ከፓርበተ እና ፖም እንዴት ከጣፋጭነት ማዘጋጀት

ምናልባትም እነዚህ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎች በፍጥነት የክረምት ቢሊዎችን ለመጠበቅ ሲሉ በጣም ተወዳጅ ናቸው . በእውነቱ ደግሞ የቤት እመቤት እያንዳንዱን ተወዳጅ ምግቦቿን እና የምግብ አዘገጃጀቷን ከፖምበሮች እና ጥሬ እቃዎች ጋር አላት. በእርግጠኛ ለመጀመሪያዎች እምብርት. እንደወሰዱዋቸው ክፍሎች የዝቅተኛነት መጠን በመመርኮዝ በተለዋዋጭነት እና በማጣመር ሊለያይ ይችላል. ይህ ጽሑፍ በሁለት መንገድ እንዴት ከፓርበባ እና ፖም ለማድመቅ ይዘጋጃል. ዋናው ልዩነት ምግብ ከማብሰያዎቹ በፊት በፍራፍሬዎች ሂደት ውስጥ ነው.

ከፒር እና ፖም እንዴት ማድመቅ እንደሚቻል. የመጀመሪያው ምግብ

ጣፋጭ ምግቦች ለስሊን ጠረጴዛ እና ለድፋማ ማብሰያ ለመሙላት እንደ የተለየ ምግብ መጠቀም ይቻላል. ስራው በርካታ ደረጃዎች ስላለው ብዙ ፖም እና ጥሬ እብጨባ ለማዘጋጀት በቂ ጊዜ ያስፈልግዎታል. እንደ ምግቦች እንደልብ ጥቁር ሜዳ መጠቀም ጥሩ ነው.

ሁሉንም እቃዎች (ፖም, ሸክኒት እና ስኳር) በእኩል መጠን ይወስዱ. ፍራፍሬዎች ይታጠቡ እና በቅልቃቶች ይቀለበጣሉ, ከዋናው ላይ ያስለቅቋቸዋል. አይስጡ. ከዚያም ክብደቱን 1x1 ሴ. የውሃውን ድብልቅ ቅልቅል ለመተው እና ለበርካታ ሰዓታት ጭማቂ ለመጀመር ለአንድ ምሽት መግባት ይችላሉ. በአበቦቻቸው ውስጥ ደረቅ ስለሚሆኑ ያልተለቀቁ ፍራፍሬዎችን ለምግብ ማብሰል አስፈላጊ አይደለም. አፕል እና ፒሬስ ተመሳሳይ የሆነ ለስላሳ መሆን አለባቸው. አለበለዚያ አንድ ክፍል ሲዘጋ ከሌላው ጋር በፍጥነት ይበላል. ፍራፍሬው በፍራፍሬ ተሞቅቶ ከጨመረ በኋላ በዝግታ እሳት ላይ እንዲንከባለጡ ያድርጓቸው. ፈሳሽ ከተጣለ በኋላ, አረፋውን ያስወግዱ እና ያነሳሱ. ክብደቱ በሚሞቅበት ጊዜ ቀለሙን በመቀየር የእሳቱን ማጥፋት. ከድሬዎች እና ፖም ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ከጀመረ በኋላ የተገለጸውን ደረጃ ሁለት ጊዜ ደጋግሙ. አንዳንድ ጊዜ በጅቡ ላይ ያለው ፈሳሽ በቂ ካልሆነ እና እንቁዎች አሁንም እርጥብ ናቸው. በዚህ ሁኔታ, በመጨረሻዎቹ ደረጃዎች ትንሽ ውሃ ማፍሰስ ይችላሉ. ጣውላዎች በጣሳዎች ላይ ይሰራጫሉ እና በክዳኖች ይዝጉ. መክተት አያስፈልግዎትም.

ከፒር እና ፖም እንዴት ማድመቅ እንደሚቻል. ሁለተኛው ምግብ

የእነዚህ ንጥረ ነገሮች መጠን ተመሳሳይ ነው. ከተፈለገው, ፍሬዎቹ መራራ ከሆነ, የስኳር መጠን ይጨምሩ. ለምሳሌ ያህል 2 ኪሎ ግራም ጥሬ እና 2 ኪ.ግ ፖም ከ 3-3.5 ኪሎ ግራም ጣፋጭ ዱቄት በቂ ይሆናል. ከዚህ በፊት ከቀዳሚው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ዋናው ልዩነት የበለጸጉ ምግቦችን በማዘጋጀት ላይ ነው. ትላልቅ ስንዴዎችን በስጋ ማጠቢያ ማሽኑ ይቁረጡ. ከብረት መሣሪያው የብረት እቃ አማካኝነት በክብደት ክብደት ወዲያውኑ የቡና ቅባት ያገኛል. ከመጠን በላይ በፐርቼስ ውስጥ የዱቄት ማቀነባበሪያ ሂደት ውስጥ, እና ፖም ይህንን ቀለም ያስቀራል. ስኳሩን ወደ ቂጣው ከተመዘገበ በኋላ ወዲያውኑ በእሳት ላይ በእሳት ማቆየት ይቻላል. ከዚያም ምግብዎ እንዲቀዘቅዙ መጠበቅ አለብዎት. በሁለተኛው ምግብ ላይ በሚፈለገው መጠን በመሞከር ወደተፈለገው እፍጋምትነት አምጡ. በውጤቱም, ተመሳሳይነት ያለው አወቃቀር ስላለው መያዣው እንደ መታፈን ይመስላል.

ሙቅቱን በሙቀት መያዣዎች ላይ ያሞቁት እና ይሞጉዋቸው. ይህ ቁርጥ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣሳዎችን እና የተለያዩ ጣሳዎችን ለመሙላት ለመጠቀም በጣም ምቹ ነው.