ውስኪ እና ቀይ ወይን ጠጅ ወደ መክሰስ. ትልቅ ልዩነት

እያንዳንዱ መጠጥ ጋር አገልግሏል መሆኑን ምግቦች የራሱ ስብስብ አለው. እንደ ቀይ እና ነጭ ወይን, በሻምፓኝ እንደ ተራ መጠጦች በማድረግ, ምግብ, ያገለገሉ ናቸው ሲሆን ከእነዚህ መካከል ብዙዎቹ የታወቁ ናቸው እና ምርጫ አስቸጋሪ አይደለም. ለምሳሌ ያህል, ቀይ ወይን ጠጅ የሚሆን ታላቅ appetizer - ሁሉ ቅጽ ላይ አይብ. የ ውስኪ ያሉ - እዚህ የበለጠ የተወሳሰበ ነው. ውስኪ በጣም ብዙ ጊዜ ጠጅ ወይም ብራንዲ እንደ መጠጥ አይቀርብም. ውስኪ ወደ መክሰስ ለመጀመሪያ ጊዜ ወደ ጠረጴዛው ይህን መጠጥ ፋይል ወስነዋል ሰዎች አንድ ችግር ሊሆን ይችላል ለዚህ ነው. የጊዜ ውስኪ አጠቃቀም ላይ ምንም ገደቦች የሉም - ይህም ማታ እራት እና እንኳ ጠዋት ሊሆን ይችላል. እኛ ምግብ ወቅት ይህን የሚጠቀሙ ከሆነ, ውሃ 1/3 ውስኪ እና 2/3 በውኃ ተበርዟል መሆን አለበት. ይህም የውስኪ እንዲህ ማጎሪያ ምግቡን ጋር ፍጹም ይሄዳሉ ውስጥ ነው.

መክሰስ ውስኪ ብቻ ካልሆነ ጣዕም እና ጣዕም ይጠፋል; ወደ መጠጥ ያለውን ልዩ ልዩ ላይ የሚወሰን ሆኖ መመረጥ ያለበት. ውስኪ appetizer በትክክል የተመረጡ ከሆነ, በተናጠል እና በግለሰብ ምግብ ጣዕም ያለው መጠጥ ጣዕም ስሜት, እና እነሱ ብቻ ተደራቢ እና የተለዩ ሳይሆን ያለ እርስ በርስ የሚደጋገፉ ይኖርባቸዋል. ያለውን ልዩነት ላይ መጫወት ይችላሉ: ሊያስመስለው ደረቅ ወይም መራራ ጋር ጣፋጭ መለጠፍ. ፍራፍሬዎች እና የቤሪ - ቀይ ወይን ጠጅ ለ appetizer በመሠረቱ አንድ ትኩስ ዲሽ ወይም አይብ, ውስኪ ወደ መክሰስ ከሆነ. እነዚህ ሁሉ ከሌሎች ምግቦች ይልቅ የተሻለ ነው የሚል መጠጥ ጣዕም ማሟያ.

እዚህ መክሰስ በጨረታ ጥቂት አማራጮች ናቸው:

1. ፍሬ ገደማ 150 ግራም ውሰዱ - ይህ Cherries, Cherries, እንጆሪዎች, ሽንኩርትና እንጆሪ እና እንኳ ሊጨርሰው ይችላል. እነሱን ይጠብ; ዘር ያስወግዳል. ሳህኖች ላይ የቤሪ ማመቻቸት እና በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል. የ ውስኪ ፍጹም appetizer ዝግጁ ነው.

2. ጠይቅ:

• እንጆሪ ወይም ሽንኩርትና - በግምት 100 ግራም
• ወተት - 150 ግራም
• ክሬም - 100 ግራም
• የኮመጠጠ ክሬም - 50 ግራም
• -20 ግራም በዱቄት ስኳር

ይጠብ እና ቦታ ማስቀመጫዎች ማንሸራተት ውስጥ, ከአዝመራው ከ የቤሪ ማጽዳት. በተናጠል, አንድ ልጥፍ እግሮች ወተት, እንቅማለን ስኳር እና ክሬም (ወይም ጎምዛዛ ክሬም). የእንግዳ ምርጫዎች ላይ በመመስረት ብሎ የቀረበውን ወጦች ውስጥ የቤሪ ይነክራቸዋል ይሆናል.

3. ጠይቅ:

• ፖም - 500 ግራም (ወይም ሙዝ)
• ክሬም ወይም የኮመጠጠ ክሬም - 300 ግራም
• በዱቄት ስኳር - 100 ግራም
• Walnuts - 50 ግራም

ፖም (ወይም pears) ታጥበው የተላጠ አለበት. ከዚያም, ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል ዘሮቹ ለማስወገድ እና (ሲትሪክ አሲድ በመጠቀም) በትንሹ acidified ውሃ ውስጥ የሚፈላ. ወደ ክሬም ወይም ጎምዛዛ ክሬም መሰብሰቢያ ወደ በዱቄት ስኳር እና ለውዝ ያክሉ. በ ፖም (ወይም pears) እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, ማስቀመጫዎች ውስጥ ማስቀመጥ እና አፍስሰው ገረፈው ክሬም. ከፍተኛ እናንተ ለውዝ ጋር ይረጨዋል ይችላሉ.

4. ጠይቅ:

• አናናስ - 300 ግራም (ይመረጣል ትኩስ)
• በዱቄት ስኳር - 120 ግራም
• Rum - 15 ግራም
• ስኳር - 50 ግራም
• ውሃ - 35 ግራም

አናናስ እየቆረጡ ተቆርጦ አንድ የአበባ ማስቀመጫ ሰፊ ማራገቢያ ውስጥ ማመቻቸት አለበት. በተመሳሳይ ሳህን ላይ rum, ውሃ እና ስኳር የተሠራ ሽሮፕ ጋር እግሮች ያኑሩ.

5. የደንቃችኋል እንጂ ውስኪ ታላቅ መክሰስ ይችላል - አንድ ጋገረች ፖም. እርስዎ ያስፈልግዎታል:

• ፖም - 700 ግራም
• ስኳር - 200 ግራም
• ከክራንቤሪ - 50 ግራም
• ውሃ - 50 ግራም.

ፖም ከታጠበ የደረቁ ይገባል. ከዚያም በጥንቃቄ ኮር ማስወገድ. ማሰሮው ውስጥ ፖም ያስቀምጡ. ከዚያም, ስኳር ውስጥ cored ጥቅልል ደጃፍ ላይ. ውሃ ጋር ቢት sbryznete ፖም. 20 ደቂቃ ያህል የምትጋግሩትን አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ, የተጋገረ ፖም ጎድጓዳ ወደ ልበሱ እና በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል. በተጨማሪም ከእነሱ ጋር ማመልከት ይችላሉ ገረፈው ክሬም.

6. አንድ ሳቢ መክሰስ የራሳቸውን እጅ በሠራው marshmallows የባሕር ኮክ ይቻላል. እርስዎ ያስፈልግዎታል:

• አፕሪኮት - 450 ግራም
• ስኳር - 150 ግራም
• ዱቄት - 350 ግራም
• ቅቤ - 200 ግራም
• እንቁላል - 5 ተኮዎች
• በዱቄት ስኳር - 50 ግራም

የባሕር ኮክ በወንፊት በኩል, መታጠብ ምግብ ማብሰል እና ማሻሸት አለብን. በ በውጤቱም ተፈጭተው ውስጥ, ስኳር ለማከል እና እሳት ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም. መረቅ በደንብ thickens ድረስ እባጩ ያስፈልጋቸዋል. አሁን ነጮች እየተሸጠላቸው. ሙቅ የባሕር ኮክ ተፈጭተው ፕሮቲን ጋር ይገናኙ. በ ምክንያት ጅምላ አክል gelatin, ቀደም ሲል ውኃ ይቀልጣሉ. በደንብ ቀላቅሉባት እና ልዩ መዛወር ኬክ ቦርሳ. በጥሩ ሁኔታ ገደማ 2 ሸ ለ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጫዎች ወደ የጅምላ ወይም የበሰለ ኬክ ጠፍጣፋ እና ቦታ መልቀቅ. appetit ቀየረ!