እንዴት ምድጃ ውስጥ ድንች ጋር ዶሮ ጋገሩ?

ጋር ዶሮ ምድጃ ውስጥ ድንች በተለያዩ መንገዶች የበሰለ ይቻላል. በማንኛውም ሁኔታ, ይህ ዲሽ በጣም መከራቸው እና ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. እራት ላይ ጊዜና ገንዘብ ብዙ ማሳለፍ አይደለም, እኛ ማብሰል ቀላሉ መንገድ ማቅረብ.

ዝርዝር አዘገጃጀት: ምድጃ ውስጥ ድንች ጋር የዶሮ fillet

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ትልቅ ትኩስ ካሮት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ከፍተኛ ወፍራም ማዮኒዝ - 145 ግ;
• ወጣት ድንች ሀረጎችና በአማካይ - 6-8 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትልቅ ሽንኩርት አምፖል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቅቤ - 80 ግ (የተትረፈረፈ lubrication ቅጾች);
• በስብሶና የዶሮ - 500 ግ;
• ዮዳይዝድ ጨው - 1.5 ማጣጣሚያ ጭልፋዎች;
• ጠጣር "የሩሲያ" አይብ - 140 ግ;
• allspice ጥቁር - በርካታ schepotochek;
• መጀመሪያ ትንሽ ጭልፋ ወደ - ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት ደረቀ.

ስለ ስጋ ንጥረ ያለው ሂደት

ወደ ምድጃ ውስጥ ድንች ጋር ዶሮ በስብሶና ስጋ ምርት የተሻለ ለማድረግ. ይህም አጥንት እና ቆዳ ነፃ መሆን አለበት; ከዚያም ረጅም እየቆረጡ ይቆረጣል, በደንብ መታጠብ. የቅድሚያ ጨው እና በርበሬ አማራጭ.

የአታክልት ሂደት

fillets ወደ ዶሮ ምክንያት, የተቃጠለ ድንች, የበለጠ ገንቢ እና ጣፋጭ ዘወር ለምሳሌ ካሮት እና ሽንኩርት አለቆች አንድ ትልቅ ቁጥር እንደ ተጨማሪ ምርቶች, ለማከል የሚፈለግ ነው. እነዚህ ድንች ሀረጎችና ጋር የተላጠ; ከዚያም እየቆረጡ እና ቀለበቶች ውስጥ አይቆርጡም ይገባል. በተጨማሪም መከታ ያስፈልጋል አይብ ጥሩ ድኩላ ላይ.

መፈጠራቸውን ምግቦች ሂደት

ወደ ምድጃ ውስጥ ድንች ጋር ዶሮ ማብሰል, ይህ 5-7 ሴንቲ ጎኖች ጋር የመስታወት (የሴራሚክስ) ሳህን መጠቀም አስፈላጊ ነው. በመሆኑም, በልግስና ከዚያም በትንሹ ቀለጠ ቅቤ (ቅቤ) ያለሰልሳሉ, እንዲሁም የሚያስፈልገውን የወለል ቅርጽ እየቆረጡ ይቆረጣል ካሮት መካከል ሽፋን ላይ አይወስዳትም. ከዚያ ፍራፍሬ ጣዕም ጨው እና allspice ይጠይቃል. ቀጥሎም, አንድ ሳህን ውስጥ የተከተፈ ድንች እና ሽንኩርት ማስቀመጥ ይኖርብናል. እነዚህ ንጥረ ደግሞ ይረጫል ይመከራሉ ናቸው ዮዳይዝድ የጨው እና በርበሬ.

ሁሉ አትክልቶችን መልክ መስታወት ደራርበው ጋር ተሰልፏል ጊዜ ሊወስድ እና ነጭ የዶሮ ይችላሉ. ይህም አንድ ንብርብር, ከዚያም ሙሌት ከፍተኛ ስብ ማዮኒዝ ቦታ ላይ መሆን አለበት. ከዚህ ሳህን በኋላ የደረቀ ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት ምክንያት ጣዕሙ ያስፈልጋል.

ምግብ የሙቀት ህክምና

ዶሮ ድንች 50 ደቂቃ ያህል ምድጃ የተጋገረ. ከፍተኛ ሙቀት ላይ ከተቻለ ምግብ ማብሰል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ዲሽ በትንሹ crispy ይሆናል. የ የካቢኔ duhovochnogo, አትክልት ቅርጽ ለማግኘት እና ስጋ ሁልጊዜ grated አይብ ወፍራም ንብርብር ጋር መሸፈን ይኖርበታል በፊት በተጨማሪም አንድ ሰዓት ሩብ ለ ልብ ማለት ያስፈልጋል. የወጭቱን ያደርገዋል ይህ በተጨማሪ ብቻ አይደለም አፍ-በማጠጣት ቆብ ጋር በጣም ሀብታም, ግን ደግሞ ውብ ነው.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

የዶሮ ድንች ምድጃ zapechetsya በኋላ ስንዴውም አማካኝነት ክፍሎች የተከፈለ ሲሆን ከዚያም ሳህን ውስጥ ይሰፋል አለበት. እንዲህ ዓይነቱ ቁርሳቸውን ትኩስ ምግብ ስንዴ ዳቦ, ትኩስ ዕፅዋት, እንዲሁም pickles እና ከታሹ ቲማቲም ተግባራዊ ማድረግ ይመከራል.