እርስዎ በቤት ውስጥ አንድ mulled ጠጅ ማብሰል እንዴት እንደሆነ ታውቃለህ?

አውሮፓ ውስጥ, mulled ጠጅ እስከ መቼ የገና እና የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ በማሸብረቅ, ሲቀዳጅ መጠጥ ተደርጎ ቆይቷል. በቅርቡ በአገራችን ውስጥ, ትኩስ የወይን መጠጥ መጠቀም ቀዝቃዛ የክረምት ቀኖች ላይ በተለይ ታዋቂ ነው. mulled ወይን ጠጅ የተነሳ አስማታዊ ንብረቶች - በዚህ ሙቀት, ነፍስ እና ሥጋ ይሞቅ, ይህም, ከንፈር እጅ ታቃጥላለህ አይደለም, አካላዊ ሁኔታ ላይ ምቾት አያስከትልም. ሊልልኝ መዓዛ ለእኛ ሙቀት, ምቾት እና ምስጢራዊ አስማት ዙሪያ. በትክክል ሁሉ በዓለም ላይ ሰዎች የገና ዋዜማ ወይም ላይ አጋጣሚ አድናቆት እነዚህ ምክንያቶች የአዲስ ዓመት የመረጋጋት እና የሁኑት ጊዜ ማሳለፍ እጅ ውስጥ ጣፋጭ mulled ጠጅ አንድ ብርጭቆ ጋር ስለነበር ከእሳቱ ያላቸውን ሙቀት ጋር እኛን ይሞቅ, ቀለጠ አድርገዋል.

ከእኛ መካከል ብዙ ብዙ ቀደም እናውቃለን, በእርግጥ, የራሱን በቤት ጠጅ ለማምረት ሱስ እንዲሁም ናቸው አንድ mulled ጠጅ ማብሰል እንዴት በቤት. ይህ በጣም የተወሳሰበ ሂደት ነው. ቢያንስ ጥቂት የወይን ጠጅ ወይም መጠጥ ጠጅ ለማድረግ የሞከሩ ሰዎች ያህል, ምንም ችግር የለም ማብሰል ጠጅ mulled.

የአምላክ mulled ጠጅ ማብሰል እንዴት እንደሆነ እንመልከት! ይህንን ለማድረግ እኛ ያስፈልግዎታል ከፊል-ጣፋጭ ቀይ ወይን. አንተ በጣም ውድ አይደለም መውሰድ ይችላሉ: ማድረግ ጠጅ-የሚወዱ ወግ ውስጥ, ውድ የወይን ዝርያዎች ላይ የተመሠረተ ጠጅ mulled. ቀጣዩ ንጥረ ነገሮች ንጹህ የመጠጥ ውሃ ነው. ይህ ስለ 150-200 ሚሊ ያስፈልግዎታል. ቅርንፉድ, ከሄል, ቀረፋ, nutmeg, ቤይ ቅጠል, ጥቁር በርበሬ - እኛ ደግሞ ስኳር እና የተለያዩ ቅመሞች ያስፈልጋቸዋል. ጣዕም ጋር ሙከራ ወደ ቦታ የባሰ ቅመሞች ያላቸው የተለያዩ ጥቅም ላይ ይበልጣል. ብርቱካን, ሎሚ, ፖም እና ተጨማሪ: እና ለውዝ መጠቀም የተለመደ ተጨማሪ ጣዕም እና መዓዛ ተጨማሪዎች እንደ በደቃቁ የቤሪ እና ፍራፍሬዎች ቁርጥራጮች የተከተፈ.

አንድ ሰው ይልቅ ቀላል ምንም ነገር የለም ማለት ይሆናል አንድ mulled ጠጅ ማብሰል እንዴት በቤት - ሁሉም ነገር እንዲያቀላቅሉ እና መጠጥ ዝግጁ ይኖርብናል. ይህ እውነት ነው. ያም ሆኖ, ፍጹም ከግምት ውስጥ መወሰድ አለበት አንዳንድ መንጥሮ አሉ. መቼ እንደዋዛ አመለካከት, ምናልባትም ነገር እና ስኬታማ, ነገር ግን ለየት ያለ ጣዕም ወይም በቋፍ ጣዕም ለማሳካት አስቸጋሪ ይሆናል. አብዛኞቹ አይቀርም, ይህን መጠጥ በግዴለሽነት ዝግጁ ነው ፈጥና ውስጥ አንድ መደበኛ compote ጋር ተመሳሳይ ይሆናል. ታዲያ ምን ብለን ባለሙያዎች ምክር ነው, ምን ያህል በትክክል እና በብቃት በቤት አንድ mulled ጠጅ ማብሰል?

mulled ጠጅ ዝግጅት ያለው ቀላል ሂደት በጥብቅ እርምጃዎች አስፈላጊ ተከተል ነው ምንም improvisational ጊዜያት አቀባበል አይደሉም.

ይቀጥሉ. በመጀመሪያ, በማንኛውም ተስማሚ ዕቃ ውስጥ ውኃ እና ቅመማ እስከ ለማሞቅ ያስፈልግዎታል. ሁለት ደቂቃ - አንተ ብቻ በአንድ ጋር በቂ ጊዜ ብዙ, አያስፈልግዎትም. ማሞቂያ በኋላ, የተሰላቹ ሣርንና መረቅ የራሱ ጣዕም እና ጣዕም ሁሉ ማስተላለፍ ይችል ነበር ሲሉ አሥር ደቂቃ ያህል ለመቆም የሚያስችል መሠረት ይሰጣል. ይህ ትዕግሥት እና እንክብካቤ ያስፈልገዋል አንድ በጣም አስፈላጊ የሆነ ሂደት ነው.

መዓዛ ቅመሞች ያላቸውን ዝግጁነት ለመድረስ ድረስ, ተከላካይ መስታወት ዲሽ ቀይ ከፊል-ጣፋጭ የወይን ጠጅ አቁማዳ አፍስሰው እሳት ዝግጁ. የተቀመሙ እና ቅመም አንድ ዲኮክሽን - የወይን ጠጅ እስከ ሙቁ ሞቅ ያለ ሆኗል በኋላ ወደ መሠረት አፍስሰው. ከዚያም ቅመሱ እና በደንብ ሁሉ መደባለቅ ስኳር መጨመር. ባለፈው ጊዜ, የተዘጋጀ ከተለጠፉት የቀረውን መቀላቀል. ቀጥሎም - በጣም አስፈላጊ ነገር, ኃላፊነት ነገር - ወደ mulled ጠጅ ወደ መፍላት ነጥብ ለመድረስ አይደለም መሆኑን ማየት. ምንም ዓይነት ሁኔታ ውስጥ ይፈቀዳል, እና መጠጥ በማይሻር ጉዳት ይሆናል. 70 ዲግሪ ሴልሲየስ - የእኛ መጠጥ የሆነ ተስማሚ ሙቀት. ይህም ወደሚፈልጉት ሙቀት ወደ አትከፋ ነው በኋላ ሙቀት ያስወግዱት እና ብሩህ, ግልጽነት እና ያስገድዳቸው ያለ ዘወር mulled አንድ cheesecloth ወይም strainer በኩል ይጣራሉ.

እዚህ እኛ ከእናንተ ጋር በቤት mulled ጠጅ ማድረግ የሚቻልበትን ምስጢር ያጋሩ. የፈጠራ የወይን መስሪያ ውስጥ ስኬት! እኛ ቤትህ ውስጥ ሙቀት እና መጽናኛ እንመኛለን.