እንዴት የቼዝ እንጀራ ከላቫት እንደሚሰራ

ከቆሸሽ ወይም ሰነፍ አጫጭር ምግቦች በቀላሉ ይዘጋጃሉ. ለመሙላት ዋናው ንጥረ ነገር አዮዲ ነው. የተለያዩ ዝርያዎችን መጠቀም ይችላሉ brynza, suluguni, ራሽያኛ, አድጋ. በጣም ጥሩ ጣዕም የአዮክዬ እና የጎዳና ጥብሮችን ጥምረት ይሰጣል. ከፍራፍሬ እርባታ ውስጥ የፒታኒ ማስታወሻዎች የተለያዩ አይነቶች በተለይም መዓዛ ያላቸው (ባቄላ, ኮሊንደር) ይጨምራሉ. ብዙ የምግብ አሰራሮች ልዩ ልዩ ባለሙያዎችን ከዕፅዋት ቅመማ ቅመም በተጨማሪ ቅመማ ቅመሞችን እና ወቅቶችን ይጨምሩ. የጨው ጣፋጭ ጣፋጭ ለሻይ ጥሩ ነው. ረሃብ ይሰማቸዋል. ስዕሉ በፍጥነት ተዘጋጅቷል. በተለመደው ምድጃ ውስጥ ከፒታ ዳቦ ውስጥ አንድ የኬክ ኬክ ማዘጋጀት ይቻላል.

ለኬክ ኬክ ተዋጊዎች

ያስፈልግዎታል:

• ሁለት ትላልቅ አረማዊ አርክቪዥን ;
• ማንኛውም ጠንካራ አይብ - 200 ግራም;
• ቤሪዛ, የአዳም ጉብታ ወይም የጎጆ አይብ - 300 ግራም;
• 2 እንቁላል እንቁላል.
• ጨው (አንድ የጨው ጥብስ ከወሰድ, ጨው ሳይሆን አይቀርም).
• ሽቶዎች, ሽንኩርት, ቅመሞች - ከተፈለገ.

ድስቱን ለመሙላት, ያስፈልግዎታል:

• ጥቂት ትኩስ እንቁላሎች (2 ወይም 3);
• 300 ግራም ቅጠላ ቅቤ ወይም ክፋር.

የዝግጅት ቴክኖሎጂ

1 እርምጃ

በደረቁ ስስ ቂጣዎች ላይ የሶክ እራት ይሞላል. ሁለቱን እንቁላሎች በሀይፍ ይዝጉ. በደረቁ ይደባለቁ. ከተፈለገ ትንሽ (100 ግራም) ወተት ማከል ይችላሉ. ግሪኑን ይቁረጡ, ነጭ ሽንኩርትውን ይቁረጡ. የቼክ-እንቁላል ስብስብ ውስጥ አስቀምጡ.

ደረጃ 2

የተኮማ ክሬምን መሙላት ይዘጋጁ. የታሸጉ እንቁላሎች በአስቸኳይ እንቁላል ክሬም አይን ይሸፍኑ. የፓይኑን የኬሎይድ መጠን ለመቀነስ የሚፈልጉ ከሆነ በአርማግራም ፋንታ ክፋርን ያድርጉ.

ደረጃ 3

ብዙ ቅርጽ ያለው ወይንም ጎድጓዳ ቢራ ቅቤ. ቅርጾቹ ከቅርሻው ጎን እንዲያርፍ ቆሻሻ ይልበስ. ሁለተኛውን ወረቀት በሁለት እኩል ክፍሎችን ይከፋፍሉት. የመጀመሪያው በኩሌ በግማሽ መዯረግ አሇበት እና የቅርጽው ወለል ተ዗ርግታሌ. ያም ማለት ሦስት የፓታ ዳቦዎችን ታገኛላችሁ ማለት ነው.

ደረጃ 4

ሁሉንም የሶክ ማቅለጫ በሳር ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ. በከፍተኛ ሁኔታ ወዘወዘው. ከላይ ላይ የፒታኖ እህልን ግማሹን ያስቀምጡት ወይም ከቆረጡ በኋላ እሾህ ይሸፍኑ. ጠርዞቹን ወደ ቅጹ ይንኩ. በተጨማሪም ከፒታ ዳቦ በበርካታ ንብርብሮች ውስጥ አንድ የቼክ ፒክ ይሠራሉ. ይህን ለማድረግ በምላሹ አንድ የመሙላት ንብርብር እና የ pita ዳቦ ሽፋን ይልበሱ.

ደረጃ 5

ኬክውን በእንቁርት ክሬም እና በእንቁላል ድብልቅ ይቅረቡ. ሙላቱ ሁሉንም ክፍተቶች ይሞላሉ. አሁን ደግሞ ከዝርፋቸው የተሰራ የቢጣ ቅርፊት ምድጃ ውስጥ አስቀምጡ. የምግብ አዘገጃጀት የ 180 ዲግሪ የአየር ሙቀት መጠን አጠቃቀም ያቀርባል. ጊዜ የሚወስደው ጊዜ እርስዎ በሚጠቀሙት ቁመት ላይ ተመርኩዞ ነው: አቅሙ ሰፊ ነው, ከፍራፍሬው ላይ ከደረቁ አይብ በፍጥነት ይሞላል. በበርካታ-ቮካር የምግብ ማብሰያ ጊዜ ውስጥ ቢያንስ 1.5 ሰዓት ይወስዳል. ጎድጓዳው ትናንሽ ዲያሜትር እና ከፍ ያለ በመሆኑ ለረጅም ጊዜ የመቃጠሉ ጥፍር አለ. አንዳንድ ጊዜ ጊዜውን 2 ሰዓት እንዲጨምር ያድርጉ.

ደረጃ 6

ዱቄቱ ከተነፈሰ በኋላ ከቅርሻው ውስጥ በፍጥነት ይደብቁ. በበርካታ ጠረጴዛዎች ውስጥ ካጠጉ, ሻጩ ትንሽ ቀዝቀዝ እንዲኖረው ይጠብቁ, ከዚያም ወደ አልባው ይለውጡት እና ጣሪያው ላይ ይቀመጡበት.

የምግብ አማራጮች

በላዚ ኤች ሙዝ በቆሎ ብቻ ሣልሰተት አይቻልም. ጥቂት ሰገራ, ስጋዎችን ይጨምሩ. የተከተፈ ስጋን, የተጠበሰ የዶሮ ቅርፊቶችን, እንጉዳዮችን መጨመር ይቻላል. በጋዝ ዱቄት ተጠቅመው መራቢያውን ከቀየሩ, እውነተኛ ጓኪኪዩሪን ያገኛሉ.