ቀላል እና ቀላል; የተጠበሱ zucchini አብስለው

እንዳዘጋጅለት ለማግኘት ሲሉ, ይህ ዘይት እና ሽንኩርት ማብሰል, ጥቂት ሽንኩርት ማድረግ ብቻ አስፈላጊ ስለሆነ ሽንኩርት ጋር የተጠበሰ zucchini, ምናልባትም በጣም ቀላል, በጣም ቀላል ማብሰል. እንዲህ ያለ ምግብ ማብሰል ጋር ሂደት እንኳ ተነፍቶ ማስተናገድ ይችላሉ. እዚህ ላይ በጣም አስፈላጊ ነገር -, የወጭቱን ላይ አለበለዚያ አሮጌውን Podgora አትክልቶችን እና ደረቅ እነሱን ልከኛ ሁን, ነገር ግን ወጣት ብቻ መጥበሻ ውስጥ ያለ ይወድቃሉ.

ይህም አሮጌውን ፍሬ, ልጣጭ ለማስወገድ እና ዘሮችን ለማስወገድ (በጣም የድሮ ፍራፍሬ ከሆነ እና በቂ ከባድ ዘሮች አለው) መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው, ነገር ግን አስፈላጊ ከሆነ ያለ መውደቅ ሥጋ መስጠት አይችልም ምክንያቱም ወጣት zucchini, እንዲያውም አስፈላጊ ቆዳዎቻቸውም ውስጥ የበሰለ ይችላሉ.

አንድ ተጨማሪ ነገር - ከአሁን በኋላ እነሱን ይፈልጋሉ እንዳለ እንዲሁ በዚህ ዲሽ, የተጠበሰ zucchini, ለማለስለስ እና ገንፎ አንድ ዓይነት ወደ ለማብራት በሚቀጥለው ቀን ይቀራል መሆን የለበትም ነው. ይህ በአንድ ጊዜ ማድረግ የተሻለ ነው, እና አስፈላጊ ከሆነ, አትክልት ግዙ እና እንደገና ማብሰል ይችላሉ.

ስለዚህ, ነጭ ሽንኩርት ጋር የተጠበሰ zucchini ስጋ ሊቀርቡ ይችላሉ, ልክ መረቅ (ማዮኒዝ ወይም የኮመጠጠ ክሬም) ጋር የተለየ ዲሽ እንደ መብላት, እና የተቀቀለ ጥራጥሬ ላይ ሊቀርቡ ይችላሉ. ያም ሆነ ይህ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ይንጸባረቅበታል.

ጥብስ zucchini አዘገጃጀቶች ማብሰል

ይህን ሳህን ያለ የሰለጠነ አላውቅም ከሆነ, እንደ አንድ tavern እንደ አንድ አነስተኛ መጠን ጋር መጀመር. አንድ ወጣት አትክልት, ዱቄት ሩብ ዋንጫ, ዘይት, ጨው እና ታማኝነትንም, ሽንኩርት zubochkov 5 ማብሰል; እነሆ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ነው.

Zucchini ይጠብ; (አሮጌውን አትክልቶች ከሆነ), ከዚያም አንድ ሴንቲ ይልቅ ምንም የማድላት እየቆረጡ እንዲጠፋ መደረግ አለበት ወደ ልጣጭ ማስወገድ አለብዎት. ጨው ጋር አንድ ሳህን እና ወቅት ሁሉ ልበሱ, ወጥ ነስንሶ ለ ቀላቅሉባት እርግጠኛ ይሁኑ. የ ዘይት የምታሳርራቸው ጊዜ ያነሰ 'ቅርንጫፍ' እንዲሁ ይሆናል, ትንሽ ፈሳሽ መስታወት ለማድመቅ, አንድ ሳህን ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ አትክልቶችን ተዋቸው.

አንድ ሳህን ወደ ዱቄት በማፍሰስ ዘይት ጋር የጦፈ መጥበሻ ላይ በማስቀመጥ በፊት እያንዳንዱ ክበብ ይንኮታኮታል. ወርቃማ ቡናማ ድረስ ፍራይ. አንተ አትክልት እርግጠኛ ካልሆኑ ከአንጀት ከሆነ, በቀላሉ አንድ ቢላ ወይም ሹካ ጋር ለሚቃወሙትም. የ ስኳሽ (ዘወትር የማድላት ልጣጭ አጠገብ) ጠርዝ ላይ ለስላሳ ከሆነ, ይህንን ሊያገኙ ይችላሉ - የተጠበሰ አትክልቶችን. አንድ ሳህን ላይ አንዳንድ ምቹ ጨርቆች ማስቀመጥ እና በላዩ ላይ ዝግጁ የተጠበሰ zucchini ይጭናሉ - ተመሳሳይ ቴክኒክ ትርፍ ዘይት ያስወግዳል.

አሁን አንተ ግሩም ድኩላ ላይ ይጫኑ ወይም መታሸት በኩል መዝለል ይችላሉ, አንድ ልጣጭ ሽንኩርት ግልጽ እና በሚገባ ይህን ያደቃል ይኖርብናል. በ ምክንያት ቅልቅል የኮመጠጠ ክሬም ወይም ማዮኒዝ ጋር የተቀላቀለ ነበር. አሁን ጋር zucchini ለማገልገል ሽንኩርት መረቅ.

እዚህ ላይ, ነገር ግን, ቀላል የሆነ ትንሽ ያልተለመደ ሌላ የምግብ አሰራሮች, ነገር ግን zucchini ያዘጋጃል.

ለማዘጋጀት, 3-4 የአትክልት, ጨው አንድ መቆንጠጥ, ዱቄት 100 ግራም እና ታማኝነትንም ስብስብ ውሰድ. መጥበሻው የሚሆን ዘይት, እንዲሁም ሽንኩርት አትርሳ, አሁንም ጥቂት የበሰለ ቲማቲም ያስፈልጋቸዋል. ያልተለመደ ምግቦች ይህ አይብ እና ማዮኒዝ ይካሄዳል, በዉስጥ የሚገኝ ያክላል.

ይህ መክሰስ የ አስቀድሞ የበሰለ zucchini እንዲወስዱ ይመከራል ያህል, እነርሱ ቁሩ እና ዘሮች ይኖርብናል. ቀዳሚው አዘገጃጀት ውስጥ አንድ ሴንቲ እና ፍራይ በላይ አይደለም በላይ ቁራጭ ውፍረት.

አይብ, መከታ ይህ መክተፍ ወይም ጋዜጣዊ ሽንኩርት, መክተፍ ከእንስላል ማዮኒዝ አለፉ ወደ ማከል አለብህ, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ቲማቲም ታጠበ ቀለበቶች ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት.

የ zucchini ጠቅልዬ ላይ ትንሽ ሊጨርሰው መቼ እንደሚከተለው ሆነው በወጭት ላይ ማኖር ይገባል: ቲማቲም እና zucchini አንድ ክበብ ክበብ አናት ላይ. መሃል አንድ ማንኪያ ጋር በቀላሉ ጥቂት አሞላል እና የፕሬስ አኖረ ውስጥ, ከሌሎች ጋር ተመሳሳይ ማድረግ የተጠበሰ አትክልቶችን. ያለቀለት ዲሽ የትኩስ አታክልት ዓይነት ቅጠል ጋር ያጌጠ እና በዓል ሆኖ አገልግሏል; እንዲሁም የየዕለቱን ጠረጴዛ ላይ ነው.

እንዲህ ዓይነቱ መክሰስ ወደ zucchini ለማለስለስ, ይህም ፈቃድ በጣም በፍጥነት ቲማቲም ጭማቂ እንደ በአንዴ መብላት የተሻለ ነው.