ጣፋጭ መዘጋጀት የአትክልት ዲሽ, ጊዜ እና ጥረት ውስጥ በጣም ትንሽ ያስፈልግዎታል. ምን ያህል ቀላል እና በፍጥነት ይሆናል ዛሬ እኛ እናሳይዎታለን: የእኛ አዘገጃጀት መሠረት አድርጎ መውሰድ የድንች አንድ ጎድጓዳ ከዚህም በላይ, እኛ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል እንዴት እንደሆነ, እና zucchini. ይህ ለምሳሌ ያህል, በቤት ውስጥ ምንም ዓይነት ምድጃ የለም ሰዎች አንድ ሶኬት ነው. በማንኛውም ሁኔታ, ጣፋጭ አትክልት ምግቦች እና መልኩም ራስህን መያዝ ይችላሉ.
ድንች እና zucchini መካከል ቀላል በሆነ ጎድጓዳ
ምግብ, እናንተ ያስፈልግዎታል:
- 1 kg ድንች ሀረጎችና እና እንደ ብዙ zucchini;
- 2 መካከለኛ ሽንኩርት አምፖሎች;
- ነጭ ሽንኩርት እና ከአትክልትም ትንሽ;
- የዳቦ ፍርፋሪ, የአትክልት ዘይት እና ቅመሞች.
ጅማትንና ቅልጥምንም እስኪለይ ማጠቢያ, ልጣጭ እና ቁራጭ ሰሌዳዎች አማካይ ውፍረት. በፍጥነት የአትክልት ዘይት, ጨው, በርበሬ ውስጥ ፍራይ እና ቅጠላ እና ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል. ይህ መሙላትን ይሆናል. ድንች ደግሞ በተለመደው የተፈጨ የድንች ለማድረግ, ለማጽዳት እና መፍላት ያስፈልገናል. በተጨማሪም የተጠናቀቀውን ምርት ተጠቃሚ ይችላሉ - የተጣደው ሂደት እንኳን በፍጥነት እንዲሁ ይሆናል. የጥቅል ላይ በቀጥታ እንደ ደረቅ የተፈጨ የድንች ማማ. ይህ ለማከል በደቃቁ የተከተፈ እና ወርቃማ ቡናማ ሽንኩርት ድረስ የተጠበሰ. አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ, በኋላ, በመጀመሪያ, የዳቦ ፍርፋሪ እና የዘይት ጋር ይረጨዋል የተፈጨ የድንች ተኛ - zucchini, ከዚያም እንደገና ተፈጭተው. የድንች ጎድጓዳ እና zucchini ጋር ይረጨዋል ወደ እቶን አስፈላጊ ውስጥ ዲሽ ከመላክህ በፊት 200 ° ሴ ላይ ግማሽ ሰዓት ውስጥ ዝግጁ ይሆናል የአትክልት ዘይት. አንተም ከላይ የበሰለ ረጪ grated "cheddar» ጋር ከላይ ወይም "Parmesan", ወይም ማዮኒዝ አነስተኛ መጠን በሚረዱበት ጊዜ ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች ጣዕም ንጣፍ ተቋቋመ ከፈለጉ.
ማይክሮዌቭ የተጋገረ ድንች, እና zucchini
እርስዎ ምድጃ የለህም, ወይም በፍጥነት በዚህ ሳህን ማዘጋጀት ከፈለጉ, እና ከሆነ ማይክሮዌቭ መጠቀም ይችላሉ. casseroles ትልቅ ድርሻ ያህል ይወስዳል:
- 2-3 ትልቅ ድንች ስሬ;
- 1 መካከለኛ zucchini ወይም ትልቅ የመራቢያ;
- 1 ካሮት እና ቲማቲም;
- የኮመጠጠ ክሬም በእያንዳንዱ 250 ሚሊ;
- grated አይብ ትንሽ;
- ጨው, ማጣፈጫዎች እርድ ትኩስ ባሲል ዘይት እና ጨው polpuchka.
ክሬም, እርድ እና ጨው ይቀላቅሉ. አይብ መከታ እና መረቅ ለማከል. አንተ በጣም ጣፋጭ በሆነ ጎድጓዳ ውጭ አዘነበለ ዘንድ አትክልቶችን ማዘጋጀት: zucchini, ድንች, ቲማቲም, መታጠብ እና ከዚያ እየቆረጡ መቁረጥ, ወደ ሽንኩርት እና ካሮት መከታ አይቆርጡም. ባሲል የተፈጨ አይቆርጡም. አሁን, ለመጋገር ቆርቆሮውንና ታች, ወረቀት ሊያመቻች croutons ጋር ይረጨዋል; ድንች ክበቦች ግማሽ መጠን ላይ ማስቀመጥ አለብዎት. አወጡ-የመወያየት አንድ ንብርብር ዳለቻ አይብ መረቅ. ይህ ሁሉ ስኳሽ, ቲማቲም, ካሮት እና ሽንኩርት ተከትሎ ነው. የ ወጥ አፍስሱ, ከዚያም እንደገና, እናንተ የድንች አንድ ንብርብር ያስቀምጡ እና ቀሪዎቹ ጎምዛዛ ክሬም ልብስ መልበስ ላይ አፍስሰው ይኖርብናል. የተጋገረ courgettes እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ድንች ምድጃ 600 ዋት የሆነ ኃይል ላይ የተቃጠለ በመጀመሪያ 10 ደቂቃ, ከዚያም 850 ዋት ወደ ሁነታ መቀየር እና 8 ደቂቃዎች ምግብ ያስፈልጋቸዋል. ጊዜው አልቋል ጊዜ የወጭቱን አንድ ሰዓት ያለውን ነገም ሩብ ውስጥ እንቁም. መከተል ተወግዶ ክሬም ወይም ጥቅጥቅ የተፈጥሮ እርጎ ጋር ማገልገል ይቻላል. ሁለቱም አዘገጃጀት እኩል ጣፋጭ ናቸው - ከእነርሱ አንዱ ላይ ለመገንባት እና የቤት-ጣዕም የአትክልት ሳህን ለማቅረብ ምሳ ወይም እራት ይሞክሩ.