ስጋ እና ዮርክሻየር ፑዲንግ: ስለ ጥቂት gourmets የሚሆን ቀላል ምግቦች

ያላቸውን ጣፋጭ ልጅ እናቴ ብቻ በራስ-ሰራሽ ምግቦች መያዝ እንደሆነ ከመወሰኑ ውስጥ, በልጆች "መብት" የምግብ የተወሰነ ቁጥር ይዋል ወይም በኋላ ላይ ችግር ያጋጥመዋል. እነሆ ከዚያ ውስጥ ይመጣል እንግሊዝኛ ምግብ. ተጨማሪ በተለይም, ስጋ እና ዮርክሻየር ፑዲንግ. ለምን? ቀላል ነው; እነዚህ ምግቦች የሚያስፈልጉትን ነገሮች እንኳ ታናሽ gourmets የሚስማማ ይሆናል.

ዮርክሻየር ፑዲንግ: አንድ ቤዝ ማዘጋጀት

አንድ Cookbook በመግዛት, እንግሊዝኛ ምግብ ምሥጢር, እናቴ ታላቅ በተለያየ ይወከላል ነው የማብሰያ አማራጮችን እና ምርቶች ጥምርታ እንዲያገኙ ተገረምኩ ያሳያል. ስለዚህ ከዚህ በታች (ማንኛውም ወላጅ ቤት አንድ ትንሽ "አውሎ ነፋስ" በሄደ ጊዜ, የምግብ አሰራር ሙከራዎች ጊዜ ትልቅ መጠን መክፈል ምን ያህል ከባድ እንደሆነ ያውቃል; ምክንያቱም) ማብሰያ ቀላሉ መንገድ ይከፈታል ነው.

ምን ምርቶች አስቀድሞ ዝግጁ መሆን አለበት? በመጀመሪያ, አንድ መቶ ሠላሳ ግራም ወይም ከዚያ በላይ, በዚያው ብርጭቆ ውስጥ ዱቄት መጠን. በሁለተኛ ደረጃ, ወተት. ሁለት መቶ ሚሊ, ወይም ተመሳሳይ ጋር በቂ የመለኪያ ጽዋ. ሦስተኛ, አራት ቁርጥራጮች ውስጥ እንቁላል ቁጥር. እና በመጨረሻ, ጨው እናቀምሳቸዋለን, እና lubrication ለ ስብ (የእንስሳ ወይም እህል).

እንዴት ፑዲንግ ማብሰል? ዱቄት የተወሰነ መጠን ሊያበጥራችሁ አለበት የመጋረጃውም ከፍታ ጋር አንድ ዕቃ ለመጀመር. ይህ ተጨማሪ ቅሌትን ግሏል ወቅት ያገኙትን ዮርክሻየር ፑዲንግ ሲሉ ያደረጉትን ነው. በተጨማሪም, በተለየ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል ደበደቡት እና ያለማቋረጥ ቀስቃሽ, ወደ የተዘጋጀ ዱቄት ወደ አንድ ቀጭን ዥረት አፍስሰው. አንድ አወቃቀር አንድ ቅልቅል የተቋቋመው በኋላ, ወተት መባቻ, ይህም መካከል በተጨማሪ ወደ እንቁላል ተግባራዊ መሆኑን ተመሳሳይ መርሃግብር ይከተላል. (አስፈላጊ ከሆነ) መጨረሻ ላይ ጨው መጨመር አለበት.

የተቃጠለ ፑዲንግ እንደሚከተለው: የጋዝ ምድጃ 220 ዲግሪ እንዲያነድዱት ይገባል, እና የኤሌክትሪክ - 240. ወደ ከዛ የሚገኝ ስብ አስፈላጊ ያለሰልሳሉ ዘንድ ነው; (ሲልከን ጥቅም አይደለም እንደሆነ proviso ጋር) ለመጋገር ሳህን ለማሞቅ. ከዚያ በኋላ, ወደ የተዘጋጀ ኬክ ድብልቅ አፍስሱ እና ወርቃማ ቡኒ ድረስ ሃያ ሠላሳ ደቂቃ ያህል ጋገሩ ይላኩት.

ዮርክሻየር ፑዲንግ የተለየ ዲሽ ሆኖ መቅረብ ይችላል. ነገር ግን ስጋ ወይም ፍሬ እና ጎጆ አይብ የተፈጨ የድንች በማከል, ወላጆች ልጁ አንድ እውነተኛ ግብዣ ማድረግ. ይሁን እንጂ, እዚህ ላይ ጥያቄ አንድ ትንሽ ዲሽ ብስኩትና ማቅረብ ይቻላል ምን ዕድሜ ላይ ይነሳል? እናንተ መለያውም ያለውን ጠረጴዛዎች መከተል ከሆነ, ይህ ፑዲንግ ሕፃኑ ለማስማማት, ከእሷ የመጀመሪያ የልደት በዓል.

የስጋ ፑዲንግ: ወደ አጠቃቀም እና መደሰት

ጥቅሞች እና እያደገ አካል የሚሆን ስጋ እሴት ብዙ ይናገራል. ልጆች nutritionists ወደ ምርት 70 ግራም አንድ ቀን ልጅዎ እያቀረበ እንመክራለን. ነገር ግን ችግሩን እዚህ ነው: ዘግይቶ teething ያላቸው ልጆች, ምግቦች ትንሽ ስብስብ ያቀርባል. ስለዚህ አፍቃሪ እናቶች ስጋ ፑዲንግ እንደ ቀላል እና እንዳዘጋጅለት ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል.

ምን ምርቶች አስቀድሞ ዝግጁ መሆን አለበት? እርግጥ ነው, ስጋ. እኛ ሕፃን ማዘጋጀት እንደ ሆነ, ይህም በውስጡ የጥጃ ሥጋ ወደ ምርጫ, ነገር ግን የሚመጥን እና የበሬ መስጠት የተሻለ ነው. አጠቃላይ መጠን 70 ግራም ወደ አለ ተደርጓል ሆኖ ነው. በዚህ ጉዳይ ላይ እኛ ዝግጁ ሠራሽ ሕፃን ተፈጭተው ሥጋ ሊወስድ ይችላል. በመቀጠልም ስድስት የሾርባ መጠን ውስጥ አንድ የእንቁላል አስኳል እና ወተት ያስፈልገናል. በተጨማሪ, አንድ የሻይ ማንኪያ መጠን ውስጥ የዳቦ ፍርፋሪ ያስፈልገናል.

እንዴት ፑዲንግ ማብሰል? ዝግጅት ሂደት, እርግጥ ነው, መቀላቀልን ምርት ይጀምራል. ምርጫ በተለመደው የተቀቀለ ስጋ ተሰጠኝ ከሆነ, ሁለት ጊዜ አንድ ስጋ ፈጪ በኩል መሆን አለበት. ይህ የጥጃ ሥጋ ስለ አስኳል, የዳቦ ፍርፋሪ እና ወተት ጋር እንደተገናኙ እና የደንብ የጅምላ ወደ ለውሺውም በኋላ. በ ምክንያት ቅልቅል podsolit መሆን ወይም የትኩስ አታክልት ዓይነት የተከተፈ ወደ ማከል ይችላሉ. በኋላ በከፊል ያለቀላቸው መልክ እና ጉዞዋን አሥራ ሁለት ደቂቃ ውስጥ ይሙሉ. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, የ አዘገጃጀት ቡፌ አስር ወራት የተዘጋጀ ነው.

መደምደሚያ ላይ, ይህ ፑዲንግ ሁለቱም በአንድ ምግብ ውስጥ ሊጣመሩ ሊሆን እንደሚችል መታወቅ አለበት. ይህን ለማድረግ, ከስጋ ይልቅ ሰፋ ዲያሜትር ቅርጽ ዮርክሻየር ፑዲንግ ጋግር. በማገልገል ጊዜ እና "ሳንድዊች" አንድ ዓይነት ቅርጽ.