Kefir ላይ Recipe ሃሽ

ሃሽ - ብዙውን አትክልት የተትረፈረፈ, kvass, kefir ወይም የማዕድን ውሃ ላይ ሞቃታማ ወራት የተሠራውን አሪፍ ሾርባ ነው. በተጨማሪም የተቆረጠ ቁርጥራጮች, ጣፋጩን ስጋ ወይም ቋሊማ አይደሉም okroshka ታክሏል. ይህ ሞቃት የአየር ሁኔታ ውስጥ ጥም እና አይራብም quenches, እና በጣም ብዙ ሰዎች እንደ ምክንያት ሃሽ ጥሩ ነው. እንዴት okroshka ለማዘጋጀት kefir ላይ? ይህ ሾርባ ለ ብዙ ዘዴዎች እና የምግብ አዘገጃጀት አሉ.

Recipe ሃሽ kefir 1 №

ንጥረ ነገሮች: 2 ትልቅ ድንች, 1 የቅንብር አረንጓዴ ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, 2 እንቁላል, 2 ትኩስ ኪያር, ይቻል 5, የካም 400 ግራም, እርጎ ፓኬጅ, ቅርጽ በረዶ እና ጨው.

ዝግጅት:

ጃኬት ድንች የጨረታ ድረስ ለትንሽ ውስጥ መፍላት. ልጣጭ, ከዚያ ለማቀዝቀዝ ፍቀድ. ከዚያ በኋላ, ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ለማቀዝቀዝ እና ሼል ከ እጥበት, ከባድ የተቀቀለ እንቁላል ቀቀሉ. ትኩስ ዱባ, ይፈጨዋል ድንች, የተቀቀለ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ እንቁላል እና የካም. ጠቃሚ ምክሮች ላይ ማግኘት ይቻል ነበር ተቆርጦ ደግሞ አይቆርጡም. ወደ ቅጠል ይታጠቡ አንድ ደረቅ መስጠት እና እንደ በደቃቁ በተቻለ መጠን አይቆርጡም. አንድ ለትንሽ ሁሉንም ነገሮች ማስቀመጥ ጨው ለማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ድስቱን ወደ እርጎ ንገረው; እንዲሁም በረዶ እና ሁከት ያለውን ለሽማግሎች መልሶ ማስቀመጥ. የ ዲሽ እናንተ ሳህኖች ወደ አፈሳለሁ ይችላሉ, ዝግጁ ነው.

Recipe ሃሽ kefir 2 №

ንጥረ ነገሮች: 2 ዱባ, አረንጓዴ (ታማኝነትንም, cilantro, የትኩስ አታክልት ዓይነት, የአታክልት ዓይነት እና ሽንኩርት), 3 እንቁላሎች የተቀቀለ, የተቀቀለ ሥጋ 200 ግ, ይህ የተቀቀለ ቋሊማ መተካት ይቻላል, 3 ድንች, እርጎ መካከል ወጥ የሆነ ሊትር ውስጥ ክሬም 100 ሚሊ, 700 ሚሊ ሊትር የበሰለ ውኃ የተቀቀለ እና የጨው ጣዕም ላይ እንዲቀዘቅዝ.

ዝግጅት:

ፕላኔቱ ወደ ኪያር ቁረጥ. ይጠብ እና ቅጠላ ይገኛል አይቆርጡም. በድስት ውስጥ ሁሉ እስከ ለማከል እና የተከተፈ ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል, የተቀቀለ የተላጠ ድንች እና ስጋ ያክሉ.

አንድ ለትንሽ ወደ አፈሳለሁ ጎምዛዛ ክሬም እና እርጎ ያክሉ. ከዚያም ውኃ አፍስሰው እና ጣዕም ላይ ጨውም ጨምሩበት. አነሳሱ.

Recipe ሃሽ kefir 3 №

ንጥረ ነገሮች: 2 ዱባ, ይቻል 6, አንድ ዩኒፎርም ውስጥ 3 ድንች, ከባድ የተቀቀለ እንቁላል 2, የበሰለ ቋሊማ, kefir ሊትር 200 ግራም, አንድ ቀዝቃዛ የተቀቀለ ውኃ, ሽንኩርትና, ሎሚ ውስጥ 600 ሚሊ.

ዝግጅት:

አንድ ለትንሽ ውስጥ አረንጓዴ ሽንኩርት ቀለበቶች ቈረጠ; ከዚያም tolkushkoy ጨው ፍጪ. በስሱ ተከትፎ ዱባ እና ይቻል ነበር አይቆርጡም. አንድ ለትንሽ ውስጥ ልበሱ.

ፕላኔቱ ወደ ሁለት የተቀቀለ ድንች ተቆርጦ መጥበሻ ውስጥ ማስቀመጥ. አንድ ድንች potoloch ደግሞ በአንድ ድስት ውስጥ ማስቀመጥ እና ውፍረት ኢምባሲ ዘንድ. በደቃቁ እንቁላል እና ቋሊማ. አንድ ለትንሽ ውስጥ ልበሱ. ወደ የ እርጎ ይዘቶች እና እንዲቀዘቅዝ የተቀቀለ ውኃ ይለዋልና.

Podsolit ከዚያም አንድ ሎሚ እናቀምሰዋለን በመጭመቅ. በአሁኑ ሃሽ ወደ 20 ደቂቃ ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

Recipe ሃሽ kefir 4 №

ንጥረ ነገሮች: ይቻል ነበር ስብስብ, ሽንኩርትና ስብስብ, የሰላጣ ጥቂት ቅጠሎች, ኪያር 3, 3 የተቀቀለ እንቁላል, ለምለም ቅጠልና አንድ ባልና ሚስት, ሽንኩርት 2 ቅርንፉድ, grated horseradish አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር አንድ tablespoon, ኮምጣጤ 3.5% አንድ tablespoon, እርጎ አንድ ሊትር, አንድ ሊትር በስብሶና ውሃ.

ዝግጅት: ወደ ኪያር, ይቻል ነበር, እንቁላል, አንዳንድ የሰላጣ ቁረጥ እና ለትንሽ ውስጥ አኖሩአቸው. spadefoot በኩል አለፉ ሽንኩርት ቅርንፉድ, grated horseradish አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር እና ሆምጣጤ አንድ tablespoon ያክሉ. እንዲቀምሱ ጨው መጨመር, እርጎ አንድ ሊትር በስብሶና ውኃ አንድ ሊትር ሁሉ ይለዋልና.

እርጎ እና የማዕድን ውሃ ላይ አዘገጃጀት ሃሽ ቁጥር 5:

ንጥረ ነገሮች: 2 የተቀቀለ ድንች, ኪያር, 2 የተቀቀለ እንቁላል, 100 ግራም የበሰለ ከበሬ ሥጋ ምሰሶውን ሽንኩርትና, ክሬም 200 ግራም, 6 ቁርጥራጮች ይቻል ነበር, በስብሶና የማዕድን ውሃ ከእንስላል ምሰሶውን የሎሚ ሊትር, እርጎ አንድ ሊትር.

ዝግጅት: የሎሚ ጭማቂ እና ጨው ጋር የተቀላቀለ በድስት ውስጥ ማስቀመጥ በአይዝጌ ይቆረጣል; የሚሠራውም ሁሉ,. በደቃቁ የተቀቀለ ድንች, የተከተፈ እንቁላል ያክሉ. ቁራጮች ኪያር እና ፍጁል ወደ ቁረጥ. ወደ ስጋ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. በድስት ውስጥ ሁሉንም ያክሉ. ከዚያም የማዕድን ውሃ ክሬም ሚክስ ውስጥ ሊትር, እና ውስጥ እርጎ አፍስሰው. appetit ቀየረ!