Stewed አትክልቶች ጋር ፒታ. እንዳዘጋጅለት ለማግኘት አንድ ቀላል አዘገጃጀት

Lavash በአገራችን ያሉ ብዙ ሰዎች በጣም እወዳቸዋለሁ ነው. እሱም እንጀራ ጋር በጣም ምቾት ነበረ, እና ትእዛዝ ደግሞ ያልተጠበቁ እንግዶች ለማሟላት, እና "tormozok" ሥራ ለመውሰድ, እንዲሁም ትምህርት ቤት ሄደው የነበሩት ዘር ብቻ ሳይሆን ተራበ አልሄደም መሆኑን ለማረጋገጥ, ነገር ግን ያገኟቸውን " መክሰስ. " እና ቀጭን ምስል የሚከተሉ ሰዎች, የምግብ አዘገጃጀት የተለያዩ ጋር መጣ በጣም ከፍተኛ ካሎሪ, ነገር ግን ጣፋጭ ምግቦች አይደሉም. ከእነሱ መካከል - stewed አትክልት ጋር ፒታ ዳቦ. እኛ አዘገጃጀት ሁሉ የአርመን ቀጭን ዳቦ መጠቀምን ያካትታል እንደሆነ አንባቢዎች 'ትኩረት መሳል.

ቬጀቴሪያኖች ለ Shawarma

ይህም ምንም ልብ - ከእሷ ያህል, ማንኛውም የታሰሩ አትክልት ጥቅል መግዛት. በበጋ ውስጥ, እርግጥ ነው, ከገነት, ትኩስ መጠቀም የተሻለ ቅመሱ. ጭልፋዎች የአትክልት ዘይት ጥንድ ጋር በድስት ውስጥ አትክልቶችን Stewed. Lavash አብዛኛውን ጊዜ በጣም ትልቅ ነው, ይህ 4-6 ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. , አኖረው - እያንዳንዱ ክፍል (ሀ ተወዳጅ ኬትጪፕ አንድ አማራጭ አድርጎ) ማዮኒዝ በሐሳብህ ነው አትክልቶች, ጉዞዋን ግማሽ ትንሽ ቲማቲም እና grated አይብ. ቂጣ አንድ ቱቦ ወደ ተጠቅልሎ. በአንድ መጨረሻ ላይ ለመብላት ቀላል ለማድረግ ፖስታ መጠቅለል ይችላል. ከዚያም ደረቅ መጥበሻ ላይ stewed አትክልቶችን ቡናማና ጋር ፒታ እንጀራ - እና እርስዎ መብላት ይችላሉ.

አትክልት እና እንጉዳዮች ጋር ሮልስ

ይህ አዘገጃጀት toppings የሆነ በተገቢው ትልቅ ስብስብ ይጠይቃል. በመጀመሪያ, በአማካይ ቁረጥ ወይንጠጅ ቀለም ክበቦች እና አሥር ደቂቃ የጨው ውኃ ውስጥ ዘፈዘፈ. ተጨማሪ መራራ እሄዳለሁ ጊዜ obsushivayut, ሲንኮታኮት እና ጨረታ ድረስ ጠበሳቸው. ሂደት መሃል ላይ ሦስት grated ካሮት ያክላል; ተጨማሪ አትክልቶችን አብረው stewed. በተናጠል pripuskayut ሽንኩርት የተከተፈ. ወዲያውኑ እሷ ግልጽነትን የሚመጣ ሆኖ, አንድ ኪሎ ግራም ሩብ ገደማ, እንጉዳይን ንገረው መፍፈርፈርን. ቅጠሎቹ ትርፍ ፈሳሽ ድረስ, አስፈላጊ ተዳፍነው. በትይዩ ውስጥ መገናኘትዎን, ግማሽ መስታወት ማዮኒዝ ሳህን, ሽንኩርት, በርበሬ እና ጨው ቅርንፉድ የተደቆሰ የሰናፍጭ እንፋሎት, አንድ የሻይ ማንኪያ. ይህ መረቅ ፒታ በሐሳብህ. ይህ አስፈላጊ አይደለም ቁረጥ, አንድ ትልቅ ወረቀት ለማግኘት ይሆናል. እንጉዳዮች ጋር አትክልት የተቀላቀለበት እና ኬክ ላይ አኖሩት. ይህ ሙጭጭ ፎይል ውስጥ ተጠቅልሎ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ አራት ሰዓታት ተልኳል, አንድ ጥቅልል ወደ አጣጥፎ ይቀመጣል. የማቀዝቀዣ, ፒታ ዳቦ እና አትክልቶችን transversely እየቆረጡ ውብ ለመቁረጥ, እና ተገረመች መክሰስ በኋላ ለእንግዶች አገልግሏል ነው.

ቃሪያ እና አይብ ጋር ፒታ

አትክልት ብዛት እና የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች ለማግኘት አንድ ሳይን qua ያልሆነ አይደለም. ይህ በጣም በቂ ነው እና የደወል ቃሪያ - ቢጫ እና ቀይ - ነገር ግን አንድ ቀይ የክራይሚያ ሽንኩርት. ቀለበት ወይም ግማሾችን, በደቃቁ የተከተፈ ወይም ያንቃሉ ሁለት ሽንኩርት ቅርንፉድ - ታጠበ ቃሪያ ቁራጮች, ሽንኩርት ቈረጠው. የወይራ ዘይት ውስጥ ሁሉ አትክልቶችን ለመግታት stewed ድረስ; ምድጃ በዚህ ጊዜ የጦፈ ፒታ ነው. ጥቅል ወይም ፖስታ - የ ኬክ አሞላል ውጭ በሚገለጽበት ላይ, ይህ grated አይብ, አራሰች እና ተንከባሎ ትንሽ ጎምዛዛ ክሬም ጋር ረጨ ነው. ምድጃ ደቂቃዎች አንድ ባልና ሚስት አይብ ቀልጦ እና ቲማቲም መረቅ ወይም adzhika ጋር ለማገልገል stewed አትክልትና ጋር ሞቅ ፒታ ዳቦ ይቆዩ.

ጎመን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ሌላው መንገድ stewed አትክልት ጋር ፒታ ዳቦ ማዘጋጀት. ይመረጣል በላይ, ነገር ግን በእርስዎ የምግብ አሰራር ምርጫ ላይ የተመረኮዘ - በደቃቁ ያለውን ጎመን shred, ሽንኩርት ቈረጠ. ጎመን ወርቃማ የ እንጉዳይ (አዝራር እንጉዳይ ጥሩ መሆን አለበት) ለማከል እስኪደርስ ይህም ሌሎች የተጠበሰ ሽንኩርት, ላይ, አንድ መጥበሻ ላይ stewed. ይዘት መደበኛ እስከ ይመጣሉ ጊዜ: እነርሱ የተቀላቀለ ሲሆን ሁለቱም አንድ ሳህን ውስጥ በጨው እና በርበሬ ናቸው. ፒታ ተቋቁሜ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, ይህም በዉስጥ የሚገኝ እና ኬክ ማሳጠር (እንደገና አንድ ፖስታ) ውጭ አኖሩት. በመጀመሪያ ታዲያ, ዘይት ከርቀት ጠርዝ ላይ የተጠበሰ - ሁለተኛው ወገን. , ጣፋጭ መከራቸው እና ጣዕም.

አንድ ፒታ ውስጥ ጉዞዋን አትክልትና

የ በደቃቁ የተከተፈ ፍራፍሬ, አንድ zucchini, zucchini አንድ, ሁለት ካሮት ተዳፍነው. ለስላሳ ሲሆኑ, ቀለበቶች ውስጥ ቈረጠ shallots, እና ነጭ ሽንኩርት መካከል በደቃቁ መፍፈርፈርን ቅርንፉድ, ሲደመር ቃሪያ, በደቃቁ ያክሉ. ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው ጊዜ ፒታ ዳቦ አነስተኛ ኤንቨሎፕ በማድረግ ላይ ቅልቅል መጠቅለል. ይህ ዲሽ መበላት ይችላል, እና ሙቅና ቀዝቃዛ - አንድ appetizer እንደ አነስተኛ ግልበጣዎችን ወደ ቈረጠ. አዎን, ምግብ ማብሰል መጨረሻ ላይ, እናንተ በርበሬና እና ቲማቲም ፕላኔቱ ማከል ይችላሉ.

ከእናንተ ውስጥ አንዳንድ አትክልቶችን የማትወድ ከሆነ ፒታ ዳቦ, የ አዘገጃጀት ማንኛውም ስጋ ጋር በደጋፊነት ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, አንተ አሳማ-ይፈጩ የበሬ ፍራይ ይችላሉ, ወይም የተቀቀለ የዶሮ ጡት ቁርጥራጮች ወደ የተከተፈ ያክሉ.