እንዴት Shrove ማክሰኞ ላይ ፓንኬኮች ለማድረግ?

እያንዳንዱ ብሔር በራሱ ባሕል እና እጅግ የተከበሩ በዓላት አሉት. ሩሲያ እና ዩክሬን ደግሞ በዓላት ለማክበር አንድ ትልቅ መንገድ ፍቅር መሆኑን ሰዎች አገሮች ላይ ተፈጻሚ. ሁለቱም አገራት ሕዝቦች ሁሉ በዓሎች መካከል በተለይ ወደዳት ሁሉ እመቤት ኬኮች እና crepes ማድረግ እንደሚችሉ ራሱ ያውቃል ጊዜ አስደሳች, ካርኒቫል በዓላት ቀናት ናቸው. ይህ በዓል ከጥንት ጀምሮ አመጣጥ የመሳብ እና በመሠረቱ አረማዊ እንዲሆን ተደርጎ ነው ይንጸባረቅበታል. ነገር ግን በኋላ ክርስትና ጉዲፈቻ, ሰዎች አልተዉትም ነበር, እና አንድ ክርስቲያን በዓል ሆኖ በዓል ተቆጣ. ባለፉት ሰዎች ውስጥ የፀደይ ሶሊስታይስ ቀን ጋር ካርኒቫል ውስጥ በዓል የተያያዘ ከሆነ, ከዚያም በዚህ በአሁኑ ጊዜ ካርኔቫል በራሱ የጊዜ ላይ በመመርኮዝ, በሚቀሩት ጊዜ ይቀድማል.

ይህ በዚህ አስደናቂ በዓል ታሪክ ጋር ይመጣል, ነገር ግን በእኛ ጊዜ ውስጥ ተመልሰው, እንዲሁ ሰዎች ዛሬ ካርኒቫል የምትወደድ ምን ነገር ነው. እርስዋም: በመንገድ አጠገብ, ልዩ ክብር አዋቂዎች ውስጥ ሳይሆን ልጆች ውስጥ, በዓል አንድ ሳምንት ያህል የሚቀጥል ሆኖ, እና በዚያ ጊዜ አድርጓል ፓንኬኮች ወቅት ብቻ ሳይሆን ውስጥ, ሃሽ ቡናማና እና ተመላለሱ-ውስጥ እንግዶች. አሁንም ወተት ጋር ፓንኬኮች ማድረግ እንደሚችሉ አያውቁም ከሆነ እነርሱ ሁሉ ቤት ውስጥ መሆን ይኖርበታል በዚህ በዓል ላይ እንደ ከዚያም በርግጠኝነት, የ አዘገጃጀት 1-2 ማወቅ ይኖርብናል. ይህ ካልሆነ ከዚያም አንድ ዓመት ጥሩ አይደለም ሊያወጣ ይችላል; አንተ አሳዛኝ እና አትድከም ሊሆን አይችልም በእነዚህ ቀኖች, እንድትዝናና እና ደስተኛ መሆን አለብን እንደሆነ ይታመናል. ; ሕዝቡም ደስተኞች ናቸው እና ተወዳጅ ይገመግማሌ ሲኖሩ ይህን አስደናቂ በዓል ለማክበር ደስተኛ, መዝናናት.

ይህ ተመሳሳይ ልጥፍ ጋር ካርኒቫል መካከል በዓል እንደ እናንተ ከ ስጋ እና ምርቶች መብላት አይችልም ለሚያምኑ ሕዝቦች, ካርኒቫል ዘመን ወቅት እንደሆነ ይታመናል እንደ በተለይ አስፈላጊ. ነገር ግን ዓሣ የወተት ምርቶች በማንኛውም መጠን ውስጥ ፍጆታ ይቻላል. እንዲያውም, ምንም ይሁን ምን ምግቦች ሰዎች, በዚህ ወቅት በጣም አስፈላጊ ዲሽ በልተው እና ጠረጴዛ ኬኮች እና fritters ናቸው ስለምታስጌጡና. እነዚህ ምግቦች መካከል ያለውን ዝግጅት በተመለከተ መነጋገር ከሆነ ማንኛውም የቤት እመቤት የምግብ, በአጠቃላይ ብዙ እንደሆነ መታወቅ ይችላል ፓንኬኮች ማድረግ እንደሚችሉ ጎጆ አይብ, sauerkraut, ጃም እና ሌሎች fillings ጋር. አንተ ገና ካለህ ግን ምንም የምግብ, ምንም ዓይነት ልምድ, ምንም ክህሎቶችን, እና በጣም የሚጣፍጥ ኬኮች እና crepes መሞከር እንደ አይጨነቁ እና እኛ የሚያቀርቡ የምግብ ለ ኬኮች እና fritters ማብሰል ይሞክሩ.

እናንተ ፓንኬኮች ማድረግ እንደሚችሉ ለማወቅ በፊት, በዚህ ዲሽ ዝግጅት ያለውን ሁኔታ ላይ በጣም የሚጠይቅ እንዳልሆነ ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው, ነገር ግን ቅመሞች በጣም የሚጠይቅ ነው. እነዚህ ምግቦች የሚሆን ዱቄት በወንፊት በኩል ሊያበጥራችሁ አለን. ይህ ሂደት ዱቄት ኦክስጅን የተሞላ ነው ቀጥልም በጣም የማቻቻል ኬኮች እና fritters ተቀብለዋል ይሆናል ነገር ግድ አይደለም. በተጨማሪም, ይህ ፓንኬኮች ማድረግ አስፈላጊ ነው:

- ድስቱን ግርጌ ላይ ሰሌዳዎች ያለ ቤኪንግ ሶዳ 1 የሻይ ማንኪያ, የጨው ቁንጥጫ እና ትንሽ ስኳር ማስቀመጥ.

- እነዚህ ሁሉ ምግቦች, ስለ ዱቄት አፍስሰው እና ሞቅ የተቀቀለ ውሃ ወይም የሴረም ውስጥ 0.5 ሊትር እንደ እዚህ ውስጥ አፍስሱ.

- ይዘት በደንብ ሚክስ እና 2 እንቁላሎች እና አደይ አበባ ዘይት 100 ግራም አክል.

- እንደገና ሁሉ በሚገባ ቀላቅሉባት እና ሊጥ በጣም ጥቅጥቅ ያለ ከሆነ, ውሃ ወይም የሴረም ጋር ላለማስከፋት.

እንዴት ለማድረግ ጎጆ አይብ ጋር ፓንኬኮች? እነዚህ ኬኮች ማብሰል, እናንተ ያስፈልግዎታል: ትኩስ አይብ 250 ግራም, 3 እንቁላል, 1 tablespoon ዱቄትና ጎምዛዛ ክሬም 1 tablespoon. በደንብ ጎጆ አይብ አዋህዳቸው እና ተደብድበዋል እንቁላል, የኮመጠጠ ክሬም እና ዱቄት, እንዲሁም እንደ ጨው እና እንዲቀምሱ ስኳር መጨመር. የአትክልት ዘይት ላይ ፍራይ ፓንኬኮች. ይህ ብቻ ነው!

እነዚህ አዘገጃጀት የ Pancake ሳምንት ለመገናኘት ወገግታ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ይረዳናል. እኔ ከላይ በተጨማሪ, Pancake ሰዎች እና መጠነ ሰፊ የሆኑ በዓላት ትዝ መሆኑን በማከል, ይህ አስደናቂ በዓል ስለ ታሪክ ለመደገፍ ይፈልጋል. የተወሰደው በጥንት ዘመን እንዲህ በዓላት ያላቸውን ይረብሻል ዘፈን, ጭፈራ እና አስደሳች ጨዋታዎች ጋር መንደሮች እና ከተሞች ዋና ጎዳናዎች ላይ ይያዙ. በየቀኑ ማለት ይቻላል እመቤት ያውቅ ሁሉ ጣዕም የሚስማሙ ንጥረ ነገሮች ከተለያዩ ኬኮች እና crepes ማድረግ እንደሚችሉ ካርኒቫል, ዘመን ማጣመድ ችሏል!