Krupa ቆሎና: አዘገጃጀት

ቆሎና - አንድ ጉዞዋን ስንዴ semolina, ይልቁንም ስንዴ ከገለባ መንፈሳቸው. ፋይበር, ፖታሲየም እና ብረት ባለ ጠጎች ጣፋጭ እና ጤናማ ከእርሱ የተዘጋጀ ሰሃን,. ወደ ርዕስ መጨረሻ ማንበብ ከሆነ, እርስዎ ቆሎና መንገድ ማብሰል የምትችለው እንዴት እንደሆነ መማር ትችላለህ. የ አዘገጃጀት የ ጣዕም መምረጥ, ብቻውን የለም. ስጋ, አትክልት, ዶሮ, ዓሣ ጋር ተዳምረው ሁሉም ጥራጥሬ በኋላ. ቆሎና ብዙውን ጊዜ ሾርባ ወይም pilaf ውስጥ ሩዝ ተተክቷል. ስለዚህ, ዎቹ ማብሰል መጀመር እንመልከት.

ቆሎና: አዘገጃጀት multivarka

ገንፎ ጥራጥሬ

ቁልፍ ግብዓቶች:

- ቆሎና (200 ግ);

- ዘይት;

- ትንሽ ካሮት;

- ጨው;

- ውሃ (400 ግ).

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

እኛ multivarka ያስፈልገናል. ወደ ካሮት መከታ. ጽዋ ታችኛው ክፍል ላይ ዘይት አፍስሰው. ካሮት እና ቆሎና እንቅልፍ አድርግ. አዘገጃጀት ትንሽ ጥረት አያስፈልግም. ውሃ ጋር ለመሸፈን እና "Krupa" ሁነታ ማዘጋጀት. አንድ ማንቂያ መጠቀም እንደሚቻል, ቅቤ ጋር አንድ ሳህን እና ወቅት ላይ አኖረ ገንፎ, ያግኙ. የ ቅመሞች አንዱ ቆሎና የት በተጨማሪም, እኛ, pilaf ማዘጋጀት ይሆናል. አዘገጃጀት የተወሰደ የቱርክ ምግብ.

ቆሎና pilaf

ቁልፍ ግብዓቶች:

- ቆሎና (200 ግ);

- ዘቢብ;

- ውሃ (650 ሚሊ ሊትር);

- ዱባ (250 ግ);

- ሮዝሜሪ;

- ከአዝሙድና;

- የዶሮ (200 ግ);

- pilaf ለ ቅመሞች.

- የአትክልት ዘይት;

- ሽንኩርት;

- ጨው.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

ሽንኩርት እና ስጋ ክትፎዎች ቁራጭ. አንድ ዕቃ Multivarki ወደ ዘይት አድርገህ ንገረው. ሽንኩርት ጋር ዶሮ አድርግ. ስጋ ጋር ማደባለቅ, የ ዱባ ቁረጥ. ገብስ ለመቅሰም. ቅመማ ቅመም, ዘቢብ, ሮዝሜሪ, ጨው እና ከአዝሙድና ያክሉ. ሁሉ ወደ ውኃ ይለዋልና. ዝጋ multivarku እና "Pilaf" ሁነታ ማስቀመጥ.

ቆሎና: አዘገጃጀት ምድጃው ላይ

አትክልት ጋር ቆሎና

ቁልፍ ግብዓቶች:

- ቲማቲም, ቼሪ የተሻለ (6 ተኮዎች.) ነው;

- ቆሎና (1 ኩባያ);

- አረንጓዴ አተር ;

- ጨው;

- ውሃ (2 ጽዋዎች);

- ሽንኩርት;

- መሬት በርበሬ;

- ቅቤ;

- zucchini (1 ፒሲ.);

- አረንጓዴ;

- ደወል በርበሬ;

- በቆሎ;

- አይብ.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

በመጀመሪያ, ቆሎና ያዘጋጃል. , ማሰሮ ወስደህ መቆራረስ እና ማፍሰስ ውኃ አፍስሰው. ከዚያም በእሳት ላይ ተዘጋጅቷል. ዲሽ እባጭ እንዴት ጨው አንድ በቁንጥጫ ያክሉ. እሳት ቆመ; በደንብ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እና ላይ ክዳኑ ጋር ማብሰል. የእኛ ቆሎና 15 ደቂቃ ውስጥ ዝግጁ ይሆናል. እኛን አትክልት እንመልከት. ግማሽ ውስጥ zucchini ክበቦች, በርበሬ ክትፎዎች እና ቼሪ ቲማቲም ቁራጭ. ሁሉም ከፍተኛ ሙቀት 7 ደቂቃ ላይ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ. ቅመማ ቅመም, ነጭ ሽንኩርት እና ጨው ያክሉ. ሌላ 7 ደቂቃ ፍራይ. ቀደም ቆሎና አትክልቶችን ላይ ለማከል እና አተር እና በቆሎ አትርሱ የበሰለ. አንድ መክደኛው ጋር መሸፈን. 5 ደቂቃዎች እስከ መቆም እንመልከት. እንዴት የእውነተኛ, ቅጠላ እና grated አይብ ጋር ይረጨዋል. ፖስት ይችላሉ እና ስጋ ቆሎና. አዘገጃጀት, ማየት እንደ በሚገርም ሁኔታ ቀላል ነው.

ቆሎና ጋር Meatballs

ቁልፍ ግብዓቶች:

- የበሬ ሥጋ (250 ግ);

- እንቁላል;

- በርበሬ;

- ቆሎና (100 ግ);

- ሽንኩርት;

- ጨው;

- አረንጓዴ

የ መረቅ ያህል:

- በአትክልት ዘይት (2 የሾርባ);

- paprika;

- ውሃ (ሊትር);

- ቲማቲም ለጥፍ (4 የሾርባ);

- ጨው.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

ወደ ሽንኩርት መከታ minced ስጋ, እንቁላል እና ቆሎና ጋር ቀላቅሉባት. ከሽቱ እና ሁከት ያክሉ. minced ስጋ ኳሶች ተጨማሪ lepim. የ ወጥ ያህል, ዘይት እስከ ለማሞቅ ይፈልጋሉ የት በፊት ለትንሽ ውስጥ ቲማቲም ለጥፍ ፍራይ. ሙቅ ውሃ ያክሉ. , ቅመሱ ወደ paprika አፍስሰው እና አፍልቶ ለማምጣት ጨው ያክሉ. ከዚያም ጦፈዋል መረቅ ወደ meatballs መወርወር እሳት እንዲቀንስ እና 30 ደቂቃ ያህል ማብሰል. ለማገልገል ወጥ ጋር meatballs እና ቅጠላ እና አይብ ጋር ይረጨዋል.

በጣም ቀላል እና ቆሎና ጋር የተለያዩ ምግቦች ምግብ በጣም ቀላል ነው. ማንኛውንም የምግብ አዘገጃጀት ይምረጡ እና የምትወዳቸው ሰዎች መያዝ. appetit ቀየረ!