ቼሪ ቅጠል ጋር "Tsar" የቀጋ ፍሬ መጨናነቅ

Tsarskoe መጨናነቅ gooseberries ይወጣል ይህም አንድ ጣፋጭ እና ጤናማ ማጣጣሚያ መሠረት ነው. የማብሰያ በተለያዩ መንገዶች ማከም ይቻላል. እኛ ብቻ ቀላል እና ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት ማቅረብ.

Tsarskoye የቀጋ ፍሬ መጨናነቅ ቼሪ ቅጠል ጋር

ይህ ጣፋጭ ዝግጅት ውስጥ ምንም ትልቅ ነገር ነው. ነገር ግን አንድ በጣም ጣፋጭ መጨናነቅ ለማግኘት, ሁሉ የሚከተሉትን መስፈርቶች ጋር ለማክበር እርግጠኛ መሆን. መንገድ በማድረግ, ረጅም ጊዜ አንድ ተደረገልን ማዘጋጀት ነው. እሱም, ሽሮፕ ውስጥ የራሰውን, የተቀቀለ እንደገና ቀቀለው: እንዲሁ ድርቅ ነው. መ እነዚህን እርምጃዎች ቢያንስ 4-5 ጊዜ መሆን አለበት ለመፈጸም.

ምን ምርቶች ንጉሣዊ መጨናነቅ ምን ማድረግ, መግዛት ይኖርብናል? የዚህ ማጣጣሚያ ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይጠይቃል:

• ውኃ መጠጣት - 2 ጽዋዎች;
• የቀጋ ፍሬ አረንጓዴ - 1.6 ኪሎ ግራም;
• ትልቅ ስኳር - 1.5 ኪሎ ግራም;
• 20 ቁርጥራጮች - Cherries ትኩስ ቅጠሎች አነሱ.

ንጥረ አዘጋጅ

እንዴት ንጉሣዊ ጃም ማድረግ? አዘገጃጀት ይህን ማጣጣሚያ ያስፈልገዋል መጠቀም አረንጓዴ ቤሪ. ያልበሰለ በጣም ጠንካራ gooseberries እና ደስ የሚል የአሲድ አለው. ጀምሮ ቆንጆ ጣፋጭ መጨናነቅ መረግድን ይንጸባረቅበታል.

ማጣጣሚያ ማብሰል በፊት ያልበሰለ አረንጓዴ የቤሪ ጊንጥም እና ጥሩ ማጠቢያ ከ አጸዱ ናቸው. ከዚያም እያንዳንዱ gooseberries መቅደድ እና በእርጋታ ዘሮቹ ያስወግዱ.

እነዚህን እርምጃዎች በዚህም እርስዎ የተላጠ ወይን ገደማ 1 ኪ.ግ. ሊኖራቸው ይገባል. እነዚህ ጥልቅ ሳህን ውስጥ እየተስፋፋ እና alternating ቼሪ ይተዋል. በዚህ ቅጽ ውስጥ ቀዝቃዛ ውሃ እና የተፈቀደላቸው ጋር ምርት 5 ወይም 6 ሰዓታት ውስጥ ለሚነሱት. ይህ ሕክምና የቤሪ ልዩ ጥንካሬ እና መዓዛ መስጠት, እንዲሁም አረንጓዴ ተጠብቆ እንዲቆይ አስተዋጽኦ ያደርጋል.

የ ሽሮፕ ዝግጅት

ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል እንደ አንድ colander ላይ ይጣላል እና ግራ ውኃ ውስጥ የራሰውን ቼሪ ቅጠል, ቤሪ, ጋር ዌልድ ንጉሣዊ መጨናነቅ የቀጋ ፍሬ በፊት. ከዚያ በኋላ እና የወጭቱን ላይ በፈሳሽ የተቀጠሩት ottsezhenny እባጩ ላይ ያመጣል. የስኳር ሽሮፕ ወደ ውኃ ማከል በየጊዜው ቀስቃሽ, ስለ 3 ደቂቃ ያህል ይቀቀላል ነው.

ጃም በማድረግ

እንዴት ንጉሣዊ መጨናነቅ ማብሰል? የ ሽሮፕ ዝግጁ ነው በኋላ የተያዘ ነው ቤሪ, በአግባቡ አንድ ጋዜጣ ጋር የተሸፈነ እና 3 ሸ ለ እንደ ይቀራል, 3 ደቂቃዎች የተቀቀለ ከዚያም ሙቀት ተወግዷል, ተከልክሏል.

የቀጋ ፍሬ ሽሮፕ በጽናት በኋላ, እሳት ላይ ተመልሶ እና (በቆጠራ ከፈላ ሽሮፕ መካከል ቅጽበት ጀምሮ መጀመር አለበት) ገደማ 7 ደቂቃ ያህል ቀቀሉ. ከዚህ መጨናነቅ በኋላ እንደገና ግን 6:00 ላይ አንድ ጋዜጣ ስለ መተው. ጊዜ እያለፈ ሲሄድ, gooseberries እንደገና (5 ደቂቃ) ቀቅለን ሙቀት ከ ያስወግዱ.

እነዚህ ድርጊቶች ደግሞ 4-5 ጊዜ መካሄድ አለበት. እንዲህ ያለው አሠራር ወፍራም መጨናነቅ መረግድን ለማግኘት ያመቻቻል.

እንዴት ነው ያንከባልልልናል ነው?

ንጉሣዊ መጨናነቅ የበሰለ ነው በኋላ በውስጡ ትኩስ አነስተኛ sterilized ብልቃጦች ውስጥ አፍስሱ እና ወዲያውኑ የተቀቀለ ክዳኖች ጋር መልቀቅ ይችላሉ. ከፈጀ መያዣ, ታች ያላቸውን የተገለበጠ ተገልብጦ, ሽፋን እና አሪፍ ድረስ በዚያ ቦታ ላይ የተወው አንድ ወፍራም ብርድ ልብስ. ከዚያ በኋላ, ማቀዝቀዣ ወይም አብርቶ ንጉሣዊ መጨናነቅ ማጽዳት. ከጥቂት ቀናት ሊሆን ይችላል ይጠቀሙ. ይህ ማጣጣሚያ ጣፋጭ ሳንድዊች ወይም መደበኛ ሻይ ለማድረግ ተስማሚ ነው.

እኛ የቀጋ ፍሬ መጨናነቅ "Tsarskoye ለውዝ" ማድረግ

ይህን ጣፋጭ ዝግጅት ጋር ብዙ ጊዜ ለማሳለፍ ፈቃደኞች አይደሉም ከሆነ, እኛ አንድ ቀለል አዘገጃጀት እንዲጠቀሙ እንመክራለን. ቤት ውስጥ እሱን ለመተግበር, እኛ ያስፈልግዎታል:

• ውሃ መጠጣት - ስለ 1 ኩባያ;
• አረንጓዴ gooseberries - 1.5 ኪሎ ግራም;
• ጥሩ ስኳር - 1.4 ኪሎ ግራም;
• Cherries የተቀጠፈ የተመረጡ ቅጠሎች - ስለ 20 PCs.
• walnuts የተላጠ - 100 ግ

የቤሪ እና ለውዝ በመስራት ላይ

ቀዳሚው አዘገጃጀት ላይ እንደ walnuts ጋር ንጉሣዊ መጨናነቅ አረንጓዴ የቤሪ አጠቃቀም ጋር ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. እነርሱ ጊንጥም ጅራት ያለ colander ውስጥ ይጣሉና በደንብ ሙቅ ውኃ ታጥበን ከ እየነጻ ናቸው. ይህ መሆን የለበትም አጥንት የቤሪ ተወግዷል.

walnuts ጋር በተያያዘ, እነሱም ተደርድሯል እና በደንብ ከታጠበ ናቸው. ተጨማሪ መዓዛ እንዲሁም የሳቹሬትድ መጨናነቅ ንቁ ምርት ለማግኘት መጥበሻ ላይ የተጠበሰ. በተመሳሳይ ጊዜ ከገለባ ከመያዛቸው ትልቅ ፍርፋሪ ውስጥ ይፈጩ ናቸው.

እባጩ ሽሮፕ

የ ሽሮፕ ማብሰል ጤናማ የመጠጥ ውሃ መጠቀም አስፈላጊ ነው. ይህ ስለ 5 ደቂቃ ያህል ፈጣን ሙቀት ላይ ያልቆየ ለተመረጡ ቅጠሎች እና የተቀቀለ Cherries ያነጥፉ ነበር. ተጨማሪ ቅጠሉ ከተወገደ, እና ስኳር መጥበሻ አፍስሱ እና ገደማ 7 ደቂቃ ያህል እንደገና የተቀቀለ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, መደበኛ ሽሮፕ ማንኪያ ጋር አወኩ ነው.

የማብሰያ መጨናነቅ

እንዴት ቼሪ ቅጠል ጋር ንጉሣዊ የቀጋ ፍሬ መጨናነቅ ማብሰል? የስኳር ሽሮፕ የወፈረ በኋላ, ሁሉም የቤሪ ወደ እየተስፋፋ ሲሆን በደንብ አወኩአቸው. ስለ 7 ደቂቃ ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ የሚያስፈልጉትን ነገሮች በመጽናት በኋላ, የ ሙቀት ከ እነሱን ለማስወገድ እና ቀዝቃዛ ድረስ ክፍል የሙቀት መጠን ላይ መቆም አይፈቀድም. ተጨማሪ ምግቦች እንደገና ምድጃው ላይ አስቀመጣቸው ለግማሽ ሰዓት ያህል ማብሰል የቀጋ ፍሬ. አቃጠለው አይደለም ስለዚህ በዚህ መጨናነቅ ውስጥ አንድ ትልቅ ጭልፋ በየጊዜው ቀስቃሽ. ይህ በጣም በጥንቃቄ የቤሪ አካል ጉዳተኛ ሆነው አይደለም ስለዚህ መደረግ አለበት.

የመጨረሻው ደረጃ

መረግድን መጨናነቅ የቀጋ ፍሬ thickens አንዴ ጋኖቹን ላይ እየተስፋፋ ነው, ቼሪ ቅጠል አስቀድሞ በርካታ መስፋፋት (ቀደም ከፈላ ውሃ ጋር scalded) ታችኛው የትኛው. በዚህ ቅጽ ውስጥ ቤሪ ማጣጣሚያ ጥቅልል ክዳኖች የተቀቀለ እና ለበርካታ ሰዓታት ያለ ወፍራም ብርድ ልብስ በታች ይቀራል.

የቀጋ ፍሬ መጨናነቅ እንደቀዘቀዘ በኋላ ወደ ማቀዝቀዣ ወይም አብርቶ ይወገዳል ነው. ብቻ ከጥቂት ሳምንታት በኋላ ይጠቀሙ. በዚህ ጊዜ, አንድ ቤሪ ማጣጣሚያ ይበልጥ ከባድ እና ጣፋጭ ይሆናል የተጠበሰ walnuts አወደን ከመጠጠች.

ለምን የበሰለ gooseberries መጠቀም አይደለም?

ዝግጁ ንጉሣዊ መጨናነቅ ያለው ጥሩ መረግድ አረንጓዴ ቀለም እና ጥቂት ጎምዛዛ. እንዲህ ያሉት ባህርያት ማጣጣሚያ ያልበሰሉ gooseberries ይሰጣል. እቃዎችን ያለውን ዝግጅት የበሰለ የቤሪ ለመጠቀም ከሆነ ጣዕም ፈጽሞ የተለየ ይሆናል. ስለዚህ, እኛ ብቻ አረንጓዴ gooseberries እንዲጠቀሙ እንመክራለን. በወቅቱም: ይህ በመላው ቅጽ ላይ ሽሮፕ ሊሰራጩ ይችላሉ, እና (ውስጡን ያለ)-መታከም ቅድመ. አንዳንድ አብሳይ, ነጣቂዎች እየነጻ የቀጋ ፍሬ ቁርጥራጮች walnuts አደረግን. የዚህ ስልጠና በዚህም ምክንያት, የ ቤሪ የእርስዎ ቤተሰብ አባላት በሙሉ አድናቆት ይሆናል ይህም በአሁኑ ንጉሣዊ መጨናነቅ, ለማግኘት እርግጠኛ ናቸው.

የማብሰያ ባህሪያት

አሁን የቀጋ ፍሬ አረንጓዴ ከ መጨናነቅ ማብሰል እንዴት እናውቃለን. በብዙ መንገዶች የሚቻል አድርግ. ሌሎች ስኳር ጋር ማደባለቅ; ከዚያም በወጭት ላይ አኖሩ ጥቂት ውኃ ለማከል ሳለ አንድ ሰው, አንድ አስቀድሞ ከፈላ ሽሮፕ ወደ የቤሪ ያስቀምጣል. በአግባቡ የተዘጋጀ ጊዜ በማንኛውም ሁኔታ, በሚመርጡት የሚፈልጉትን መንገድ, ጃም በርግጠኝነት ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ ማጣጣሚያ ያገኛሉ.