ኪዊ እና ሙዝ የተሠራ መጨናነቅ: በርካታ ልዩነቶች ማጣጣሚያ

የክረምት ዝግጅት - ይህም ብቻ ሳይሆን ሰላጣ, stewed እና ከታሹ አትክልቶችን ነው. ጣፋጭ ነገር ላይ ከሌላቸውና እርግጠኛ ይሁኑ. እኛ ጥሩ አማራጭ ይሰጣሉ - ኪዊ እና ሙዝ ውስጥ መጨናነቅ. ይህ ርዕስ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት ይዟል. ከእነሱ ማንኛውንም ይምረጡ እና ተግባራዊ ክፍል ይቀጥሉ.

አጠቃላይ መረጃ

እናንተ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ሰዓት መግዛት የሚችሉ ጣፋጭ እና ጤናማ ፍሬ - ሙዝ እና ኪዊ ፍሬ. ጥቂት ሰዎች በእነዚህ ሁለት ምርቶች ፍጹም እርስ በርስ ጋር ይጣመራሉ እናውቃለን. ስለ ምን አታምኑኝም? በግል ይህን ማረጋገጥ ትፈልጋለህ? ከዚያም ማብሰል ኪዊ መካከል መጨናነቅ እና ሙዝ. የተለየ ሊሆን ይችላል ማጣጣሚያ ቅመሱ. ሁሉም ተጨማሪ ቅመሞች አጠቃቀም ላይ የሚወሰን ነው.

ኤመራልድ መጨናነቅ ኪዊ እና ሙዝ

የምግብ አዘጋጅ:

• (ጭማቂ ውስጥ) ግማሽ ሎሚ;
• የበሰለ እና ለስላሳ ፍሬ ኪዊ - 5 ኮምፒዩተሮችን;.
• 1 ሸ. L. ደረቅ gelatin;
• ትልቅ ሙዝ;
• ስኳር 220 ግ.

ዝግጅት መመሪያዎች

ደረጃ №1. መታ ከ kiwifruit ውሃ ይታጠቡ. የደረቁ ፍራፍሬዎችን ነበር መሆኑን የወረቀት ፎጣ ልበሱ. በጥንቃቄ ቢላ ጋር ቆዳ ማስወገድ. ከባድ ቦታ አስወግድ. ሥጋ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.

ደረጃ №2. የሙዝ ቆዳ ከ አጸዱ. ቅንጣትም (ይመረጣል ገባዎች).

ደረጃ №3. አንድ ሳህን ውስጥ ኪዊ እና ሙዝ ይላኩ. ልዩ tolkushkoy አዋህዳቸው. ምንም ፍላጎት ተፈጭተው ወደ ማድረግ. በመገናኛ ትንንሽ ቁርጥራጮች ሊያካትት ይገባል. ከዚያም መጨናነቅ የበለጠ ሳቢ እና ጣዕም ያለው ይሆናል.

ደረጃ №4. በተመሳሳይ ሳህን ውስጥ ግማሽ ሎሚ ከ ጭማቂ ማነሣሣት. ከላይ በተጠቀሰው ስኳር እና gelatin ውስጥ ተኝተው ይወድቃሉ. በደንብ እነዚህን ምግቦች ቀላቅሉባት.

ደረጃ №5. ወደ ቀዳሚው ደረጃ ላይ ያግኙ, ማሰሮው ወደ ፍሬ ቅልቅል አፍስሰው. እኛ በወጭት ልበሱ. መካከለኛ ሙቀት በማዋቀር, ጃም ማብሰል. 5-7 ደቂቃ ያህል ፈጅቷል. ይህም በክረምት ባዶ አያደርግም ምክንያቱም ይህ ጊዜ, በቂ ይሆናል.

ደረጃ №6. ኤመራልድ መጨናነቅ ሙቀት ከ ያስወግዱ. ወደ ቅልቅል እንደቀዘቀዘ ድረስ እኛ ድረስ ይጠብቁ. ከዚያም አንድ ንጹህ, ደረቅ ማሰሮ ውስጥ ፈረቃ. ማጣጣሚያ ለበርካታ ወራት ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል. ይህ መጨናነቅ የአትክልት waffles, ኬኮች እና crepes ግሩም በተጨማሪ ይሆናል. ይህ ጣፋጭ ቂጣ ብስኩቶችን ያፈራል. አስከፊ ሁኔታዎች ውስጥ በቀላሉ ሻይ ለማግኘት ማመልከት ይችላሉ.

ኪዊ እና ሙዝ የተሠራ መጨናነቅ: Multivarki "Redmond" አንድ አዘገጃጀት

ምርቶች ዝርዝር:

• ስኳር - የመስታወት;
• ½ ሸ. L. gelatin;
• ኪዊ - 6 ኮምፒዩተሮችን;.
• 1/3 ኩባያ ውሃ;
• መካከለኛ ሙዝ;
• ትንሽ ሲትሪክ አሲድ.

እንዴት multivarka ውስጥ መጨናነቅ, ኪዊ እና ሙዝ ማዘጋጀት:

1. ፍሬ ለመቋቋም እንመልከት: ለመጀመር. ኪዊ ውሃ እና የተላጠ ያለቅልቁ. እሱም ጽኑ ፍሬ ማድረግ የተሻለ ነው. እነዚህ አትቀቅል, እና በጣም ቪታሚኖችን እንዲቆዩ አይደለም. ሙዝ ጋር ቆዳዎች ማስወገድ. በገለፈቱ ኪዊ ቀጭን ግማሽ-ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል. አንድ ሙዝ ብቻ ሹካ ጋር አዋህዳቸው ይችላሉ.

2. multivarku አውታረ መረብ አብራ. አንድ ሳህን ውስጥ ያለውን ሙዝ እና ኪዊ በአንድነት ያክሉ. ውሃ 1/3 ኩባያ ጋር ሙላ. (ቢላዋ ጫፍ ላይ) ሲትሪክ አሲድ በማከል. ሁሉም ልዩ መሰቅሰቂያ ይቀላቅሉ.

አንድ ሳህን ውስጥ 3. ስኳር ጋር ይሙሉ. እንደገና አነሳሱ.

4. አሂድ ሁነታ "ጥማቸውን". multivarka ውስጥ "Redmond" በራስ-40 ደቂቃዎች ተዘጋጅቷል. ፍሬ የተውጣጣ በእባጩ አንዴ በጥንቃቄ ማሳለፉ አስፈላጊ ነው. 15 ደቂቃ ፈጅቷል. የ ቀደም ሲል ገዥው ማሰናከል አለብዎት ይችላል. ኪዊ ክትፎዎች ለስላሳ ነበሩ እና ያለ እንዳይወድቅ አይደለም ዋናው ነገር. ምግብ ማብሰል መጨረሻ በፊት 1-2 ደቂቃ, በእኩል ይህን ማሰራጨት, ሳህን gelatin ወደ አፈሳለሁ. ጠቅላላ ስራ - የመጨረሻ ምርት 500 ሚሊ. የ መጨናነቅ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, እኛ አንድ ብርጭቆ kremanku ወረወረው ፈረቃ እና ያገለግላሉ. የእርስዎ ሻይ ይደሰቱ!

እኛ በክረምት ለ preform በማድረግ ነው

ንጥረ ነገሮች:

• ሙዝ 300 ግ;
• ስኳር - 2 ጽዋዎች;
• አንድ gelling ወኪል "Kvittin" - 1 ጥቅል;
• 0.5 ኪግ ኪዊ.

የክረምት ለ ኪዊ እና ሙዝ ውስጥ ጃም ማድረግ እንደሚቻል:

1. አጽዳ ፍሬ. ሙዝ እና ኪዊ መካከል በገለፈቱ እየቆረጡ ይቆረጣል. ከዚያም ተከታይ ዱቄቱን ለ በብሌንደር ይላኩ.

2. ምክንያት ፍሬ ተፈጭተው ወደ ትንሽ ድስቱን ወደ ባዶ. እኛ በወጭት ልበሱ. እባጩ ያምጡ. ለማነሳሳት አይርሱ.

አንድ ለትንሽ ውስጥ 3. ስኳር አፈሰሰ. አነሳሱ. 5-10 ደቂቃ ይጠቁሙ. እሳት በማጥፋት ላይ. አንድ መክደኛው ጋር ድስቱን ይዝጉ.

የ መጨናነቅ እንዲቀዘቅዝ አድርጓል ጊዜ 4., ይህም በውስጡ ያለውን gelling ወኪል አፍስሰው አስፈላጊ ነው. እንደገና ቀላቅሉባት. እኛ ዝቅተኛው እሳት ማካተት እና ነጥብ ከፈላ ድረስ ይጠብቁ. ከዚያም 5-10 ደቂቃ ማብሰል. የጓጎሉ መልክ ለመራቅ ስንል ለማነሳሳት እርግጠኛ ይሁኑ.

5. መጠበቋ ትኩስ አስቀድሞ sterilized ባንኮች ውስጥ ፈሰሰ. ክዳኖች ጋር ለመሸፈን እና በክረምት ለ የምንጠቀልልበትን.

ሌላው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ንጥረ ነገሮች:

• ሙዝ - 1 kg;
• (ማንኛውም የተለያዩ) ፖም - 2 ኪሎ ግራም;
• kiwifruit - 1 kg.

ዝግጅት:

ማጠብ ፖም. ዘሮች እና ኮር አስወግድ. የ ቆዳ በተጨማሪም ሊወገዱ ይችላሉ. ሥጋ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. Kiwis የቆዳ ማስወገድ ነው. ቅንጣትም (ይመረጣል ፕላኔቱ). ሙዝ ከ ልጣጭ አስወግድ. ፖም እንደ በተመሳሳይ መንገድ ቁረጥ. የተደቆሰው ፍሬ እኛ ድስቱን ወደ ፈረቃ. ውሃ ጋር ሙላ. እኛ ምድጃው ላይ አስቀመጣቸው ኩክ, ዝቅተኛው ነበልባል ማዘጋጀት. መጨናነቅ የ 3 ቀን, 4 ጊዜ አንድ ቀን ዝግጁ መሆን አለበት. ማጣጣሚያ መጋገር እና አጨልማለሁ ይገባል. ይህም ባንኮች እና የክረምት ለ ጥቅልል ወደ አፈሳለሁ ወይም kremanku ውስጥ ማስቀመጥ እና ማገልገል ይችላሉ.

መደምደሚያ ላይ

አሁን ኪዊ እና ሙዝ ያለውን መጨናነቅ ለማዘጋጀት እንዴት እናውቃለን. ይህ ጣፋጭ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል ይቻላል. የእርስዎ ቤተሰብ ጣዕሙም አድናቆት እና ለመደገፍ ጠየቀ ይሆናል.