይበላቸዋል.

እኛ ሰጥቻችኋለሁ ግብር ለዉዝ, ማስታወስ እና የእምነት ሰዎች ወደ ጊዜ ነው. ኦቾሎኒ በእርግጥ ፍትሐዊ አይደሉም, ነገር ግን እውነተኛ ሥር ቢሆንም, ወደ ለውዝ ታክሏል. ጠቀሜታ አሁንም ድረስ አከራካሪ ነው. Nutritionists በጥብቅ ፍጹም ቁጥር ማለም ሰዎች ስለ አጠቃቀሙ ይከለክላል. በእርግጥም, አንድ የሚገርሙ ፍጥነት ፔዳል ኦቾሎኒ እና ስኳር ወደ ሸማች ወደ ክብደት መጨመር የሚችል ነው. ነገር ግን ይህ ሁሉ የእርሱ ተወዳጅነት ተጽዕኖ ነበር. በተለይ, ይህ የጃፓን ምግብ ውስጥ አንድ አስፈላጊ ስለሆነ ተደርጎ ነው - ማለትም, የጃፓን ለዉዝ መረቅ የመሳሰሉ ምግቦች መሠረት ነው. ከ 100 በላይ እንዲሞሉ እንደሆነ የምግብ አዘገጃጀት, እኛ ደግሞ በእኛ ሱሺ መጠጥ ቤቶች ውስጥ በጣም ታዋቂ ይተነትናሉ. የ "Gamadari" ጋር ተመሳሳይ ወደ መረቅ, ለማዘጋጀት እኛ ያስፈልግዎታል:

• የኦቾሎኒ ቅቤ - 4 tbsp. ጭልፋዎች;
• ውሃ - 3 ጽዋዎች;
• አኩሪ አተር መረቅ - 4 የሾርባ. ጭልፋዎች;
• (የተጠበሰ ዘሮች የመጡ) የሰሊጥ ዘይት - 2 tsp ;.
• ኮምጣጤ "mizkan" (ሩዝ ወይም የፖም) - 3 ማንኪያ ;.
• . Mirin (የሩዝ ወይን) - 3 ማንኪያ (እንደ አማራጭ, ነገር ግን መቀረፃቸውን ያስፈልገዋል);
• (ይጠበሳል) የሰሊጥ - 3 ማንኪያ ..

የኦቾሎኒ ቅቤ መካከለኛ ሙቀት ላይ ለትንሽ እና ቦታ ላይ ጥቂት ውኃ, ቦታ, በየጊዜው እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. አንተ በጣም ወፍራም, አወቃቀር አንድ የጅምላ ውጭ ብላችኋል ማግኘት ድረስ ቀስ በቀስ ቀሪው ውሃ ማፍሰስ. ሙቀት አስወግድ እና ለማከል የሰሊጥ ዘይት, ኮምጣጤ, አኩሪ አተር, mirin. በደንብ አነሳሱ እና ቀዝቃዛ አሞላል ለቀው. ይህም የጃፓን ለዉዝ መረቅ በስብሶና አገልግሏል እንደሆነ ግልጽ መሆን አለበት. ቅመሞች ያዘዘ ላይ በመጫወት, የግል "ማድመቅ" ጋር አንድ ሳህን መፍጠር ይችላሉ. ሙከራዎች ሁሉንም ዓይነት ዘንድ በአክብሮት ከሰማይ በታች ወጥ ቤት. ደስታ ጋር ማብሰል. የ ምግብ ይደሰቱ!