ቅባት አዘጋጁ: ቅባት buckwheat, ድንች, ፓስታ ነው.

ቅባት, የእኛን እንደተለመደው ምግብ ጣዕም ለማሻሻል አዲስ, ማራኪ መዓዛ እና በጣም ጣፋጭ ውስጥ አደርጋቸዋለሁ. ብዙውን ጊዜ ወጥ ስጋ, አሳ, አትክልት ቁርጥራጮች የተሰራ እና የተለያዩ በኩል ምግቦች ላይ የሚቀርቡ. ድንቹን ይህ መረቅ, buckwheat, ፓስታ, ጉዞዋን አትክልትና ገንፎ የተለያዩ ለ ቅባት. ይህ ሙቅና ቀዝቃዛ ውስጥ መቅረብ ይችላሉ. ቅባት ያለውን ጣዕም ለማሻሻል, ይህ ሽቱ የተለያዩ ማስቀመጥ, እና አንድ ወፍራም ወጥነት ለማሳካት - የ ዱቄት ያክሉ. ሆኖም በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ቅባት ስለ ምግቦች ጣዕም እና ጣዕም መግደል አይገባም.

እዚህ ላይ የተለየ ወገን ምግቦች መካከል ይዋኙ አንዳንድ አሰራሮች ናቸው.

buckwheat ወደ Grouting.

ንጥረ.

• የአሳማ (700 ግራም);
• 70 ግራም ኬትጪፕ;
• ውሃ ግማሽ ሊትር;
• 2 ሽንኩርት;
• ሎረል;
• ሁለት ካሮት;
• ዱቄት (3 የሾርባ);
• ቅቤ (2 የሾርባ);
• ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት;
• በርበሬ, ጨው, የአትክልት ዘይት.

buckwheat ለ ቅባት በጣም በቀላሉ የበሰለ ነው. , እንጀምር የወረቀት ፎጣ ጋር ደረቅ እና ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ የአሳማ ማጠብ. ቡናማ ወደ በድስት ውስጥ መክተፍ የአሳማ ፍራይ. ሁለት ሽንኩርት እና ካሮት, ንጹህ እና ውሃ ታጠብ. ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች, ካሮትና እና መከታ ወደ ይቆረጣል. ተሰንጥቆ አትክልቶች , ስጋ, በርበሬ, ጨው ጋር ድስቱን አድርግ ወደ ለማከል ቤይ ቅጠል. 40 ደቂቃ ያህል መካከለኛ ሙቀት ላይ ስጋ የዝልዝል ጋር አትክልት (ትንሽ ውሃ ማከል ይችላሉ).

መሙላትን ማዘጋጀት. አንድ መጥበሻ ውስጥ, የ 3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ይቀልጣል ዱቄት ለማከል እና በትንሹ ወርቃማ ቡኒ ድረስ ፍራይ. ከዚያ በኋላ ውኃ ውስጥ በማፍሰስ, ሁልጊዜ ቀስቃሽ, ወፍራም ልብስ መልበስ ድረስ ማብሰል.

እኛ, ሥጋ ጋር ድስቱን ለመሙላት ፈረቃ ኬትጪፕ, በደንብ ቀላቅሉባት እና ጥቂት ተጨማሪ ተዳፍነው አፈሳለሁ. ወደ ዝግጅት መጨረሻ ላይ በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል አፍስስ እና ቅባት ሙቀት ከ ያስወግዱ.

buckwheat ዝግጁ ቅባት.

ድንች ምግቦች ያህል ጥቅም ቅመሞች ላይ በመመስረት በርካታ አማራጮች ቅባት አሉ.

የእንጉዳይ ቅባት ድንቹን ለ.

ንጥረ ነገሮች:

• የደረቁ እንጉዳዮች (tablespoon);
• ዱቄት (tablespoon);
• የሱፍ ዘይት (tablespoon);
• ሽንኩርት, ጨው.

ውሃ ውስጥ የደረቀ እንጉዳዮች ያለቅልቁ እና 3 ሰዓት አንድ ሳህን ውስጥ ዘፈዘፈ. ከዚያ በኋላ, ጨው በመጨመር ያለ ተመሳሳይ ውኃ መፍላት እንጉዳይ ውስጥ. ሙቀት አደይ አበባ ዘይት ዱቄት ለማከል, አንድ መጥበሻ (ተዳፍነው) ውስጥ (tablespoon) እና በትንሹ አንድ ብርሃን ቡናማ ቀለም ጋር ፍራይ. ከዚያም ድስቱን ተጣርቶ እንጉዳይ መረቅ (2 ጽዋዎች) ወደ መረቅ መፍላት ይጀምራል ድረስ ይጠብቁ እና 15 ደቂቃ ያህል ተዳፍነው አፍስሱ. የተፈጨ ስለ ሽንኩርት አይቆርጡም እና የተቀቀለ እንጉዳዮች ጋር ቅቤ ውስጥ ፍራይ. ሽንኩርት እና እንጉዳይ መረቅ ጋር የተጠበሰ እንጉዳይ ያቀላቅሉ. በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል ያክሉ.

ድንች መረቅ ዝግጁ ነው.

ድንች ምግቦች ለ ጎምዛዛ ክሬም መረቅ.

ንጥረ.

• የ Glass መረቅ;
• የኮመጠጠ ክሬም ግማሽ ጽዋ;
• የሱፍ ዘይት;
• ዱቄት (tablespoon);
• ከዕፅዋት እና ጨው.

ሁሉም ዝግጅት ደረጃ በመመልከት, አንተ በጣም የዋህ መዓዛ ማግኘት ይችሊሌ. እንዴት ቅባት ማብሰል? በመጀመሪያ, ሙቀት የስንዴ ዱቄት አንድ spoonful በማከል, በሱፍ ዘይት ተዳፍነው ነው. በተናጠል, መረቁንም የኮመጠጠ ክሬም ቀላቅሉባት. , መረቅ ዱቄት ላለማስከፋት ቅባት የሚፈላ ይጠብቁ እና 10 ደቂቃዎች ቀቀሉ. ክሬም ቅባት ውስጥ በደቃቁ የተከተፈ ቅጠላ እና ጨው መጨመር.

ድንች መረቅ ዝግጁ ነው.

ፓስታ ለ መረቅ.

ንጥረ.

• Minced ስጋ (100 GR.);
• 3 ሽንኩርት;
• ነጭ ሽንኩርት;
• በመሰራት አይብ;
• ቲማቲም መረቅ (50ml.);
• የ Pepper, ጨው.

መጥበሻ በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ ፍራይ. ሽንኩርት ለማጽዳት እና በደቃቁ ነው አይቆርጡም. ሦስት ከተሰራ አይብ grated. የፕሬስ በኩል ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ ማነሣሣት. ከተሰራ አይብ ጋር የተለየ መጥበሻ ፍራይ ሽንኩርት ውስጥ, ቲማቲም መረቅ በዚያ አኖረው. ሁሉም ድብልቅ. የ መረቅ ቅድመ-የተጠበሰ minced ስጋ ለማከል እና ጥቂት ውኃ አፍስሰው. ክዳኑ ጋር ለ 10 ደቂቃዎች ቅባት ተዳፍነው ተዘግቷል. መጨረሻ ላይ እኛ ሽንኩርት ቅባት ማስቀመጥ እና ሙቀት ከ ያስወግዱ.

ትኩስ መረቅ የበሰለ ፓስታ ይለዋልና.