እንመለክት ወተት ጋር ዋልኑት ኬክ: ስለ አዘገጃጀት

ሩሲያ ብቻ የተቃጠለ እንጀራና የሰርግ እንጀራ ውስጥ አሮጌውን ቀናት ውስጥ, ሩሲያውያን ጋር እንጎቻ በኋላ ተገናኘን. በአሁኑ ጊዜ የሩሲያ ኬክ የወጥ እንኳ የውጭ confectioners ደስ.

አዘገጃጀቶች ጣፋጭ ምርቶች በየጊዜው እየተሻሻለ ነው. ቀማሚዎችና ጥበብ ሥራዎች እንደ የሚደነቅ የሚችሉ ያሉ ድንቅ ይፈጥራል. ጣፋጭ ኬክ ቤት የተዘጋጀ ይችላሉ, ይህም አስፈላጊ ምርቶች, አንዳንድ ነጻ ጊዜና ፍላጎት እንዲኖረው ማድረግ በቂ ነው.

ዋልኑት እንመለክት ወተት ጋር ኬክ አዋቂዎችና ልጆች ሁለቱንም ዓይነት. በውስጡ ዝግጅት የተለያዩ አማራጮች አሉ. ይህን ለማድረግ, ልዩ ጥረት እና አስፈላጊ ክህሎት የላቸውም, ወደ የምግብ ቀላል እና ተመጣጣኝ ናቸው. ለውዝ ሊጥ, ክሬም ታክሏል ወይም ቂጣ ይረጩታል ናቸው.

እንመለክት ወተት ጋር ዋልኑት ኬክ, ይህም ፎቶዎች ማንኛውም ጠረጴዛ ማጌጫ ያደርጋል, ከዚህ በታች መታየት ይችላሉ.

ከታች ያለውን የምግብ ማንኛውም, ውጤቱ በማንኛውም መንገድ እርስዎ እና ቤተሰብዎ ለማስደሰት ይሆናል መምረጥ ይችላሉ.

walnuts እና እንመለክት ወተት ጋር ቸኮሌት ኬክ

ዋልኑት ሰፍነግ ኬክ እንደሚከተለው የተዘጋጀ ነው. አንተ ዱቄትና ስኳር 150 ግራም, walnuts, እንቁላል 120 ግራም (5 ተኮዎች.), ወተት ግማሽ አንድ ብርጭቆ, የአትክልት ዘይት 30 ሚሊ ያስፈልግዎታል. የ ክሬም ለ ባንክ የተቀቀለ እንመለክት ወተት ያስፈልጋል.

120 ግራም ቸኮሌት, ክሬም ግማሽ አንድ ብርጭቆ (22%) - ganache ለ. ጌጣጌጦች እንደ walnuts ተጠቅሟል.

ዝግጅት

ለዉዝ ኬክ ማብሰል ያለው ብስኩት መጋገር ጋር ይጀምራል. ይህንን ለማድረግ ደግሞ ነጮች ከ አስኳሎች ለመለያየት የአትክልት ዘይት, ወተት, ዱቄት ለማከል እና ቀላቃይ በመጠቀም በደንብ እየተሸጠላቸው. ለውዝ ቺፕስ ወደ ከወቀጥን መግረፍ መጨረሻ ላይ ወደ ሊጥ መጨመር ናቸው. ፕሮቲኖች በደንብ የቀዘቀዘ አንድ ሳህን ውስጥ ይመደባሉ. ቀላቃይ ያስፈልጋቸዋል ነጮች እየተሸጠላቸው ወደ እነርሱ ጥቅጥቅ እና ወፍራም አረፋ ይሆናሉ ድረስ, ከዚያም ድረስ. በመርፌ ስኳር አነስተኛ ቁርጥራጮች መጨረሻ ላይ, እየተሸጠላቸው በመቀጠል. የ ማግኘት ፕሮቲን የጅምላ ወደ ሊጥ ጋር የተገናኘ እና በእርጋታ ወደላይ ከታች ጀምሮ እንቅስቃሴ ተደባልቆ ነው, አንድ የቅድመ-ይቀቡታል ቤኪንግ ቆርቆሮ ውስጥ አኖሩት እና 60 ደቂቃዎች 170 ዲግሪ ወደ ጦፈ ነው ያለውን ነገም ወደ መቀመጡን. ከዚህ ጊዜ በኋላ, በትንሹ ክፍት እና ነገም ከዚያም ሌላ አሥር ደቂቃ ግሏል ለማቀዝቀዝ ለማስወገድ ይፈቅዳል.

የ ኬክ ሁለት ግማሾችን ወደ lengthwise ይቆረጣል ነው. አንድ ገቢ እና እንመለክት ወተት ወጥነት የተሰራጨ ነው. በሁለተኛው ክፍል አናት ላይ ይመደባሉ, ganache ጋር የተሸፈኑ. እሱን ለማዘጋጀት, አንድ እባጩ ወደ ክሬም ማምጣት ይኖርብናል. ከዚያም Glassware ከሙቀት ተወግዷል ነው, ክሬም ቸኮሌት ቁርጥራጮች ውስጥ ይወራወራሉ. ሁሉም ቸኮሌት ክትፎዎች ማማ ላይ በደንብ የተቀላቀለበት.

የ ኬክ ለውዝ ጋር ለመንጻት እሱ አዘንኩ የራሰውን ዘንድ ሰዓታት አንድ ባልና ሚስት ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አናት ላይ.

ለውዝ እና የዱር አበባ ዘሮች ጋር እንመለክት ወተት ጋር ኬክ

እንመለክት ወተት ጋር ዋልኑት ኬክ, ከዚህ በታች የተገለጸው ነው መካከል አዘገጃጀት, ቲች በዝግጅት ላይ ነው. ይህ ኬክ የሚሆን ሊጥ ለማዘጋጀት, እናንተ ዱቄት 180 ግራም, ክሬም ውስጥ 220 ግራም, ኩባያ ስኳር, ሁለት እንቁላል, ቤኪንግ ፓውደር 20 g, የቻለውን ቂጣ የሚሆን የዱር አበባ እና ለውዝ, መጠጥ አንድ ምት, ወይም ሽሮፕ 100 ግራም, እንመለክት ወተት ቅቤ 160 ግራም ያስፈልግዎታል .

ምግብ እንዴት

የ ስኳር ጋር ያለውን እንቁላል ለመገናኘት እና በፈላ ያለ አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ለማሞቅ የሚያስፈልጋቸውን ሊጥ ማዘጋጀት. ይህ ጫጩት አረፋ ወደ እስከሚጠፋ ድረስ ከዚያ እንቁላል-ስኳር ቅልቅል አንድ ቀላቃይ ጋር ገረፈው ነው. መጨረሻ ላይ አንተ መራራውን ክሬም ለማከል እና ጥቂት ተጨማሪ ደበደቡት አለብዎት.

ቤኪንግ ፓውደር ጋር ተደባልቆ ሲበጠሩ ዱቄት ወደ ሊጥ እና ድብልቅ ታክሏል ነው. የ ሊጥ አወቃቀር አንድ መሆን አለበት.

ከዚያም ሁለት ክፍሎች ወደ ተለየ ነው. አንድ ሰው ወደ በድስት ውስጥ የታከለ ሲሆን ለውዝ, በሁለተኛው ውስጥ ፍርፉሪ ከለወሰ የደረቁ - በቅድመ-ጉዞዋን የዱር አበባ እና አወኩአቸው.

የ የዱር አበባ ስለሚያናድድህ ለማንሳት, የፈላ ውሃ በማፍሰስ ያበጠ ወደ መውጣት አስፈላጊ ነው. በጣም አሪፍ ይፈቀድለታል በኋላ ገደማ አርባ ደቂቃ, ለ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ኬኮች.

ክሬም ወደ ረገብ ቅቤ, ቀስ በቀስ እንመለክት ወተት በማስተዋወቅ, እየተሸጠላቸው. የ ክሬም ማቀዝቀዣ ውስጥ ትንሽ ቀዝቀዝ መሆን አለበት.

አንድ ተስማሚ ቅጽ ውስጥ የዱር አበባ ዘሮች ጋር ኬክ ሲደረግ, ይህ, አንድ ምግቦችንም ወይም ሽሮፕ ጋር ስለተዳቀለ ነው ውጦት ነው ለማሰራጨት, የላይኛው ክፍል lotions ይሸፍናል. በተጨማሪም እንዲሰርግ እና ክሬም ጋር ጥላሸት ይኖርብናል ይህም ለውዝ, ጋር ኬክ አናት ላይ የተቆለሉ. እንመለክት ወተት ጋር ዋልኑት ኬክ በማንኛውም መንገድ ያጌጠ ይቻላል. Cake ትንሽ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲሰርግ መሆን አለበት.

ለውዝ ጋር ያጌጠ እንመለክት ወተት ኬክ ጋር

ይህ አዘገጃጀት ለውዝ ብቻ ጌጥ ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ. አንተ ዱቄትና ስኳር, ሦስት እንቁላሎች 300 ግራም, የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ 0.5 ሊትር, ቅቤ አንድ ፓኮ, ተጨምቆ ወተት 200 ግራም, የዱር አበባ ውስጥ 20 ግራም, polplitki ቸኮሌት, ለውዝ 70 ግራም ያስፈልግዎታል.

ዝግጅት

እንመለክት ወተት እና ለውዝ ጋር ለዉዝ ኬክ ማብሰል, በመጀመሪያ በወንፊት በኩል ዱቄት ሊያበጥራችሁ እና ስኳር ጋር ያዋህዳል አለበት. በ ምክንያት ቅልቅል ሶዳ, እንቁላል, ክሬም ታክሏል. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት. 180 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ሊጥ ግማሽ ሰዓት ገደማ ጋገረች ነው. የ ኬክ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, ሦስት እኩል ክፍሎች ወደ ይቆረጣል ነው.

ክሬም ቅቤ እንመለክት ወተት ጋር ገረፈው. የ ክሬም የቅድመ-ጉዞዋን የዱር አበባ ታክለዋል ሁለት ይህም በሦስት ክፍሎች የተከፈለ ነው. ሁለት የዘቢብ የዱር አበባ አጠቃቀም ያለ ኬክ ሦስተኛው ክፍል lubrication ለማግኘት, የዱር አበባ ዘሮች ጋር ክሬም የመወያየት.

ወደ ኬክ የ ላይኛው ቸኮሌት ጋር ያጌጠ ሲሆን grated ለውዝ ጋር ረጨ ነው.

የዱር አበባ ዘሮችን እና ዘቢብ ጋር royally እንጎቻ ነት "ፍሬ ፋንታሲ"

ብስኩት ጋር በማጣመር walnuts, ዘቢብ እና የዱር አበባ ጋር የተዘጋጀ ብዙ confectioners ጣፋጭ እና ቀላል እንጎቻ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች እንዲሁም ቫይታሚኖች አንድ የብዙ ስብጥር ውስጥ መገኘት ከፍተኛ አድናቆት ግሩም ጣዕም ባህርያት, ይወርሳሉ.

እንዴት ጣፋጭ እና ጠቃሚ ሁለቱም እንደሆነ ለዉዝ ኬክ ማብሰል? እናንተ ዱቄትና ስኳር አንድ ተኩል ኩባያዎች, የኮመጠጠ ክሬም 300 ግራም, ሦስት እንቁላል, ዱቄት ግሏል ሦስት ማንኪያ, የዱር አበባ, ዘቢብ, ለውዝ, ኪዊ ሦስት ነገሮች መካከል 110 ግራም, አንድ ብርቱካን እና ሙዝ የሚያስፈልጋቸውን ሊጥ ማዘጋጀት.

የ ክሬም ለ እንመለክት ወተት ይችላሉ, እና ቅቤ አንድ ፓኬት ያስፈልግዎታል.

ዝግጅት

, ኬኮች ያዘጋጃል ስኳር ግማሽ ኩባያ ጋር አንድ እንቁላል እየተሸጠላቸው ዘንድ, የኮመጠጠ ክሬም እና ዱቄት, ቤኪንግ ፓውደር (1 CH. L.) መካከል ግማሽ ኩባያ ያክሉ. የ አካላት በደንብ የተቀላቀሉ, ከዚያም ቅድሚያ የተከተፈ ለውዝ ታክሏል.

የ ሊጥ ሦስተኛ ክፍል አንድ ይቀቡታል መልክ ፈሰሰ እና 200 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ አኖሩት. 25 ደቂቃ ጋግር. ከነከረ የደረቁ ዘቢብ እና የዱር አበባ መጨመር ይህም ብቻ ሁለት ተጨማሪ የተቃጠለ ኬክ.

ቅቤ ብትጠፋ ጋር ክሬም ተጨምቆ ወተት. ይህ ድብልቅ እያንዳንዱ ኬክ ያለሰልሳሉ. እንመለክት ወተት ጋር ዋልኑት ኬክ የዘፈቀደ ፍሬ ጋር ያጌጠ ነው. አጠቃቀም በፊት ቀዝቃዛ ስፍራ ውስጥ ምርት እንዲሰርግ ይኖርብናል.

ለመጋገር ያለ ዋልኑት ኬክ

እንኳ አንድ ልጅ ከዚህ በታች የተሰጠው ነው አዘገጃጀት ይህም እንደሚከተለው እንመለክት ወተት, ጋር ለዉዝ ኬክ ማብሰል ይችላሉ. አንተ ብስኩት መካከል 0.5 ኪሎ ግራም ያስፈልጋቸዋል, እንመለክት ወተት ባንክ, የተላጠ ለውዝ አንድ ጽዋ, ትንሽ ቸኮሌት.

የተፈጨ የቅድመ-የተጠበሰ እና የተከተፈ ለውዝ, እንመለክት ወተት ለማከል ታዲያ, ይህ ሕፃን ወደ ኩኪዎች በሸረሸረው በጣም አስፈላጊ ነው. ሁሉም በደንብ. እንደ አማራጭ, እናንተ ብራንዲ አነስተኛ መጠን ማከል ይችላሉ.

በ ምክንያት ቅልቅል በወጭት ላይ አነጠፉ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ይመደባሉ ነበር. እንመለክት ወተት ጋር ለዉዝ ኬክ በረዶነት ጊዜ, ከላይ ከ ለማስጌጥ ይኖርብናል. ይህን ለማድረግ, ወደ ቸኮሌት ይቀልጣሉ ከእነርሱ ኬክ ከላይ በሚረዱበት እና ለውዝ ጋር ይረጨዋል.

ከላይ አዘገጃጀት መሠረት የተዘጋጀ, ተጨምቆ ወተት ጋር ሁሉ ነት ኬክ ቀምሶም, አንድ ተወዳዳሪ የሌለው gustatory ደስታ ያገኛሉ. እንኳን ተነፍቶ mistresses ያለውን ኃይል ሥር ያሉ ጣፋጭ ምርቶች ዝግጅት. እና ጓደኞች, የጎብኚዎች አንድ ሲኒ ቡና ለማግኘት, የእርስዎን የምግብ አሰራር መክሊት በ ከመገረማቸው ይሆናል.