እርሾ ደረቅ እና ጥሬ. ማብሰል ውስጥ ብቻ ሳይሆን ጥምርታ

ዝግጅት ለምለም እንጎቻ የዶሮና እርሾ አጠቃቀም ያለ የሚቻል አይደለም. የእነሱ ጥራት ወደፊት ምርት ጣዕም ላይ በቀጥታ ይወሰናል. ሽያጭ ላይ ዛሬ ናቸው እርሾ ደረቅ እና ጥሬ. ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ያለው ውድር አብዛኛውን ጊዜ አዘገጃጀት ውስጥ በተጠቀሰው ነው. እንዲሁም የድምፁን የተገለጸው አይደለም ከሆነ? አንዳንድ እውቀት ለመሥራትም በእርግጥ ለምለም እና ጣፋጭ ለማድረግ.

እርሾ ምንድን ናቸው?

ሀ - ብዙ አይደለም እመቤቶች በዚያ እርሾ አውቃለሁ , የኑሮ ኦርጋኒክ ነጠላ ሕዋስ ባካተተ. እነዚህ በፕላን በ ማባዛት. አንተ ከሌሎች ቅመሞች ጋር መስተጋብር ውስጥ አንድ ጥሩ ወፍራም ንጣፍ ማግኘት የምንችለው ለዚህ ነው. ነገር ግን ለመሥራትም ምርት በእርግጥ ከፍተኛ-ጥራት የተመረጡ ነው በሚገባ ከሆነ ብቻ ሆነ. ጥሬ እና ደረቅ እርሾ ሬሾ ነው ምን, ዳቦ እና ግልበጣዎችን ያለውን ዝግጅት ወደ ከመቀጠልዎ በፊት ሊመረመር ይገባል.

በባዮሎጂ, አንድ እርሾ ፈንጋይ ያለውን ክፍል ናቸው. እነዚህ ጀርሞች የአልኮል ወደ ስኳር ለማሸጋገር ይችላሉ, ወይም-ምርቶች በማንኛውም ሌላ ናቸው. ምርቶች "የላይኛው" እና "ዝቅተኛ" ፍላት መለየት. ሁለቱም ተለዋጮች በስፋት መድኃኒት, ምግብ በማብሰል እና ለመዋቢያነት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ጥሬ እርሾ ጥራት ምን መሆን አለበት?

ምርቱ ሊቀረጹ የሚችሉ መሆን አለባቸው. ሆኖም, እሱ በእኔ እጅ ውስጥ አይቆዩም ነበር እንጂ ስለሚያጨናንቁኝ. እርሾ በቀላሉ ትኩስ በቤት ጎጆ አይብ እንደ ሳህኖች የተለዩ ናቸው. አስፈላጊ ልዩነት እርሾ ሽታ ጥራት ነው. ይህ ተከትለው ከሽቱ ማከል ከሆነ መጋገር አሸተተ ነገር ነው. ካቀጣጠለው ጊዜ ትኩስ እርሾ ጣቶች ላይ ሰዓታችሁን ይገባል.

ወደ ምርት መልክ ትኩረት ይክፈሉ. እርሾ ጥሬ ጠርዝ ቀለም የተለያየ ከሆነ, ከዚያም እነርሱ ግን ከመሮጡ ናቸው. ይጠቀሙ እንደ ነገሮች አይመከርም. የተሻለው ለመጋገር ውብ አይደለም. ከዚህም በላይ የቆየ እርሾ መመረዝ ሊያስከትል ይችላል.

ብዙ ከአሁን ምርት ደረቅ መልክ ይከማቻል. በ እርጥብ ደረቅ እርሾ መካከል ያለው ሬሾ ሴት ሁሉ ማወቅ ይኖርበታል. ይሁን እንጂ, ምርቱ ደግሞ ደካማ ጥራት ሊሆን ይችላል ደረቅ ስሪት ውስጥ መሆኑን ተገንዘብ.

እንዴት ደረቅ እርሾ ጥራት ለመወሰን?

እርስዎ መክፈል የሚገባው የመጀመሪያው ነገር ትኩረት ነው ሽታ. ይህ አስደሳች መሆን አለበት. እንዲሁም ሞቅ ያለ አንድ ትንሽ ብርጭቆ ይረዳል ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች ለማረጋገጥ የተቀቀለ ውኃ. አስፈላጊ እርሾ አንድ በቁንጥጫ ታንክ መሙላት እና 15 ደቂቃዎች መጠበቅ. ወደ ፈሳሽ አረፋ ወደ የሚጀምረው በዚህ ጊዜ ወቅት ከሆነ, ታዲያ, ከፍተኛ ጥራት ያለውን ምርት የተለየ ነው. እርሾ ክዳኖች መልክ አንድ ሳህን ውስጥ ይነሣ. አለበለዚያ, ደረቅ ተለዋጭ ለመጋገር በማዘጋጀት መጠቀም መጥፎ ነው.

ማንኛውም አዘገጃጀት ውስጥ ደረቅ እርሾ እና ጥሬ መጠቀም ይችላሉ. የምርት ውድር በቀላሉ ሊሰላ ይችላል. አንድ ምግብ ማብሰል ውስጥ ቅንጣትም ችሎታ ያላቸው እና የሂሳብ ጋር ጓደኛ ማድረግ ብቻ ነው.

ቀላል አርቲሜቲክ

ይህ ደረቅ እርሾ 1 g 3 g የታመቀ ስሪት ሊተካ ይችላል መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው. ይህም የሐኪም ትኩስ እርሾ 30 g መጠቀም አስፈላጊ ከሆነ, ይህ ደረቅ ምርት (አንድ ከረጢት) ውስጥ 10 ግራም መውሰድ የሚቻል መሆኑን ይንጸባረቅበታል. የደረቀ ምርት 25 ላይ ያለውን ባለጌ ምርት አንድ ቁራጭ ለመተካት ይችሉ ይሆናል 2 ማንኪያ እርጥብ እና ደረቅ እርሾ ቆጠራ ሬሾ ለመፈተን በጣም ቀላል ነው ይንጸባረቅበታል.

ታላቅ አስፈላጊነት ደግሞ መቀረፃቸውን አለው. Kulichikakh በአብዛኛው ዱቄት 1 ኪሎ ግራም በቀን ባለጌ ምርት 15 g ጥቅም ማዘጋጀት. ይህ ደረቅ እርሾ ግማሽ ከረጢት ነው. ለምለም ግልበጣዎችን ለ 10 ደረቅ ምርት g ወይም 30 g እርጥብ እርሾ ያስፈልጋል.

ይህ ሽያጭ ላይ የተለያዩ እርሾ ደረቅ እና ጥሬ አሉ መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. ሬሾ ምርት አምራች ላይ ይወሰናል. እርስዎ ማድረግ ለመሥራትም መጀመር በፊት ስለዚህ እናንተ በጥንቃቄ ጥቅል ላይ መመሪያዎችን ማንበብ አለበት. በተጨማሪም የተጠበሰ ኬኮች እና የዶሮና ይሻላሉ ደረቅ እርሾ ናቸው መሆኑ መታወቅ አለበት. ጠመቀ Cook አስፈላጊ አይደለም. የ ሊጥ ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ነው.

ኮስመቶሎጂ ቤት ውስጥ ያለው እርሾ

መኮምጠጥ ምርቶች መጀመሪያ ላይ ትግል ውስጥ ከፍተኛ ጥቅም ማምጣት ይችላሉ የቆዳ እርጅና እና አክኔ. በቤት ላይ ጭንብል ለማዘጋጀት, እናንተ ደረቅ እርሾ እና ጥሬ መጠቀም ይችላሉ. ምርቶች ግምታዊ ውድር. እርስዎ ምርት አንድ ትንሽ ተጨማሪ ለማከል ከሆነ, ቆዳው ላይ ጉዳት አይደለም. እርሾ በፍጥነት በስብም ፊቱን ማስወገድ ይረዳል. ነገር ግን ብግነት ከጥቂት ቀናት በኋላ ያልፋል.

ይህ እርሾ በራሱ ላይ ያለውን ቆዳ እንዲመግቡአት አይደለም መሆኑ መታወቅ አለበት. ቫይታሚን ጭንብል ትኩስ ጭማቂ በመጠቀም ዝግጁ መሆን ይችላሉ. አዎንታዊ ተጽዕኖ ሲትረስ አለን. በአንድ ሎሚ ውስጥ ጭማቂ በመጭመቅ እና ደረቅ እርሾ 1 ጋር ማደባለቅ ይችላል: 1 homogenous ድረስ. ወደ ደረቅ ምርት ደግሞ እንደዚህ ያለ ጭንብል ዝግጅት መጠቀም ይቻላል.

እርጅና ቆዳ ጭንብል ለማግኘት የወይራ ዘይት ጋር ፍጹም በሆነ መልኩ ይጣጣማሉ. 1 ውድር: ምርቶች ደግሞ የ 1 ውስጥ የተቀላቀለ ነው. ይህም ሁለቱም ደረቅ የእርጥብ እርሾ መጠቀም ይቻላል. ይህ ጭምብል አትበልጡምን እና ቆዳ moisturizes.