ምድጃ ማኬሬል - የሚወዱትን ያለ የምግብ አዘገጃጀት!

ምድጃ ማኬሬል, ጋብዞሃል ናቸው መካከል አዘገጃጀት, ዓሣ ደንታ ደጋፊዎች አይተዉም. እናንተ ትኩስ ዓሣ, አንድ ሎሚ, አንድ ቲማቲም, ሽንኩርት, ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት, ማዮኒዝ, ጨው እና መሬት ጥቁር በርበሬ መካከል የሾርባ አንድ ባልና ሚስት ሬሳ ጥንድ ያስፈልገናል አንድ crème ማኬሬል ማዘጋጀት. እያንዳንዱ በድን የወረቀት ፎጣ ጋር በደንብ እና ደረቅ ታጠብ. እኛ ሽንኩርት ግማሽ-ቀለበት, ግማሽ ሎሚ አንድ ኩባያ እና ተመሳሳይ ቲማቲም አኖራለሁ ውስጥ ጥልቅ transverse ከመቅደድ, ይወስዳሉ. በደቃቁ የተከተፈ ትኩስ የተቀመሙ በዓሣው ሆድ ውስጥ አኖራለሁ. ከዚያም አንድ ፎይል ላይ አነጠፉ ማዮኒዝ ጋር ለማዳረስ እያንዳንዱ በድን,. ዓሣ ሀያ ደቂቃዎች 180 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ያለውን ነገም ወደ ይሄዳል. ከዚያም ለአምስት ደቂቃ ያህል ፎይል በማስፋፋት, እንያት. ዓሣ ወርቃማ ቡናማ ይሆናል. ምድጃ ማኬሬል እኔ ለብዙ ዓመታት የሚጠቀሙ -recipe. እሱ ቤተሰብ የተወደዱ እና እንግዶች ለማደር ወደ አያፍርም ነበር. ሌላው አዘገጃጀት ትንሽ ቀላል ነው. የ ጣዕም በመጀመሪያው አዘገጃጀት ውስጥ የተዘጋጀ ዓሣ አላንስም ነው ቢሆንም ግን ዓሣ መልክ, መጠነኛ ይሆናል. ማኬሬል ምድጃ, አዘገጃጀት ሁለተኛ, በ ባሕርይ መሆኑን ጣዕም reganom ይልቅ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም: ይልቅ ማዮኒዝ ዓሣ የሎሚ ጭማቂ ጋር የተቀላቀለ የወይራ ዘይት እየተሸፈኑ. እንዲሁም ዓሣ በደንብ propeklas ለመጠበቅ ሲሉ, ወደ ሸንተረር በመሆን ጥልቅ መቆረጥ ማድረግ. ማኬሬል 25-30 ደቂቃዎች ለ 180 ዲግሪ ላይ ያለውን ነገም (ብዙ ዘንድ በወደደ የተለመዱ የምግብ አሰራር) የተጋገረ.

ይህ ዓሣ የማይወድ ማን ማንኛውም ሰው ማግኘት አስቸጋሪ ነው. ነገር ግን ይህ ውድ ምርት ጠቃሚ ንብረቶች እውቀት ብዙውን ጊዜ ዓሣ ውስጥ ፎስፈረስ ይዘት እውቀት ውስን ነው. ጥቂት ሰዎች ወደ ሳልሞን, ለምሳሌ ያህል, ራሳቸውን ውስጥ ጎጂ ንጥረ ይሰበስባሉ እንጂ አንድ ባህሪ እንዳለው, ይህም የመንፈስ ጭንቀት ለመቋቋም ይረዳናል እናውቃለን. ሳልሞን ለማገልገል አካላዊ ተጋድሎ ጀምሮ የድካም አካል ወደ ወጣትነት መመለስ የሚችል ነው. እና ቪታሚንና ማዕድናት የተትረፈረፈ አስደናቂ ይሰራል.

የተጠበሰ (ሀ አዘገጃጀት ምድጃ ሳልሞን በጣም ቀላል ነው) - ማንኛውም ፍጥነት ማብሰል ጋባዧ ደስ መሆኑን አንድ ሳህን. ዓሣው ቀሪዎቹ ውሃ እንዲፈስ ማድረግ, መታጠብ አለበት. ጨው ጋር ትዕይንት እና, መክተፍ ሮዝሜሪ ስቴክ ጋር ይረጨዋል ማዮኒዝ ጋር ያለሰልሳሉ (ከዚህ ምርት ጋር ሳይበዛ እንጂ, ይህም በጣም ከፍተኛ ካሎሪ ነው). አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ ሳልሞን ያስቀምጡ እና ይጠፈጥፉና 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ይላኩት. ለመጋገር በፊት ለማጣፈጥ, እናንተ መዓዛ በርበሬ ጥቂት አተር መልክ ላይ ማከል ይችላሉ. የእርስዎ ዴስክ በ 15 ደቂቃዎች በኋላ በቋፍ ዓሣ አንድ አስደናቂ ሳህን ነው. እርስዎ ግድ የለሾች መተው ነው.

ደህና, እንዲሁም የምግብ አዘገጃጀት ማብሰያ ይህን ዘዴ ጋር በተለይ መልካም የሆኑ የዶሮ ጀምሮ ሊሆነው ምግቦች መጥቀስ አይደለም, ነገም ውስጥ እየተዘጋጀ ስለ መናገር. ቱርክ - ሁልጊዜ ስለ የአመጋገብ ቪታሚንና ማዕድናት, ብዛት የተነሳ ጠቃሚ ተደርጎ ቆይቷል ይህም ስጋ,. ምድጃ ቱርክ አንድ የመጀመሪያ ተዘፍዝፎ የሚጠይቅ ቢሆንም (ሀ አዘገጃጀት ሙሉ በድን ይውላል, እና ክፍል ይቆራርጠው ለማግኘት ይቻላል), በጣም ቀላል ማዘጋጀት ነው. እኔ መላው ሬሳ ለማብሰል. ምሽት ላይ, በደንብ ከታጠበ በድን ቱርክ ጨው እና ከውስጥ እና በርበሬ, በደቃቁ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ጋር ሊጋባ. እኛ ጠዋት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለቀው. ጠዋት ላይ የአትክልት ዘይት ይቀቡታል አንድ ለመጋገር ወፍ ላይ ነጭ ሽንኩርት እና ስርጭት ያለውን በካዮች ያስወግዱ. በተመሳሳይ ዘይት, አወጡ እና በድን ራሱ, ይህ ስጋ ወደ ማብሰል ሂደት ውስጥ በጣም ብዙ እርጥበት ማጣት አይፈቅድም; በዚህ መንገድ, ይህም juicier ይሆናል. ለአንድ ሰዓት ያህል 160-180 ዲግሪ አንድ ሙቀት ላይ ዲሽ ማዘጋጀት - ተኩል. ቀደም ሲል ለመጋገር ለ እጅጌው ላይ በማስቀመጥ, ማሰሮው ውስጥ ወፍ በድን ለማዳረስ እመርጣለሁ. በዚህ መንገድ የበሰለ ቱርክ, ተሰጥኦና ድንቅ ቸኮሌት ቀለም ማግኘት ጋገረላቸው ነው. በዚህ ምድጃ, ፍጹም ንጹሕ ነው; ጊዜ ማንኛውም የቤት እመቤት አስፈላጊ ነው. ደስታ ጋር ማብሰል! appetit ቀየረ!