ሮዝ ሳልሞን ጋር የዶሮና: ወደ አዘገጃጀት. የዶሮና ለ ሊጥ

ሮዝ ሳልሞን ጋር የዶሮና - የወጭቱን በጣም, ጣፋጭ ውብ እና በእውነት የሩሲያ ነው. ይህ ምግብ ቀይ ካቪያር ጋር sterlet እና ፓንኬኮች መካከል ሾርባ ጋር በመሆን, በዓለም ዙሪያ ምርጥ ምግብ ቤቶች ውስጥ አገልግሏል ነው.

ዛሬ, በ መደብሮች ሳልሞን በርካታ ዝርያዎች አገኘ. ሳልሞን, ምናልባት በጣም ተመጣጣኝ አማራጭ. ስለዚህ ችግር አትሁኑ እና ተጨማሪ ፍጹም ለምሳሌ ያህል, እጅግ የተቀደሰ በዓል መዝሙሮቹ ይህ ምግብ ማብሰል ቤት ወጪ, ስም, የገና ወይም በዓለ ሊመራ አይችልም.

ታሪክ ጋር ዲሽ

አጭቃ ክቡር ቀይ ዓሣ የዶሮና በተጻፉ ዘመን ውስጥ መኳንንት ማዕድ ላይ አገልግሏል. ይልቅ ሮዝ ሳልሞን ወይም ሳልሞን ይልቅ የተለመደው ዓሣ ጋር - ተራውን ሕዝብ በእርግጥ ቀላል ግሏል በዓላት ላይ ተቀማጥላችኋል.

አንተ ታዋቂ ቅጥ, ወይም እንግዶች መካከል በዓል ዝግጅት የሚፈልጉ ከሆነ ጥሩ ምርጫ ሊሆን ይችላል ሳልሞን ከረጢቶችና እንዴት የሚያምር የሩሲያ ምግብ እርስዎ ለማሳየት የሚፈልጉ መጻተኞች, የዶሮና ናቸው. እኔ, እነሱ ደንታ ማንንም አይተዉም ያምናሉ.

እንጀራ Maker ውስጥ ሊጥ ዝግጅት

ሮዝ ሳልሞን ጋር የዶሮና የተለየ የተሰራ ነው ሊጥ ዓይነት, ግን በጣም ታዋቂ እርሾ ነው. እጅህ ላይ ዘመናዊ ቴክኖሎጂ ካለ, ስልጠና ለ ይጠቀሙበታል.

አንድ ሹካ አንድ ባልና ሚስት ጋር አስኳሎች እየተሸጠላቸው. በ ሳህን ውስጥ ወተት 25 ዲግሪ ብርጭቆ ወደ ሙቀት እና ዳቦ ሰሪ አፍስሰው. የቤት አደይ አበባ ዘይት የሾርባ እና ከተቀጠቀጠ እንቁላል አስኳሎች አንድ ሁለት ያክሉ. ስኳር አንድ tablespoon እና ትንሽ ጨው ይለዋልና.

ለካ, ዱቄት 2 ጊዜ ሊያበጥራችሁ እና ጽዋ 400 ግ ይላኩ. ከፍተኛ vsypte ደረቅ እርሾ 5 ሰ. ይህም በፊት እርሾ ፈሳሽ ጋር ግንኙነት ውስጥ አይደለም ሂደት መጀመሪያ ወደ እነርሱ በጥብቅ ዱቄት አናት ላይ የተመሠረተ መሆን እንዳለበት አስፈላጊ ነው.

"ማደባለቅ" ሁነታ ይምረጡ. የ ሊጥ አንድ ግማሽ ሰዓት ገደማ ነው አዘጋጁ. ጊዜ የ መሳሪያዎችን ሞዴል ላይ ይወሰናል.

የዶሮና ለ በቤት ውስጥ እርሾ ሊጡን

አንድ ሳህን ውስጥ - አንተ እንጀራ ማሽን የለንም ከሆነ, ሊጥ እና በተለመደው መንገድ ማድረግ ይችላሉ. እኛም ተመሳሳይ ምርቶችን ያስፈልገናል. የ እርሾ ሊጡን ከ ሮዝ ሳልሞን ጋር ተመሳሳይ ለምለም የሚያሰተላልፍ የዶሮና ውጭ ይመልሳል.

የ ሙቁ ወተት እርሾ እና ስኳር ሊፈርስ. ዱቄት እና ከዚያም የእንቁላል አስኳሎች ያስገቡ 40 ደቂቃ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ እረፍት አንድ እፍኝ, ቅቤ, ቀሪ ዱቄት እና ጨው ውስጥ አነሳሱ. በድጋሚ, ሊጥ አቅሙን ጊዜ እንመልከት. አንድ ለምለም መጠን እንዲጨምሩ እና ይሆናሉ ጊዜ: እናንተ ሞዴሊንግ መጀመር ይችላሉ. ግርማ ጠፍቷል አይደለም ወደ ሊጥ በጣም ብዙ ዱቄት ለማከል አይደለም ይሞክሩ. ይልቅ ተጨማሪ ክፍል vmese, ይህም በቀላሉ እጅ እና ሊጥ ሰንጠረዥ የነጠረ የአትክልት ዘይት ያለሰልሳሉ የተሻለ ነው.

የሚያስገባው ኬክ ጋር ሮዝ ሳልሞን የዶሮና

አብዛኛውን ጊዜ ይህ ምግብ በዓሉ ዋዜማ ላይ ተይዞለታል ያዘጋጃል. ግን እንዲሁ ጊዜ ያላገኙት የጎደለው ነው የሚሆነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, የዶሮና አንድ ለንግድ ይገኛል የሚያስገባው ኬክ መጠቀም ይችላሉ. በውስጡ የካሎሪ ይዘት እርሾ በላይ ያነሰ ነው; ምክንያቱም እንደ አጋጣሚ, ለመጋገር ቀላል ነው.

አንተ ብቻ የዶሮና መካከል ሊጥ ሆነ ቅጽ ማስቀመጤ ያስፈልገናል. ይህም-የሚጠቀለል ዳግም የታሰበ አይደለም በመሆኑ ቁራጭ ለማስወገድ, ገባዎች ውስጥ እንዲሁም አደባባዮች ወይም lozenges ውስጥ ቆረጥኩት የተሻለ ነው.

ለመጋገር ላይ የዶሮና ማደራረብ መጠን ውስጥ ሊጥ የሚያስገባው ጭማሪ ግሏል ውስጥ እንደ እነርሱ በቂ ቦታ መካከል ለቀው.

ዓሣ የዶሮና ለ stuffing

እናንተ የዶሮና ማዘጋጀት በፊት, ዓሣ መፍትሄ መሆን ይኖርብናል. የ ሮዝ ሳልሞን በአንጻራዊ ሁኔታ ጥቂት አጥንቶች ናቸው, ነገር ግን አሁንም አሉ. እነርሱ በጣም ትልቅ ስለሆኑ ይሁን, በቀላሉ ማስወገድ ነው.

ሚዛን በቀላሉ ልዩ ማጥመድ chistilkoy የተወገዱ ሲሆን ቆዳው መወገድ አይችልም - ይህም ለስላሳ ይሆናል ማብሰል ጊዜ.

ሐምራዊ ሳልሞን minced ወይም በደቃቁ ላይ መፍጨት ይችላል. ብዙ እመቤቶች የዶሮና ምስረታ በፊት ቅቤ ውስጥ ሳልሞን ፍራይ ሐምራዊ. እርስዎ የሚያስገባው ኬክ የሚጠቀሙ ከሆነ (በዚህ ጊዜ ዓሣ በቂ ላይሆን ይችላል) በጣም በፍጥነት የበሰለ ነው, ምክንያቱም ይህ ግዴታ ማድረግ. እርሾ እና የዶሮና ጥሬ ሮዝ ሳልሞን ማስቀመጥ ይቻላል ውስጥ, ይህም ሙሉ ለሙሉ propechetsya ነው.

ምርቶች መካከል የተወሰነ ቁጥር fillets መካከል ግማሽ ኪሎ ገደማ ይኖርብዎታል.

ጣፋጭ ተጨማሪዎች

የ የዶሮና ሽንኩርቶች ማከል ይችላሉ. ስለዚህ ሊያስመስለው ይቆያል - ግን ፕላኔቱ እና mince ወደ ይቍረጡት: አንድ ድኩላ ላይ ማሻሸት አይደለም ይመረጣል. ሮዝ ሳልሞን ጋር እንደ ፓይክ እንደ ተዳምረው, እና ሌሎች ዓሦች ሊሆን ይችላል. የበለጠ ገላጭ እና አስደሳች ለመሆን አንድ መሙላትን ቅመሱ.

ሮዝ ሳልሞን - ታምነናልና, dryish ዓሣ. ይህም ወደ እርስዎ ሳልሞን ወይም ካትፊሽ fillets አንድ ትንሽ ቁራጭ ማከል ይችላሉ. ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ የተከተፈ መጠቀም ይቻላል ስብ ይዘት እና እንደተለመደው ቤከን, ለመጨመር.

ሩሲያ ውስጥ ዓሣ የዶሮና ውስጥ ብዙ ጊዜ አክለው እንጉዳይ የተጠበሰ ናቸው. እነርሱ ፍጹም ሐምራዊ ሳልሞን ጨምሮ, ማንኛውም ዓሣ ጋር ይጣመራሉ. የ አይብ ውስጥ ተጠቅልሎ አንድ ይቀልጣል እንዲሁም ዓሣውን ቤዝ ጋር ማደባለቅ, ልዩ ሸካራነት ይፈጥራል.

ዘዬዎች ለማግኘት እና ከሽቱ ስለ አትርሱ. ጣፋጭ ገላጭ ሮዝ ሳልሞን ለ መዓዛ A ይነቶችን ወይም የተለያዩ ዝርያዎች መዓዛ ቃሪያ መካከል ተስማሚ ድብልቅ ነው. በተጨማሪም "ዓሣ ምግቦች ለ." ዝግጁ ሠራሽ ቅመም ድብልቅ መጠቀም ይችላሉ

እንዴት ዕውር ሮዝ ሳልሞን ጋር የዶሮና

በተለምዶ ለዚህ ኬክ አናት ላይ አንድ መስኮት ጋር ሞለል እንጎቻ ወደ የተሠራ ነው. ይህ ሮዝ ሳልሞን ጋር አንድ መደበኛ አምባሻ ይመስላል. ማዕዘን - ሌላ ታዋቂ ቅርጽ ነው. እንዲያውም, ይህ ግን ሁለት እንጂ ሦስት ጠቃሚ ምክሮች ጋር ተመሳሳይ ኬክ ነው.

ተመሳሳይ መጠን ያለውን የተቆረጠ-ውጭ ሊጥ ክብ ቦታዎቹን ለመቅረጽ ነው. አሞላል አንድ tablespoon ላይ እያንዳንዱን ያስቀምጡ. መሃል ላይ አንድ ቀዳዳ በመተው ወደ ጠርዝ ይቆንጥጡ.

ጌጥ

እናንተ የዶሮና የሚሆን እርሾ ሊጡን እየተጠቀሙ ከሆነ, ከእንቁላል አስኳል ጋር ያለሰልሳሉ. ነገር ግን የሚያስገባው የተሻለ ጠንካራ ሻይ ጠመቃ መያዝ - ይህ ቀለም ማከል, ነገር ግን በቋፍ ንብርብሮች በጣም ከባድ አይሆንም.

ይህ የሰሊጥ ወይም ተልባ ዘሮች መካከል የሚያሰተላልፍ ገጽ ልብስ መልበስ ላይ አስደናቂ ይመስላል.

ይህ በጣም የእርስዎን የዶሮና ለማስጌጥ ነው, አንድ ጥምዝ pigtail ከሀዲዱ ለማቋቋም ይቻላል. በተለይ አስደናቂ የሰዎቹ ጠርዝ ያለውን የበዓል መጋገር እንመለከታለን.

ለመጋገር

እንዴት ምድጃ ውስጥ የዶሮና ማብሰል? በመጀመሪያ, አቅራቢያ 200 ° C. ጋር ለማሞቅ እየተገነባ ምርቶች 20 ደቂቃዎች ሞቅ ምድጃ አጠገብ መቆም ያስችላቸዋል, እና ከዛ ብቻ ነው ጋገረ ያስገቡ. በአማካይ, እርሾ የዶሮና ሙሉ በሙሉ propechsya መሆኑን ለማረጋገጥ ግማሽ ሰዓት ገደማ ያስፈልጋቸዋል. በአንጎልህ ኬክ በጣም ፈጣን - 15 ደቂቃ ጊዜ ደግሞ ድስቱን መጠን, እንዲሁም እንደ እቶን ባህርያት ላይ ይወሰናል.

አገልግሉ

ትልቅ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ አንድ ነጠላ ረድፍ ወይም ስላይድ ላይ ሮዝ ሳልሞን ስርጭት ጋር የዶሮና. ሸክላ, ቀለም የተቀባ እንጨት, የቻይና ሸክላ: በተለይ አስደናቂ, እነሱ አሮጌውን ጋር ተመሳሳይ ድስት ውስጥ እንመለከታለን.

ይህ የተጋገረ እና ገለልተኛ መክሰስ ሆኖ ያገለግላል, እና ጆሮ ወይም yushke ወደ ማሟያ. የዶሮና ጣፋጭ ሁለቱም ትኩስ ናቸው ለማቋቋም ሲበርድ. የዶሮና ለ መሣሪያዎች እነሱ ብቻ እጅዋን ይዞ, መብላት ነው, አይጠበቅባቸውም.