ተኪላ ጋር ይህ መጠጥ? እንዴት ተኪላ መጠጣት?

ተኪላ - ከቮድካ እንደ ሜክሲኮ የሆነ ምልክት ነው - ሩሲያ. ነገር ግን አሁንም መጠጥ አውሮፓውያን ጋር መጣ. አዲስ አህጉር ላይ ይደርሳል, እነርሱም ሕንዶች ሳቢ ብጁ ጭማቂ የአጋቬ ያለውን በበዓላት ወቅት ዝቅተኛ-አልኮል መጠጣት አየሁ. እሱም ፑልኬ የ "አማልክት መጠጥ" ተብሎ ይጠራል. የስፔን conquistadors - የሚወዱ ጠንካራ distillates በአካባቢው መጠጥ ብልጫ, እና mezcal በዚያ ለምን ነበር. በተሟላ ሁኔታ እንባ ግልፅነት ማጽዳት, እሱ ተኪላ ወደ ተመለሱ. mezcal የመጨረሻው መጠጥ ጋር, አስቀድሞ ስለ 1535 ታየ ከሆነ ረጅም ይንጡ ነበሩ. ነጽተው እየተደረገ, እሱ የተለያዩ ስሞች ነበሩት. በአብዛኛው ወይስ ብራንዲ, mezcal በ "አጋቬ መካከል ወይን" ነበር. በውስጡ የአሁኑ ስም ተኪላ ጓዳላያራ በስተ ምዕራብ, ያሊስኮ የሜክሲኮ ግዛት ውስጥ ይገኛል ይህም ተኪላ ከተማ, ከ ተቀብሏል. በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ, በሰሜን በፍጥነት አግኝቷል ተወዳጅነት ጠጣ. እኛ እንደ ይህ distillate ብቻ ልብ ለማሸነፍ ጀምሮ ነው. ይህ ርዕስ በትክክል ተኪላ መጠጥ እንዴት ያለውን ጥያቄ ላይ እናተኩራለን.

የመጀመሪያው ትውውቅ

እናንተ ተኪላ ሞክረዋል የማያውቁ ከሆነ, ምርቶች ምርጫ ጋር ጥንቃቄ. ገበያዎች, በተለይ ሩሲያ, የአጭበርባሪ ፈልተዋል. የ "ተኪላ" ጋር ትውውቅ ጀምሮ እስከ መጠጥ የሆነ አለመተማመን ማዳበር ይችላል. ከእናንተ ጋር የምትጠብቅ ከሆነ - "ከቮድካ ጋር ተመሳሳይ, ብቻ ቁልቋል" እናንተ እጅግ ተሳስታችኋል. ተኪላ ጣዕም ሌላ ነገር ጋር የሚመሳሰል አይደለም. በስተቀር, እርግጥ, አንድ እውነተኛ ነው መጠጥ. ስያሜ ሁለት ወሳኝ ነጥቦችን ማንበብ አለበት. 100%: - የመጀመሪያው የቅንብር ነው ሰማያዊ ተኪላ. እና ሁለተኛው - ምርት ስፍራ: ሜክሲኮ, ያሊስኮ. ሁሉም ሌሎች ክልሎች የታሸገ ተኪላ በስተቀር ብቁ ናቸው. አንድ ወፍራም ታች ጋር ከፍተኛ እና ጠባብ የሸክላ ኩባያ ውስጥ በሜክሲኮ ውስጥ መጠጥ ያገለግላሉ. እነሱ ማለትም, "ፈረስ", "kabalitos" ተብሎ ነው. እኛ እነርሱ ተኪላ ጋር ይጠጣሉ ነገር በኋላ እንነጋገራለን. እኛ መጀመሪያ በተገናኘው ጊዜ ግን ልክ አንድ SIP መውሰድ እና አፍህ ላይ ይቆዩ. ሞቅ ያለ ማዕበል የኢሶፈገስ ባለፈ ስሜት, መዋጥ ከዚያ ሁሉ ጣዕም ስሜት እና. መንገድ, ተኪላ በማድረግ, ከቮድካ በተለየ መልኩ ማገልገል በፊት አይደለም refrigerate ማድረግ. ምርጥ ጥራት ይህን ክፍል ሙቀት ይከፍታል.

ተኪላ ጋር ይህ መጠጥ

የሜክሲኮ በዚህ መጠጥ በራሱ መልካም ነው, እና ምንም አብሮ ያስፈልገዋል እንደሆነ አምናለሁ. ይህ እንጂ ምግብ ጋር, ከምግብ በፊት የሚጠጣ መጠት እና digestif ላይ አገልግሏል ነው. ተኪላ የሜክሲኮ አንድ መክሰስ, እና ብቻ ነው አልፎ አልፎ ጉዳዮች ላይ ከዚያ ታች መታጠብ, እና አይደለም. በአንድ በሚቆየው አንድ ብርጭቆ መጠጣት የተሻለ ነው. ስለዚህ አንድ ቀላል የሜክሲኮ ሕዝብ እንዲህ ይላል. Gourmets, ይሁን እንጂ, የመጠጥ ጨው ጋር ፍጆታ መሆን እንዳለበት ያምናሉ. እንኳን የተሻለ, የካሪቢያን ኖራ መብላት. ለምን ጨው ጋር ተኪላ ይጠጣሉ? ሳይንቲስቶች መልስ አግኝተዋል. ጨው ምላስ ላይ ተቀባይ ያለውን ትብነት ይስላል. አንድ ሎሚ? ይህም አፍንጫ የሚሆን ቡና ባቄላ ሆኖ ይሠራል: ወደፊት ግንዛቤ ለማግኘት ቋንቋ ያነጻናል. ይህ ትሪዮ - ተኪላ + ጨው + ኖራ - እና በተለያዩ መንገዶች distillate ፍጆታ የሚፈጠሩ.

እውነተኛ የምግብ አዘገጃጀት. "SANGRITA"

ምዕራባዊ አውሮፓ እና በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ የመጠጥ ተኪላ ከማሰብህ በፊት, ዎቹ በአካባቢው የሜክሲኮ ብጁ እናስስ. Mezcal, ጸያፍ አያት ክለብ መጠጥ በተለምዶ አነስተኛ ማድጋንም ይቀየራል በላ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, የአልኮል አይደለም ታች ታጠበ zanyuhivali, እስከ ሊይዙት አይደለም. ይሁን እንጂ ተኪላ - መጠጥ ለጽሑፍም የሚያማምሩ ወጣት ጨካኝ በማስፈራራትና ምንም የሚዛመድ ነው. ስለዚህ, በሜክሲኮ ውስጥ ወደ distillate ለመጠቀም ሦስት መንገዶች ነበሩት. በመጀመሪያ, ቀደም ሲል ገልጸናል. ከዚህ ቀደም ተኪላ, ጨው እና ኖራ ጋር አንድ መደበኛ ትሪዮ ሆኗል. ይህ ዘዴ እኛ በኋላ ለመግለጽ ይህም ቀስቃሽ ቅዠቶች, እስከ የድምፁን ብዙ አለው. Sangrita ጋር - ተኪላ መጠጣት ሁለተኛው መንገድ. ብቻ ግራ አይደለም ለስላሳ መጠጥ "Sangre" (ሲትረስ ፍሬ ቁርጥራጮች ለማስቀደም ወሰንኩ ይህም ስፓኒሽ ጠጅ,) ጋር ቃሪያዎች ያለውን በተጨማሪም ጋር ብርቱካን እና የቲማቲም ጭማቂ. ተኪላ Glass በአንድ በሚቆየው ውስጥ መጠጣት. ይህም በኋላ ቀስ በቀስ "SANGRITA" SIP ይችላሉ.

እውነተኛ የምግብ አዘገጃጀት. "Tabasco"

ሦስተኛው መንገድ ደግሞ በአውሮፓ ለሆድ በጣም የተለመደው አይደለም. kabalitos ተኪላ ወደ በማፍሰስ ያስቀምጥ. መደበኛ የመስታወት beaker ሙላ ሎሚ ወይም ኖራ ጭማቂ (ይመረጣል ትኩስ). ወደ «Tabasco" መረቅ ሥራተ. ይህ ሳይበዛ ሳይሆን አስፈላጊ ነው; ሚጥሚጣ, ቃሪያዎች, አሴቲክ አሲዶች እና ጨው የተሰራ ነው; ምክንያቱም ይህ ቅመም, በጣም አጣዳፊ ነው. በ ጭማቂ ውስጥ ጭልፋ መረቅ ሁከት. እኛ ቀዳሚው አዘገጃጀት ውስጥ ሆነው ይቀጥሉ. ተኪላ አንድ ብርጭቆ ጋር ይቀየራል ሊጨርሰው እና ቀስ በቀስ ጭማቂ ይጠጣሉ. ይህ ዘዴ ወደ ሀብታም መዓዛ እናደንቃለን ተኪላ በቆልት ከ አስደናቂ distillate እንዲቀምሱ ያስችልዎታል. ሜክሲኮ - እና አሁን ያለው ትውልድ አገራቸው ውጭ ምን መጠጣት ተኪላ ተመልከቱ.

የሜክሲኮ ከቮድካ አይነቶች

የትውልድ ምድር ድንበር የፍቅርን እና የሜክሲኮው "ይወርሰዋል" የተለያዩ ልዩነቶች ለመጀመሪያ ጊዜ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ከዚያም በአውሮፓ ውስጥ የወጣቶች ፓርቲ ውስጥ ያለ አቀባበል እንግዳ, ይሆናሉ. በጣም ታዋቂ "ብር" (AKA "ነጭ"), "ወርቅ", "Olmeca" እና "ቸኮሌት" ናቸው. እንዲሁም የእነዚህ አይነት ለእያንዳንዱ መጠጣት የራሳቸውን መንገድ መቀየስ. ከቮድካ እንደ አንድ አረቦን, እና ተኪላ ነው. "Olmeca" እና "ወርቅ" ይበልጥ የጠራ መሆን ይቆጠራሉ. "ቸኮሌት" - አንድ ነጠላ ታሪክ, ቅመም እና ጨዋማ ጣዕም አልወደውም ሰዎች ከመፈልሰፉ አንድ ልዩነት. ተኪላ በቀላሉ ሰክረው ስለሆነ, እና መጀመሪያ ላይ አልኮል በውስጡ መሰሪ ተጽዕኖ ስሜት ነበር - አንድ ታላቅ መንገድ ዲስኮ ላይ በጣም ማስገባታቸውን ልጃገረድ እንዲያጨበጭቡ. ቸኮሌት ተኪላ ላይታወቅ መጠጣት ምን ጥያቄ ላይ እሷ ፍጹም ለብቻህ ይሄዳል እንደሆነ ይናገራሉ. አስደሳች, ኮኮዋ ምትክ ማጣጣሚያ መካከል ለስላሳውንና ጣፋጭ ጣዕም, እና ብቻ ዝቅተኛ-የአልኮል እሬት ይላል. ነገር ግን ቸኮሌት ተኪላ (እንዲሁም ሌሎች አይነቶች) ኮክቴሎች ውስጥ ጥሩ ስሜት.

ምን ተኪላ መጠጣት "Olmeca"

ይህ መጠጥ ዋና አንድ ዓይነት ነው. ይሁን እንጂ ተኪላ "ሰማያዊ ደም" አንድ ልዩ መንገድ አንድ ጊዜ ፍጆታ ያለበት አይመስለኝም. ይህ ኮኛክ ቆዳ upholstered ካቢኔት, ሲጋር, ቀስት ትስስር ባህሎችና ሌሎች ችግሮች መኖሩን ያመለክታል. ተኪላ - ክለብ ጠጣ, እኛ ወጣቶች ማለት እንችላለን. እነርሱ የወጣትነት ለመደሰት ይኖርብናል ለዚህ ነው. ታዲያ ምን ተኪላ "Olmeca" መጠጣት? ብቃት መንገዶች ሁሉ አንድ "ብር" ነጭ distillate የዚህ አይነት. በጣም የተለመደው ዘዴ ተብሎ ነው ", ይልሱ ገለበጠ, ይበሳ." ይህም ቀጥሎ ውስጥ ያካትታል. ኖራ አንድ ቁራጭ አውራ ጣት እና በእጁ ይዟል መካከል ነው የሚሆኑት ነው. በ ላይ ያለው የእረፍት እጅ ጀርባ ጨው አፈሳለሁ. በሌላ በኩል kabalitos ውስጥ መጠጥ መውሰድ. በእርስዎ ምልክቶች ላይ! ማስጠንቀቂያ! ረግረግ! ጨው ውስጥ እና ቅንጣቶች ድረስ ቋንቋ ማጥለቅ ጉርሻ ጠፍቶናል ሊፈርስ ጊዜ የለኝም. ከዚያም መራራ ኖራ ያዝናቸው.

የጀርመን ዘዴ

ይህም ወደ ቀዳሚው ሰው ጋር ተመሳሳይ ነው. ቀረፋ, ሎሚ እና መራራ ብቻ ጨው ምትክ - ጣፋጭ ብርቱካን. በመሆኑም ጀርመኖች ተኪላ መጠጣት ምን ጥያቄ ምላሽ "ጎልድ." በ እየፈተለች ውስጥ ጣት በእጁ ይዟል - አንተ በእጁ ጀርባ ላይ ቀረፋ ይረጫል ይችላሉ. ስለዚህ እኛ ሎሌዎች ይመጣሉ. ከዚያም መጠጥ አፍስሰው, ቀረፋ ጋር የተቀላቀለ በዱቄት ስኳር ውስጥ በብርጭቆ ውስጥ እርጥብ ጠርዝ መላሴን እንዲያበርድልኝ - ተኪላ "ወርቅ" መጠቀም ይበልጥ ጾታ መንገድ. ቅርብ ብርቱካንማ ገባዎች ጋር ጫፋቸው ማስቀመጥ. ነገር ግን ጀርመኖች ተጨማሪ ሄዶ እና ቀስቃሽ ጨዋታዎች በርካታ ተኪላ አካትተዋል. ይልቅ የዘንባባ ቀረፋ የተወደደው ትራክ አካል ላይ አፈሰሰ, በብርጭቆ በማድረግ የተጫወተው ሚና ... ነገር ግን, እምብርት, አልኮል መጠቀም አንድ ክፍል ከባቢ ያካትታል ነው.

"ቀስታ", የሜክሲኮ ጥምጣሞች እና ነገሮች

Inventive የወጣት ክለብ እርስዎ ተኪላ መጠጣት ይችላል ነገር በርካታ መንገዶች ጋር መጣ. ለምሳሌ ያህል, እንደተቃጠለ በገለፈቱ ይፍቅበት, እና ቆዳ ኩባያ የሚመስል ነገር ለማድረግ. እነዚህ ጨው ጋር እንቅማለን እና ተኪላ አፍስሰው ናቸው. ከዚያ በኋላ ኩባያ በልቼ ናቸው. ስፓኒሽ ዘዴ ( "ፈጣን") ወይም "ተኪላ ቡም" Rapido ይባላል. በጥቅስ distillate ጋር አንድ ብርጭቆ ውስጥ አንድ አንድ አንድ ሬሾ ላይ አክለዋል ናቸው. በደንብ በእጁ ጋር የመስታወት ለመሸፈን እና ዴስክ መታ. የ "ቡም" አለ - በጥቅስ እያፍዋጨ እና አረፋ ይጀምራል. በተፈጥሮ, ይህ, አንድ ወፍራም ግርጌ ጋር አንድ ብርጭቆ ይወስዳል አለበለዚያ መጠጥ በእርስዎ ልብስ ላይ ይሆናል, እና ጣቶችዎን - የተሰበረ ብርጭቆ ጀምሮ ደም ውስጥ. ሌላው መንገድ - በተለይ ተዕለት ሕይወት መመሪያ በጥብቅ ሰዎች: "ቢራ ያለ ከቮድካ - የመብቀያው ገንዘብ." እሱ "የሜክሲኮ ጥምጣሞች" ይባላል. ተኪላ አፈሰሰ ቢራ ብራንድ 1:10 አንጸባራቂ ትርፍ. ይሁን እንጂ ተኪላ አይጠቅምህም gusano (ትል) ወደ distillate ድሆች ጥራት ያመለክታል.

ተኪላ ጋር ኮክቴሎች

በዚህ መሠረት ላይ, የሜክሲኮ distillate ሳቢ ስብስቦች ብዙ ፈጥሯል. በጣም ታዋቂ እና ተወዳጅ ኮክቴል - "ማርጋሪታ". በውስጡ ማምረት ተኪላ መጠጣት የተሻለ ምን ጥያቄ መልስ ጊዜ, ለመደወል ጥቅም ሁሉ ምግቦች ያካትታል. ጨው ውስጥ የራሱ ጠርዞች ላይ ሰፊ የመስታወት ማጥለቅ "አመዳይ" የለበሰ. አንድ ክፍል ተኪላ ይለዋልና. የብርቱካን ምግቦችንም እና ኖራ ጭማቂ እኩል መጠን አክል. አንድ ተጨማሪ በረዶ ፕላኔቱ ጥቂት - እና ዝግጁ. እና አሁን እንዴት የቸኮሌት መጠጥ ተኪላ ኮክቴሎች እንመለከታለን. distillate ይህ አይነት ፍጹም currant ምግቦችንም, "ቺዋዋ", ብራንዲ, በግራናዳ በሚገኘው እና ሌሎች ትሪቲስ ጋር ይደባለቃል.