የተጠበሰ ወይንጠጅ ቀለም. appetizer አዘገጃጀቶች

ጠረጴዛው ላይ Appetizers ልዩ ቦታ ያላቸው እና ጥያቄ ውስጥ ምንጊዜም ነው. ያላቸውን ዝግጅት የሚሆን ስጋ የተለያዩ አይነት ከ አትክልትና እና ቅጠላ ወደ የተለያዩ በርካታ ምርቶች ተጠቅሟል. እነዚህ ምግቦችን በማዘጋጀት ሂደት ብዙውን ጊዜ ያህል ጊዜ ሊወስድ የለውም, ስለዚህ እነርሱ አንድ ድንገተኛ መቀበያ የሚሆን ፍጹም ናቸው. አንድ appetizer እንደ እናንተ የተጠበሱ ማዘጋጀት ይችላሉ ወይንጠጅ ቀለም. አዘገጃጀት ይህ ዲሽ ቀላል ነው እና አማራጮች ብዙ ናቸው.

ቲማቲም ጋር ወይንጠጅ ቀለም

ይህ ዲሽ በጣም የሚያምር ይመስላል, እና ጣዕም በቀላሉ አስገራሚ ነው. በውስጡ ዝግጅት መካከለኛ ቲማቲም 4 ለመውሰድ ያህል, 5 ሳይሆን በጣም ትልቅ ወይንጠጅ ቀለም, ነጭ ሽንኩርት የተለያዩ ቅርንፉድ, ማዮኒዝ, ጨው, ጥቁር በርበሬና እና የአትክልት ዘይት ማንኛውም አረንጓዴ, 200 ግራም ነው. መጀመሪያ, ዱባ መካከል በጅራታቸው ተለይቶ እንዲጠፋ ወደ እየቆረጡ ወደ መቁረጥ, ነገር ግን በጣም ወፍራም አይደለም. ይህ መክሰስ ያህል ከባድ ዘሮች የሌላቸው ወጣት አትክልቶችን መውሰድ የተሻለ ነው. አንድ ሳህን ውስጥ ወይንጠጅ ቀለም ያስቀምጡ እና ጨው እና ሁከት ጋር ይረጨዋል. እኛ በ 30 ደቂቃ ምሬት ማስወገድ ዘንድ ተዋቸው. ቀጣይ ይውሰዳት መጥበሻ (ይመረጣል bottomed) ጭመቅ ወይንጠጅ ቀለም እና የአትክልት ዘይት ውስጥ እያንዳንዱ ክበብ ፍራይ. እሳቱ በደንብ ሳይሆን የሚቃጠል አትክልቶችን ፍራይ በጣም ብዙ ነገር አላደረገም. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ወፍራም አይደለም ገባዎች, ወደ ቲማቲም ቈረጠ; እነርሱ ግን ያለ ይወድቃሉ አይደለም ነው. መንፈሳቸው ሽንኩርት እና ከሽቱ ጋር ማዮኒዝ ድብልቅ. የወጭቱን ውሰድ እና የተጠበሰ ለማዳረስ ወይንጠጅ ቀለም. የ አዘገጃጀት መመሥረትን አንዳንድ ዘዴ ይጨምራል, ነገር ግን እናንተ servings የራሱን ስሪት መጠቀም ይችላሉ. ወይንጠጅ ቀለም ማዮኒዝ ሽቱ ድብልቅ lubricates ይህም የመጀመሪያው ንብርብር አኖራለሁ. ከዚያም ቲማቲም ክበቦች ማስቀመጥ. ቅጠላ ጋር ይረጨዋል. ስለዚህ እኛ ለመመስረት እና ከላይ ወደ የሚከተሉትን ንብርብሮች ቲማቲም ነበሩ. እዚህ መዘጋጀት እንዴት የተጠበሱ ወይንጠጅ ቀለም.

ቀላል ግን ያልተለመደ ዲሽ

የሚያስመጡት ምግቦችን የሚወዱ ለ የተጠበሱ ወይንጠጅ ቀለም ለማዘጋጀት እንዴት የሚከተለውን ዘዴ ሊቀርቡ ይችላሉ. ይህ አዘገጃጀት የምስራቃውያን ምግብ ንብረት ነው. ሦስት መካከለኛ ወይንጠጅ ቀለም, ትንሽ አረንጓዴ ሽንኩርት, ግማሽ አተር መረቅ አንድ ማንኪያ እና ተመሳሳይ መጠን መውሰድ የሰሊጥ ነው. አትክልት ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ቀዝቃዛ ሳላይን ውሃ ውስጥ ይመደባሉ. 10 ደቂቃ በኋላ, እርጥበት ለማስወገድ በወንፊት ውስጥ መጣል ይኖርበታል. ከዚያም, 3 ደቂቃ በድስት ውስጥ ፍራይ አኩሪ አተር ወጥ አፍስሱ እና አትክልቶችን ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነን ድረስ ማብሰል. በተናጠል, ደረቅ የሰሊጥ አንድ ሳህን ውስጥ ፍራይ. የወጭቱን ውስጥ ወይንጠጅ ቀለም ያስቀምጡ. የሰሊጥ እና የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ከእነርሱ ይረጨዋል. ሁለተኛውን ያለው ላባ ጌጥ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል.

የምግብ አዘገጃጀት, ጊዜ የማይሽራቸው

የተጠበሱ ወይንጠጅ ቀለም ለማዘጋጀት እንዴት ቀላል, ነገር ግን ታዋቂ መንገድ. ብዙ እመቤቶች የሚጠቀሙበት የምግብ አዘገጃጀት. , ሦስት መካከለኛ ካሮት, ሽንኩርት ጥቂት ቅርንፉድ እና ማዮኒዝ 150 ግራም መሃል ሦስት ወጣት ወይንጠጅ ቀለም ውሰድ. ወይንጠጅ ቀለም ያለው ስትሪፕ ርዝመት ለማግኘት, lengthwise ወደ ቈረጠ. 10-15 ደቂቃዎች ይቀመማልና ውሃ አንድ ሳህን ውስጥ አኖሩአቸው. አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ ሦስት ካሮት እና የተዋረደ ሽንኩርት እና ማዮኒዝ ጋር ቀላቅሉባት. ይህ ድብልቅ እና ጨው እና በርበሬ በማከል እናቀምሰዋለን. ወይንጠጅ ቀለም ውኃ ወጣ በማውጣት በቀስታ በመጭመቅ. የአትክልት ዘይት ጋር መጥበሻ ውስጥ የበሰለ ድረስ እኛ በእነርሱ ፍራይ. አሁን ምግቦችን ምስረታ ይቀጥሉ. እኛ በእያንዳንዱ ወይንጠጅ ቀለም ንብርብር መውሰድ እና ካሮት እና ሽቱ ዝግጁ ድብልቅ ዘረጋው. ከዚያም አንድ ጥቅልል ወደ ሲያበሩት. በወጭት ላይ ያሰራጩ እና የሚበቃው ጋር ስለምታስጌጡና. ይህ እንዲህ ያለ ለየት ያለ የተጠበሰ ነው ወይንጠጅ ቀለም. Rolls ፈሳሽ ያለው እና ጣፋጭ አገኘ.