አረንጓዴ አደንጓሬ የታሰሩ - እና ጣፋጭ, እና ጠቃሚ!

በታሰሩ አረንጓዴ ባቄላ ብዙውን ጊዜ በዛሬው ማብሰል ውስጥ ጥቅም ላይ. በማንኛውም የሱፐርማርኬት ላይ የተገዙ ሲሆን በጣም ርካሽ ወጪዎችዎን ይቻላል. በተጨማሪም, የታወቀ ትኩስ እና የታሰሩ አረንጓዴ ባቄላ ጠቃሚ ጸባዮች: ይህም, ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው ያሻሽላል እና የጨጓራ ሂደት ያፈጥናል, ምክንያት ብረት ከፍተኛ ይዘት የደም ፍሰት ያሻሽላል, የደም ስኳር ይቀንሳል, አንድ የሚያረጋጋ መድሃኒት ውጤት አለው.

የእኔ ቤተሰብ ውስጥ እኔ ስለታም የሩቅ የሜክሲኮ ምግቦች በጣም እወዳቸዋለሁ ነኝ; ስለዚህ እኔ ብዙ ጊዜ ባቄላ ጋር ያላቸውን ተወዳጅ የሜክሲኮ burritos አብስለው. ይህ በማይታመን ጣፋጭ ነው. ኩክ burritos ግማሽ ሰዓት እንደ ትንሽ ሊሆን ይችላል. ከእርስዎ ማብሰል ምን አያውቁም ከሆነ አረንጓዴ ባቄላ, ይህም ይሞክሩት. አንተ ለሐዘን አይሆንም; እኔ ላረጋግጥላችሁ.

እርስዎ ማድረግ ያለብዎት ነገር:

• ስስ ቂጣ-ቂጣ - 8 ቁርጥራጮች;
• የወይራ ዘይት - 1 tbsp. ቸ.
• ትንሽ አረንጓዴ በርበሬ - 1 ፒሲ;
• ትንሽ ቀይ በርበሬ - 1 ፒሲ;
• ሽንኩርት;
• መሬት አዝሙድ (አዝሙድ) - ግማሽ የሻይ ማንኪያ;
• በታሰሩ አረንጓዴ ባቄላ - 400 ግራም;
• የታሰሩ ወይም የታሸገ የበቆሎ - 200-250 ግራም;
• ቲማቲም - 1 ፒሲ;
• ኬትጪፕ - 3 tbsp. ጭልፋዎች;
• ነጭ ሽንኩርት;
• cilantro.

ዝግጅት

ማይክሮዌቭ ውስጥ በፉርኖ ሙቀት. በዚህ ጊዜ, በደቃቁ ያለውን ሽንኩርት እና በርበሬ አይቆርጡም. የመጨረሻው መጀመሪያ ዘሮች ማስወገድ አለበት. ባቄላ እና የበቆሎ, በቃል ጥቂት ሰከንዶች ናቸው ከፈላ ውሃ አፈሳለሁ; ስለዚህ ያልረጉ እና በትንሹ እንዲለሰልስ ናቸው. የ ቲማቲም ማወራረድ. የወይራ ዘይት, ሙቀት ጋር መጥበሻ እሳት ውስጥ ማስቀመጥ, ከዚያም መካከለኛ ሙቀት ላይ ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል ሽንኩርት, በርበሬ እና ነጭ ሽንኩርት እና ፍራይ ተመልሰው አፍስሱ. ከዚያም አዝሙድና ማከል እና ሌላ ደቂቃ ማብሰል. በቆሎ, ባቄላ, ቲማቲም አንድ መጋገሪያ ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ጥቂት ኬትጪፕ እና ውሃ ያክሉ. ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ሦስት ደቂቃ ያህል ማብሰል.

የ ሞቃት ቅልቅል እያንዳንዱ ቂጣ መሃል ለማዳረስ እና cilantro እና grated አይብ, እርጎ አጠጣ ጋር ይረጨዋል ነው. አገልግሏል ሞቃት ቦሪቶ በ ክፍሎች ላይ እያንዳንዱ ሰው.

በተጨማሪም, የእኔ ተወዳጅ ዲሽ - አንድ ዶሮ, እኔ አረንጓዴ ባቄላ አንድ ጎን ዲሽ ማዘጋጀት ነኝ. በጣም ቀላል ለማድረግ, ነገር ግን ውጤቱ ሁሉንም የሚጠበቁ በላይ ይሆናል!

ስለዚህ እናንተ ያስፈልግዎታል 2 ሰዎች ላይ ተመሥርቶ:

• የዶሮ (ጭን ፍላፕ ከታቹ እግር) - 2 አሃዶች
• በታሰሩ አረንጓዴ ባቄላ - 100 ግራም;
• ቡልጋሪያኛ በርበሬ - 1 ፒሲ;
• ነጭ ሽንኩርት;
• ሽንኩርት;
• የምታሳርራቸው የሚሆን የወይራ ዘይት;
• ጨው እና በርበሬ;
• ሮዝሜሪ, የወይራ ሣር;
• ቅጠል.

ዝግጅት

የዶሮ ስጋ በደንብ ከታጠበ obsushivayut ነው. ትልቅ መጥበሻ ላይ ዘይት በማፍሰስ እሳት ላይ አኖረው. የ ዘይት አስቀድሞ ቀይ-ሙቅ ነው ጊዜ ዶሮ ላይ ያነጥፉ ነበር. ወርቃማ ጥርት ድረስ በሁለቱም ላይ ስጋ ፍራይ አነሳሱ. ይህ ጥብስ እያለ, በጥንቃቄ ተሰንጥቆ ሽንኩርት ቀጭን ግማሽ-ቀለበት እና ዶሮ ዙሪያ ውጭ አኖራለሁ. ከተወሰኑ ደቂቃዎች ያህል ፍራይ.

Paprika ልጣጭ እና ጭራ እና የተቆረጠ ከ ዘሮች. አረንጓዴ አደንጓሬ የታሰሩ እና በርካታ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ቃሪያ እና ባቄላ ሽንኩርት መጨመር. ፍራይ ሁሉ 5-7 ደቂቃ. ነጭ ሽንኩርት በደቃቁ የተከተፈ ወይም አልፈዋል አንድ ጋዜጣዊ በኩል ደግሞ ጨው እና ማጣፈጫዎችን ጋር ማሰሮው ለማከል. አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, በግምት 20 ደቂቃ የሚሆን ድስቱን ሽፋን መሸፈን እና ተዳፍነው.

አገልግሏል ትኩስ የተከተፈ ደካማው ረጨ. ለ ባቄላ ጋር ዶሮ , እናንተ ደግሞ አንድ የተቀቀለ ማስገባት ይችላሉ አዳዲስ ድንች አይብ ጋር ወይም ስፓጌቲ.

appetit ቀየረ!