ድንች ፓንኬኮች ያለው አዘገጃጀት: እንዲሁ እነርሱ ቤላሩስ ውስጥ ዝግጁ ናቸው

ድንች ብዙ ሁለተኛው እንጀራ ግምት ናቸው. እሱ ብቻ መብላት አልነበረም; ምክንያቱም: ነገር ግን ደግሞ ምንም እንኳ ከፍተኛ መጠን ላይ, እንዲያድጉ, ቤላሩስ ውስጥ ይህን የአትክልት በተለይ አግባብነት. ሩሲያ, ድንቹን አንድ ትንሽ የተለየ አመለካከት ላይ. ቢያንስ, ለምሳሌ ከአክራሪነት መንስኤ አይደለም. እውነተኛ ቤላሩስኛ ይላሉ እንደ እኛ በእርግጥ የድንች እንዳለን - ሁሉ ራስ. ይህ ጠረጴዛው ላይ ካልሆነ, ቁርሳቸውን ምግብ ብቻ ችግር ጋር የሚቻል ይሆናል እንመልከት. እና ፓስታ ላይ, ሩዝ እና buckwheat ለረጅም ጊዜ አልዘለቀም. መላው ዓለም ለመናገር እንደገና, እኔ አናረጋግጥም አይችሉም, ነገር ግን ቤላሩስ ውስጥ እኛ እንዲህ ይመስለኛል.

የመጀመሪያው ድንች የእኛን ጠረጴዛ በመጣ ጊዜ እኔ ውስጥ ቆፍረው አልፈልግም. ይህ አንገብጋቢ ጥያቄ ብቻ ክሪስቶፈር ኮሎምበስ በ አሜሪካ መክፈቻ ወቅት አውሮፓ ወደ አመጡ እውነታ ይታወቃል. እና ግልጽ ያልሆነ ነው ለምን ድንች ጋር ፍቅር "የመጣሁበትን" ማንኛውም ሌላ አገር ይህም Belarusians, እና ሳይሆን ነዋሪዎች,. ሌላ ቦታ ማደግ, ነገር ግን ቤላሩስ ውስጥ, እኔ መድገም, አመለካከት ሙሉ ለሙሉ የተለየ ነው.

ድንች ከ ዝግጁ ናቸው በጣም ተወዳጅ ምግቦች, አንዱ ድንች ፓንኬኮች ናቸው. እነዚህ ትኩስ መጥበሻ ላይ የተጠበሰ, እና እነሱን ለ "ፈተና" ተብሎ ቀደም ጥሩ ድኩላ ላይ grated ድንች ነው ነው. እኔ ሁለንተናዊ ያቀርባሉ ድንች ከ ድንች ፓንኬኮች ለ አዘገጃጀት. እርግጥ ነው, አስፈላጊ ምክንያት, ላብ, ነገር ግን ጥቂት ብቻ.

ድንች ፓንኬኮች ማብሰል እንዴት

አንድ ሳቢ እውነታ ወደ Belarusians አድጓል ድንች የሩሲያ በላይ ስታርችና የያዘ መሆኑ ነው. ኬኮች ወደ ሊጥ ያቦካሉ ለምን ይህ ነው, ምንም ፍላጎት ተመሳሳይ ዱቄት ወይም ስታርችና ለማከል. የ ሊጥ ፈሳሽ ማግኘት መሆኑን አስተዋልኩ ከሆነ አንተ ራስህ ማየት, አንተ በእርግጥ ዱቄት ወይም ስታርችና አንድ ትንሽ ማከል ይኖርብዎታል. ስለዚህ እዚህ ላይ ድንች ከ ድንች ፓንኬኮች ያለኝን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. ይህ ተወላጅ ቤላሩስ, ማለት ነው.

· ድንች ልጣጭ. በውስጡ መጠን ፓንኬኮች ጋገሩ ይሄዳሉ ምን ያህል ላይ ሙሉ በሙሉ ይወሰናል. መጀመሪያ ይህን ካደረጉ, ከዚያ እንዲሁ ሙከራ ላይ, መናገር, አነስተኛ መጠን ጋር ይጀምሩ.

· የተላጠ ድንች መከታ ይኖርብናል. እኔ መናገር አለብኝ; ይህ በጣም አድካሚና ጊዜ የሚፈጅ ነው. እርስዎ ጊዜ ከሌለህ, እንደሚከተለው የሚወጣ: በብሌንደር ድንቹን የተመዘገበ.

· አሁን ጣዕም መሠረት ጨው መጨመር. ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

· በገለፈቱ ያለውን ጽኑነት ላይ ትኩረት ስጥ. እነዚህ ፈሳሽ መሆን አለበት, ስለዚህ እንዴት አይሰራም ከእርስዋ ታዋቂ ፓንኬኮች ከ ማብሰል. ማድረግ ምን, አንተ ቀድሞውንም ታውቃላችሁ.

· ይህ ነው ይህ ሥራ አብዛኛውን ማድረግ. ይህም የእኛ ጋገረ ፓንኬኮች መጀመር ብቻ ይኖራል.

· የአትክልት ዘይት, ሙቀት, እና የእኛን ድንች ያወዛውዛል ላይ ማንኪያ ስርጭት እርዳታ ጋር ፈሰሰ ተደርጓል ይህን መጥበሻ, ነበርና. በአንድ ጊዜ ድስቱን መጠን ላይ የሚወሰን 3-4 ፓንኬኮች ጋግር ይችላሉ.

በምን ጋር እነርሱ ድንች ፓንኬኮች ይበላሉ

ስለዚህ እናንተ አስቀድሞ አጥንቻቸዋለሁ የድንች የምግብ አዘገጃጀት ፓንኬኮች. ውስብስብ ነገር የለም. ይህ ለመረዳት ይኖራል, እና ፓንኬኮች መብላት ትችላለህ ነገር. በጣም ቀላል, የኮመጠጠ ክሬም ጋር እነሱን መመገብ. እኛ አሁንም መጨናነቅ ጋር እነሱን መብላት, እንዲሁም ልዩ የተጠበሱ (mochanku) ማዘጋጀት. ሁለተኛውን ለማዘጋጀት, እናንተ ስብ እና ስጋ ትንሽ ቁራጭ መውሰድ ይኖርብናል. ቤከን እና ስጋ እየቆረጡ ይቆረጣል ወደ መጥበሻ ላይ የተጠበሰ ማስቀመጥ. ምርቶች ለአገልግሎት ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, አንተ የተከተፈ ሽንኩርት ለማከል እና ወርቃማ እየሆነ ድረስ መጠበቅ አለብዎት. Mochanka የበለጠ ጣፋጭ, አንድ ትንሽ ቅቤ ማከል ይችላሉ ለማግኘት. በቤተሰባችን ውስጥ, ኬኮች አሁንም አንድ የተጠበሰ እንቁላል መብላት እፈልጋለሁ.

የምግብ አዘገጃጀት ፓንኬኮች ድንች ከ ብቻ አይደለም. ብዬ የሰጠሁህን አንዱ, ቀላሉ. መንገድ በማድረግ, ተመሳሳይ ድንች ፓንኬኮች ድንች ፓንኬኮች ወደ ዩክሬን ውስጥ ጠርቶ ቼክ ሪፑብሊክ እንደ ውስጥ ነው - bramborakami. ነገር ግን grated ድንች latkes ያሉት አይሁድ ግን, ሺንግልዝ ወደ እነርሱ አንዳንድ ነገሮች እንቁላል ካከሉ, ዝግጁ ናቸው. ድንች ፓንኬኮች ማብሰል - አንዳንድ የረቀቀ ሂደት, ነገር ግን ያለፈው ጊዜ እና ጥረት ማድረጉ የሚያስቆጭ አይደለም.