አንድ የሚያምር ዳለቻ መረቅ ውስጥ ቱርክ. ወጦች በተለያዩ ለ የአዘገጃጀት መመሪያ

ቱርክ ትኩስ ምግቦች መካከል ዝግጅት ውስጥ የሩሲያ እመቤቶች የሆነ ባሕላዊ በከፊል ያለቀላቸው ምርት አይደለም. ሆኖም በዶሮ እርባታ በጣም ጠቃሚ እና አመጋገብ አርኪ ነው. በዚህ ርዕስ ውስጥ በርካታ ማቅረብ ቱርክ የምግብ ወጦች በተለያዩ.

ክሬም መረቅ "ባህላዊ" ውስጥ ቱርክ. አንተ ቁራጮች ወደ አንድ ትልቅ የዶሮ fillets ተቆርጦ ወርቃማ ቡኒ ድረስ ፍራይ ይኖርብዎታል. ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ የሽንኩርት የተቆረጠ, ማሰሮው ለማከል እና ሁሉም በአንድ ከእንግዲህ ወዲህ ከአስር በላይ ደቂቃ ሥጋ ማብሰል. አሁን ክሬም, ዱቄትና ሽቱ ቅልቅል ያክሉ. ይህ በደንብ ሁሉ ምግቦች ቀላቅሉባት ይፍጩት ሁኔታ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ማብሰል አስፈላጊ ነው.

ቱርክ ክሬም መረቅ ነጥቦች ሆነሽ አንድ ስለምታስጌጡና ጋር በተመሳሳይ ዝግጁ ሊሆን ይችላል. ይህ ሽንኩርት ማድረግ እንደ ወፍ አንድ ኪዩብ መቁረጥ አስፈላጊ ነው. አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል አንድ skillet ውስጥ ፍራይ. መጨረሻ ላይ ወደ የዶሮ ሾርባ, ክሬም, ዱቄት, ጨው, ቅመማ እና የታሸጉ አተር ያክሉ. አሁን, ሁሉም ምግቦች ሰባት አሥር ደቂቃ ገደማ ውጭ ማስቀመጥ ነው. ሞቃት, መርጨት ያግኙ መረቅ ያገለግላሉ.

ጣፋጭ እና አርኪ ጥምረት - እንጉዳዮች ጋር ዳለቻ መረቅ ውስጥ ቱርክ. ቱርክ በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት እና የእንጉዳይ ሳህኖች ጋር ጠበሰ, ትልቅ ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. በዚህ ጊዜ ወደ ክሬም, ዱቄት ማከል በሚገባ ቀላቅሉባት እና ስጋ ጋር ድስቱን ወደ አፈሳለሁ. ሙቀት ለመቀነስ እና የጽዋውንና የወጭቱን thickens እንደዚህ ያለ ሁኔታ ድረስ ተዳፍነው. ይህም ያለማቋረጥ ለማነሳሳት አስፈላጊ ነው. በዚህ ሳህን ላይ ግሩም ስለምታስጌጡና ፓስታ ወይም የተፈጨ የድንች የተቀቀለ ነበር.

በቀን ምግብ ፓስታ ጋር ዳለቻ መረቅ ውስጥ ቱርክ ማድረግ ይችላሉ. durum ከ ፓስታ ሁሉ dente ቀቀሉ እና የወይራ ዘይት ጋር ቀላቅሉባት. ወፍ እየቆረጡ ይቆረጣል ሽንኩርቱ, ለማከል, ጥልቅ ለትንሽ ውስጥ ትልቅ ፕላኔቱ እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል. ከአሥር ደቂቃ በኋላ የተደቆሰው ሽንኩርት, ጥቂት ክዳኑ በታች ዘርግቶ እና ትንሽ ክሬም ለማከል አኖረ. እባጩ እና የተቀቀለ ፓስታ ማስቀመጥ ያምጡ. እነሱ አሁን ዲሽ የራሰውን ነው ዘንድ አምስት ደቂቃ ያህል ቀቀሉ: አትቀቅል አይደለም, እና በ «ግሪክ» ሰላጣ ጋር ጠረጴዛው ላይ ወዲያውኑ ለማገልገል ዘንድ ዋናው ነገር.

በጣም ጣፋጭ ውስጥ ቱርክ ነው ጣፋጭ የኮመጠጠ መረቅ. ወፍ ጥልቅ skillet ውስጥ ቁራጮች እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል. ይህም ወደ ስኳር, ያክሉ የብርቱካን ጭማቂ, ጨው እና እንለቅምና. አሁን, እሳት ለመቀነስ መክደኛ ለመዝጋት እና ግማሽ ሰዓት ያህል ተዳፍነው. ይህ መዓዛ እና በጣም ጣፋጭ የወጭቱን ውጭ ይዞራል. ይህም ልጆች ጋር በተለይ ታዋቂ ነው.

የበዓል ምግቦች ጋር ቱርክ ሊሆን ይችላል ቲማቲም መረቅ እና አቮካዶ. አንድ ጥሩ ሁኔታ ይሸሻሉ ያለውን ወፍ ዕጣ ለመቀነስ አስፈላጊ ነው. ኬትጪፕ ወይም ቲማቲም መረቅ የወይራ ዘይት የተለወሰ እና ከእነርሱ እያንዳንዳቸው ሲያስተጋባበት ሊጋባ. ቱርክ ለግማሽ ሰዓት ያህል marinate ወደ ለቀው. በዚህ ጊዜ, እኛ ወደ አቮካዶ ለማጽዳት አጥንት ማውጣት እና በብሌንደር ክሬም አይብ ጋር አብረን ቀላቅሉባት. ከዚያም የሎሚ ጭማቂ, ኬትጪፕ እና ጨው መጨመር. እኛ አንድ ለምለም ክሬም ለማግኘት ወደራሳቸው ይቀጥላሉ. አሁን አንድ የተጠናቀቀ ሁኔታ አንድ በቱርክ ፍራይ ይችላሉ. አንድ ሞላላ በሳህን ላይ ያገለግላሉ. ዝግጁ ክሬም መረቅ - የ ለትንሽ እና ሳውሰርስ መሃል ላይ አቮካዶ የተስፋፋ እየቆረጡ ጠርዝ ላይ. የወጭቱን ጣፋጭ እና ያልተለመደ ይንጸባረቅበታል.

ቱርክ የማብሰያ ጊዜ ፈጣን ዲሽ አተር መረቅ ውስጥ ይሆናሉ. Fillets ረጅም በየብልቱ ቈረጠ እና አኩሪ አተር እና ማር ጋር የተሞላ. ወደ ስጋ marinate የሚያስፈልገውን ጊዜ አሥር ደቂቃ ያስፈልግዎታል. በዚህ ጊዜ, አንተ ሩዝ ማጠብ እና መፍላት አስቀመጠው ይችላሉ. marinade ጋር ስጋ ይጠፈጥፉና የዝልዝል መጥበሻ ውስጥ ለመላክ እና ዝግጁ ደግሞ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ሀያ ደቂቃ ነው ድረስ ማብሰል. ተከትሎ ወዲያውኑ ያገለግላሉ. ሩዝ መልበስ ጋር አንድ ቱርክ ውስጥ አኖሩት ነው መሃል, አንድ በገቡ ጋር አንድ ትንሽ ኮረብታ ነው.

appetit ቀየረ!