በቅርጫት ከ አዘገጃጀት: ሰላጣ "የደን Glade"

ይህ አስደናቂ ሰላጣ ባህላዊ በልግ ዲሽ ተደርገው ሊወሰዱ ይችላሉ, ውድቀት ውስጥ እንጉዳይ ይታመናል ምክንያቱም, እንዲሁም በክረምት አማካኝነት ቦታዎቹን ውስጥ የፀደይ ጥምረት, እና ተፈጥሮን ትኩስ ስጦታዎች በሌለበት አንድ በዓል ሰንጠረዥ ይሙሉ. ይህ በትክክል መጀመሪያ ሰላጣ "Lesnaya Polyana" እኛ የሚያቀርቡ ይህም ስለ አዘገጃጀት የተዘጋጀ ጊዜ የሚታወቅ ነገር ግን እንጉዳይ ጨምሮ ሁሉም ምግቦች, ይህን ለማግኘት ቀላል ነበር እንደ እርሱ ወዲያውኑ, ወደ እመቤቶች ወደውታል አይደለም.

ሰላጣ "የደን Glade" አንዳንድ ጊዜ አንድ ንብርብር መልክ አይደለም ባህላዊ በዉስጥ የሚገኝ እንደ "ሰላጣ-ቀያሪ," ይባላል, እና በቀጥታ ከላይ ነው - ጠንካራ ቅጽ ላይ ባርኔጣ እንጉዳይ ሰላጣ ማጌጫ እርግጠኛ ይሁኑ.

አንድ ንቡር አዘገጃጀት

ጣዕም ዲሽ ይበልጥ በተሳካ ኦሊቨር እና ቀላል ይቆራርጠው አሰልቺ የት የደረጃ በዓል አስነሣዋለሁ በተቀመመ እንጉዳይ. የ አዘገጃጀት አጣዳፊ ነው ይሞክሩ - እንጉዳይ ጋር ባህላዊ ሰላጣ "Lesnaya Polyana» ጋር ይጀምራል.

አንድ ትንሽ ምስጢር: ይህ ሰላጣ - ማዮኒዝ, እርሱ አንድ ኬክ እንደ እስከ እንዲሰርግ ለመስጠት ጠዋት ላይ መዘጋጀት የተሻለ ነው. ከዚያ በኋላ ብቻ ፈቃድ ባለ ብዙ ንብርብር "Glade" - አንድ ሰፊ ታች ጋር በተመሳሳይ ጊዜ, አንድ ጥልቅ አቅም ያስፈልገናል ማብሰል. ቅጥር እና የአትክልት ዘይት ታችኛው Lubricates - ይመረጣል የወይራ, ሰላጣ ቀላል እንደቀረች እና የተፈጨውን ነው. 200 ሰ የማቅረቡ በሰዓት 150 ካሎሪ - ካሎሪዎች ውስጥ

ንጥረ ነገሮች:

• agaric ባንክ ማር - ግማሽ ሊትር.
• ድንች - 2 ተኮዎች.
• ካሮት - 2 ተኮዎች.
• 3 ተኮዎች - እንቁላሎች ከባድ-የተቀቀለ.
• የተቀቀለ የዶሮ በጡት - 300 ግ
• Pickles.
• አይብ.

እኛ ተከምረዋል ሌሎች እንደ በጠበቀ በተቻለ መጠን (እርስዎ እንጉዳዮች መጠቀም ይችላሉ) ባርኔጣ እንጉዳዮች ታች ውጭ ከመስጠት እውነታ ጋር ያለንን ሰላጣ "Lesnaya Polyana" ይጀምራሉ - ይህ ለምን እንደሆነ ግልጽ ይሆናል. የተከተፈ ትኩስ የተቀመሙ - በጥንቃቄ ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ባሲል ወይም ሰላጣ እና እንጉዳይ ይረጨዋል. የ መሰቅሰቂያ በመጠቀም ቅጠሉ እምቅ ይችላሉ.

ይህ የመጀመሪያ ንብርብር - ንብርብሮች እያንዳንዱ ማዮኒዝ ያለሰልሳሉ ይሆናል.

ሩብል መናኛ ድኩላ ላይ ካሮት የተቀቀለ, እና ሁለተኛ ንብርብር አናት ላይ አኖሩት; ከዚያም እንደገና ወደ ልብስ መልበስ እና በትንሹ tamped lubricates. ይህ ንብርብሮች በቅርበት እርስ በርስ ማነጋገር አስፈላጊ ነው.

ድንቹን ቀቀሉ እና በትሮች ወደ ቈረጠ ወይም ኪያር ጋር መከታ. ከዚያም, ማዮኒዝ - - አናት ላይ, በመጀመሪያ ድንቹን ልበሱ ዱባ, እና ሂደት መድገም.

በመጨረሻም የተፈጨ የዶሮ አይቆርጡም (የካም ሊያከናውኑት ይችላሉ) እና ሌላ ሽፋን. ማዮኒዝ ጋር grated እንቁላል እና "ሲሚንቶ" ትረጨዋለህ.

ከሞላ ጎደል ተጠናቋል! ይህ ደግሞ, አይብ, በደቃቁ grated ለማከል ይቆያል. ሌሎች parmesan ጋር ሙከራ ላይ ሳለ አንድ ሰው, አንድ እንደሚዋሃድ ይጠቀማል - የ አይብ እንደሆነ - ይህ የመጨረሻ ንክኪ ነው.

መንገድ በማድረግ, ይጣፍጣል ሰላጣ ምክንያት ያሽጉታል ንጥረ ነገሮች አጠቃቀም ላይ አይመከርም. ሽፋን ዲሽ ጠፍጣፋ መያዣ ጨርሼ 3-4 ሰዓት ያህል እንዲማረኩ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

አንድ የሚያምር ሕፃን pasochka እንደ ሳህን ውጭ ያለን ሰላጣ "Lesnaya Polyana" መውደቅ, - ወደ ውጭ ለመንቀል በጥንቃቄ እሷ ዲሽ እንደሚሸፍን, ላይ አቅም በላይ ማብራት መካከል የአገልግሎት ማብቂያ ላይ. እንግዶች ስብስብ ዘወር ጊዜ ጎን ማስቀመጥ እና አስደናቂ በማገልገል ምግቦች ዝማሬያቸው ይችላሉ.

ልዩነት: አንድ ሰው slabomarinovanny ሰላጣ "Lesnaya Polyana" የተወደዱ - እንኳ ቅቤ እንጉዳይ እና porcini እንጉዳይ ይጠቀማል. በርበሬ, ቤይ ቅጠል, እንኳን የአታክልት ዓይነት - ድንች ይልቅ ቅመማ ቅመም መጨመር, ሊወገድ ይችላል. የ አዘገጃጀት ቀደም ሞክሯል የነበረው ዋናው ነገር.