እንዴት እና የበርች ፈሳሽና ለመሰብሰብ ጊዜ

ግራጫ - ያልተለመደ ዛፍ, የማይቻል ነው ሌላ ማንኛውም ጋር ግራ ለማጋባት. ዘፈኖች, ምሳሌ እና የበርች ቃል ያቀፈ ሊሆን በሩሲያ ሰዎች ከጥንት ጀምሮ ከእሷ ውበት አስደንቆኝ በአመስጋኝነት እሷን ላራ ተቀባይነት: እንጨት, በቅጥራን, ቅርፊት, እንዲሁም የተፈጥሮ የበርች ጭማቂ - ታላቅ ጤናማ የሚያድስ መጠጥ. ግራጫ ደስታህን ገደማ 2% የስኳር ይዘት ቢሆንም, ግልጽ እና ብቻ በትንሹ ጣፋጭ ጣዕም ነው. ይህ ድንገተኛ የጥበቃ ተስማሚ መጠጥ ፕሮቲን, ቫይታሚኖች, ኦርጋኒክ አሲዶች, መከታተያ ክፍሎች ውስጥ ባለ ጠጋ ነው; እንዲሁም የጤና ጥቅሞች ብዙ ያመጣል. የበርች ደስታህን የኩላሊት ድንጋዮች ሊያጠፋ ይችላል, ወደ በዳሌዋ እንዲሁም የጉበት በሽታዎች ጋር ይረዳል. በተጨማሪም, መፈጨት በጣም ጠቃሚ ነው, ያግዛል አካል አንጹ ጎጂ ንጥረ ሁሉንም ዓይነት እንዲሁም ግሩም በጥቅስ መሣሪያ ነው. ፀደይ ቀን በእኛ ተፈጥሮ ራሱ ስጦታ ያመጣል ይህም ጥሩ ንጹሕ የተፈጥሮ እና የሚያድስ መጠጥ አንድ ብርጭቆ, የተሻለ ነገር የለም. እና አንተ የበርች ፈሳሽና ለመሰብሰብ ይችላሉ ጊዜ በአንድ ጊዜ, የከተማ ነዋሪዎች መካከል አብዛኞቹ እንዲህ ያለ አጋጣሚ በጣም አለመታደል ነው. እርስዎ canning ይህን መጠጥ ሊገዙ ይችላሉ እንኳ ሱቆች ውስጥ ከሆነ እና በውስጡ ጠቃሚ ንብረቶች መካከል አብዛኛዎቹ ታጣለች. አንድ ትኩስ የበርች ፈሳሽና ተጨማሪ ከሁለት ወይም ከሦስት ቀናት በላይ ምንም ማቀዝቀዣ ውስጥ የተከማቹ; ከዚያም እየፈላ ይጀምራል ነው.

እና መቼ የበርች ፈሳሽና ሊሰበስብ ይችላል? እንዴት ማድረግ? በእኛ በዝርዝር ለእነዚህ ጥያቄዎች መልስ እስቲ እንመልከት. በዋናነት, ምዕራፍ መጀመሪያ, የበርች ፈሳሽና መሰብሰብ ጊዜ አጋማሽ-መጋቢት ተደርጎ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን በዚህ ጊዜ በተወሰነ ዓመት ውስጥ የአየር ሁኔታ እና የክልሉ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ላይ ከፍተኛ ጥገኛ ነው. በረዶ ያቀልጣል ጊዜ በተቻለ መጠን ወደ ጭማቂ መሰብሰብ ይጀምሩ. ከዚያም ዛፍ ሥሮች የውሃ ፍሰት ወደ ይጀምራል, እና ሥሮች እና የአክሲዮን ስታርችና ውስጥ ግንድ ውስጥ የሚገኙ ሁሉ ውኃ ውስጥ የሚሟሙ, ስኳር ወደ የሚቀየር ነው. ይህ መፍትሔ ትኩስ ቅጠል ወደ ሕይወት ለመስጠት ግንዱ የሚወጣ. ብቻ ስለ ሁለት ሳምንታት - - ዛፉ የመጀመሪያ ቅጠሎች ድረስ የስብስብ ጊዜ: በሚያሳዝን መንገድ: በጣም አጭር ነው. ፀሐይ ደምቀው ከፍተኛ የሚያበራ ጊዜ ይህ ቀን የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ አፈሙዝ ታች ጭማቂ የምታሳይ ከሆነ የተሻለ ነው. በትክክል ለረጅም ጊዜ ሲጠበቅ ጊዜ ጭማቂ ስብስብ መጥቶ እንደሆነ ለመወሰን እንዲቻል, እናንተ ቀጭን ጩቤ ጋር የባንክ ላይ አንድ ትንሽ ቀዳዳ ማድረግ ይኖርብናል. የ ጉዳት የጣቢያ ጭማቂ ጠብታ ቆሞአል ከሆነ - ከዚያም ለመሰብሰብ ዝግጁ ናቸው. የፀሐይ ቦታ ብዙ - ይህ ከፍተኛ መሬት እና ክፍት ጠርዝ ላይ ቆሞ, ዛፎች መምረጥ የተሻለ ነው. የበርች ጭማቂ ንጥረ ከፍ ያለ ይዘት አለው.

ይህም በጣም የበርች ላይ ጉዳት የለውም ጭማቂ በመሰብሰብ ሂደት ውስጥ በጣም ጠቃሚ ነው. ይህ ዓላማ እንጨት ምርጫ በጣም በትኩረት መሆን አለበት. ይህ የበርች ደስታህን በማንኛውም መንገድ አይደለም ለመሰብሰብ የማይቻል ነው የት ሁኔታዎች አሉ - ይህም የበርች ይገድለዋል. መሠረታዊ ደንብ: ዛፉ በጣም ወጣት ወይም በጣም የቆየ መሆን የለበትም. አንድ ዛፍ ዕድሜ ግንዱ ላይ ውፍረት, እንዲሁ 20-30 ሴንቲሜትር አንድ ዲያሜትር ጋር የተሻለ ምርጫ ቡዳ የበርች ይወሰናል እንደሆነ የታወቀ ነው. በተጨማሪም, ዛፍ የታመመ መሆን የለበትም. ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, ይህ የጸሀይ ብዙ ያያል ይህም በርች, መፈለግ የተሻለ ነው. አንድ ስግብግብ መሆን እንዲሁም መስጠት ይችላል በላይ ዛፉ ይበልጥ ለመውሰድ መሞከር የለበትም: 2-3 ቀናት ጊዜ ጭማቂ አንድ ሊትር በቂ ነው. አንድ ተስማሚ ዛፍ በመምረጥ አንድ መሮ ወይም ቢላዋ ጋር ቅርፊት ጉድጓድ ውስጥ መደረግ አለበት. የ ቀዳዳ ከመጠን በላይ ጥልቅ መሆን የለበትም. ይህም ቱቦ ወይም ስንጥቅ አሉሚኒየም ወይም በፕላስቲክ, ይህም አማካኝነት ጭማቂ ነው ወደ ውጭ ወደ ታመልጣላችሁ አደረግን. ይህ አሁን ጭማቂ ለመሰብሰብ እና በየጊዜው በሙላት ለማየት ተስማሚ ዕቃ በምትኩ ብቻ ይኖራል. በአንዳንድ ሁኔታዎች, በቀላሉ የበርች ተጨማሪ ጉዳት ሳያደርሱ, የተሰበረ ቅርንጫፍ ላይ ጡጦ ታንጠለጥለዋለህ.

የበርች ደስታህን ለመሰብሰብ ጊዜ አሁን ማወቅ እንዴት እና እኛ እውቀት መጠቀም እና ከእኛ ግራጫ ጋር የሚጋሯቸው ይህም ድንቅ የተፈጥሮ መጠጥ, አጠቃቀም አንድ የሚገርም ደስታ እና ጥቅም ማግኘት ይችላሉ - አስደናቂ እና ውድ እያንዳንዱ ሰው ወደ ውስጥ የሩሲያ እንጨት.