እንዴት ጣፋጭ ነው እርጎ (አዘገጃጀት) ከ ብስኩት ማድረግ? "ጆሮ ነው» አይብ

በእርግጥ ሞቃት እና ጣፋጭ በቤት ውስጥ ቂጣ የማይወዱትን ሰዎች እንዲህ ያለ ሰዎች. መጥፎ ዕድል ሆኖ, ሁሉም የቤት እመቤቶች አንተ ራስህን ማዘጋጀት ትችላለህ ይህን መያዝ እንደሚቻል አላውቅም. ስለዚህ, በዚህ ርዕስ ውስጥ እኛ ማድረግ የምንችለው እንዴት በአጭር ጊዜ ውስጥ እነግራችኋለሁ እርጎ ብስኩት ጣፋጭ ነው (የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ).

"ጆሮአቸውን" - የ አለ ምግብ ስም ነው. በውስጡ ዝግጅት ስልት ከዚህ በታች በዝርዝር የተገለጸው ይሆናል.

እንዴት ብስኩት ማብሰል የ እርጎ (አዘገጃጀት) ከ ጣፋጭ ነው?

"ጆሮአቸውን" - ይህ ጣፋጭ በጣም አስቸጋሪ አይደለም ለማድረግ. ዋናው ነገር አዘገጃጀት ሁሉ መስፈርቶች ማክበር እና አግባብ ንጥረ መጠቀም ነው.

ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• ግምታዊ እርጎ - በግምት 200-240 g;
• ጥሩ ጥራት ያለው ዘይት ቅቤ - 110 ግ;
• ዋና ክፍል ዱቄት ብርሃን - 140 ግ;
• ትልቅ ስኳር የአታክልት ዓይነት - ስለ 110 ግ;
• የባሕር ጨው - 1 አነስተኛ schepotochka;
• የ ሊጥ ለ ቤኪንግ ፓውደር - 3-5 ግ

በቤት ጣፋጮች ለ Mesim ጎጆ አይብ ሊጥ

እንዴት ጣፋጭ ነው ጎጆ አይብ (አዘገጃጀት) ከ አንድ ኩኪ ለመተግበር? "ጆሮአቸውን" - እንዲህ ያለ ምግብ ለማዘጋጀት ወደ አቡኪና ይኖርብናል. ይህ ብቻ ግምታዊ ትኩስ ጎጆ አይብ ላይ መዋል አለበት. አንድ መካከለኛ ወይም ከፍተኛ የስብ ይዘት ሊኖረው ይችላል. መንገድ በማድረግ, በዚህ ጠቋሚ ላይ ወደፊት ካሎሪ ጣፋጭ ምግቦችን ላይ ይወሰናል.

አንድ ሳህን ውስጥ ጆሮ እርጎ, ጎጆ አይብ ስርጭት ለማድረግ, ከዚያም ሹካ ሁሉ ትልቅ ቍርስራሽ አዋህዳቸው. በተጨማሪም, የተለየ መጥበሻ ውስጥ ቀስ ቅቤ ይቀልጣሉ. የእርሱ አሪፍ አንዳንዶቹ ወደ ክሬም አይብ ወደ ዘይት ማብሰል ይለዋልና. በተመሳሳይ ሳህን ውስጥ ፈተና ዱቄት ግሏል, አንድ ትንሽ schepotochku ጨው አፍስሱ, እንዲሁም እንደ ስኳር አንድ ትልቅ spoonful.

ቀስ በቀስ ዱቄት አፍስሰው ነው አገኘ አንድ የጅምላ መጨረሻ ላይ, ይህ ቅድመ-ለይቷቸዋል. ከዚያ በኋላ, ስለሚሳሳቡ እና ይልቅ ለስላሳ አቡኪና. በጣም ጥቅጥቅ ይሆናል ከሆነ, እርጎ ጆሮ በጣም ጣፋጭ አንገተ እንጂ ይሆናሉ.

ብስኩት መካከል ምስረታ ሂደት

የ እርጎ ጣፋጮች መልክ ሊታይ ይችላል? ጣፋጭ ምግቦች የአዘገጃጀት መመሪያ በተለያዩ መንገዶች ሊያካትት ይችላል. ሆኖም ግን, ከግምት ስር ለማስፈጸም, የሚከተሉትን መስፈርቶች ማሟላት አለበት:

• በ ቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ 60 ደቂቃ ያህል ይቀራል አይብ እና ቅቤ ያለው ሊጥ (ይህም 2.5 ሰዓታት ይቻላል).
• ያለቀለት የቀዘቀዘ እና በቀጣይነትም 5-6 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ጋር ጠፍጣፋ ክበቦች ተንከባሎ ይህም በጣም ትልቅ አይደለም ኳሶችን, መሠረት ላይ ተለየ.
• አንድ ጥልቀት ሳህን ውስጥ ስኳር ያለውን በካዮች አፈሳለሁ; ይህም ተለዋጭ እያንዳንዱ ክበብ ወደ አጥቅሶ, ነገር ግን አንድ ብቻ ወገን.
• ግማሽ ውስጥ ሊጥ የምትወጥሩ, ስኳር ውስጥ, እንደገና ነከረ.
• ይህ ሂደት አንድ ጊዜ በላይ በተደጋጋሚ እና አንድ አይነት መቀበል ነበር "ዓይን."

በተመሳሳይም, ቅርጽ እና ሁሉንም ቀሪ intermediates.

እንዴት ምድጃ ውስጥ በቤት ውስጥ እቃዎችን ጋገሩ?

እንዴት ጣፋጭ ነው እርጎ (አዘገጃጀት) ከ ብስኩት ማብሰል? ከላይ እንደተገለጸው "ጆሮአቸውን" ተለዋጭ ቀደም በብራና ጋር ተሰልፈው ነው ይህም አንድ ወረቀት ላይ አነጠፉ: ተቋቋመ. በዚህ ቅጽ ውስጥ, የተሞላ ለመጋገር duhovochny ካቢኔ ላከ.

20 ደቂቃ ስለ ምርቶች የተጋገረ 195 ዲግሪ ያለው ሙቀት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ኩኪዎች ለምለም እና በትንሹ ጭንቁን ምን መሆን አለበት.

እንዴት እና ምን ሰንጠረዥ ብስኩት ማቅረብ?

ያለቀለት ኩኪዎች ጎጆ አይብ ማሰሮው ውስጥ በጥንቃቄ ተወግዷል ከዚያም ውብ ሳህን ላይ መገደል አለበት. አንድ ጣፋጭ አድርገው ይጠቀሙበት, እና ሙቅና ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል. በወቅቱም: የመጀመሪያው ተምሳሌት የበለጠ ተመራጭ ነው. ይህ እውነታ ምክንያት ነው ወደ አፍ ውስጥ ሞቃት ኩኪዎች በጣም ለስላሳ, ከአንጀት እና መቅለጥ ነው. ብርድ, ከዚያም እርጎ ምግብ ኃይለኛ እና ጥርት አድርጎ.

ኩኪዎች "Uva Ursi ': ጎጆ አይብ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ይህ የምግብ አሰራሮች ተግባራዊ ለማድረግ, እኛ ያስፈልግዎታል:

• ለስላሳ ማርጋሪን ከፍተኛ ጥራት - 250 ግ;
• እርጥብ መግለጽም እርጎ - 500 ግ;
• የስንዴ ብርሃን ምግብ - 2-3 ጽዋዎች;
• ሶዳ የሚተፉት - ያልተሟላ ማንኪያ;
• ስኳር - ስለ 165 ግ

ሂደት ሊጥ

ለወሰች ሊጥ በጣም ቀላል ነው. ለስላሳ ማርጋሪን ሹካ ለወሰች; ከዚያም አንድ እርጥብ እርጎ ጋር ተደባልቆ. ወደ ቅመሞች ቀጥሎ ስኳር እና 50 g ታክሏል ነበር ለመውደቅ ሶዳ.

እስከ መጨረሻ ላይ ወደ ምክንያት ዱቄት ወደ ክብደት አፍስሰው. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተለዋዋጭ shortbread ሊጥ ናቸው ቀላቅሉባት.

እኛ አንድ ማጣጣሚያ ለመመስረትና ጋግር

ከዚህ በላይ ልክ በተመሳሳይ መንገድ መሆን እንደዚህ ያለ አቀባበል ተደረገልን ለማቋቋም. ወደ ሊጥ ክበቦች ውስጥ ተንከባሎ ከዚያም ኳሶች ወደ አንከባሎ ናቸው ቁርጥራጮች, የተከፈለ, እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል. እያንዳንዱ ምርት በአንድ በኩል ስኳር ተጐናጽፎአል እና ግማሽ (አራተኛ ለማምረት) ውስጥ አጣጥፎ.

ሁሉንም ኩኪዎች መፈጠራቸውን, ለመጋገር ወረቀት ጋር የጋጋራ ትሪ ላይ ያነጥፉ ነበር. እንዲህ ያለውን ነገም ወደ እቶን የተላኩ semifinished ውስጥ. 20 ደቂቃ በኋላ, ማጣጣሚያ የተወገዱ እና ወዲያውኑ ሻይ ጋር በመሆን ወደ ጠረጴዛ የሚቀርብ ነው.

ለማጠቃለል

እርጎ ጆሮ - ጊዜና አካሎች ብዙ የሚጠይቁ እንዳልሆነ ለማብሰል በጣም ቀላል እና ተመጣጣኝ ማጣጣሚያ,. የውሳኔ ሁሉ በመከተል: እናንተ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ ማግኘት ሳይሆን ጠቃሚ ኩኪዎች.