እንዴት ምድጃ ውስጥ በድስት ውስጥ የተፈጨ የድንች ድንች ኳሶች ማብሰል?

ድንች ኳሶች የተፈጨ የድንች በተለያዩ መንገዶች ሊሆን ይችላል. ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, ይህ ዲሽ በጣም ጣፋጭ እና አርኪ ይንጸባረቅበታል. ይህም መክሰስ መልክ እና ስጋ ወደ አንድ ጎን ዲሽ እንደ የመጀመሪያውን ቦታ ውስጥ ያለውን ጠረጴዛ ላይ መመገብ ይችላል. ምድጃ የተጋገረ - ዛሬ እኛ ሁለት የተለያዩ የአትክልት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ የምታሳርራቸው ይጨምራል አንዱ የትኛው ዝግጅት የሚል የወል, እና ሌሎች ያቀርባል.

የተፈጨ የድንች ድንች ኳሶች: ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

እንዲህ ኦሪጅናል የተጠበሰ ሳህን ለማድረግ, የሚከተሉትን ምርቶች በቅድሚያ መዘጋጀት አለበት;

• ትልቅ የማብሰያ ጨው - ቅመሱ መጨመር;
• ሽታና አደይ አበባ ዘይት - (የምታሳርራቸው ለ) 150 ሚሊ;
• የዳቦ ፍርፋሪ ትንሽ - 120 ግ;
• እንቁላል - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• ድንች ሀረጎችና - ስለ 1.3 ኪሎ ግራም.

የማብሰያ መሠረታዊ ነገሮች

የተፈጨ የድንች ድንች ኳሶች ጣፋጭ ወጥተው ዞር እና የአትክልት መሰረት አወቃቀር አንድ እና በማንኛውም የጓጎሉ ያለ ይሆናል ከሆነ ብቻ የሚነካ ይሆናል. ይህ የልስላሴ ለማጠናቀቅ ግማሽ ሰዓት ያህል ይቀመማልና ከፈላ ውሃ ውስጥ ማስቀመጥ እና ማብሰል, lengthwise ግማሽ ውስጥ መቁረጥ, ንጹሕ ሀረጎችና ይጠይቃል. ቀጥሎም, መረቁንም አስወጥቷል አለበት እና ትኩስ አትክልቶችን ወዲያውኑ 2 እንቁላሎች ለማከል እና ዶሮ በደንብ tolkushkoy በመጠቀም ሁሉንም ነገር አዋህዳቸው. እነዚህ ድርጊቶች የተነሳ አንድ በተገቢው ወፍራም ግን homogenous ተፈጭተው ለመመስረት ይገባል.

ምርቶች መፈጠራቸውን እና እየጠበስናቸው ያለው ሂደት

እናንተ የተፈጨ የድንች መካከል ድንች ኳሶችን ፍራይ በፊት, በደንብ የተቀረጸ አለበት. clumps 1-2 ማጣጣሚያ ጭልፋዎች ላይ ማንሳት ይኖርብናል ያለ ይህ ወፍራም መሠረት ማድረግ. ተጨማሪ ተፈጭተው ንጹሕና ውብ ዶቃ እንዲመለስ ማድረግ ያስፈልጋል. ሁሉም ንጥሎች ዝግጁ ናቸው በኋላ, እነርሱ ቅድመ-ተገርፏል እንቁላል ውስጥ ራሳቸውን ማጥለቅ; ከዚያም በጥንቃቄ የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ በአግባቡ መንደፍ አለበት.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ምንም በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች ምስረታ ላይ የተወሳሰበ. ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ናቸው አንዴ አፍስሰው አለብዎት አደይ አበባ ዘይት ጥልቅ የዝልዝል መጥበሻ ውስጥ በጥብቅ እንዲያነድዱት. መደምደሚያ ላይ, ዘይት የፈላ ውስጥ የተፈጨ ድንች ሁሉ ኳሶቹ ማስቀመጥ ያስፈልጋል. በጥንቃቄ ማንኪያ ወይም መሰቅሰቂያ ዘወር በመሆኑም ስብ ይህም አትከላከሉ; የወጭቱን ቲሹ ወረቀት ላይ ማኖር ይገባል በኋላ ሙሉ መቅላት, ለማሳካት አስፈላጊ ነው.

ትክክል አገልግሉ

የተጠበሰ ድንች ኳሶች ጊዜ ብቻ ሞቃት የሆነ መክሰስ ወይም ስለምታስጌጡና እንደ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል መሆን አለበት. ከፍተኛ እርስዎ የተከተፈ ትኩስ ቅጠላ ጋር ይረጨዋል; ኬትጪፕ ወይም ማዮኒዝ የሆነ ቀጭን ዥረት አፍስሰው ይችላሉ. appetit ቀየረ!

እኛ ምድጃ ውስጥ ተመሳሳይ ዲሽ ማዘጋጀት ነው

በሱፍ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ እንደ ምድጃ ውስጥ ድንች ኳሶች እንደ ጣፋጭ እና ገንቢ አገኘ. ሆኖም ግን, ይህ ዲሽ ያነሰ የሰባ እና ከፍተኛ ካሎሪ ነው. ከዚህ ጋር በተያያዘ, ይህም በተለይ ያላቸውን አምሳሉ ሲተጉ የሚያገኛቸው እነዚያ ይመከራል.

ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• ሶዲየም ትልቅ, መሬት allspice ጨው - ቅመሱ መጨመር;
• ሽታና አደይ አበባ ዘይት - (ለመጋገር lubrication ለ) 20 ሚሊ;
• የዳቦ ፍርፋሪ ትንሽ - 120 ግ;
• ከባድ አይብ - 75-80 g (በአማራጭነት ታክሏል);
• እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ድንች ሀረጎችና - በግምት 1.4 ኪሎ ግራም.

የ መቀመጫ ዝግጅት

ከላይ እንደተገለፀው ያሉ ዶቃዎች ተመሳሳይ መንገድ ማዘጋጀት. ይሁን እንጂ አሁንም ይገኛሉ እነዚህ ያልተለመዱ ነገሮችን በመፍጠር ረገድ ያለውን ልዩነት. በመሆኑም, ድንች ሀረጎችና ለማጽዳት የጨው ውኃ ውስጥ የሚፈላ; ከዚያም መረቅ, በርበሬ ዝሎ, እንደ በብሌንደር እንደ ኩሽና መሣሪያዎች በመጠቀም አንድ አወቃቀር አንድ ተፈጭተው እና በአየር ውስጥ ትኩስ እንቁላሎች እና ፓውንድ መጨመር አስፈላጊ ነው.

በመቅረጽ እና ለመጋገር ምርቶች

የ የተፈጨ የድንች ሙሉ በሙሉ ወደ ታች እንዲቀዘቅዝ አይደለም ድረስ, ትናንሽ ኳሶች ለማቋቋም ያመለክታል. በእርስዎ እጅ ውስጥ ይህን ማድረግ የአትክልት መሠረቶች 1.5 ወይም 2 ማጣጣሚያ ማንኪያ መውሰድ ያስፈልጋል. በሁሉም ጎኖች ጥሩ የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ያንከባልልልናል ላይ ቀጥሎ, አነስተኛ እንጀራን አስፈላጊ ነው.

ሁሉም በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች ዝግጁ ናቸው በኋላ አንድ ትልቅ ቤኪንግ ወረቀት ላይ መቀመጥ አለበት; ይህም አደይ አበባ ዘይት ጋር ቅድመ-ይቀቡታል እንደሆነ ይመከራል. የተፈለገውን ከሆነ, እያንዳንዱ ዶቃ ጫፍ አስቸጋሪ አይብ አንድ ቀጭን ጠፍጣፋ ውጭ አኖሩት ይቻላል. ይህ ጥንቅር ውስጥ, ምርቱ ቢያንስ 20 ደቂቃ መቆም አስፈላጊ ነው የት ሞቃት ምድጃ, ውስጥ መቀመጥ አለበት. በዚህ ጊዜ, የ ኳሶቹ ወርቃማ ቡናማ ጋር የተሸፈነ ሲሆን አይብ የድፍረት ቀለጠ እና ድንች koloboks ላይ አነጠፉ ይደረጋል ይሆናል.

20 ደቂቃ በኋላ, ዲሽ በጥንቃቄ አንድ መሰቅሰቂያ ወይም ጠፍጣፋ ማንኪያ ጋር አንድ ትልቅ ሳህን ላይ ማኖር ይገባል.

እንዴት ጠረጴዛ ለማቅረብ?

ምድጃ አደረገ ድንች ኳሶችን, እንግዶች ብቻ ሞቃታማ ግዛት ውስጥ ማስገባት ይኖርባቸዋል. ይህም በተጨማሪ ጥሬ አትክልት የተጠበሰ ወይም የተቀቀለ ስጋ, ዶሮ, ወጥ, ወይም ሰላጣ ማቅረብ ይቻላል.

ጠቃሚ ፍንጮች

ለምሳሌ ምርቶች browned አትክልቶች (ሽንኩርት, የደወል ቃሪያ እና ካሮት), መዓዛ ያላቸው ቅመሞች, የተጠበሰ እንጉዳይ, በደቃቁ የተከተፈ ወይራን ወይም, ለምሳሌ, ያላቸውን መሰረት ድንች ሀረጎችና እና እንቁላል አይደለም ብቻ ሊኖሩት ጊዜ ያህል ጣዕም ውጭ ማብራት, እና ያደርጋል መሆኑ መታወቅ አለበት የወይራ, ካም እና ሌሎች ግብዓቶች.