በበርካታ ባርኔጣዎች ውስጥ ካለ የጎልፍ ጥብስ ውስጥ ኩሺን - ምርጥ, ለጠዋት ቡና ማስገባት ይቻላል

በልጅነታችን ወቅት ብዙዎቻችን የቡድ ጥብስ ውስጠኛውን ምግብ ልንመገብ አልቻልንም. የሴትየዋ ደጋፊነት ለትንሽ ጊዜ ነበር. ለምን? ለጥያቄው መልስ ቀላል ነው. ሸሽቶ እና የሚቃጠል የወተት ሽታ በጣም አስከፊ ነው. ጣፋጭ ምግቦች ሲቀርቡ እንደ መዋዕለ ሕፃናት እና ትምህርት ቤቶች ምግብ ቤቶች እንደ እዚያው ፈገግታ ነበር. ነገር ግን ይህ የጎማ ጥብ ዱቄት በጣም ጣፋጭ ምግብ ነው. አይደለም, አይደለም. ለቁርስ ለአንድ ቡና ጽዋ የምታቀርቡት ይህ በጣም ጣፋጭ ነው.

ብዙ ምድጃዎች በምድጃ ውስጥ ቢኖሩም እንኳን ከብዙ የጎራሽ ጫፍ ላይ ከጎጆው አይብ የተሸፈነ . የምርት ምርቶችን ወደ ምርጥ ስራ ለማሸጋገር በሚችል በዚህ "ተአምር እራት" ውስጥ የሆነ ነገር አለ. ስለዚህ በቀጥታ ወደ ምግብ ማብሰል እና በጣም አስፈላጊ - የምርት ስብስቦች.

በበርካታ ባርኔጣዎች ውስጥ በሸክላዎ ውስጥ የሚገኙት የሶላጣ ጎርባጣዎ በጣም ጥሩ ጥራት ካለው, ሁሉም ንጥረ ነገሮች አንድ ዓይነት መሆን አለባቸው. በተለይ የወተት ተዋጽኦዎችን በተመለከተ. የሱል ቅቤ ከድድ ነጻ አይሆንም, አይቀመስም, ደረቅ መሆን የለበትም. በመሰረቱ, ለስላሳ ከ 9% በታች የሆነ የስብ ይዘት ካለው መግዛት ይችላሉ. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ቀሚና ጥሬ ወይም ክፋር ይጠቀማሉ. ፈሳሽ እና ጠንካራ አሲድ መሆን የለባቸውም. አለበለዚያ የመጨረሻ ውጤቱ አያስደስትዎትም. እንቁላል, ስኳር, ሰሞሊና, ድስትድ, ቫኒላ እና የደረቁ ፍራፍሬ ወይም የቅመማ ቅጠል ያስፈልግዎታል.

በበርካታ ቪራክ ውስጥ ከጫፍ አይብስ እጅግ በጣም አስፈላጊው ካሳ ውስጥ የግማሽ ኪሎ ግራም የሚመረት ጥብስ እና ትንሽ የእንቁርት ክሬም, የእንቁላል ዱቄት, ማንጎ እና ስኳር (ሦስት ሶሊዎች), ሶስት እንቁላል ይይዛሉ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, ጨው ጨው, ቫኒላ እና, ለምሳሌ, የደረቀ አኖል ቆርቆሮ ይጨምሩ. የብዙ ቪታር ኩባያዎችን እንጨምራለን, ቂጣውን ነክሰው ለ 60 ደቂቃዎች "ቡና" ሁነታውን አብራ. ሲጨርሱ ክዳኑን ይክፈቱ እና ካፋሱ ለአሥር ደቂቃዎች እንዲቆይ ያድርጉ. ከዚያም ወደ ምግብ ማብራት. በቀዘቀ ቅጽ ውስጥ ያገልግሉ.

ከዚህ በታች የተጠቀሱትን የምግብ አዘገጃጀት (አይነቶች) የሚጠቀሙ ከሆነ ከላቴራ አይብ ውስጥ በበርካታ ቫርሰሮች ውስጥ የሚሰራው ካሳ ነዉ . በአንድ ካፍር ውስጥ አንድ ግማሽ ፈሳሽ የሴሞሊን ውሃ ለሃያ ደቂቃዎች ውስጥ ይንጠለጠላል. በዚህ ጊዜ ከአምስት እንቁላል ውስጥ ከፕሮቲኖች ውስጥ እንቁላሎችን መለየት አስፈላጊ ነው, ወደ ቡና አይብ (0.5 ኪ.ግ), ቫኒላ, ከመጋገሪያ ዱቄት (1 ፕላትስ) እና ከስኳር (ግማሽ ብርጭቆ) ጋር ይጨመራል. ነጭዎችን በጨው ጥራጥሬ ውስጥ ለስላሳ አረፋ ይለቀቁ. በመቀጠልም, ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ ማስቀመጥ እና በሚገባ መንከባከብ አለብዎት. ፕሮቲኖች ወደ መጨረሻው መዞሪያ ውስጥ ይታከላሉ, በጣም ቀስ ብለው ይነሳሉ. የደረቁ ፍራፍሬዎች ወይም ቅጠላ ቅጠሎች ወደ ጣዕምዎ. ለአንድ ሰዓት ወደ ባለብዙ ቫርክ ይላኩ.

ለተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ቤት ውስጥ ከቡድ ቤት አይብስ የሚወጣ ቆርቆሮ ውብ የሆነ የላይኛው ክፍል ይኖረዋል. ከብዙ መለያዎች የተውጣጡ ናሙናዎች የታችኛው ተጠንጥረው ይመገባሉ, ስለዚህ በተሸለ ስኳር, ቸኮሌት, ካካዋ, ፍራፍሬ ላይ ከላይ ሲገለበጥ ወይም ሲዘጋ ይገለበጣሉ. እመንኝ, "ተዓምራዊ ድስት" ከሚለው "መንሸራተት" በምንም መልኩ የእርሰዎቹን አባላት ከምድር ምድብ ውስጥ የመጥቀምና ውበት ዝቅተኛ ነው.

አንድ የጎማ ጥርስ ካቄን ማዘጋጀት እንዴት? በቀላሉ. ጥራት ያላቸውን ምግቦች ይግዙ, ለስላሳውን ለማጥፋት አሥር ደቂቃዎችን ይለማመዱ. መልካም, ፓይሉ እንዲቀዘቅዝ ከተደረገ, እና ትኩስ አለመብላት. ጉልበታችሁን ያሠለጥኑ. መልካም የምግብ ፍላጎት!