በአንድ ጥቅል ውስጥ በጨው ዱባ ፈጣን እና ጣፋጭ ለማድረግ እንደሚቻል

ጣፋጭ pickles - ብዙ ምግቦች, ጥሩ መክሰስ እና የንቅሳትና ንጥረ ሰላጣ ወይም በቤት ውስጥ ፒሳ stuffing ወደ ፍጹም ማሟያ. ይህ ነው ብቻ ያላቸውን ዝግጅት ብዙ ጊዜ ይወስዳል, ከዚህም የክረምት ለ ጥቅል እና በጨው አትክልቶችን መቻል አለበት. ጥቅል ውስጥ, እና እንኳ brine ያለ - ጊዜ ለመቆጠብ የሚፈልጉ ሰዎች ለማግኘት ተገቢ በጨው ዱባ ማድረግ እንዴት መንገዶች አሉ. በጣም ፈጣን ነው, እና የምግብ አሰራር ክህሎት በከፍተኛ ደረጃ አይጠይቅም. ያሽጉታል በዱባ ዝግጅት የጥቅል ውስጥ ወይም ውጭ በተለያዩ መንገዶች ሊከናወን ይችላል. ጥቂት የምግብ ይሞክሩ እና በመካከላቸው ተወዳጅ ይምረጡ.

በአንድ ጥቅል ውስጥ በጨው ዱባ ማድረግ እንደሚቻል

አንዳንድ ትኩስ ዱባ, ሽንኩርት, ባሲል, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, በርበሬ, horseradish እና ሌሎች ቅመሞች, የጨው tablespoon ያስፈልግዎታል. ጥሩ ማጠቢያ አትክልት ወደ ጠርዝ አሳጥርና. , ትኩስ የተቀመሙ እና ሽንኩርት አይቆርጡም አንድ ቦርሳ እና ጨው ውስጥ ሁሉን. የደንብ መቀላቀልን ለ አራግፉ. ከስድስት እስከ ስምንት ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ሳህን ላክ. ያም ሆኖ አይደለም ፈጣን በቂ? በአንድ ጥቅል ውስጥ ይቀመማልና: በዱባ ክፍል ሙቀት ላይ ሊተው ይችላል, ከዚያም እነርሱ ከሦስት እስከ አራት ሰዓት ያህል አስቀድሞ ለመጠቀም ዝግጁ ይሆናል. የ ጠረጴዛ ላይ ማስገባት ይችላሉ.

በጣም ፈጣን በጨው ዱባ ማድረግ እንደሚቻል

አራት ዱባ, የጨው ጥቂት የሾርባ, ኮምጣጤ, ሽንኩርት, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ባሲል እንዲሁም በርበሬ አራት የሾርባ ውሰድ. ቁራጮች ወይም እየቆረጡ አትክልቶችን ቈረጠ; በደቃቁ ቅጠላ ይንኮታኮታል እና ቦርሳ ወይም ድስቱ ውስጥ ሁሉም ምግቦች ቀላቅሉባት. ተሰንጥቆ ዱባ መብረቅ ፍጥነት ዝግጁ ናቸው - እነርሱ አንድ ሰዓት ከታሹ ሩብ ይኖረዋል. ይህም በቀጣዩ ወቅት ላይ አስያዥ ላይ ሊመጣ የሚችለው እንደ ከሽቱ ጋር ኮምጣጤ ማብሰል በኋላ የሚቀረው ይለዋልና.

brine ያለ አንድ ጥቅል ወይም ማሰሮ ውስጥ በጨው ዱባ ማድረግ እንደሚቻል

እርስዎ ለረጅም ጊዜ አትክልቶችን ምግብ የሚፈልጉ ከሆነ, የሚከተለውን ዘዴ ይጠቀማሉ. ዱባ: ፍርድንና ምሕረትን እና በርካታ ትላልቅ ትላልቅ ጨው ጨረር መካከል ኪሎ ግራም ሊወስድ. ስለ ቅጠል አይቆርጡም, ያለቅልቁ እና ፓት አትክልቶችን ለማድረቅ. ከዚያም ጨው አፍስሰው እና አናውጣለሁ, ወደ ቦርሳ ወይም በማሰሮ ውስጥ ጥቅጥቅ ንብርብሮች ሁሉ ልበሱ. የሚሰበሰብበት በዱባ መጠቀም በፊት ትንሽ ትርፍ ጨው ማስወገድ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ዘፈዘፈ ያስፈልገናል.

በተለይ crispy ጥቅል ውስጥ በጨው ዱባ ማድረግ እንደሚቻል

አትክልት ኪሎ ግራም አንድ ባልና ሚስት, ውሃ ግማሽ ሊትር, የጨው የሾርባ አንድ ባልና ሚስት, ስኳር አንድ የሻይ ማንኪያ እና ተመሳሳይ 9% ኮምጣጤ, ቼሪ እና currant, horseradish ቅጠል, ሁለት ቅርንፉድ ሽንኩርት, ታማኝነትንም ጥቂት ቅጠሎች ይውሰዱ. ያለቅልቁ እና ኪያር ለማጽዳት, ሽንኩርት ውስጥ ቅርንፉድ ይከፈላል እና ግማሾችን ወደ ቈረጠ. የ ኪያር ቦታ, የ ጥቅል ወይም ባንኮች ግርጌ ላይ ትኩስ ቅጠላ አይቆርጡም አናት ላይ ያለውን ነጭ ሽንኩርት እና ቀሪው ቅጠላ ማስቀመጥ. , ውሃው, ጨው እና ስኳር አክል እስኪፈላ ለማምጣት እና በትንሹ ለማቀዝቀዝ መፍቀድ, ከዚያ ኮምጣጤ በመጨመር, ዱባ አፈሳለሁ. ሙጭጭ አስረው ወይም workpiece ይዝጉና ቀናት ባልና ሚስት መተው. በአንድ ጥቅል ውስጥ በጨው ኪያር ለማድረግ, ነገር ግን ምክንያት ምርት በማይታመን ከአለታማው እና ቅመም ይሆናል ያህል እንጂ ፈጣኑ መንገድ ነው. አንድ appetizer ወይም ጎን ዲሽ እንደ ይበልጥ ለመብላት ነገር መገመት አስቸጋሪ ማሟያ ነው.