"ቁራ እግር" ደረጃ ፎቶዎችን በ ደረጃ ጋር (ኬክ) የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

"ቁራ እግር" - ከልጅነት ጀምሮ ለሁሉም የታወቀ ነው ኬክ. እናቶቻችን እና አዛውንቶች ማብሰል ተምሬያለሁ እንኳ ጊዜ - የራሱ ታሪክ ወደ ኋላ የሶቪየት ጊዜ ወዲህ ነው. የዚህ ስትበላ ያለው አዘገጃጀት እኛን በዚህ ኬክ ጣዕም ለመደሰት በመፍቀድ, የአሁኑ ቀን ድረስ ተጠብቀው ነው. Cake "ቁራ እግር" እዚህ ይታያል ይህም አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት, በጣም ቀላል የበሰለ - ይህም የመጀመሪያ ጣፋጭ ችሎታ ያላቸው በቂ ነው.

ንጥረ ነገሮች መካከል የሚከተሉት ዝርዝር ያስፈልግዎታል ኬክ ማዘጋጀት:

ኬኮች ለ

• የስንዴ ዱቄት 80 ግ;

• እንቁላል አንድ ባልና ሚስት;

• ስኳር 70 ግራም.

የ ክሬም ያህል:

• 150 ግ ቅቤ;

• እንቅማለን ስኳር 130 ግ;

• የ ክሬም 30 ግ;

• ቸኮሌቱ 30 ግ;

• አልኮል (ወይን ወይም ብራንዲ) 60 ሚሊ;

• 250 ግ Cherries ለመዋጋት.

ይቀቡ

• አንድ ወተት ቸኮሌት 80 ግ;

• 50 ግ ቅቤ;

• ይወለውላሉ ለ ጥቁር ወይም ወተት ቸኮሌት.

"ቁራ እግር" - ኬክ, ይህም በቅድሚያ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው ዝግጅት ነው - አንተ አሞላል ላይ ይውላል ይህም Cherries, ለማዘጋጀት ሂደት መጀመሪያ በፊት ጥቂት ሰዓታት ያስፈልግዎታል. ቤሪ (ቼሪ ጠንካራ ነበር ከሆነ) ዘር የተለየና እና የተመረጡት አልኮል (ወይን ወይም ብራንዲ) 50 ሚሊ አፈሳለሁ መሆን አለበት. ከዚያ በኋላ እነርሱ ጠገቡ መሆኑን ለማረጋገጥ 4-5 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ የቤሪ ማስቀመጥ ይኖርብናል.

የዘቢብ ዝግጅት ሂደት

"ቁራ እግር" - ኬክ, ይህም መደበኛው ብስኩት ሊጥ የመጡ ናቸው ኬኮች, እና ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. እንቁላል የተለየ ደረቅ ሳህን ወደ የተከፋፈሉ እና ማርኳል ትምህርት ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት ላይ በኤሌክትሪክ ቀላቃይ ጋር ደበደቡት መሆን አለበት - እንቁላል ያለውን በገፍ ሦስት እጥፍ እንዲጨምር አይደለም እንደ ጊዜ ድረስ ወደ የአሰራር አስፈላጊነት ይቀጥላል. አንዴ ይሄ ከተከሰተ, እርስዎ ዱቄትና ስኳር አፍስሰው ይችላሉ. አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ወደ ሁሉም ቀስቃሽ, ቀስ ቀጭን ዥረት ለእነርሱ ይለዋልና. ከታች ወደላይ ከ አቅጣጫ ይመረጣል ጣልቃ. ዱቄት ከፍንዳታው በፊት በወንፊት በኩል ማሰራጨት አስፈላጊ ነው.

የ ዱቄት, ስኳር እና እንቁላል ክብደት አንድ ወጥ የሆነ ወጥነት ወደ እርሱ አመጡ እና ከዚህ ቀደም 220 ዲግሪ ያለው ሙቀት ወደ ለማሞቅ አስፈላጊ ነበር ይህም ምድጃ ውስጥ ግሏል, በብራና ላይ ክብ ቅርጽ ወደ ታፈስ አለበት. የ ኬክ ዝግጁ ነው ጊዜ, ቅርጽ ውጭ ጎተቱት አይደለም, ቀዝቀዝ ያለ መሆን አለበት.

አንድ ክሬም መካከል ዝግጅት ሂደት እና ኬክ ከመመሥረት ይቀቡ

ወደ ኬክ ግሏል ሂደት ውስጥ ዘይት-ተኮር የተሰራ ነው ማብሰል ክሬም, መጀመር ጊዜ ነው. ይህንን ለማድረግ, እናንተ በትንሹ ቅቤ ለማለስለስ እና በዱቄት ስኳር ጋር በሚገባ ደበደቡት ይኖርብናል. በ ምክንያት ጅምላ አልኮል እና ኮኮዎ 10 ሚሊ መጨመር; ከዚያም መምታት እንደገና ሂደት መድገም አስፈላጊ ነው. ክሬም የተዘጋጀ. ፎቶ ምርት መምሰል አለበት እንዴት ለመረዳት ይረዳናል - ይህ ክፍል የ ኬክ "ቁራ እግር" ለመሸፈን ይኖርብዎታል. ሌላው ክፍል - የቼሪ መሙላትን ነው.

ወደ ኬክ እና ክሬም ዝግጁ ይሆናሉ ጊዜ ይህ ኬክ ሰብስቦ መጀመር ጊዜ ነው. ይህን ለማድረግ የተፈለገውን ዲያሜትር ወደ ኬክ ይቆረጣል ወደ ጠርዝ align, እና ከዛም Cherries prospirtovannuyu አኖረው. አለበለዚያ የመጨረሻውን ምርት በውስጡ ቅርጽ ያጣሉ ጀምሮ, ቤሪ Korzh መግፋት ጥሩ - በዚህ ቅጽበት በጣም አስፈላጊ ነገር ላይ. ቤሪ ግማሽ ክሬም ለመሸፈን ያስፈልገናል. አሁን ሥራ አብዛኛውን ያደረገውን ዘንድ: ኬክ "ቁራ እግር 'አዘገጃጀት ለመሙላት አንድ ከፊል ድንዛዜ ለማግኘት ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይመክራል, ማለት ይቻላል ዝግጁ ነው.

በዚህ ጊዜ, እኛ ይቀቡ ዝግጅት መቀጠል ይኖርበታል. ይህም ቸኮሌት እና ቅቤ የተሠራ ነው. እነዚህ ሁለት ንጥረ ነገሮች አንድ ሳህን ውስጥ ይመደባሉ እና ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ወይም ከተገኘው የጅምላ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል በኋላ አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ቀለጠ ናቸው.

ወደ ኬክ ላይ ክሬም በትንሹ እልከኛ አንዴ ማግኘት አስፈላጊ ነው, ወደ ክብ ቅርጽ ስሚር ጠርዝ ክፍል ostuzhennoy ኬክ frosting ነፃ, ከዚያም ሙሉ በሙሉ solidification ድረስ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ምርት መላክ አለብን.

ተረፈ ይቀቡ (ጥንድ ሻይ በጣም ቀጭን ጡት ጋር አንድ ኬክ ቦርሳ ውስጥ መቀመጥ አለበት እና ክሬም ምስል በመሳል ወፍ እግራቸው ጋር የታሰሩ ኬክ extrude ወደ ማንኪያ በቂ ነው). እንደአማራጭ, ፈንታ አንድ ኬክ ከረጢት ብራና ላይ ሊውል ይችላል, ቀጭን orifice ጋር አንድ ሾጣጣ ወደ ተንከባሎ.

እርስዎ ምርቱን ጠርዝ ላይ መቀመጥ አለበት ይህም ኬክ, ለ ማስጌጫዎችን ማድረግ ይችላል የቸኮሌት ክሬም ውስጥ በካዮች ጀምሮ - በዚህ ጉዳይ ላይ ያላቸውን የፈጠራ ይግባኝ ይገባል. የ ኬክ ጎኖች በማዘጋጀት የመጨረሻ ደረጃ ላይ ሙሉ በሙሉ እርስዎ የማስመለስ በፊት ማቀዝቀዣ ውስጥ መላክ እፈልጋለሁ ስትበላ ተፈጸመ በኋላ ቸኮሌት ቺፕስ ጋር ይረጨዋል ያስፈልገናል.

"ቁራ እግር" - ኬክ, ሁለት የዘቢብ ዝግጅት ጨምሮ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት. ይህ ስትበላ የተሸፈነ ነው ቸኮሌት ክሬም, ትልቅ መጠን ምክንያት ነው. ሁለት ሰፍነግ ቂጣ ለማዘጋጀት, ሁለት ክፍሎች ወደ ምክንያት የመገናኛ ለማጋራት ቂጣ መካከል ዝግጅት ውስጥ, 4 እንቁላል, የስንዴ ዱቄትና 160 ግራም እና granulated ስኳር 150 g መውሰድ እና በግል ከእነርሱ እያንዳንዳቸው ጋግር ይኖርብዎታል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ኬክ ሁለት ተጨማሪ መጠን, የተሻለ ምግብ የሚመገቡ እና ክሬም እና ሰፍነግ ኬክ ይበልጥ ሚዛናዊ የሆነ ወርድና ውጭ ይመልሳል.

"ቁራ እግር" - ኬክ, ተስማሚ የሆነውን ከጓደኞች ወይም ቤተሰብ ጋር ምሽት ላይ የልደት ወይም ተራ ሻይ ለማግኘት ለማክበር. appetit ቀየረ!