ስንት ብርጭቆ ውስጥ, ምን ዓይነት መነጽሮች ይከሰታሉ

"ጥሩ አጋጣሚ ነው!" - ስለዚህ በጋብቻ እና በክብረ በዓላት ሳቢያ አንድ እቃ ሲሰበር, በድንገት ቢወድቅ ወይም ተሰበረ. ይሁን እንጂ ይህ ዓይነቱ ልማድ ሥር የሰደደ እንደሆነ ሁሉም ሰው የሚያውቀው ሁሉም ሰው አይደለም. የዚህ ድርጅት "መስራች" በሩሲያ ውስጥ የተገጠሙ ብርጭቆዎችን ለማምረት ሕይወቱን የሰጠው በቦርዱ ፒተር ፒተር I ነው. የቪልዲሚር የመስታወት ማቅረቢያ ፋብሪካው ያፍሚም ሰሞሊን ያቀረቡት "የማይበጠሱ" ቁሳቁሶች የፍርድ ሂደቱን በሚፈቱበት ጊዜ ተሰብስበው ቢኖሩም, ጥበበኛው ንጉሠ ነገሩ ታላቅ የወደፊት ተስፋን ተመለከተ.

ትንሽ ታሪክ

በ 1945 የተገኘው ንጽጽር የማይጠቀምበት የንብረቱ ምስል አሁን ነው. ፀሐፊው V. I. Mukhina - የሶቪዬት ዘመን ታዋቂ ስነ-ዋልታ መሥራች ሲሆን, የሸክላ ቡድኖችን ቡድን "የሠራተኛ እና ሰብሰባዊ የእርሻ ልጅ ሴት" ፈጠረ . ተፈላጊው መስታወት "ሙክሽንስ" በመባል ይታወቅ ነበር.

ከ 50 እስከ 350 ሚሊካሉ የተለያዩ መጠን ያላቸው መነፅኖች ነበሩ, ነገር ግን በምግብ ማብሰልና በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ, በ 200 ግራም የሚገጣጠፍ ብርጭቆ እና ለስላሳ የጠርዝ ቅርፊት በብዛት ጥቅም ላይ ውሏል. በእቃ ማጠቢያ ማሽኖች ተስማሚ ነው, መጠንና ክብደት የተለመደ ሆኗል. በጣም ታዋቂው "ለሶስት አስቡ" የዚህ አቅም መነሻ መነሻም ነው. 0.5 ሊትር በኪዲዩ ላይ በተገጣበት ብርጭቆ ውስጥ ቢፈስ በ 3 ክፍሎች ይከፈላል. በዚሁ ጊዜ ህዝቡ ምንም ጥያቄ አልነበረም. "200 ሜል ምን ያህል መነጽሮች ናቸው?"

እያንዳንዱ የቤት እመቤት በምርት መጠን ውስጡ እና በመጠን ደረጃው ውስጥ ስንት ሚሊ ሜትር በዱቄት ዱቄት ወይም ስኳር ውስጥ ምን ያህል ማእቀሎች እንደነበሩ ለመለየት በእውነተኛው ደረጃ ውስጣዊ መለያዎች እና ትክክለኛ መጠን እና ክብደት ያለው መለኪያ ወይንም መለኪያ ይጠቀሙ ነበር. የተገጣጠሙ ብርጭቆዎች በአጠቃላይ ጥቅም ላይ መዋላቸው ለየትኛዉም ስኳር ማቀነባበሪያዎች ለመለካት በጣም የተለመዱ መሳሪያዎች መሆናቸው ነው. ይህ ወይም ያ ምርጡ መጠን (ለምሳሌ በመስታወት ውስጥ ስንት ml) ወጭ ምግብ ማብሰል ይቻላል. አብዛኛዎቹ የዕለት ተዕለት ክስተቶች በሚዘጋጁበት ጊዜ እነዚህ የመለኪያ ቁሳቁሶች አስፈላጊ አካል ሆነዋል.

ከነውጥ ጀምሮ እስከ ልምምድ

በእውነቱ ተመሳሳይ መጠን ያሉት የተለያዩ የጅምላ ምርቶች የተለያዩ መጠን አላቸው. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች በ 2 ሴሎች, 3 በሾርባ, በጨው የተጣበቁ እና ሌሎች ደግሞ በጊም ውስጥ የምርቶቹ ክብደት ትክክለኛ እሴቶችን ይዘዋል. በተለያየ ገጽታ ውስጥ የተለያዩ ጥራጥሬዎችን, ስኳሮችን, ወተትን, ቅመማ ቅመሞችን (ማጣሪያዎች) ስንት መኖራቸውን ማወቅ ያስፈልጋል. ሁሉም ምርቶች በመስተዋት ላይ ሳይሆን በመስተዋት ላይ በሚፈነጠለው መስታወት ውስጥ እንደሚፈሱ መታወስ አለበት.

መጀመሪያ ላይ የማንኛውንም መለኪያ እቃዎች አቅም የሚለካው በ 1 ኩባያ (ኩባያ) የውሃ መጠን ነው. በዚህ ምክንያት ስሙም ይከሰታል. 200- ወይም 250 ግራም መስታወት, 50 ግራም መስታወት, ወዘተ የመሳሰሉት. የሌሎች ምርቶች ክብደት በተመሳሳይ አቅም ቀድሞውኑ ሊለያይ ይችላል.

ለምሳሌ በመስታወት 130 ግራም ውስጥ ያለው ዱቄት በ 1 ብር ቁርጭራጭ ውስጥ እንዴት ስንት እንደሆነ ታውቃለህ? ለእነዚህ ችግሮች ለመፍታት ልዩ ማስታዎቂያዎች ለአንዳንድ ነዋሪዎች አንድ ጊዜ ለአጠቃላዩ ለፍርድ ቤቶች እና ለፍጆታ አጣቃቂ ምግቦችን እና የምግብ አዘገጃጀት እቃዎችን እና የምግብ አዘገጃጀት መረጃዎችን ሙሉ በሙሉ እንዲፈጥሩ ተደርገዋል. በካንሰር ማእቀፍ ውስጥ ምን ያክል ስንት እንደሆነ እና በሻይ እና በሳሃን የተለያየ ምርቶች ብዛት ውስጥ ስንት ናቸው.

ክብደት እና ይዘቱ የተለያዩ ጽንሰ-ሐሳቦች መሆናቸውን መዘንጋት የለብዎትም. በማብሰያ ሂደቱ ውስጥ የማይነሱ ስህተቶችን ላለማድረግ በትክክል በሚታወቅ መስታወት እና ስንት ስንት በትክክል በትክክል ማወቅ ያስፈልግዎታል. ከታች በተለመደው 200 ግራም የተሰራ ጠፍጣፋ ክብደት ሰንጠረዥ ነው.

በተመጣጣኝ መነጽር ተዘጋጅቷል

በምሳላዎቹ ውስጥ የተገለጹ 1/4 ኩባያዎችን በትክክል ለመጨመር, ከክብደት ጋር እኩል የሆነ የጠረጴዛዎች ስብስብ ይመዘገባል . በቀላል ስሌት ውስጥ አንድ ሚሊ ግራም እና ግራም በማካተት በቀላል ስሌቶች ትክክለኛውን ትንሽ የጨዋ መጠን ማከል ይችላሉ. በተመሳሳይ መንገድ ሊጨምሩ እና አስፈላጊ የሆኑትን ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ለመቀነስ ይችላሉ.

በጣም ጠቃሚ ጊዜ

መነጽርዎቹን እራስዎ ግራ አትጋቡ. በተለምዶ ቀጭን ብርጭቆ, ሻይ ተብሎ የሚጠራው መጠን 50 ሚሊ ሜትር ይሆናል.

ይህንን ትንሽ ልዩነቶችን ማብሰል እንደ ምግብ ማብሰል ባሉ ሀላፊነቴ ላይ አሳዛኝ ውጤት ሊያስከትል ይችላል. ሌላ መስታወት እንደ መለኪያ በመውሰድ ፈጽሞ የማይጠቅም ምግብ ማግኘት ይችላሉ. የሚፈለገው ምርት ምን ያህል ሚሊ ሜትር እንደሚሆን በትክክል ማወቅ ያስፈልጋል.

የውጭ የምግብ አዘገጃጀት

በቅርቡ የአገሬው ነዋሪዎች ለአንዳንድ ብሄራዊ ምግቦች እና በሌሎች አገሮች ምግብ ማብሰል የሚያስፈልጋቸው ፍላጎት ጨምሯል.

ከውጭ መጽሔቶች ወይም የመስመር ላይ መገልገያዎች የተወሰዱ የምግብ አዘገጃጀቶችን በየጊዜው የሚጠቀሙ ከሆነ በቦታው የተቀመጠው መለኪያ አንድ ኩባያ መሆኑን ማወቅ ያስፈልግዎታል. ከቀጭን ብርጭቆ ጋር ሲሰላ እኩል ነው. ስንት ብርጭቆ ውስጥ, በውስጡ ውስጥ እጅግ በጣም ብዙ ብርጭቆዎች ናቸው. 250. ከውጭ የሚለካ ክብደት እና መጠን መለማመጃዎች የተለዩ ናቸው, እናም መታወቅ አለባቸው.

በእኛ ምድቦች ውስጥ የክብደት እና የድምፅ መለኪያ ሰንጠረዥ

የንጥፉ ቅርፅ በሚቋረጥበት ጊዜ ምርቶቹ በነፋስ ውስጥ በነጻ ውስጥ ይጣላሉ. ፈሳሽ በጠረጴዛው ላይ ሙቀቱን ሞልቶ "በስላይድ" ወይም "ከጉድጓድ" ጋር በማጣበቅ.

በተለምዶ በሺን ውስጥ መነፅሮች እና ማንኪያዎች ፈሳሽ እና የተበላሹ ምርቶች በኩም ግራዎች ማለትም ፍሰት ብቻ ናቸው.

ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን ማዘጋጀት በተለያዩ ምክንያቶች ላይ የተመሰረተ ነው.

ቅድመ-ሁኔታዎች

1. የጥራት ደረጃዎች.
2. የተመረጡ መድሃኒትዎን ማዛመድ.
3. ትክክለኛው መለኪያ.
4. የምግብ ጣዕም ቅደም ተከተሎችን በትክክል ማዘጋጀትና ማስተዋወቅ.
5. ለእዚህ ምግብ የሚያስፈልገው ሙቀታዊ ህክምና ወይም ማቀዝቀዣ.
6. መልካም የጥበበኛ እመቤት. የሚገርመው ነገር ግን ለበርካታ ዓመታት የአመጋገብ ምሁራን ሳይንቲስቶች ጥሩ ስሜት ወደ ምግብ ጣውያው እንዲዛወሩ, ከተለመደው ስብስቦች ስብስብ, ፕሮቲን እና ካርቦሃይድሬት ወደ ማብሰያ እቃ እንዲቀይር ያደርጉታል.