ውስጡ ብስኩት እና ብስኩት

ውስጡ ያለው ብስኩት በቅጽበት እና በፍጥነት ይዘጋጃል. ይህ መልካም መዓዛ ያለው ስኳር ከቡና ወይም ከሻይ ኩባያ በጣም ጥሩ ጣዕም ነው. ጽሑፉ ከተለያዩ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ጋር ሶስት የምግብ አዘገጃጀትን ያቀርባል.

ከጣፋጭ ጋር በቤት ውስጥ የተሰሩ የምግብ ኩኪዎች

የምርት ዝርዝር

• 0.2 ኪ.ሜ ዱቄት (ማንኛውንም ዓይነት) እና ማርጋሪን;
• እንቁላል - ከሶስት አይበልጥም;
• የተጣደፈ ወተት (ለመጌጥ የሚያስፈልግ);
• ለ 1 ሳምፕ. የሎሚ አጥንት (ቅመማ ቅመሞች) እና የቫኒላ ምርኮ;
• ነጭ ስኳር - 150 ግራም;
• ቺዝድድ ቡቃያዎች ወይም ኮኮናት ቺፖች - ለመብላት;
• ቤኪንግ ሶዳ - 0.5 ስቶፕስ;
• 0.3 ኪሎ ግራም የበቆሎ ፋሲካ;
• ቤኪንግ ዱቄት - 2 ሳር.

የማብሰል ሂደቶች

1. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የተከረከመ ዱቄት ከድፋይ ጋር ያዋህዱት. ሶዳ እና ማበቢያ ዱቄት ያክሉ. እኛ ራሳችንን እያጸዳንን ያገኘነው ክብደት.
2. በሌላ ቁርጥራጭ ውስጥ ነጭ የስኳር እና ቅቤን ነጭ. አንዱ ወደ እርሳሱ ይገባል. በደንብ እንቀላቅላለን.
3. ወደ ጣፋጭ ዘይት ቅልቅል, የተደባለቀ የዚፕ እና የቫኒላ ምርትን ይጨምሩ. ተመሳሳይነት እስኪፈጠር ድረስ ያነሳውን ቂጣ እንለብሳለን. በማቀዝቀዣ ውስጥ ማጽዳት አያስፈልግም. ወለሉን በ 5 ሚ.ሜ ያልበለጠ ወፍራም ሽፋን ወደ ንጣፍ ማዞር. ሻጋታዎችን (ዲያሜትር - 4 ሴ.ሜ) በመጠቀም የክብ ጉርሻዎችን ይቁረጡ.
4. ምድጃውን አስቀድመው ሙቀት ያድርጉ. ከድላል ጋር የተቀመጡ ኩኪዎች በጋጫ ትሪ ላይ ተሠራጩ. እሳቱ ውስጥ አስቀመጥን. የጉበት እግር እስከ ቡና እስኪነድ ድረስ ይቅቡት. በአብዛኛው ይህ ሂደት ከ8-10 ደቂቃዎችን ይወስዳል.
5. የእኛን ዱቄት ከምድጃ እናገኛለን. በተጨማሪ ይህን እናደርጋለን በጣፋጭ ወተት አንድ ኩኪ እንመገብለታለን, ከዚያም ከላይ በሁለተኛ ዙር ከትክክሎ ወጥነት እናደርጋለን. በቆሮ በሾላ ጣውላ ወይም በሾላ ኮት ቅርጫት ውስጥ የጣፋጭውን ጠርዞች ይቁረጡ. በጣም ደስ የሚል ሻይ እንመኘዋለን!

በቃና እና ኮካዎ ውስጥ የአርባጣቢያ ኩኪዎች አማራጭ

አስፈላጊ መገልገያዎች

• 300 ግራም ዱቄት (ስንዴ) እና ቅቤ እንመገባለን,
• ሁለት እንቁላል.
• ለ 50 ግራም ቅዝቃዜ እና ኮኮዋ በተቀነባጭ መልክ;
• 0.2 ኪሎ የአሜሪካን ድሉስ ስኳር.

ዝርዝር መመሪያዎች

ደረጃ # 1. ሁሉንም ሥራችንን በደረጃው ላይ እናስቀምጣለን.

ደረጃ ቁጠር 2. በጥቁር ጎድጓዳ ሳህን ትክክለኛውን የቅቤ መጠን ይዝጉ. ለ 1 tbsp. L. የፓስፊክ ሂደቱን ለአንድ ሰከንድ ለማቆም ሳይሆን, ዱቄትን እናስተዋውቅዎታለን. በአንድ ቀለም ውስጥ አንድ እንቁላል ስንጥል, ከዚያም ሁለተኛው. ሳም.

ደረጃ 3. በላልች ኩባያ ዱቄት ከኮካው ዱቄት እና ከተቀነባው እህል ጋር ያዋህዱት. ይህ ድብልቅ ቅባት ወደ ዘይት-እንቁላል ስብ ውስጥ ይላጫል. እነዚህን ሁሉ ንጥረ ነገሮች ይመቱ. መከለያው በጣም ወፍራም መሆን የለበትም.

ደረጃ 4. ንድፉን በባለ አንድ ንብርብር ሽፋን እንሸፍነዋለን. በምግብ አሰራር ባንክ በመርዳት "ቡና" ማውጣት እንጀምራለን. በመካከላቸው ያለው አነስተኛ ርዝመት 3-4 ሴ.ሜ ነው.

ደረጃ ቁጥር 5. ትኩስ በሙቀት ምድጃዎች ውስጥ ከመጋገሪያ ጋሪ ጋር እናስቀምጣለን. 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ላይ ያለው ብስኩት ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ዝግጁ ይሆናል. ልጆችዎ እና ባለቤትዎ መሰበር ቢፈልጉ ከዚያም በጋ መጋገሪያዎችን በሙቀት እና በሙቀት ማጠብ ይችላሉ. ለስላሳ ብስኩቶች የሚያፈቅሩ ሰዎች እንዲቀዘቅዙ እናደርጋለን, ለተወሰነ ጊዜ ደግሞ ለቀቁነው. ምርጫው የእርስዎ ነው.

ውስጡ ያለው ብስኩት (እንቁላሎች ሳይኖራቸው)

የግሮሰሪ ስብስብ

• ጥሩ ስኳር (ወይም የተሻለ - ዱቄት) - 0.5 ኩባያ;
• 220 ግራም ቅቤ;
• 1/3 የአተርካሚስ ብርጭቆ ብር;
• 1 ሳምፕ. ቫንሊን (የግድ አይደለም);
• ሁለት ብርጭቆ ዱቄት.

ተግባራዊ ክፍል

1. የስኳር ንጥረነገሮች በስኳር ይገረሙ, ቀለሙን በከፍተኛ ፍጥነት ያቀናጃሉ.
2. ቅዝቃዜው ከተቀነቀ በኋላ ሁሉም እህል እና ½ ኩባጭ ዱቄት ውስጥ ይተኛሉ. እንደገና, የሙዚቃ ማደሚያው ሙሉ ኃይል አለው.
3. ጥቂት ተጨማሪ ዱቄት ወደ ህብረቱ ይቅዱት. ቂጣውን ወደ ሳህኖች እንሰበስባለን. አስፈላጊ ከሆነ ዱቄት ይጨምሩ. በጣም ብዙ ዘይት ስላለው, ጣቶቹ በጣቶቹ አይጣሉም. ቂጣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ አያስወግዱት. ከእሱ በትንሹ ኳሶችን እንወጣ.
4. ፎጣውን በሸረሪት እንሸፍናለን. አሁን ለወደፊቱ ትንሽ ቦታ አስቀምጣቸው የወደፊቱን ኩኪዎች ያስወጡ.
5. ድስቱን በሙቀት መጠን (180 ° ሴ. አስደሳች ተስፋችን ከ20-25 ደቂቃዎች ይቆያል. ኩኪዎቹ ሩዲ እና ጣፋጭ (የቪኒሊንን ወደ ዱን) ሲጨምሩ ነው. ጣፋጭ ብቻ

በማጠቃለያው

በተመጣጠነ ኩኪ ኩኪዎች ላይ በመመርኮዝ ሶስት አስገራሚ የአሠራር አዘገጃጀት ለእርስዎ አጋርተናል በቤት ውስጥ የተዘጋጀው እንዲህ ዓይነቱ እቃ ለቤተሰብዎ እና ለእንግዶችዎ የተሳካ ይሆናል ብለን ተስፋ እናደርጋለን. ለሁሉም ሰው የምግብ ሸቀጦችን እንመካለን!