ፒታ ዳቦ አዘገጃጀት ማንከባለል

እያንዳንዳችን የራሳቸውን የአመጋገብ ልማድ አለው. እና ብዙ ጊዜ እነሱ አይዛመድም. ጥቂት ብሎ ሌላ ሰው ጋር ያለው 100% ተመሳሳይ ቅመሱ እንዳይመካ. እና ጣዕም ይህን ሌዩነት, ማለትም ምግብ ሁሉም ምድቦች, ይመለከታል የበሬ ሥጋ, አንዳንዶች ነጭ አይብ ለመብላት, ሌሎች ሳለ - - ሌሎች ሳለ ስጋ, ፍራፍሬ, አትክልት, ዕፅዋት, አይብ ... ለምሳሌ ያህል አንዳንድ ሰዎች, የአሳማ ይመርጣሉ ሮክፈርት ወይም ደች. እንዲህ በሕይወታችን ውስጥ ምሳሌዎች ሊሰፈር ቁጥር, እና ሁሉንም መዘርዘር ብቻ እውን አይደለም: ነገር ግን ደግሞ ጠፍቷል ካጠብሁ አይደለም.

እነዚህ ልዩነቶች ወደ ጣዕም እና ዳቦ ልዩ ልዩ ይዛመዳል: አንዳንዶች በሌላ, ነጭ እንደ - ጥቁር, ሌሎችን ማድረግ እና ፒታ ዳቦ እመርጣለሁ ሳለ. የክብደት ቅነሳ አንፃር, ወደ ፒታ ዳቦ የተሻለ አማራጭ ነው. ይህ የስንዴ ዱቄት የተሠራ ቀጭን pancake የሚታየውን ቂጣ ነጭ እንጀራ ይወክላል Lavash. ይህ ደግሞ አንዳንድ ጊዜ የአርሜኒያ ዳቦ ይባላል. እሱም በዋናነት አርሜኒያ እና ቅርብ ምስራቅ በጎረቤት አገሮች ላይ የተሰራጨ ነው. Lavash ብዙ ምግቦች ይበላሉ. ለምሳሌ ያህል, የትም ያለ ያለ በዓለም ውስጥ kebab uvidesh ፒታ. Lavash ደግሞ ከመደበኛው ሳንድዊች ለማዘጋጀት ነበር. ፒታ ዳቦ ጋር ያለንን ዛሬ ርዕስ ይሆናል ይህም የተለያዩ ጥቅልሎች ያዘጋጃል. ስለዚህ, ዛሬ እኛ መመልከት ፒታ መካከል እንልክላቸው አዘገጃጀት, ፒታ ማንከባለል ከ አዘገጃጀት መክሰስ አዘገጃጀት lavash.

ፒታ ዳቦ አዘገጃጀት ማንከባለል. በጣም ፈጣን እና በቤት ውስጥ ለማብሰል ቀላል ነው ይህም በጣም ጣፋጭ እና ብርሃን ምግብ, ሊሆን ይችላል. የ ጣዕም እና ምርጫዎች ላይ ተመርኩዘው, አሞላል መለወጥ እንደሚችሉ ደግሞ ልብ ይበሉ. ዝግጅት እኛ ይመረጣል ከእንስላል አንድ ቀጭን ፒታ ዳቦ, ማዮኒዝ (ወይም ጎምዛዛ ክሬም) 200g ክሬም አይብ እና ጐርምጥ በትሮች (የ ቤተሰብ እነሱን እንደ አይደለም ከሆነ, በምትኩ አስቀድሞ የተቀቀለ የዶሮ በጡት ማስቀመጥ ይችላሉ) እና ትኩስ ዕፅዋት, ያስፈልገናል. አስቀድሞ ማዮኒዝ ጋር የተቀላቀለ ጐርምጥ እንጨቶችን shredded. ፒታ, ይህ በእኩል ክሬም አይብ ጋር ለማዳረስ ተኛ ከዚያ የተከተፈ ቅጠላ ጋር መሙላት እና. ከዚያም ማዮኒዝ ጐርምጥ እንጨቶችን ጋር ፒታ ዳቦ መልበስ እና ቀስ ፒታ ዙር በላይ የለሰለሱ. የ አሞላል ወጥቶ ተነሥቶ በአንድ ከረጢት ውስጥ ማስቀመጥ አይደለም ስለዚህ ከዚያም ፒታ ዳቦ አንድ ጥቅልል ወደ ተንከባሎ. ፒታ ዳቦ የራሰውን በዉስጥ የሚገኝ ጋር ለተወሰነ ጊዜ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይተዉት. ይህ መክሰስ ቀዝቃዛ አገልግሏል ነው.

ፒታ ዳቦ አዘገጃጀት ማንከባለል. ይህ አዘገጃጀት ያህል ሁለት የዶሮ በጡት, ሽንኩርት 4 ቁርጥራጭ, አንድ ፒታ ዳቦ, አንድ ወለል ባንኮች እንጉዳዮች (የተፈለገውን ከሆነ, ከእነሱ ያለ ማድረግ ይችላሉ), ማጣፈጫዎችን, ጨው እና ሲትሪክ አሲድ ያስፈልጋቸዋል. ትኩስ የዶሮ ጡት ገደማ 25 ደቂቃ ያህል በአትክልት ዘይት ውስጥ ቅጠላ እና ፍራይ ጋር ቁርጥራጮች ወደ ተቆርጦ .. በወጭት ላይ ስጋ ማስቀመጥ በአይዝጌ, ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ እንደገና ቅቤ ውስጥ ሽንኩርት እና ፍራይ አይቆርጡም ወደ የሎሚ ጣዕም ለማከል እና 7 ደቂቃ ያህል ሙቀት መተው. ከዚያ በኋላ ደግሞ አንድ ሳህን ላይ ማስቀመጥ ነው. ከዚያም እንጉዳይ ጋር ተመሳሳይ ሂደት ማከናወን. ከዚያም በተናጠል ሁሉ የተጠበሰ ቅመሞች ያቁሙ. አንድ ትልቅ ፒታ ዳቦ ወስዶ 3 እኩል ክፍሎች ቈረጠ. ከእነርሱ እያንዳንዳቸው በ በዉስጥ የሚገኝ ለማዳረስ እና በግለሰብ ጎመን ግልበጣዎችን እንደ ለመጠቅለል. ከዚያም ቅቤ ስሚር እና ምድጃ ውስጥ አኖረው. ፒታ ዳቦ ማንከባለል አንድ የበጋ ሰላጣ ሊቀርቡ ይገባል.

አዘገጃጀቶች Lavash ለመክሰስ. መክሰስ ለ አማራጮች በደርዘን አሉ ፒታ ምክንያት, lavash ግልበጣዎችን አዘገጃጀት ከላይ priaveden. ፒታ ራሱ ለመሙላት ያለውን ጣዕም አታቋርጥ አይደለም ስለዚህ በጣም ቀጭን ነው;. ለምሳሌ ያህል, እኛ 3 ፒታ, የታሸገ ዓሣ, 3 ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል, አይብ, ማዮኒዝ, ትኩስ የተቀመሙ እና ሽንኩርት ጥቂት ቅርንፉድ በመጠቀም, አንድ መክሰስ ማዘጋጀት ይችላሉ. አይብ - በመጀመርያ አንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ ያለውን እንቁላል ማሻሸት, እና አነስተኛ. እኛ ባንኮች ዓሣ ውጭ መውሰድ እና homogeneity ጋር ታልማጅ. አስቀድሞ ሽንኩርት የተከተፈ እና ቅጠላ በኋላ አንቀላፋ አይብ ወደቀ, ማዮኒዝ በሐሳብህ የመጀመሪያ ፒታ ውስጥ አነቃቃለሁ. ሁለተኛ ፒታ ስሚር ማዮኒዝ ሁለት ጎን ያለው ሲሆን የመጀመሪያው ሰው ልበሱ. ይህም ቢሰፋ: እንዲሁም ዓሣውን ይህም እኩል ነበር. ሦስተኛ ፒታ እንደገና ማዮኒዝ ጋር ቀሚስ እና በላዩ ላይ እንቁላል ጋር ይረጨዋል. ቀጣዩ ደረጃ አንድ ከባድ ክብደት አይደለም, እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ለጥቂት ሰዓታት መውጣት ቀስ ላይ አኖረው አንድ ጥቅልል, ወደ መልቀቅ ነው. ይህ ስለ 2cm እና እንዲያገለግል በማድረግ ይቆረጣል ነው.

ስለዚህ ፒታ አዘገጃጀት, ፒታ ማንከባለል መካከል ዛሬ ግልበጣዎችን ምግብ ተምሬያለሁ አዘገጃጀት, ለመክሰስ Lavash. እኔም እንደ እነሱ ተስፋ እናደርጋለን. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.