በ አብርቶ የአታክልት ዓይነት ማከማቻ, ወይም ሙሉ ዓመት ትኩስ አትክልት ጋር ራሳቸውን ለማቅረብ እንዴት

ለረጅም ጊዜ ማድረግ አስፈላጊ የሆኑ ምርቶች አሉ. አካል በቀላሉ እነሱን መብላት ከጊዜ ወደ ጊዜ ይጠይቃል. ከእነርሱ መካከል አንዱ - የተለመደው በመመለሷ. እሷ በርካታ ታዋቂ እና ተወዳጅ ምግቦች አባል ነው. ለምሳሌ, ሰላጣ ወይም ቀይ borscht ለ, የሚቻል በማንኛውም ጊዜ እጅ ላይ ምግብ ማብሰል የሚያስፈልገውን መሠረታዊ ምርቶች እንዲኖራቸው በሚያደርግ መንገድ ላይ ሰዎች መካከል በጣም ታዋቂ - የአታክልት ዓይነት ማከማቻ በ አብርቶ ውስጥ ነው.

ፍጹም ክፍል

ጥቅም ላይ መቶ ሰዎችን ወደፊት በጣም አስፈላጊ ምግብ ተይዟል ይሆናል. ማንም ሰው ሐሳብ የራበው ለመቆየት ይግባኝ ማለት አይደለም. ለረዥም ጊዜ ምርት ክፍል ለሌላ ጊዜ እና ቀጣዩ መከር ድረስ ለማከማቸት ተቀባይነት ለዚህ ነው. ይህ በዋናነት ወቅታዊ ተፈጥሮ እንዳላቸው የሚታወቁ ናቸው አትክልቶችን ያመለክታል. ልምድ ላይ ማከማቻ ያመለክታል ክፍል ሙቀት የሚቻል አይደለም. ስለዚህ እንደዚህ ዓላማዎች, አንድ የተለየ ክፍል መሆን የተወሰኑ መስፈርቶችን ለማሟላት ይገባል. በመመለሷ ፍጹም ማከማቻ እንዲሆን አንድ የተወሰነ ሕንጻ ወይም ክፍል ያለውን ችሎታ ይወሰናል በርካታ ጠቋሚዎች አሉ:

• ሙቀት (0 +3 ወደ ዲግሪ ከ);
• ትኩስ አየር እና ማናፈስ አጋጣሚ (የግድ አለብን);
• እርጥበት (85% እስከ 90);
• የፀሐይ ብርሃን በቀጥታ ተገኝነት (በዚህ ሁኔታ ውስጥ መሆን የለበትም).

በ አብርቶ እነዚህን ሁሉ ሁኔታዎች የአታክልት ዓይነት ማከማቻ በጣም ጥቂት ጊዜ ይቻላል ጊዜ. እሷ ታላቅ "መጠበቅ ጥራት" ነበር, እና ለዚህ አትክልቶችን ለ ፈጽሞ ያልተለመደ ችሎታ በተለይ ጀምሮ.

የማከማቻ ዘዴ

እያንዳንዱ ምርት በአንድ የተወሰነ መንገድ ላይ የተከማቹ መሆን አለባቸው. ይህ መለያ ወደ ሂደት ላይ ተጽዕኖ ሁሉ ሁኔታዎች መውሰድ አስፈላጊ ነው. ስለዚህ አብርቶ በመመለሷ ለማከማቸት የአትክልት ዝግጅት ይጀምራል. እያንዳንዱ ሥር ይህ ቆሻሻ እና የአፈር በካዮች ወለል ተወግዷል ነው, ለማጽዳት ወደ ለመጀመር. ይህ ውኃ እርዳታ ያለ, ደረቅ መሆን አለበት. አለበለዚያ ከመጠን በላይ እርጥበት የግድ የመጠውለጉ, እንዲበቅሉ ሊያስከትል እና ከዚያም, ምናልባትም, ምርት መበስበስ. የጽዳት ጊዜ ቆዳን ሊጎዳ የሚችል ስለታም ነገሮችን መፈጸም የማይቻል ነው. ወይም ወደ ሌላ ምርት ሊጋባ ይገባል. በተጨማሪም ውጫዊ አካል ሙሉነት ሊያጠቁ ይችላሉ. ከዚያም 2 ሴንቲሜትር ብቻ አንድ ትንሽ petiole ርዝመት በመተው, የተራሮቹ ለመቀነስ አስፈላጊ ነው. አሁን ምርት ብቻ የፀሐይ ብርሃን መዳረሻ ያለ ነፋስ ውስጥ ደረቀች እና የመጋዘን ሊጀምሩ ይችላሉ. በ አብርቶ የአታክልት ዓይነት ማከማቻ - ቀላል አይደለም. ለዚህ አይነተኛ መያዥያ የእንጨት ሳጥን እንዲሆን ተደርጎ ነው. በተቻለ ትርፍ እርጥበት ጥቅም ወንዝ አሸዋ, ብስባሽ ሽበትን ወይም ሰጋቱራ ላይ ጥበቃ. ንብርብሮች 3-4 እና በልግስና በተመረጡ መሙያ ውስጥ የተቆለለ ሥር አፈሰሰው ናቸው.

አስገዳጅ ሁኔታዎች

አትክልት ማከማቻ በ አብርቶ አንዳንድ እውቀት እና ዝግጅት ይጠይቃል. እሱም በድንገት ሊከናወን አይችልም. ሁሉም ነገር አስቀድሞ የታሰበበት መሆን አለበት. በአንፃራዊነት ነፃ ጊዜ እንደየወቅቱ ዝግጅት, በጋ ውስጥ ይጀምራል. በመጀመሪያ ሁሉ መደርደሪያ ውጭ ለማምጣት ያስፈልገናል; እንዲሁም ክፍል በራሱ ጥሩ ንጹህ ውጭ ነው አናፈሰ. ከዚያም እናንተ ጥገና የሚያስፈልገው ማናቸውም መደርደሪያዎች ወይም ጉርጆችን እንደሆነ ያረጋግጡ, እና የሚቻል ከሆነ ማስተካከል አለብዎት. ከዚያ በኋላ አሁን ያለውን የብረት መዋቅር ለመቀባት እና ሁሉንም ነገር ማገጣጠም. የአይጥ ፊት ለማግኘት ክፍሉን ይመልከቱ እና በጠበቀ የ ሚንክ ነጥብ ያትማል እርግጠኛ ይሁኑ. ይህ ክፍል በመርዝ እና ወለል የሚሸፍነውንም የላይኛው ክፍል ከአደሱት እርግጥ ነው, የሚፈለግ ነው. የሆነ ቦታ ባለፈው ወር ውስጥ ትኩስ አሸዋ, ሰጋቱራ, እና ሌሎች ረዳት ቁሳቁሶች ለማምጣት አስቀድሞ ይቻላል. በሐሳብ ደረጃ, ማንኛውም አብርቶ ምርጥ ሦስት ጉርጆችን የተከፈለ ነው: ድንች, አትክልት እና ፍሬ ለማግኘት, እና በተወሰነ መንገድ እነሱን ዝግጅት. በ አብርቶ አትክልት ማከማቻ ብዙውን ጊዜ በተለያዩ መንገዶች ውስጥ እየታየ ነው. ሳጥኖች ውስጥ ካሮት እርጥብ አሸዋ አፈሰሰ ከሆነ, ከዚያም በመመለሷ ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆን አለበት. በተጨማሪ, አትክልቶችን ወደ ሙቀት ላይ አሉታዊ አመለካከት አለኝ, ስለዚህ ክፍሉን እርከን ነው ከሆነ, በታችኛው ወለል ላይ የተሻለ ነው. በእርግጥም ከጊዜ ወደ ጊዜ ለማብራት እና እነሱን ወደ ምርቶች ለመከለስ እና ፈልጎ እና ከዚያ ግልጽ ጋር ፍሬ ለማስወገድ ጊዜ አናፈሰ አስፈላጊ ነው ጉዳት ምልክቶች.

እንዴት በክረምት ውስጥ ምርት ለመጠበቅ

አንድ ጥሩ አስተናጋጅ መከር በፊት ምርቶች ግድ መጀመር አለበት. ይህ ክፍል ቅድመ-ዝግጅት እና አንድ ወይም ሌላ አትክልት የያዘ እንዴት ግምት ውስጥ አስፈላጊ ነው. ለምሳሌ ያህል, በክረምት ቱበር ማከማቻ በተለያዩ መንገዶች መከፋፈል ይቻላል:

ወደ ሰፊ መደርደሪያ ላይ 1., በማስቀመጥ ምርቶች ላይ አንሸራት.

ክፍት 2. ፕላስቲክ ከረጢቶች.

ሳጥኖች ወይም ልዩ የተሟላ መያዣ ውስጥ 3., ምርቶች በአሸዋ ወይም ሌላ hygroscopic ቁሳዊ አፍስሰው.

ወደ ምድር ቤት ወይም አብርቶ ወለል ላይ ትንሽ ትከሻ ላይ 4..

ድንቹን ላይ እንደ መጋረጃ, ፍሬ የሆነ ቀጭን ንብርብር ንገረው 5..

ጥበቃ መልክ ውስጥ ባንኮች ውስጥ 6..

ከእነዚህ አማራጮች እያንዳንዱ ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ብቻ ጥራት ፍሬ እንዲከማች መልካም ነው. ጥርጣሬ በማስነሳት አይደለም ሰዎች ብቻ እነዚያ እነሱ ደግመን በፊት በጥንቃቄ አሰበበት እና መተው ይኖርብናል ለዚህ ነው. አለበለዚያ, እንኳ ትንሿ አንድ በመመለሷ መላውን የሰብል ይበዘብዛል ይችላሉ.

አንተ አትክልት ማከማቸት ማወቅ ያለብዎት ነገር

የአትክልት መደብር ጀምሮ ምርቶች, ለምሳሌ, የታሸገ ምግብ ጣሳዎች በጣም ውስብስብ በላይ መሆኑን አይርሱ. የ የታሸጉ ምርት በበቂ አንዳንድ ሙቀት ለመቋቋም ከሆነ, አትክልት ማከማቻ ያለውን ሁኔታ ይበልጥ ማክበር አስቸጋሪ ነው. ወደ ዕልባት የተመረጠው አማራጭ, እና: ሁለት ነገሮች እርስ በርስ የተሳሰሩ ናቸው አሉ መሆን አለበት የቤት ውስጥ የአየር. ይህ ትኩስ ምግቦች ውስጥ (ቅጠል, አትክልት, ፍራፍሬና) ባዮሎጂያዊ ሂደቶች መሄድ የሚቀጥሉ መታወስ አለበት. ፍራፍሬዎች አትሞትም, እነሱ መተንፈስ እና በከፊል አዳብሯል. እርስዎ ማከማቻ ውስጥ አትክልቶችን ሕይወት ሁሉ ሂደቶች ለተመቻቸ ሁኔታ መፍጠር ጊዜ በከፊል ቀነስ አደረገ. በዚህ ጊዜ, እነሱ ሙሉ በሙሉ ያላቸውን የአመጋገብ ባሕርያት እና ጣዕም መያዝ. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ, ምርቶች በተፈጥሯቸው አሮጌ እንዲያድጉ እና ጠቃሚ ንብረቶች ማጣት ይጀምራሉ. አንድ ተጨማሪ ማከማቻ እንኳ ብቅ ይቀይረዋል. ስለዚህ, የአትክልት አንዳቸውም ያለገደብ ሊከማች አይችልም, ነገር ግን በቀጣይ እስከ መከር, ለምሳሌ, በውስጡ አዎንታዊ ባህሪያት ለማቆየት ከፍተኛ ለማግኘት ሁኔታ መፍጠር ይቻላል.

በክረምት ውስጥ በመመለሷ ለማከማቸት How

ማሰባሰብ አትክልቶችን አብዛኛውን ጊዜ አንድ ምክንያት ናቸው: የዕፅዋት ምርቶች በተፈጥሮ ውስጥ ወቅታዊ ናቸው በዱር ውስጥ በክረምት ውስጥ ማደግ አይችሉም. ይህ ሁሉ አትክልቶችን አንዳንድ ጊዜ ያላቸውን ንብረቶች ለመጠበቅ የሚችሉበት ውስጥ ልዩ ክፍሎች ለማስታጠቅ ሰዎች ያደርገዋል. እኛ የአታክልት ዓይነት ስለ መነጋገር ከሆነ, በከፍተኛ ምርት ራስን ማከማቻ ሂደት ላይ ተጽዕኖ የተለያዩ ነገሮችን ማወቅ በመጀመሪያ አስፈላጊ ነው:

በምርቱ 1. ጥራት. የረጅም-ጊዜ ማከማቻ አመቺ አይደሉም ሁሉ የአታክልት ዓይነት. ይሻላል ዘግይቶ መከር እና መካከለኛ-ክፍል.

2. ውሎች እና ለእርሻ ሁኔታዎች. በአጭር የመስኖ ሁነታ እንዲጠብቁ አስፈላጊ ዕድገት ወቅት. በዚህ ምክንያት ወደ ምርት መጠበቅ ጥራት ተጽዕኖ ዋና ምክንያቶች መካከል አንዱ ነው. በ አብርቶ ውስጥ በቂ አጠጣ በመመለሷ ጋር በፍጥነት ደረቅ ይሆናል. በግልባጩ - የተትረፈረፈ ጋር በፍጥነት መበስበስ ሊጀምሩ ይችላሉ.

በ አብርቶ በክረምት በመመለሷ 3. ማከማቻ በክፍሉ የተወሰነ ሙቀት እና እርጥበት ላይ ይካሄዳል ይገባል.

በቋሚነት መከር ለመጠበቅ እንዲቻል, ሁሉ በላይ ሁኔታዎች መሟላት አለባቸው. ብቸኛው መንገድ ሥጋ ጥራት እና ምርቶች ደህንነት ዋስትና ይችላሉ.