Churchkhela: ካሎሪ, ጥቅም, ጉዳት እና በቤት ውስጥ ማብሰል መንገዶች

የ ታዋቂ የምሥራቃውያን ጣፋጮች አንዱ - churchkhela. ይህ ካሎሪ ይሁን እንጂ, እነዚህ የበዓል ፈታኝ ተደረገልን ላይ የቀበጠች አደጋ መሮጥ እንኳ አንድ አመጋገብ ላይ ተቀምጠው, ብዙዎች, በተለይ ወይዛዝርት ግራ ይጋባሉ. ወደ ያልበሰሉ ኦርጋኒክ ወደ አስተዋወቀ ኬሚካሎች መካከል ጥቂት የተለያዩ አይነት: እንዲሁም ጣፋጭ ልጆች ለመጠቆም ሲፈትኑት ነው, ሁሉንም ክፍሎች ሙሉ በሙሉ ተፈጥሯዊ መሆናቸውን ከግምት. ፕላስ Goodies churchkhela ቤት እንደሚያደርጉት ብቻ አይደለም በተቻለ: ነገር ግን ደግሞ በአንፃራዊነት ቀላል ነው, ከግምት እና ገለልተኛ ምርት መገኘት ይችላሉ. ይሁን እንጂ, ያለምንም ጥርጥር, እሷ, እንዲሁ መናገር እንደ የበሰለ, መጠበቅ አለብን. ስለዚህ, አንድ ተደረገልን ለማስገባት ወሰንን በኋላ, የእርሱ ዝግጁነት ቃል ለወደፊት ወራት አንድ ሁለት የማስተዳደር ይህም የበዓል, ለ እቅድ አስፈላጊ ነው.

Churchkhela: ይፈሩ ካሎሪ,

ልክ ይላሉ በብዛት ጣፋጮች መካከል ያለውን ልዩ ልዩ ነው. እና Mingrelian ጣፋጭነት ወደ Imereti ከ መልክ እና ስብጥር, ነገር ግን ደግሞ የተመጣጠነ ላይ ብቻ ሳይሆን, ለምሳሌ, የተለየ ይሆናል. ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ churchkhela ይሆናል. የካሎሪ ማጣጣሚያ ይለያያል ግን ይገመግማሌ, ለእያንዳንዱ 100 ግራም ጋር በተያያዘ ዝቅተኛው 410 kcal ውስጥ ይቆያል. ከዚህም በላይ ካሎሪ አንድ በቀላሉ ሊፈጩ ቅጽ ላይ ናቸው, ስለዚህ ይህ ማለት ይቻላል ሙሉ ሰውነትህ ወደ ማለፍ ነው. አነስተኛ ከሚያነሷቸው በጥንት ዘመን አንድ ምግብ ክምችት እንደ churchkhela ወታደሮች ሰጣቸው ውስጥ: የራሱ የሆኑ ጥቅሞች ረጅም መደርደሪያ ሕይወት, ነገር ግን ደግሞ ረጅም ሽግግር በኋላ ተዋጊ ኃይል ድጋፍ የሚችል የምግብ ጠቀሜታ ብቻ ሳይሆን ነበሩ. ከባድ የሆኑ ሰዎች የተመጣጠነ ጋር ይዛመዳል ሁሉ ካሎሪ, በጭንቅ ተስማሚ churchkhela ይቆጥራል - ካሎሪ ምርት በጣም ከፍተኛ ነው. ነገር ግን ትምህርት ቤት ልጆች ሊሰጥ ይችላል, እና ግልጽ አልደከምህም የተራቡ መከሰት ነበር.

ምን ጥሩ churchkhela

ምግብ ጭማቂ እና ለውዝ ይዟል, የደረቁ ፍራፍሬዎችን አንዳንድ የሚለዋወጥ ነው. የራሱ ጥንቅር እና ሁሉ churchkhela ያደረበትን ንብረቶች ይወስናል: ጥቅሞች እና እጅ ውስጥ go እጅ ይጎዲሌ እና በተመሳሳይ ሁኔታዎች በ ተብራርተዋል. በመጀመሪያ, ከአዋቂዎቹ.

1. የተፈጥሮ መነሻው ጣፋጭነት ፍፁም ለአካባቢ አስተማማኝ ያደርገዋል: ምንም ማቅለሚያዎችን, ማጣፈጫዎች እና ከመበላሸት አለው.
2. churchkhela የሚፈጅ በተለያዩ ውስጥ የስኳር ከፍተኛ ይዘት ውጤታማነት የሚጨምር ሲሆን ይበልጥ ግልጽ አስተሳሰብ ያደርገዋል.
3. churchkhela ውስጥ ቫይታሚኖች, ማዕድኖች ከፍተኛ መጠን ያለው ተካተዋል እና ክፍሎች መመርመራችን; መብላት ይህ ሰው ሠራሽ መድሃኒቶች አላስፈላጊ ቅበላ ያደርገዋል.
4. ተሻሽሏል churchkhela regales ሰዎች የምግብ መፈጨት. ተመሳሳይ የልብ ሥርዓት መረጋጋት ለማለት ይቻላል.

አልሚ እቃዎችን ማንኛውም ምክንያቶች የተነሳ ቢደክም አካል ለማደስ ውስጥ ማለት ይቻላል አስፈላጊ ያደርገዋል - ጥንታዊ ተዋጊዎች ማስታወስ እና ተጨማሪ ማስረጃ ያለ ይህንን ተመልከት.

churchkhelas ለማስቀረት

ሆኖም ግን, ሌላ ጠቃሚ ምርት እንደ ደጋማ ሁሉ የሚመከር ይቻላል አይደለም መያዝ. ላይ አደጋ ቡድኖች ያካትታሉ:

• ብቻ ይጨምራል churchkhelas ከመብላት ወፍራም የሆኑ ሰዎች;
• አጸፋዊ የወይን ተዋጽኦዎች ናቸው ሁሉም መካከል diabetics;
• ከባድ መሽኛ እክል ያለባቸው ሰዎች;
• ከባድ ውስጥ የቲቢ ሕመምተኞች;
• አለርጂ ቀስ እና አንድ ትንሽ ቁራጭ ብቻ ለመጀመሪያ ጊዜ churchkhela መቅረብ አለበት; ይህም ወደ ምላሽ በጣም የተለመዱ ናቸው; የዚህ ምግብ ተመሳሳይ ምክንያት ልጆች እና የሚያጠቡ እናቶች እንዲሸከም እምቢ የተሻለ ነው.

የራሳቸውን እጃቸውን መያዝ

እና አሁን አንድ ቤት ወጥ ቤት ውስጥ churchkhela ማድረግ እንዴት ተመልከቱ. እስማማለሁ, ቤት አቅራቢያ ሳይሆን ሁሉም የሚሸጥ እሱን በጽናት, እውነተኛ የጆርጂያ ይኖራል. እና የሚፈልጉትን ነገር ይበላሉ.

1. ይህም ጠንካራ ክር እና መርፌ ወፍራም ጂፕሲ ይወስዳል. ገመድ strung ለውዝ ላይ (የመጀመሪያ ውስጥ walnuts).
2. ሁኔታ beskomochnogo ወደ በራስ-ይጨመቃል ጭማቂ በወይን ለወሰች መስታወት ዱቄት አነስተኛ መጠን ተጣርቶ እና ጭማቂ ውስጥ በጅምላ ጋር መያዣ ውስጥ አፈሰሰ ነው (ሁሉ ሊትር መሆን አለበት).
3. ለማማሟላት ሙቀት የጅምላ ላይ ጥቅጥቅ በርገንዲ ለውጦች ቀለም የተቀቀለ ነው.
4. ይህ ደንቦች ላይ ነው ቢሆንም ከሆነ ፈሳሽና ውስጥ ተያዘ ጎምዛዛ ወይን, ስኳር 5-6 ማንኪያ እንዲህ የሚቀልጥ.
5. ለውዝ ጋር እያንዳንዱ ክር ማሳውቅ ላይ ይካሄዳል እና ሽሮፕ በደምም. በአግባቡ እሱ ማደግ አይችልም "ዶቃዎች» ጋር ሊጨርሰው, የበሰለ.

የሚያጠልቀው ቀዳሚው ንብርብር በማድረቅ በኋላ, ብዙ ጊዜ በተደጋጋሚ መሆን አለበት - ስለዚህ ወፍራም ይሆናል ለውዝ ላይ ለመጠቅለል. ክር በኋላ ወጥ ቤት ውስጥ አድርገዋል, እና አንድ ሳምንት በኋላ አስቀድመው ምርመራ መጀመር ይችላሉ. የእነሱ ምስራቅ 2-3 ወራት ቁሙ, ነገር ግን ትዕግሥት ማንም የተተየበው ይሆናል አጠራጣሪ ነው በጣም ረጅም መጠበቅ.

ዝግጅት አማራጭ ዘዴዎች

በቤት Churchkhela የሮማን ጭማቂ ጀምሮ የተዘጋጀ ይችላል - ይህም ደም በሽታዎችን እና ማግኛ ጊዜ ውስጥ በጣም ጠቃሚ ይሆናል.

ይልቅ walnuts ምክንያት,, የደረቀ አፕሪኮት, እንዲያፈራ ያጠራዋል, የደረቀ በለስ ማንኛውም ሌላ, እንዲሁም ዘቢብ ሊወስድ ይችላል.

የተፈጥሮ የወይን ወይም ከሆነ የሮማን ጭማቂ , አንድ እንጆሪ ወይም ቼሪ ሽሮፕ ጋር ሊተኩት ይችላሉ, የከፋ አይሰሩም.