በቤት ኑድል ለ ሊጥ ማዘጋጀት

ይህም ማንኛውም መደብር በማንኛውም ፓስታ ግን የሚወከለው ጊዜ, በቤት ውስጥ ኑድል የሚሆን ሊጥ አገሯን ይመስላል ነበር, እና ምንም ነገር ማንሳት ይችላሉ - እንኳን አንድ ጎን ዲሽ ያህል, እንዲያውም የመጀመሪያ አካሄድ ነው. ድንገት lapshichki የዶሮ መረቅ ይፈልጋሉ ጊዜ ገና, ፋብሪካ-የተሠራ ፓስታ ተስማሚ አይደለም - በሚገባ እንጂ ይህ ስናገኘው, በቤት ውስጥ አይደሉም!

ምን እኛ በቤት ውስጥ ኑድል የሚሆን ሊጥ የሚደርስብህ ማቆሚያዎች? ታይም-የሚፈጅ ካቀጣጠለው መካከል ሂደት? አለ, ነገር ግን በእርግጥ በጣም አስቸጋሪ አይደለም. እናንተ (የእኛን አያቶች እንዳደረጉት) ወደፊት ለ ኑድል ለማዘጋጀት የሚሄድ ከሆነ እርግጥ ነው, በዚያን ጊዜ እኔ በቤት ኑድል የሚሆን ሊጥ ይስማማሉ እና ተጨማሪ መቁረጫ ብዙ ጊዜ ይወስዳል. ነገር ግን እኛ እንጂ ረሃብ ጊዜ, እግዚአብሔርን አመሰግናለሁ; ከእናንተ ጋር ነን, እኛም በሕይወት, እና እኛ አሁን ለመጠቀም የሚሄድ ያህል ወደ ፈተና መጀመር ይችላሉ, ነገር ግን ትንሽ ተጨማሪ ለማግኘት ከሆነ ደግሞ, ምን የሚጠፋ አይሆንም.

እነሆ የእኔ ነው ሊጥ አዘገጃጀት የሚሆን ቤት-አድርጓል ኑድል. ይበጠራል ነጭ ዱቄት, እንቁላል እና ጨው የተሰራ እጅግ ጣፋጭ ኑድል. ነገር ግን አንድ ሰው በእርግጥ ወደ ስብስብ ውሃ ሲታከሉ ራሴን ጨምሮ በጣም አስቸጋሪ, ብዙ ሰዎች, ነው እንቁላል ውስጥ በቤት ኑድል ለማግኘት አቡኪና.

እኔ ይህን በማድረግ ላይ ነኝ: እኔ የቀዘቀዘ የተቀቀለ ውሃ ግማሽ ጽዋ ወስደው መደርመስ አንድ ጥሬ እንቁላል, ውሃ ጋር እንቁላል ድብልቅ መጨመር, ተናወጠ አንድ ሳህን, ዱቄት በመጀመሪያ አነስተኛ መጠን ወደ አንዳንድ ጨው መጨመር እና አፈሳለሁ. እኔ ሹካ ይልቅ ደካማ ባች ያደረግሁ እግዚአብሔር እኔ ነኝ. ከዚያም ጥቂት podsypaya ዱቄት በማድረግ ትንሽ እና በሰሌዳው ላይ ዱቄት ለማፍሰስ በመቀጠል, ጠረጴዛው ላይ አስቀድሞ ከዚያም ምክንያት ለወሰች ቡን ጠንካራ ሁኔታ ለማምጣት, እንዲሁም ድረስ አቡኪና ይቀጥላሉ. ሊጥ እንዲሁ እጅ ደክሞት አያገኙም ድረስ ለረጅም ጊዜ መሆን አለበት ቦርድ ላይ ለውሺውም ዘንድ, ይህ ይገባል እንደ ለውሺውም ዘንድ, ቀስ በቀስ እየጨመረ ዱቄት ለመቅሰም, እና በመጨረሻም ቸጋራ ማግኘት አለባቸው.

እንደሚከተለው እኔ በጎ ፈተና ይመልከቱ: ባዶ ክፍሎች ላይ ማንኛውም አሉ ከሆነ ቢላ ጋር ቡን መቅደድ ለማድረግ እና ለማየት. ይህ በቂ ነው - የ ሊጥ ባለ ቀዳዳ ከሆነ, አንድ ዩኒፎርም ደግሞ podkatat ትንሽ ቢሆን አለብዎት.

ያለቀለት ሊጥ ለምሳሌ ይህን ተቋቁማዋለች አይደለም ነገር, ሳህን, የተሸፈነ, (15 ደቂቃ) ትንሽ ውሸት ወርዶ ሊሰጠው ይገባል. በዚህ ጊዜ የተሻለ ዱቄት ከግሉተን ተበተኑ, እና ሊጥ ስለሚሳሳቡ ይሆናል. ከዚያም እኛ ደግሞ ዱቄት ጋር ቦርዱ ላይ ያለውን ሊጥ አዋህዳቸው አለበት.

በቤት ኑድል ለ ሊጥ አሪፍ መሆን አለበት እውነታ የእርስዎን ትኩረት አክሰንት - ይህም, አለበለዚያ የእርስዎ ኑድል በቀጣይነትም በፍጥነት ለስላሳ እና ይዝላል; የተቀቀለ ይሆናል ቅድመ ነው.

አሁን ትልቅ ቀጭን pancake ወደ የሚጠቀለል ሚስማር ጋር ሊጥ ያንከባልልልናል አለብን. በተጨማሪም አካላዊ ጥረት ይጠይቃል, ነገር ግን በእሱ 1-1.5 ሚ.ሜ ውፍረት ከሆነ, በሐሳብ, በተቻለ መጠን ስስ ወደ ኬክ ያንከባልልልናል መሞከር አለበት. ያለማቋረጥ ጠረጴዛ ላይ የሚጠቀለል ሚስማር እና ዱቄት ለማከል አይርሱ. 2 ኩባያ, እና ምናልባት ተጨማሪ ብቻ ከእናንተ ፊት በመላው ጥቅል ውስጥ ማስቀመጥ - - ስንት ይተዋል, ስለዚህ እሄዳለሁ እኔ ብዙ ዱቄት መጨረሻ ላይ ይኖርብዎታል እንዴት በትክክል መናገር አይችልም.

ወደ ፈተና በጣም ብዙ የኑሮአቸውን ከሆነ, ከዚያ 2-3 ቁርጥራጮች ይከፍሉታል እና ዲያሜትር አነስ ጋር ጥቂት እንጎቻ መልቀቅ ይችላሉ.

እናንተ ኑድል መቁረጥ መጀመር በፊት, እነዚህን እንጎቻ ትንሽ ደረቅ መሆን አለበት. እኛ ጠፍጣፋ አነስተኛ የእርጥበት መጠን, እና ሁሉንም ብቻ ወዲያውኑ ሲደርቅ - አንድ ኬክ ድረስ እየተለቀቀ ነው, ሁለተኛው አስቀድሞ ሁኔታ ደርሷል, እና ይቆረጣል ይችላል. የእርስዎ ቤት ተጎድቶ ከሆነ, (አንዳንዶቹ እንዲያውም የልብስ እንደ ደረቀ - ገመድ ላይ) ትንሽ ረዘም እንዲሰርግ, ነገር ግን ይበልጥ በአስፈላጊ ሁኔታ, dehydrating ለማስወገድ እና ዱቄት አናት ላይ ይረጫል መሆን አይርሱ.

ማንኛውም ሰው እንደ ኑድል ቁረጥ - እንደ አንተ ያለ ረጅም ቴፕ ለማግኘት ከፈለጉ, ለመጀመሪያ ጥቅልል ኬክ ጥቅልል, ከዚያም 4-5 ሚሜ አንድ የባለብዙ ቁራጮች ማድረግ. እርስዎ melenko lapshichku ማግኘት የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያ ወዲያውኑ 4-5 ሴንቲ ሜትር ስፋት እና ከዚያም (አብረው ጓደኛም ለማስወገድ ዱቄት ጋር በመርጨት, እንደገና) እርስ ላይ ሊጥ እነዚህ ለሚያዳምጠው በማስቀመጥ ቀጭን ኑድል 1.5-2 ይቆረጣል ቁራጮች ወደ ንብርብር ቈረጠ ሚሜ.

ከዚያ መረቅ ጭቃማ አይሆንም, እና አንድ ጣፋጭ ይሆናል - (የመጀመሪያው ዲሽ ለማብሰል ከሆነ) ከእሷ ትርፍ ዱቄት አራግፉ ይኖርብናል, እንዲሁም ደረቀች ከሆነ, ከዚያ በቀላሉ በወንፊት ውስጥ አጥፈህ እና አናውጣለሁ, ከመበርበር ቢሆን እንደ መረቅ ውስጥ የተጠናቀቀውን ቤት-አድርጓል ኑድል ጭኖ በፊት በቤት ኑድል!

መልካም ዕድል!